អូស "ឧស្ម័នអាំង": ការរៀបរាប់នេះជាពិសេសចម្អិនអាហារ, រូបមន្តល្អបំផុតនិងពិនិត្យនៃម្ចាស់

ស្ត្រីជារៀងរាល់ចង់ព្យាបាលក្រុមគ្រួសាររបស់គាត់ជាមួយនឹងអ្វីដែលហ៊ាននិងមានប្រយោជន៍នៅពេលដូចគ្នា, ប្រហែលជា, របបអាហារ។ ជើងមាន់ចៀនសាច់ជ្រូកបណ្តាលឱ្យមិនស្រួលឬក្នុងក្រពះ? ហើយបន្ទាប់ពីការចម្អិនអាហារដើម្បីលាងប្រេងនិងខាញ់ពីបញ្ហាខ្ទះ? ឥឡូវនេះអ្នកអាចបំភ្លេចអំពីវា។ អូស "ឧស្ម័នអាំង" នឹងក្លាយជាមិនអាចខ្វះបានក្នុងការចុងភៅណាមួយ។ សាច់នឹងដុតនិងនៅតែជា juicy ។ បន្លែរក្សាលក្ខណៈសម្បត្តិប្រយោជន៍របស់ខ្លួន, ត្រីគឺមិនយកទៅនិងមិនធ្លាក់ចុះដាច់ពីគ្នា។

យើងនឹងប្រាប់អំពីបច្ចេកវិទ្យានៃការចម្អិនអាហារដោយប្រើប្រាស់ការអស្ចារ្យខ្ទះណែនាំ, អ្វីដែលត្រូវជ្រើសរើស, ផ្តល់នូវរូបមន្តនិងសិក្សាពិនិត្យពេញនិយមរបស់ពួកអ្នកដែលបានទទួលដូចជំនួយការមួយ។

អាហារដែលមានសុខភាពល្អនិងត្រឹមត្រូវ

ប៉ាន, "ឧស្ម័នអាំង" មិនតម្រូវឱ្យមានវត្តមាននៃការប្រេងនៅក្នុងដំណើរការចម្អិនអាហារ។ ផលិតផលទទួលការព្យាបាលកំដៅ, ស្រដៀងគ្នាទៅនឹងការចម្អិនអាហារតាមបែបប្រពៃណីនៅលើសាច់ឬយករងើកដុត។ សាច់បន្លែត្រីមិននៅក្នុងការទំនាក់ទំនងដោយផ្ទាល់ជាមួយនឹងផ្ទៃកំដៅ, ជាលទ្ធផលនៅក្នុងការមិន Pidgir'ya ។ ការត្រៀមរៀបចំការកើតឡើងដោយចរាចរខ្យល់ក្តៅនៅក្រោមគំរបនៃ Pan បាន។ អវត្ដមាននៃប្រេងនេះបានធ្វើឱ្យរបបអាហារមានប្រយោជន៍ម្ហូបអាហារ។ ផលិតផលនេះមិនកកកុញសារធាតុជំងឺមហារីកបង្កគ្រោះថ្នាក់ដល់រាងកាយ។ ដុតនំនៅក្នុងទឹកនៃសាច់ឬត្រី, បានបម្រុងទុករសជាតិធម្មជាតិនិងក្លិននៃអាហារ។

ប្រសិនបើអ្នកជាអ្នកគាំទ្រនៃសាច់និង juicy មួយ អាំងបន្លែ, ប៉ុន្តែការខ្វល់អំពីសុខភាពរបស់អ្នក, អ្វីគ្រប់យ៉ាងដែលអ្នកត្រូវការ - រុញ "ឧស្ម័នអាំង" ។ រូបមន្តសម្រាប់ចានពេញនិយមបំផុតដែលអ្នកនឹងរកឃើញនៅទីនេះនិងអាចចម្អិននៅក្នុងចានផ្ទះបាយដែលត្រូវបានបម្រើនៅក្នុងភោជនីយដ្ឋានដែលមានតម្លៃថ្លៃបំផុតនៅក្នុងពិភពលោក។

គោលការណ៍នៃការប្រតិបត្ដិការ

ប៉ាន់ "Miracle ឧស្ម័នអាំង" មានថាសក្រឡាចត្រង្គមួយគ្របដណ្តប់មួយនិងចំណុចទាញចល័ត។

ដូច្នេះថាសត្រូវតែបានដំឡើងនៅលើចង្ក្រាននេះនៅលើកម្មវិធីដុតមធ្យមឬតូច។ ធ្វើឱ្យសកម្មភ្លើងដូច្នេះវាមិនប៉ះ Pan បាន។

នៅក្នុង Pan ចាក់ទឹកបន្តិចដើម្បីហូរពីសាច់មិនដុតបំផ្លាញជាតិខ្លាញ់។ បន្តិចកំដៅដុតនិងដុតសំណុំ Pan ។ ដាក់សាច់ឬបន្លែ, និងការគ្របដណ្តប់ជាមួយគំរបមួយ។

ក្នុងអំឡុងពេលចម្អិនអាហារ, ព្យាយាមមិនឱ្យលើកគំរបដុត។ បន្ទាប់ពីបានខណៈពេលដែលបើកសាច់ឬបន្លែនៅលើផ្នែកម្ខាងទៀត។

អូស "ឧស្ម័នអាំង" អាចធ្វើជាចង្ក្រានសម្ពាធមួយ។ ដល់ទីបញ្ចប់នេះរន្ធនៅក្នុង Pan មួយត្រូវតែត្រូវបានបិទជាមួយ foil, ចាក់នៅក្នុងទឹកជាច្រើនទៀតចង្អូរនេះ។ គោលការណ៍ចម្អិនអាហារបែបនេះគឺពាក់ព័ន្ធជាពិសេសសម្រាប់គ្រួសារដែលមានកូនក្មេងឬសម្រាប់អ្នកដែលចង់សម្រកទម្ងន់។

ប្រសិនបើអ្នកចង់ដុតនំត្រីសាច់ឬបន្លែនៅក្នុង Pan foil មួយ, "ឧស្ម័នអាំង" ដោះស្រាយជាមួយនឹងការងារនេះ។ គ្រាន់តែរុំផលិតផលនៅក្នុង foil អាលុយមីញ៉ូមនិងដុតនំជាធម្មតានៅលើដុត។

ស្ត្រីមេផ្ទះរាប់រយនាក់នៅក្នុងផ្ទះបាយមានជំនួយការមួយ - រុញ "Miracle ដុតឧស្ម័ន»។ យោបល់របស់អ្នកប្រើប្រាស់បង្ហាញ: មនុស្សដែលអនុវត្តតាមរបបអាហារមួយឬកំណត់ដោយខ្លួនឯងទៅចានចៀនឬកាឡូរីខ្ពស់, ឥឡូវនេះអ្នកអាចសម្រាកនិងទទួលបានអារម្មណ៍រីករាយពីអាហារចម្អិនដោយគ្មានការប្រេង។

លក្ខណៈពិសេស

ខ្ទះបូមទឹកត្រូវបានធ្វើពីដែកអ៊ីណុកកាចារលោងកាបូនពីរដងថ្នាំកូត។

ក្នុងការតភ្ជាប់ជាមួយការក្លែងបន្លំនិងការចម្លងនៃផលិតផលដែលបានមកពីខែសីហាឆ្នាំ 2015 ក្រុមហ៊ុនផលិតបានផ្លាស់ប្តូរការវេចខ្ចប់នេះ។ ឥឡូវនេះ, នៅលើផ្នែកខាងមុខនៃប្រអប់នេះបង្ហាញ Pan frying មួយជាមួយពាក្យ "។ សាច់ផ្សំ"

បច្ចេកទេសផលិតកម្មពាក់ព័ន្ធនឹងការបាញ់កាចាពិសេសនៅសីតុណ្ហភាព 900 អង្សាមួយ។ វាគឺជាធន់នឹងភ្លើងធន់ទ្រាំទៅនឹងការខូចខាតនិងមេកានិចទៅ Pan ថ្នាំកូតដែលមាន "ឧស្ម័នអាំង" ។ តម្លៃអាស្រ័យលើប្រភពដើមនៃផលិតផលនេះមានចាប់ពី 1050 ទៅ 2500 រូប។ ប្រសិនបើអ្នកបានផ្តល់នូវការទិញក្នុង Pan frying មួយនៅតម្លៃទាបយកចិត្តទុកដាក់ទៅវេចខ្ចប់: ប្រហែលជាមួយក្លែងក្លាយចិន។

ហេតុផលសម្រាប់ប្រជាប្រិយភាពអស្ចារ្យនៃ Pan ដែលនេះ

សូមពិចារណាគុណសម្បត្តិដែលក្នុង Pan បាន "ឧស្ម័នអាំង" នៅក្នុងការប្រៀបធៀបជាមួយនឹងវិធីសាស្រ្តបែបប្រពៃណីនៃសាច់ roasting និងបន្លែ:

• សាមញ្ញនិងងាយស្រួលក្នុងការប្រើ។ ដើម្បីដោះស្រាយជាមួយវាសូម្បីតែកុមារ។
• ទិន្នផលនេះគឺជាការមានប្រយោជន៍និងឆ្ងាញ់ម្ហូបតាំងពីដំណើរការចម្អិនអាហារដែលមិនតម្រូវឱ្យមានប្រេងឬ margarine ។
• អាហារដែលចម្អិននៅក្នុង Pan frying មួយ, អាចត្រូវបានប្រើជាមួយរបបអាហារមួយដូចជាពួកគេគឺមានកាឡូរីទាប។
• convection គោលការណ៍កាត់បន្ថយពេលវេលាចម្អិនអាហារនៅពាក់កណ្តាល។ សាច់ជ្រូកនិងវាលដុតនំសម្រាប់ 30-35 នាទី, សាច់មាន់ - 20-25 នាទីបន្លែ - 10-15 នាទី។

• ខ្ទះកន្លែងទូលាយអនុញ្ញាតឱ្យពេលវេលាដើម្បីចំអិនអាហារពេលល្ងាចសម្រាប់រយៈពេលបួនមួយ។
• បើប្រៀបធៀបនឹងសេដ្ឋកិច្ច Aerogrill: មិនតម្រូវឱ្យមានខ្ទះអគ្គិសនី»ឧស្ម័នអាំង "។
• តម្លៃនេះគឺសមហេតុផលដូច្នេះវានឹងអាចទិញស្ត្រីជារៀងរាល់។
• វត្តមានរបស់ Pan ជាមួយនឹងទឹកដើម្បីជៀសវាងផ្សែងនិងចំហាយវាចូល។
• មិនមានតម្រូវការដុតនំដោយឡែកពីគ្នាសាច់ឬត្រីនិងបន្លែសម្រាប់ garnish ។ ទាំងអស់នេះអាចត្រូវបានរួមបញ្ចូលគ្នានិងការចំអិននៅក្នុងពេលដូចគ្នានេះ។
• ប្រើប្រាស់បានយូរ។ Enamel គឺជាថ្នាំកូតពីរស្រទាប់ត្រូវបាន baked នៅ 900 អង្សាដែល prolongs ភាជន៍សេវាកម្ម។
• នៅឯការប្រារព្ធពិធីខួបមួយឬអំណោយទាន housewarming មួយនឹងត្រូវបានក្នុង Pan frying មួយជាខ្លាំង»ឧស្ម័នអាំង "។

ពិនិត្យអតិថិជន

មូលដ្ឋាននៃអាហាររូបត្ថម្ភមានការរឹតបន្តឹងឬការបដិសេធពេញលេញនៃចៀន។ ទោះជាយ៉ាងណា, នេះគឺមិនចាំបាច់ទេប្រសិនបើអ្នកមានក្នុង Pan frying មួយ, "ឧស្ម័នអាំង" ។ ការពិនិត្យមើលបានបង្ហាញថាវាអនុញ្ញាតឱ្យអ្នកចំអិនដោយគ្មានប្រើប្រេង margarine និង។ មុខងារធ្វើឱ្យវាជាការចំហុយដៃគូមិនអាចខ្វះបានរបស់មនុស្សដែលមានបញ្ហានៃការរលាក gastrointestinal នេះ។

មួយមានតែមួយគត់ដើម្បីមើលពីរបៀបដែលជាតិខ្លាញ់និងប្រេងជាច្រើនដើម្បីបង្ហូរចូលទៅក្នុង Pan នេះខណៈពេលដែលការចម្អិនអាហារ។ ប៉ុន្តែ សារជាតិបង្កើតមហារីកទាំងនេះ អាចចូលទៅក្នុងរាងកាយនៅពេលដែលទៅចំអិនសាច់នៅក្នុងវិធីជាប្រពៃណីនេះ។

ស្ត្រីមេផ្ទះជាច្រើនបានរកឃើញជាជម្រើសល្អក្នុងការល - ក្នុង Pan frying មួយ "Miracle ដុតឧស្ម័ន»។ ការពិនិត្យមើលបានបង្ហាញថាវាអាចជួយក្នុងការដុតនំនិងសូម្បីតែការចំអិន souffle មួយ។

រូបមន្តសាមញ្ញ

សូម្បីតែប្រសិនបើអ្នកគឺជាអ្នកថ្មីថ្មោងមួយនៅក្នុងផ្ទះបាយដើម្បីបង្កើតស្នាដៃធ្វើម្ហូបនឹងរុញ "ឧស្ម័នអាំង" ។ រូបមន្ត នៅក្នុងសាមញ្ញនៅពេលដូចគ្នានិងមិនស្មុគ្រស្មាញ។

ចានបន្លែ

ពងត្រីប្រឡាក់ eggplant

គ្រឿងផ្សំ:

• 4 eggplant ខៀវ;
• លឿង 2 និង 2 ក្រហមម្ទេសកណ្ដឹង;
• 3 ប៉េងប៉ោះតូច;
• ប្រេង sunflower;
• អំបិល។

1. កំណត់ Pan នៅលើចង្ក្រានដែលបានចាក់នៅក្នុង Pan មួយទឹកដាក់ការបង្ហូរចេញ។
2. បន្ថែមបន្លែនៅលើដុត, គ្របដណ្តប់, simmer រហូតដល់ចម្អិន។
3. បន្លែ roasted ស្អាត។
4. កាប់ពួកគេដោយកាំបិតវិចិត្រ chop ឬ blender ។ ម្រេច, អំបិលដើម្បីភ្លក់រសជាតិឱ្យប្រសើរឡើងនូវវាយនភាពដោយបន្ថែមប្រេង។
5. បម្រើជាមួយ garnish នៃដំឡូងមួយ។

សាច់

skewers សាច់ជ្រូក

គ្រឿងផ្សំ:

• សាច់ជ្រូក - 1 គីឡូក្រាម;
• គ្រឿងទេសសម្រាប់សាច់;
• 2 onions ធំ;
• mayonnaise ។

1. លាងសាច់ជ្រូក, កន្សែងស្ងួត។
2. កាត់ទៅជាបំណែកមានទំហំនៃការ 2.5-3 ជាមួយសង់ទីម៉ែត្រ។
3. ខ្ទឹមបារាំងជម្រះ, កាត់ចូលទៅក្នុងចិញ្ចៀនអាពាហ៍ពិពាហ៍ពាក់កណ្តាល។
4. លាយក្នុងចានសាច់ជ្រូក, គំនិត, គ្រឿងទេស, mayonnaise មួយ។
5. ទុកឱ្យដើម្បី marinate សម្រាប់មួយថ្ងៃ។
6. កំណត់ Pan នៅលើចង្ក្រានដែលបានចាក់នៅក្នុង Pan មួយទឹកដាក់ការបង្ហូរចេញ។
7. ដាក់នៅលើ skewers ដុត។ អូស "ឧស្ម័នអាំង" នៅក្នុងករណីនេះគួរតែត្រូវបាន warmed ឡើងរួចទៅហើយ។ គ្របដណ្តប់និងការដុតនំរហូតដល់បានធ្វើអាស្រ័យលើទំហំនៃបំណែកនៃសាច់ (ប្រហែល 30-35 នាទី) នេះ។
8. បម្រើជាមួយដំឡូងបៃតង។

ម្ទេស stuffed

គ្រឿងផ្សំ:

• 4 កណ្ដឹងម្ទេស;
• 300 ក្រាមនៃសាច់ minced;
• 100 ក្រាមនៃអង្ករ;
• 1 គំនិតមធ្យម;
• 1 ការ៉ុតតូច;
• អំបិលគ្រឿងទេស។

1. ខ្ទឹមបារាំងនិង carrots chopped ។
2. sauteed onions និង carrots នៅក្នុង Pan នៅក្នុងប្រេងតិចតួច។
3. រំពុះអង្កររហូតដល់ពាក់កណ្តាល។
4. លាយសាច់ minced, អង្ករ, sauteed បន្លែ, អំបិល, គ្រឿងទេស។
5. ម្រេចប៊ុលហ្គារីលាង, កាត់បន្ថយ lengthwise, យកគ្រាប់ពូជ។
6. រៀងរាល់ពាក់កណ្តាលដាក់ម្រេច minced នេះ។
7. កំណត់ Pan នៅលើចង្ក្រានដែលបានចាក់នៅក្នុង Pan មួយទឹកដាក់ការបង្ហូរចេញ។
8. ដាក់នៅលើម្ទេសការបង្ហូរចេញលួស stuffed ។ គ្របដណ្តប់និងការដុតនំរហូតដល់បានធ្វើ។
9. បម្រើជាមួយ Cream sour ឬ mayonnaise ។

omelet ជាមួយសាច់ក្រក

គ្រឿងផ្សំ:

• 8 sausages តូច;
• 4 ស៊ុត;
• ទឹកដោះគោ;
• បំណែកមួយនៃឈីសរឹង;
• អំបិល, soda ដុតនំ, vinegar, គ្រឿងទេស។

1. ស្នាមវះសាច់ក្រក។
2. ឈីសូមថ្លែងអំណរគុណយ៉ាងជ្រាលជ្រៅ។
3. ការវាយដំពងជាមួយសមរហូតដល់រលូនមួយ។
4. បន្ថែមទឹកដោះគោ pinch អំបិលមួយ, soda ស្លាបព្រាកាហ្វេពាក់កណ្តាល, slaked ជាមួយ vinegar, ប្រសិនបើអ្នកចង់គ្រឿងទេស។
5. ទម្រង់សម្រាប់នំ muffins 4 moistened ជាមួយទឹកឬខាញ់, ចាក់ omelet នៅលើទម្រង់នេះ។
6. sprinkle ជាមួយឈីដឹងគុណ។
7. កំណត់ Pan នៅលើចង្ក្រានដែលបានចាក់នៅក្នុង Pan មួយទឹកដាក់ការបង្ហូរចេញ។
8. ដាក់នៅលើផ្សិតក្រឡាចត្រង្គជាមួយ scrambled ពងសាច់ក្រក។ គ្របដណ្តប់និងការដុតនំរហូតដល់ omelet បានចម្អិន។
9. បម្រើជាមួយបៃតង។

ដុតនំ

puff កុម្មង់នំ bagels ជាមួយនេន

គ្រឿងផ្សំ:

• 1 សន្លឹកនៃកុម្មង់នំបានបញ្ចប់!
• ប៊ឺផ្លែប៉ោម;
• ម្សៅស្ករ។

1. នំទៅ defrost រមៀលចេញចូលទៅក្នុងរង្វង់មួយ។
2. កាត់រង្វង់នៃ dough នេះចូលទៅក្នុង 8 បំណែកជាមួយកាំបិត។ យើងទទួលត្រីកោណពន្លូត។
3. នៅលើគែមខាងក្រៅនៃត្រីកោណរីករាលដាល 1 ស្លាបព្រាកាហ្វេយៈសាពូនមីនិងបត់ចូលទៅក្នុងបំពង់មួយ។
4. កំណត់ Pan នៅលើចង្ក្រានដែលបានចាក់នៅក្នុង Pan មួយទឹកដាក់ការបង្ហូរចេញ។
5. ដាក់នៅលើ bagels ក្រឡាចត្រង្គ។ គ្របដណ្តប់និងការដុតនំរហូតដល់បានធ្វើ។
6. ត្រជាក់, sprinkle ជាមួយស្ករម្សៅ។

អ្វីដែលត្រូវការចាំបាច់ដើម្បីឱ្យមានអារម្មណ៍ថាដូចជាមេចុងភៅ? ផលិតផលសាមញ្ញបំផុតដែលអាចរកបាននៅក្នុងផ្ទះបាយរបស់អ្នក, និង "ឧស្ម័នដុត" (PAN) ។ អាចបង្កើតរូបមន្តខ្លួនអ្នក, ការផ្លាស់ប្តូរ, អាហារបំប៉នដើម្បីរៀបចំម្ហូបនិងថ្មីមួយរៀងរាល់ថ្ងៃ។ ពិសោធន៍ជាមួយនឹងក្នុង Pan frying មួយដើម្បី amaze គ្រួសារនិងមិត្តភក្តិរបស់អ្នក, មានភាពងាយស្រួលនិងជាមួយចំអិនអាហារមានអារម្មណ៍រីករាយ។