ចានសម្រាប់ចង្ក្រានដំបូង

ចង្ក្រានរាល់អាហារកំពុងទទួលបានកាន់តែច្រើននិងច្រើនទៀត។ អ្នកកាន់ចានដូចពេញចិត្តក្នុងការស្តាប់ខ្ពង់ខ្ពស់នៃឧបករណ៍នេះបើធៀបទៅនឹងចង្រ្កានបុរាណ។ ទោះយ៉ាងណាមានគំនិតយ៉ាងខ្លាំងនោះគឺថារាល់តម្រូវឱ្យមានការសម្រាប់ខ្លួនវាផ្ទាល់ចានមិនប្រក្រតីមួយចំនួន។ កាលៈទេសៈនេះការពារការទិញចង្ក្រានដំបូងនោះទេព្រោះ ខ្ញុំមិនចង់ឱ្យផ្នែកមួយជាមួយសំណុំនៃឆ្នាំងនិងខ្ទះធម្មតា។ តើវាពិតជា? ហើយតើយើងអាចអនុញ្ញាតឱ្យចានទៅជាឧបសគ្គមួយពេលដែលជ្រើសរើសជើងចង្ក្រានសម័យទំនើប?

ដើម្បីចាប់ផ្តើមជាមួយនឹងការជា ចង្ក្រានដំបូង (ឬ cooktop), ពិត, វាមានលក្ខណៈសម្បត្តិពិសេសដែលដាក់ដែនកំណត់ជាក់លាក់នៅលើចានអនុវត្ត។ នៅលើចានចង្ក្រានឧស្ម័នបាន heated បើកចំហនិងអណ្តាតភ្លើងជាមួយវាចានច្បាស់លាស់និងការគាំទ្រទាំងអស់រួមទាំង។ នៅក្នុងធាតុកំដៅចង្ក្រានអគ្គិសនីធម្មតាមួយដែលស្ថិតនៅក្នុងឌីសដែលត្រូវបាន heated, ធុងផ្ទេរកំដៅ។ និងចង្ក្រានទាំងនេះត្រូវបានយល់ច្បាស់ដោយអ្នកប្រើ។ ក្នុងម៉ាស៊ីនកំដៅបន្ទះកញ្ចក់សេរ៉ាមិចទំនើបបានដាក់ក្រោមផ្ទៃនៃបន្ទះនោះនិង heated នៅក្នុងកម្មវិធីដុតជាកន្លែងដែលកំដៅនេះត្រូវបានផ្ទេរទៅចាន។

គោលការណ៍ខុសគ្នាទាំងស្រុងសម្រាប់ចានចង្ក្រានកំដៅដំបូង។ វាកក់ក្ដៅតាំងខាងក្រោមបំផុតនៃចាននោះគឺកំដៅនេះមិនត្រូវបានបញ្ជូនពីអ្វីដែលក្តៅ - បន្ទះកម្មវិធីដុតជំរុញភ្លើង។ គំនូរបំព្រួញដំណើរការនេះមើលទៅដូចជា។ នៅក្រោមផ្ទៃចាននោះគឺអាំងឌុចទ័មួយដែលបានដោយមធ្យោបាយនៃវាលម៉ាញេទិកដែលវាបង្កើត, បង្កអោយចរន្ត Eddy លើផ្នែកខាងក្រោមនៃចាននោះ។ ក្នុងពេលតែមួយ - បាតនិងចានក្តៅខ្លាំងណាស់។ ហេតុនេះហើយប្រសិនបើផ្នែកខាងក្រោមនៃសម្ភារៈ nonmagnetic ដូចជាវ៉ែនតា, ហើយបន្ទាប់មកកំដៅនឹងមិន។ លើសពីនេះទៅទៀត, ចានមិនបានចាប់ផ្តើមធ្វើការ។ វាប្រែថានៅតែមានតម្រូវការពិសេសសម្រាប់ធុង។ សូមពិចារណា pots និង pans សម្ភារផ្សេងគ្នានិងដឹងថាអ្វីគ្រប់យ៉ាងគឺមិនអាក្រក់ដូចវាហាក់ដូចជា។

ចាប់តាំងពីចង្ក្រានរាល់មានបន្ទះរលូននិងផ្ទះល្វែងពិត (កញ្ចក់ផ្ទៃចម្អិនអាហារសេរ៉ាមិច), មានច្បាប់ទូទៅអនុវត្តដើម្បី glassware - បាតគួរតែមានការរាបស្មើនិងរលោងដោយមិនខូចទ្រង់ទ្រាយក្នុងអំឡុងពេលកំដៅនិង concave, សម្រាប់នឹងប្រព្រឹត្តទៅក្នុងចាននោះ។ បាតក្រាស់ធន់ទ្រាំទៅនឹងមេរោគទាំងអស់។ លើសពីនេះទៀតបាតក្រាស់សមត្ថភាពកំដៅមួយនិងកំដៅគឺជាការតស៊ូ។ ដោយគោរពទៅនឹងលក្ខណៈសម្បត្តិម៉ាញេទិក - ងាយស្រួលក្នុងការពិនិត្យមើលចានសំណព្វរបស់អ្នក មេដែកអចិន្រ្តៃយ៍: cookware ជាការសមរម្យ, ប្រសិនបើមេដែកបាន sticks ទៅបាត។ ពេលដែលការទិញការត្រួតពិនិត្យចានថ្មីបានសម្គាល់ - នៅលើក្រុមហ៊ុនផលិត cookware ដែលមានគុណភាពខ្ពស់ថ្មីនេះបានទាមទារឱ្យដាក់ស្លាកមួយនៅលើចានមួយដែលអាចត្រូវបានប្រើ។

ដែកថែប enamelled ចាន។ ជាតិដែក (ដែកថែប) ចាន enameled សមឥតខ្ចោះសម្រាប់ចង្ក្រានដំបូង។ នេះផើងចម្អិនអាហារដែលមានអាយុនៅក្នុងមួយថ្ងៃអាចត្រូវបាន concave ចូលសម្រាក់នៅក្នុងមជ្ឈមណ្ឌលនេះដែលអាចបង្កឱ្យមានការកត់សម្គាល់ឬមួយហ៊ុំ squeak ពេលប្រតិបត្ដិចង្ក្រាននេះ។ enamelled សម័យទំនើប cookware មិនបង្កឱ្យមានផលប៉ះពាល់នេះ, ដូចដែលត្រូវបានធ្វើដោយមានបាតផ្ទះល្វែងមួយ។

cookware ធ្វើពីដែកសម្ដែង។ អេកូដែលងាយស្រួលនិងការប្រើប្រាស់បានយូរ, បាតផ្ទះល្វែងក្រាស់ល្អកម្ដៅលគ - ជាតិដែក cookware ល្អបំផុតសម្រាប់រាល់។ ប្រសិនបើនាងនៅតែមានថ្នាំកូត enamel, វាគឺជាការល្អ doubly នោះទេព្រោះ សម្របសម្រួលការថែទាំហើយនាងមិនខ្លាចនឹង corrosion ។ នៅទីនេះគឺគ្រាន់ផុយស្រួយមួយចំនួននិងជាតិដែកសម្ដែងការប្រុងប្រយ័ត្នក្នុងការដោះស្រាយធ្ងន់តម្រូវឱ្យមាន។

cookware ដែកអ៊ីណុក។ ប្រដាប់ធ្វើពីដែកអ៊ីណុក namagnitivayuscheysya ដែកអ៊ីណុកពិតជាសមរម្យដែលមិនមែនជាម៉េញ៉ទិកត្រូវតែត្រូវបាន thickened បាតនៃទំហំ ferromagnetic (ពិនិត្យមើលមេដែក) ។ សម្រាប់ប៉ារ៉ាម៉ែត្រផ្សេងទៀតទាំងអស់, ដែកអ៊ីណុក - សម្ភារៈទំនើបបំផុតសម្រាប់ cookware សមរម្យសម្រាប់ចង្រ្កាននិងឡរបស់ប្រភេទណាមួយ។ វាត្រូវបានសម្គាល់ដោយរូបរាងស្រស់ស្អាតមានសុវត្ថិភាពនិងមានអនាម័យ, ងាយស្រួលក្នុងការសមាតនិងធន់ទ្រាំទៅនឹងច្រែះ (ដែកអ៊ីណុកលិចសម្រាប់មនុស្សជាច្រើនធ្លាប់ស្គាល់) ។ លម្អិតតិចតួច - ដោយសារតែកង្វះនៃថ្នាំកូតដែលមិនមែនជាឈើ, គួរតែត្រូវបានអាហារចៀនឬបំពងរាលដាលនៅក្នុងសក្តានុពលមួយ preheated ឬដែកថែប Pan ។

អាលុយមីញ៉ូគ្រឿងចំអិន។ វាត្រូវបានគេទិញយក tableware ដោយមិនចាំបាច់បាតនៃសម្ភារ ferromagnetic ដែលមិនសមរម្យសម្រាប់ចង្ក្រានដំបូង។ cookware អាលុយមីញ៉ូម svezhevypuschennoy ថ្មីផ្ទៀងផ្ទាត់សម្រាប់សម្គាល់ឬពិនិត្យមើលមេដែកនិងធ្វើឱ្យការសម្រេចចិត្តមួយ - ការប្រើឬមិនបាន។

ចាននៃទង់ដែង។ ដោយស្រដៀងគ្នាជាមួយអាលុយមីញ៉ូមពីទង់ដែងគួរតែបាត ferromagnetic ។ បន្ទាប់មកវាគឺជាការល្អឥតខ្ចោះសម្រាប់ចង្ក្រានដំបូងនៅក្នុងផ្ទះបាយ។ លក្ខណៈប្រៀបផ្ទឹមបានដោយសារសម័យទំនើប ចានស្ពាន់ ជាក្បួនមួយដែលត្រូវបានផលិតគឺសមរម្យសម្រាប់ចានទាំងអស់។

ធ្វើពីសេរ៉ាមិច cookware ។ សេរ៉ាមិចចាស់ល្អមានលក្ខណៈសម្បត្តិនៃការត្រូវបាន magnetized ហេតុដូច្នេះហើយមិនអាចអនុវត្តទៅចានជាមួយដំបូងនោះទេ។ ប៉ុន្តែប្រសិនបើអ្នកទិញបានរចនាឡើងជាពិសេសសម្រាប់ចង្ក្រានរាល់, សេរ៉ាមិចថ្មីជាមួយនឹងបាត ferromagnetic អ្នកអាចបន្តដើម្បីរីករាយជាមួយលក្ខណៈសម្បត្តិលក្ខណៈរបស់ខ្លួន - សម្ភារៈសាភ័ណភ្ពនិងធម្មជាតិ thermoregulation និងការតស៊ូកំដៅល្អនិងភាពងាយស្រួលនៃការថែទាំ។

កាត់កញ្ចក់។ វានឹងហាក់បីដូចផងដែរខ្ញុំធ្វើអ្វីមួយដូចជាកញ្ចក់អនុវត្តទៅរាល់ហើយឬនៅ? និងនៅឡើយទេ, គឺមានជម្រើសមួយ។ ដ្រាយរាល់ពិសេសឬអាដាប់ទ័រសម្រាប់ចង្ក្រានរាល់ត្រូវបានផលិតឡើងសម្រាប់ cookware ដែលមិនមែនជាម៉េញ៉ទិក។ ឌីសដែលបានដាក់នៅក្រោមចាន nonmagnetic ត្រូវបាន heated និងបញ្ជូនកំដៅ Pan បាន។ ជាមួយដូចជាថាសមួយដែលអាចត្រូវបានរៀបចំនៅក្នុងស្តុកដាក់ផលិតផលណាមួយ (មិនមែនគ្រាន់តែភ្លេចអំពីបាតផ្ទះ) - អាលុយមីញ៉ូមសេរ៉ាមិច, ទង់ដែងនិងកញ្ចក់។

ខាងឆ្វេងប៉ះចានអង្កត់ផ្ចិត។ តម្រូវការចម្បង - អង្កត់ផ្ចិតបាតគួរតែមានយ៉ាងហោចណាស់ 12 សង់ទីម៉ែត្របើមិនដូច្នេះទេចានប្រែនៅលើ។ មានការពន្យល់ទាក់ទងទៅនឹងផ្នែកខាងបច្ចេកទេសនៃបញ្ហានេះគឺ, ប៉ុន្តែយើងនឹងមិននៅទីនេះចូលទៅក្នុងសេចក្ដីលម្អិតនៃវាលម៉ាញេទិកនិងរលកអគ្គិសនី។ ប្រសិនបើអ្នកត្រូវបានប្រើដើម្បីឬចង់ចម្អិនអាស៊ី ខ្ទះ ដោយមានរូបរាងលក្ខណៈនិងបាតតូចមួយ, បន្ទាប់មកជ្រើសធាតុពិសេសសម្រាប់រាល់។

ដូច្នេះយ៉ាងខ្លីគ្របដណ្តប់ cookware (សារពើភ័ណ្ឌ) ពីសម្ភារៈ។ ហើយជាលទ្ធផលយើងបានរកឃើញឧបសគ្គដែលមើលទៅពិបាកមិនបានណាមួយការប្រើប្រាស់របស់ពួកគេស្ទើរតែទាំងអស់ជាមួយដំបូងនៅលើចាន។ យើងមានបំណងចង់ទិញយកល្អអ្នកអានដែលបាននាំយកទៅផ្ទះនៃភាពសុខដុមនិងការលួងលោមចិត្តនិងអាហារឆ្ងាញ់។ ដោយវិធីនេះនឹងយុទ្ធនាការនេះសម្រាប់ទិញសម្ភារៈផ្ទះបាយ - លិច, faucet, គ្រឿងឧបករណ៍ផ្ទះបាយ, រួមទាំងគំនូរមួយសម្រាប់ផ្ទះបាយនិងផ្ទៃចំអិនម្ហូប - ស្នើឱ្យស្និទ្ធស្នាលជាមួយហាងការចាត់ថ្នាក់អនឡាញអាត្លង់ទិ-S គេហទំព័រ http: //www.atlant-u ចំណាត់ថ្នាក់តំបន់។