Cookware ធ្វើពីដែកតួ: អនុសាសន៍លើការជ្រើសរើសនិងការថែទាំ

សព្វថ្ងៃនេះនៅក្នុងហាងឯកទេសណាមួយដែលអ្នកអាចទិញភាពខុសគ្នានៃអាលុយមីញ៉ូមមិនមែនជាឈើនិងផើង enamelled, kettle និង pans មួយ។ ទោះយ៉ាងណាបើទោះបីភាពចម្រុះនេះគឺនៅតែមានមនុស្សជាច្រើនស្ត្រីមេផ្ទះមួយ cookware សម្ដែងក្នុងជាតិដែក។ នេះរឹងមាំនោះទេប៉ុន្តែធ្ងន់ប្រដាប់រហូតដល់ពេលនេះត្រូវបានគេចាត់ទុកថាវត្ថុបុរាណសម័យសូវៀតប៉ុន្តែនាពេលបច្ចុប្បន្ននេះវាបានទទួលនូវអតីតប្រជាប្រិយភាពរបស់ខ្លួន។ បន្ទាប់ពីបានអានអត្ថបទនេះអ្នកនឹងរៀនពីអ្វីការថែទាំតម្រូវឱ្យប្រដាប់ធ្វើពីដែកសម្ដែងនិងរបៀបដើម្បីជ្រើសធាតុបែបនេះ។

គុណសម្បត្តិនៃសម្ភារៈនេះ

ផលិតផលធ្វើពីដែកនេះកំណត់លក្ខណៈធ្ងន់ដោយការតស៊ូកំដៅខ្ពស់។ ពួកគេអាចទប់ទល់នឹងសីតុណ្ហភាពខ្ពស់និងរក្សាកំដៅរយៈពេលយូរ។ cookware ធ្វើពីដែកសម្ដែងគឺល្អសម្រាប់ roasting សាច់។ វាអាចជាពិតជាងាយស្រួលក្នុងការដាក់នៅក្នុង oven preheated នេះគ្មានការព្រួយបារម្ភថាវានឹងផ្ទុះ។

សម្ភារៈនេះគឺជាធាតុគីមី។ វាគឺជាការធន់ទ្រាំទៅនឹងទឹកអាស៊ីតឈ្លានពាននិងបរិស្ថានអាល់កាឡាំង។ ដូច្នេះវានឹងមិនមានប្រតិកម្មជាមួយនឹងអាហារដែលឆ្អិន cookware ដែកសម្ដែង។

ឧបករន៍ដន្ដាមស្លនេះត្រូវបានចាត់ទុកជាសកល។ វាត្រូវបានស្មើភាពគ្នាត្រូវបានគេប្រើផងដែរភ្លើងបើកចំហឬនៅក្នុង oven នេះ។ អាហារដែលចម្អិននៅក្នុងរសជាតិពិសេសផ្សេងគ្នារបស់នាង។ cookware ដែកសម្ដែងរឹងមាំនិងប្រើប្រាស់បានយូរដែលអាចត្រូវបានបញ្ជូនពីជំនាន់មួយទៅជំនាន់មួយ។

ប្រសិនបើពួកគេមានគុណវិបត្តិណាមួយ?

ដូចជាជាមួយនឹងសម្ភារៈណាមួយផ្សេងទៀតពីដែកសម្ដែងមានគុណវិបត្តិមួយចំនួន។ សំខាន់បំផុតនៃពួកគេគឺមានទម្ងន់ធំដែលទាក់ទងនៃផលិតផល។ លើសពីនេះទៀត cookware ងាយនឹងបានធ្វើឱ្យ therefrom ច្រេះ។ ដូច្នេះវាតម្រូវឱ្យមានការថែទាំពិសេស។ ដោយសារតែប្រតិបត្ដិការមិនត្រឹមត្រូវនៅលើផ្ទៃនៃឆ្នាំងនិងច្រែះខ្ទះអាចលេចឡើង។ លើសពីនេះទៀតសូម្បីតែចានល្អបំផុតនៅក្នុងជាតិដែកសម្ដែងរសជាតិអាហារអាចស្រូបយកនិងចែករំលែកឱ្យពួកគេមួយចំនួនជាមួយអ្នកដទៃបានរៀបចំដើម្បីវាផលិតផល។

អ្វីដែលមើលទៅពេលដែលការទិញ?

នៅលើ shelves នៃហាងទំនើបមានការចាត់ថ្នាក់ធំនៃឆ្នាំងនិងខ្ទះ។ ថាក្នុងចំណោមទាំងអស់ដែលតំណាងឱ្យភាពចម្រុះពិតជាជ្រើសរើសយកផលិតផលខាងស្ដាំវិញអ្នកត្រូវយកចិត្តទុកដាក់លក្ខណៈវិនិច្ឆ័យសំខាន់មួយចំនួន។ ជាដំបូងនៃការទាំងអស់, អ្នកត្រូវការដើម្បីពិនិត្យមើលពីរបៀបដែលអ្នកចូលចិត្ត cookware ដែកសម្ដែងធ្ងន់។ ក្រុមហ៊ុនផលិតបានចាប់ផ្តើមផលិតកំណែទម្ងន់ស្រាលនៃផលិតផលទាំងនេះ, ប៉ុន្តែវានៅតែជាការចង់ទៅផ្តល់ចំណូលចិត្តទៅជាមួយ skillet ធ្ងន់។ តើពួកគេធ្ងន់, បានយូរជាងវានឹងស្ថិតស្ថេរ។

គួររំលឹកផងដែរគោលបំណងដែលផលិតផលនេះត្រូវបានលក់នោះ។ ដូច្នេះសម្រាប់ការធ្វើឱ្យ pancakes គឺល្អសម្រាប់ក្នុង Pan frying មួយតូចមួយជាមួយនឹងភាគីទាប។ ប្រសិនបើអ្នកមានគម្រោងក្នុងការចំអិនម្ហូបអាហាររបស់នាងសម្រាប់ក្រុមគ្រួសារធំមួយវាជាការល្អប្រសើរជាងមុនដើម្បីបញ្ឈប់ការបោះឆ្នោតនៅលើវ៉ារ្យ៉ង់ជាមួយភាគីខ្ពស់មួយ។

វាគឺជាទីប្រឹក្សាដើម្បីដេញ cookware ជាតិដែកត្រូវបានបំពាក់ជាមួយគំរបមួយដែលវាជាការងាយស្រួលក្នុងការរៀបចំចានជាច្រើន។ បើមិនដូច្នេះទេទឹកដែលមានជាតិខ្លាញ់នឹងបាញ់ចេញទាំងអស់នៅលើផ្ទះបាយ, ហើយអ្នកនឹងមានជាញឹកញាប់ដើម្បីលាងចាន។ វាពុំតម្រូវការយកចិត្តទុកដាក់តិចនិងដោះស្រាយផលិតផល។ ជាការប្រសើរណាស់, ប្រសិនបើវាគឺចល័ត។ ប៉ុន្តែទោះបីជាល្អប្រសើរជាងមុនដើម្បីទទួលបានជាតិដែកចានជាមួយនឹងចំណុចទាញសម្ដែង, ត្រចៀក, មិនខូចទ្រង់ទ្រាយស្ថិតនៅក្រោមសីតុណ្ហភាពខ្ពស់។

តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីរៀបចំផលិតផលសម្រាប់ការប្រើប្រាស់?

មុនពេលដែលការប្រើប្រាស់ដំបូងនៃ cookware ដែកត្រូវតែឆ្លងកាត់ការប្រព្រឹត្តកម្មបឋម។ វាគឺជាការចាំបាច់ដើម្បីបន្សុទ្ធវាពីដានប្រេងម៉ាស៊ីន។ ជាដំបូងនៃការទាំងអស់វាគួរតែត្រូវបានទឹកនាំទៅក្នុងទឹកក្តៅជាមួយសាប៊ូ។ បន្ទាប់ពីនោះ, អ្នកត្រូវចាក់ចូលទៅក្នុងអំបិលធម្មតាខ្ទះនិងឆេះវាសម្រាប់ 40-60 នាទី។ នេះអាចត្រូវបានធ្វើទាំងពីរនៅលើចង្ក្រាននិងនៅក្នុង oven នេះ preheated ទៅ 175-200 ដឺក្រេ។ រៀបចំសាមញ្ញទាំងនេះនឹងលុបបំបាត់ក្លិនមិនល្អ។

បន្ទាប់មកផ្ទៃនៃ Pan ជាមួយនឹងប្រេងបន្លែដើម្បី lubricate និងឆេះឡើងវិញ, ពេលវេលាសម្រាប់ពាក់កណ្តាលមួយម៉ោងនេះ។ ជាលទ្ធផលនៃប្រភេទនៃសកម្មភាពសាមញ្ញនេះត្រូវបានបង្កើតឡើងការពារស្រទាប់មានប្រសិទ្ធិភាពមិនមែនជាឈើតូចមួយនិងការពារច្រេះ។

តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីថែទាំ Cast ដែកគ្រឿងចំអិន?

ប្រដាប់ផ្ទះបាយធ្វើពីសម្ភារៈនេះគឺជាប្រធានបទទៅនឹង corrosion ។ ដើម្បីពង្រីកសេវាជីវិតរបស់ខ្លួនក្បួនសាមញ្ញមួយចំនួនត្រូវបានអង្កេតឃើញ។ យើងមិនត្រូវភ្លេចថាចានបែបនេះគឺមិនសមស្របសម្រាប់ការផ្ទុករយៈពេលវែងនៃអាហារ។ អាហារឆ្អិនគួរតែនៅក្នុងវាដើម្បីផ្លាស់ប្តូរទៅធុងឬធុងផ្សេងទៀត។

បានហាមឃាត់ការប្រើសំណឹកលាងចានដែកមួយ, បំផ្លាញរូបភាពនៃ ថ្នាំកូតដែលមិនមែនជាឈើ។ កុំទុក pans សើម។ បន្ទាប់ពីការលាងគ្នាដែលពួកគេត្រូវតែស្ងួតយ៉ាងហ្មត់ចត់។ វាត្រូវបានផ្ដល់អនុសាសន៍ដើម្បីដាក់ចាននៅលើភ្លើងរហូតទាល់តែសំណើមទាំងអស់។

រក្សាទុក pans ដែក Kazanki និងនិយមនៅក្នុងកន្លែងស្ងួតនិង ventilated ផងដែរ។ ប្រសិនបើមានហេតុផលមួយចំនួនដោយសារតែការចាប់ផ្តើមចានច្រេះ, វាអាចត្រូវបានស្ដារឡើងវិញ។ នេះគឺជានីតិវិធីសាមញ្ញមួយដោយស្មើភាពដែលមិនតម្រូវឱ្យមានជំនាញពិសេសនិងឧបករណ៍។ ដើម្បីយកច្រែះបង្កើតឡើងអាចត្រូវបានប្រើសំណឹក។ ក្នុងករណីសាមញ្ញដើម្បីស្តារអេប៉ុងធម្មតាបានគ្រប់គ្រាន់ដែកបានរចនាឡើងសម្រាប់លាងចាន, sandpaper សមរម្យសម្រាប់ស្ថានភាពស្មុគស្មាញបន្ថែមទៀត។ បន្ទាប់ពីនោះ, ផលិតផលនេះត្រូវតែត្រូវបានទឹកនាំយ៉ាងហ្មត់ចត់នៅក្រោមដែលកំពុងរត់ទឹកក្តៅហើយត្រូវបានគេដុតនំសម្រាប់ពាក់កណ្តាលមួយម៉ោង។

cookware ធ្វើពីដែកតួ: ពិនិត្យ

hostess រីករាយជាមួយផលិតផលដូចចំណាំថានៅក្នុងការចម្អិនម្ហូបអាហារឱ្យពួកគេទិញរសជាតិពិសេស។ លើសពីនេះទៀត pans ដែកបានដេញ និង Kazanka ខ្ពស់និងមានប្រើប្រាស់បានយូរអាចមានរយៈពេលច្រើនទសវត្សរ៍មក។ នៅក្នុងក្រុមគ្រួសារមួយចំនួនដែលពួកគេត្រូវឆ្លងពីជីដូនទៅចៅ។