ចម្អិនអាហារឆ្ងាញ់។ pancakes ក្រាស់ជាមួយ Kefir

pancakes - នេះគឺជាម្ហូបដែលមិនដែលទៅចេញពីម៉ូដមួយ។ នេះមិនមែនជាបង្គាឬអយស្ទ័រដែលអ្នកអាចបរិភោគក្នុងមួយសប្តាហ៍។ លេខ pancakes អ្នកអាចបរិភោគសម្រាប់ឆ្នាំតែងតែនៅស្ងៀមនិងដើម្បីឱ្យពួកគេ។ លើសពីនេះទៀតដែលអនុញ្ញាតឱ្យការជ្រើសរើសនៃរូបមន្តរាល់ពេលដើម្បីរៀបចំ pancakes ថ្មី។

ជាការពិតណាស់, pancakes ស្តើងយើង fry ច្រើនជាងជាតិខ្លាញ់។ និងសម្រាប់ហេតុផលល្អ។ បន្ទាប់ពីការ, pancakes ក្រាស់ទាំងអស់នៅក្នុងវិធីដែលមិនមានទាបជាងនៅក្នុងរសជាតិនិងមួយចំនួនទោះបីជាអាច outdo ស្តើង។ សង្ស័យ? បន្ទាប់មកពិនិត្យមើលចេញ។

pancakes ក្រាស់ stuffed ជាមួយ Kefir

គ្រឿងផ្សំសម្រាប់ pancakes នេះ:

• 0,5 មីលីលីត្រនៃទឹកដោះគោយ៉ាអួ;

•ពីររយក្រាមនៃឈីស!

•ពីរស៊ុត;

•បីរយក្រាមនៃម្សៅ;

•ស្លាបព្រាតែមួយនៃជាតិស្ករ;

• polchaynoy អំបិល;

•ការដុតនំ soda ស្លាបព្រាកាហ្វេស្លាបព្រាកាហ្វេមួយ;

•ប្រេងបន្លែ (ចៀន) ។

សម្រាប់ការបំពេញនេះ:

• polkochana ស្ពៃក្តោប;

•ពីរ slices នៃ Ham;

•ពីរស៊ុតឆ្អិន;

•អំបិលបន្តិច;

•ប្រេងបន្លែ។

តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីចំអិន pancakes ក្រាស់នៅលើទឹកដោះគោជូរជាមួយនឹងការបំពេញឆ្ងាញ់

សម្រាប់ pancakes ទាំងនេះបានរៀបចំនៅក្នុង dough ធម្មតាដោយគ្មានការញ៉ាំ។ បន្ទាប់មកការធ្វើម៉ាស្សាល្អខ្ចប់ឈីក្រុម Fulham ដែលជាមួយស៊ុតនិង whisk whisk ទាំងអស់។ អ្នកគួរតែទទួលបានក្នុងម៉ាស់ homogeneous ទាំងស្រុង។

បន្ថែមទៅក្នុងល្បាយលទ្ធផលនៃម្តងហើយកូរ whisk ជាថ្មីម្តងទៀត។ បន្ទាប់មកជាលំដាប់លោកបានបន្ថែមម្សៅ (វាអាចកូរលាយ) ។ បន្ទាប់មកបន្ថែមស្ករនៅក្នុងទឹកសូដាម្សៅ, អំបិលនិងដុតនំ។ លាយយ៉ាងហ្មត់ចត់។ សូដាពន្លត់មិនចាំបាច់សងវាជាមួយទឹកដោះគោជូរនិងបើក dough ខៀវស្រងាត់ដោយមានពពុះនេះ។ ស្ថិរភាពដែលអ្នកគួរតែទទួលបាន dough ស្តើងជាង pancake មួយបន្តិច។

ឥឡូវនេះអ្នកអាចរៀបចំការ stuffing ។ ដល់ទីបញ្ចប់នេះស្ព chopped ការផាកពិន័យនិងការ passiruem វាដប់ឬដប់ប្រាំនាទីនៅក្នុងប្រេងបន្លែ។ បន្ទាប់មកបន្ថែមស្ព Ham chopped ល្អ។

រំពុះស៊ុតនិងឆ្លងតាមរយៈការ yaytserezku ឬពួកគេគ្រាន់តែលុបនៅលើ grater coarse មួយ។ សមាសភាគទាំងអស់នៃការ stuffing លាយនិងបន្ថែមអំបិលមួយចំនួន។

សូមឱ្យយើងត្រឡប់ទៅ pancakes របស់យើង។ ល្អក្តៅឡើងក្នុង Pan frying មួយនិងខាញ់ជាមួយប្រេង។ នៅកណ្តាលនៃ Pan បានចាក់ ladle នៃការសាកល្បងមួយហើយត្រូវបានចែកចាយលើខ្ទះទាំងមូល។ ភ្លើងដើម្បីធ្វើតិចតួច។ នៅថ្ងៃទីមួយពាក់កណ្តាលនៃ pancakes ភ្លាមដើម្បីដាក់ជាស្រទាប់ស្តើងនៃ stuffing ហើយបន្ទាប់មករង់ចាំរហូតដល់ការចាប់យកតិចតួចឈឺក្បាលវិលមុខទៅបាតដើម្បីអនុញ្ញាតឱ្យវាដើម្បីមកយកឡើង shovel មួយ។ លើសពីនេះទៀត, កូរធំទូលាយបង្កើនពាក់កណ្តាល pancake ដោយគ្មាន stuffing, ពត់វានិងបិទពាក់កណ្តាលនៃ pancake ដែលត្រូវបាន stuffed ។ ងាយស្រួលក្នុងការនិយាយថាការពត់ pancakes ក្នុងពាក់កណ្តាល។ ឥឡូវអ្នកត្រូវការ pancake ជាន់ឈ្លីបន្តិច (ប៉ុន្តែមិន overdo វាដូច្នេះដូចជាមិនមែនដើម្បីបាច់ stuffing នេះ) ។ នៅពេលដែលគែម propekutsya pancake, អ្នកត្រូវការដើម្បីប្រែក្លាយវាទៅផ្នែកម្ខាងទៀតនិង fry រហូតដល់ឆ្អិន។

pancakes បញ្ចប់, ក្រាស់ Kefir, គួរតែត្រូវបានកាត់បន្ថយពាក់កណ្តាលដើម្បី stuffing មើលមួយភ្លែត appetizing និងត្រៀមខ្លួនជាស្រេចដែលនឹងត្រូវបានបម្រើការ។

ប្រសិនបើមានរួចទៅហើយកំសៀវនេះគឺមាននៅលើចង្ក្រាន, និងអ្វីទាំងអស់ដើម្បីតែមាន, មិនត្រូវខកចិត្ត។ នៅក្នុងរយៈពេលប៉ុន្មាននាទីអ្នកអាចរៀបចំ pancakes ដែលមានល្បឿនលឿនអស្ចារ្យផ្ទាល់ខ្លួនរបស់អ្នកជាមួយទឹកឃ្មុំ។ គ្រាន់តែអ្វីដែលអ្នកត្រូវការសម្រាប់តែ។

ទឹកដោះគោយ៉ាអួដែលមានល្បឿនលឿន pancakes នៅ

គ្រឿងផ្សំដែលចាំបាច់ (ប្រាំដង):

•ពែងពាក់កណ្តាលម្សៅស្រូវសាលី;

•ទីប្រាំមួយស្លាបព្រាបាយបន្លែប្រេង tablespoons;

•ពីរស្លាបព្រាកាហ្វេនៃជាតិស្ករ;

•បី tablespoons នៃទឹកឃ្មុំ;

•ទឹកដោះគោជូរ pint (ឬទឹក);

•អំបិលបន្តិច;

•សូដា (pinch) ។

ដំណើរការនៃការធ្វើឱ្យ pancakes នេះ

រំលាយនៅក្នុងទឹកដោះគោយ៉ាអួឬទឹកស្ករនិងអំបិលនិងបន្ថែមម្សៅ។ Knead dough នេះ។ វាគួរតែត្រូវឯកសណ្ឋាននិងរាវ។ បន្ទាប់មកបន្ថែម soda ដើម្បី dough និងប្រាំស្លាបព្រាបាយបន្លែប្រេង tablespoons - ការលាយបញ្ចូលគ្នាទាំងអស់ជាថ្មីម្តងទៀត។ ខាងក្រោមនេះជារបស់អ្នក dough សម្រាប់ pancakes និងការត្រៀមខ្លួនជាស្រេច។

នៅក្នុង Pan frying មួយកំដៅប្រេងដែលនៅសល់គឺជាការចាំបាច់និងដុតនំ pancakes ដែលមានល្បឿនលឿនរបស់យើងនៅលើភាគីទាំងពីរ។

pancakes រួចរាល់ហើយដែលផលិត, លាបទឹកឃ្មុំបំពង់ក្រឡុកនិងគោរពបំរើតែរហូតដល់ពួកគេមានក្តៅ។

នោះហើយជារបៀបដែលយើងអាច ចំអិន pancakes យ៉ាងឆាប់រហ័ស។ Kefir ធ្វើឱ្យពួកគេឬនៅលើទឹក - វាអាស្រ័យលើអ្វីដែលនៅក្នុងដៃ។ រឿងសំខាន់ដែលអាចធ្វើឱ្យ pancakes ទាំងនេះគ្នានិងមិនចំណាយពេលវេលាច្រើន។ ជាការប្រសើរណាស់, នៅពេលដែលនៅលើកម្រិតចាប់ផ្ដើមនៃរដូវក្តៅ, និងប្រភេទនៃការ berries មួយដែលទុំបន្ទាប់មកបម្រើ pancakes ដែលអ្នកអាចធ្វើបានមិនត្រឹមតែជាមួយទឹកឃ្មុំ។ ការ pancakes ក្រាស់ជាមួយ Kefir ផងដែរអាចធ្វើបានជាមួយនឹងការបំពេញផ្អែម។ ទាំងអស់គ្រាន់តែត្រូវការស្រមើលស្រមៃរបស់អ្នក។

សូមរីករាយជាមួយអាហាររបស់អ្នក!