ខូគីប្រូតេអ៊ីន - អាហារសម្រន់មានសុខភាពល្អ

នំប្រូតេអ៊ីនមានបរិមាណធំនៃប្រូតេអ៊ីន។ វាអាចត្រូវបានរៀបចំនៅឯផ្ទះដោយប្រើជាគ្រឿងផ្សំសាមញ្ញនិងអាចចូលដំណើរការបាន, ឬទិញត្រៀមខ្លួនជាស្រេចដែលផលិតដោយ។ បង្អែមនេះអាចត្រូវបាននាំយកទៅជាមួយអ្នកនៅពេលដែលអ្នកធ្វើដំណើរឬធ្វើការងារ។

ឈីក្រុម Fulham និងប្រូតេអ៊ីន

ការត្រៀមរៀបចំនៃលាភសំណាងមិនតម្រូវឱ្យមានជំនាញធ្វើម្ហូបពិសេស។ ជាមួយនឹងការដែលអាចដោះស្រាយគ្រប់គ្នាដែលបានមើលតួលេខរបស់នាង។

គ្រឿងផ្សំដែលត្រូវបានគេត្រូវការជាចាំបាច់:

• Curd អាយុ 5% ជាតិខ្លាញ់ - 1 កញ្ចប់។
• ស៊ុត - 2 PCs ។
• ប្រូតេអ៊ីន whey - 100 ក្រាម
• ម្សៅទាំងមូល - 100 ក្រាម

នំប្រូតេអ៊ីនវេជ្ជបញ្ជាចម្អិនយ៉ាងឆាប់រហ័ស, ផ្តល់ត្រៀមខ្លួនជាស្រេចដែលធ្វើឡើង 230 កាឡូរីក្នុង 100 ក្រាម។

រៀបចំ:

• ស៊ុត whisk ដើម្បីបង្កើតស្នោក្រាស់មួយ។
• កូរឱ្យនៅក្នុងឈីសនេះ។
• Pour ប្រូតេអ៊ីននិងម្សៅមុន sifted ។
• knead dough នេះគឺមានឯកសណ្ឋាន។
• Vystelit លើសន្លឹកដុតនំសម្រាប់ក្រដាសដុតនំ, ជក់ជាមួយប្រេង។
• ស្លាបព្រាដើម្បីបង្កើតជានំតូច។
• ដុតនំនៅក្នុង oven preheated នេះ។ នៅសីតុណ្ហភាព 190 អង្សាមួយចម្អិនអាហារចំណាយពេលប្រហែលកន្លះម៉ោង។

បន្ទាប់ពីការចម្អិនអាហារ, ខូគីត្រូវទៅចុះត្រជាក់។ វាប្រែចេញហ៊ានណាស់។ ដើម្បីភាពខុសគ្នានៃលក្ខណៈដោយប្រើបន្ថែមទៀតប្រូតេអ៊ីន - vanilla, សូកូឡា, strawberry ។

ខូគី Oatmeal ប្រូតេអ៊ីន

ចំពោះការរៀបចំចានហ៊ាននិងមានសុខភាពល្អនឹងត្រូវការ:

• flakes oat - 150 ក្រាម
• ប្រូតេអ៊ីន whey - 100 ក្រាម
• ទឹកដោះគោ - 30 មីលីលីត្រ។
• ស៊ុត - 1 PC ។
• សណ្តែកដីដី - '80

តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីចម្អិនប្រូតេអ៊ីននំ:

1. flakes oat មានដីនៅក្នុង blender មួយ។
2. ស៊ុត whisk ផងដែរ។
3. គ្រឿងផ្សំទាំងអស់នេះត្រូវបានចូលបម្រើការងារជាមួយគ្នានិងកូររហូតទាល់តែរលោង។
4. លកំដៅដល់ 190 ដឺក្រេ។
5. ដាក់នៅលើស្លាបព្រា parchment ដុតនំដើម្បីបង្កើតខូគី។

ដុតនំសម្រាប់ពាក់កណ្តាលមួយម៉ោង, ការពិនិត្យមើលភាពអាចរកបាន។

ខូគីទទួលបានឆ្ងាញ់និងចិត្តនាំឱ្។ កាឡូរីរបស់ខ្លួន - 370 kcal ក្នុង 100 ក្រាម។

បង្អែមសូកូឡា

ក្នុងអំឡុងពេលនៃការស្ងួតនៃរាងកាយឬរបបអាហារតឹងរឹងដែលអ្នកចង់ព្យាបាលដោយខ្លួនឯងទៅនឹងនំប្រូតេអ៊ីនមួយជាមួយនឹងរសជាតិឆ្ងាញ់សូកូឡា។ ការចម្អិនអាហាររបស់គាត់មិនចំណាយពេលច្រើននិងមិនតម្រូវឱ្យមានគ្រឿងផ្សំដែលមានតម្លៃថ្លៃ។

ដើម្បីចាប់ផ្តើមរៀបចំផលិតផលចាំបាច់:

• ឈីក្រុម Fulham ទាបជាតិខ្លាញ់ - 400 ក្រាម
• ស៊ុត - 2 PCs ។
• ម្សៅអង្ករ - 2 tbsp ។ លីត្រ។
• កាកាវ - 3 tbsp ។ លីត្រ។
• ប្រូតេអ៊ីន whey - 60g
• ស្ករ - ដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ។

ដំណើរការនៃការរៀបចំបង្អែមមានប្រយោជន៍:

• ស៊ុតបន្ថែមស្ករនិងលោតរហូតដល់ស្នោក្រាស់មួយក្រាស់។
• បន្ថែមឈីសនិងលាយយ៉ាងហ្មត់ចត់។
• បញ្ចូលគ្រឿងផ្សំស្ងួតម្សៅនិង knead យ៉ាងហ្មត់ចត់រហូតដល់រលូន។
• នៅលើសន្លឹកដុតនំមួយរបស់ parchment និងដាក់កម្រាលធាតុស៊ីលីកូន។ ស្លាបព្រាកាហ្វេមួយដើម្បីបង្កើតជានំតូច។
• ដុតនំសម្រាប់ប្រហែល 20 នាទីនៅសីតុណ្ហភាព 180 ដឺក្រេមួយ។ ឆន្ទៈក្នុងការពិនិត្យមើលការជាមួយឈើចាក់ធ្មេញ។

ខូគីប្រែដេញថ្លៃហ៊ាននិង crispy បន្តិច។

ជាមួយស្ករគ្រាប់

រូបតថមណែនាំឱ្យធ្វើម៉ឺនុយឯកតារបស់ពួកគេ។ ចំពោះគោលបំណងនេះខូគីអាចដាក់ផ្លែឈើស្ករគ្រាប់និងស្ងួត។ គ្រឿងផ្សំចាំបាច់សម្រាប់ការចម្អិនអាហារ:

• ប្រូតេអ៊ីន whey - 80 ក្រាម
• ផ្លែឈើស្ករគ្រាប់ - 50 ក្រាម
• apricots ស្ងួត, raisins, prunes - '30
• ស៊ុត - 2 PCs ។
• ការបរិភោគអាហារ oat ឬអង្ករ - 3 tbsp ។ លីត្រ។
• ស្ករ - ដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ។

លោកបានបន្ថែមញ័រប្រូតេអ៊ីនមួយនៅក្នុងថ្លើមអាចត្រូវបានបង្កើនជាមួយអាហារប្រូតេអ៊ីនធ្វើឱ្យវាមានប្រយោជន៍និងហ៊ាន។

ដំណើរការសម្រាប់ការរៀបចំដូចជាបង្អែមហ៊ានមួយនេះគឺសាមញ្ញណាស់:

1. whisk ស៊ុតយ៉ាងហ្មត់ចត់ជាមួយការបន្ថែមនៃស្ករ។
2. ស្ងួតចាក់ទឹករំពុះ, ហើយបន្ទាប់មកលាង។
3. ស៊ុតបន្ថែមជាតិប្រូតេអ៊ីននិងម្សៅច្របាច់ដោយប្រុងប្រយ័ត្ន។
4. dough នេះនិងកាត់ចាក់ស្ករគ្រាប់ផ្លែឈើក្រៀម។ អភិបូជាកម្រើករហូតដល់ homogeneity ។
5. លនេះត្រូវបាន heated រហូតដល់ទៅ 200 ដឺក្រេ។
6. ដាក់នៅលើ parchment ដុតនំមួយនិងលាបវាជាមួយនឹងប្រេងអូលីវ។
7. ស្លាបព្រាកាហ្វេបង្កើតខូគីតូច។
8. ដុតនំសម្រាប់ប្រហែល 20 នាទី។

បន្ទាប់ពីការចម្អិនអាហារ, ដុតនំដែលបានផ្ដល់ឱ្យពេលវេលាដើម្បីចុះត្រជាក់។ ខូឃីនេះប្រែ crispy នៅខាងក្រៅនិងការដេញថ្លៃនៅខាងក្នុង។

ការមានអារម្មណ៍រីករាយដូង

ប្រូតេអ៊ីនត្រូវបានផ្ដល់អនុសាសន៍ឱ្យប្រើខូគីនៅពេលរសៀល។ វាគឺជាសម្បូរប្រូតេអ៊ីនចាំបាច់សម្រាប់ការរីកលូតលាស់សាច់ដុំព្រមទាំងមានសុខភាពល្អនិងជីវជាតិ។ ខូគីបែបនេះអាចជាជំនួសល្អសម្រាប់ស្ករគ្រាប់និងនំ។

ដើម្បីធ្វើឱ្យវារៀបចំផលិតផលដូចខាងក្រោម:

• ជាមួយនឹងរសជាតិ vanilla ប្រូតេអ៊ីន - 100 ក្រាម
• ម្សៅស្រូវ - 100 ក្រាម
• ជាតិខ្លាញ់ទឹកដោះគោ 1,5% - 50 មីលីលីត្រ។
• ដូង - '50
• ស៊ុត - 2 PCs ។
• ស្ករ - នៅលើការស្នើរសុំ។

របៀបចំអិននំដូងប្រូតេអ៊ីន:

• ស៊ុតបន្ថែមស្ករបន្តិចនិងវាយរហូតដល់ foaming ។
• បន្ថែមគ្រឿងផ្សំនិងទឹកដោះគោស្ងួតទាំងអស់។ Knead dough នេះ។
• Pour ដូងពាក់កណ្តាល stirred ។
• នៅលើសន្លឹកដុតនំ parchment និងសម្រាប់នំសំណុំបែបបទដែលបានចូលរូស្លាបព្រាកាហ្វេនេះ។ អ្នកអាចប្រើថង់កុម្មង់នំមួយ។
• sprinkle បានខូគីគ្នាជាមួយដូង។
• សន្លឹកដាក់នៅក្នុង oven 200 សញ្ញាបត្រ preheated និងការដុតនំសម្រាប់ប្រហែល 25 នាទី។

ខូគីដូងត្រជាក់ប្រែមិនគួរឱ្យជឿដេញថ្លៃនិងហ៊ាន។ វាអាចចំណាយពេលដើរឬទៅធ្វើការឱ្យមានអាហារសម្រន់ក្នុងអំឡុងពេលសម្រាកអាហារថ្ងៃត្រង់មួយ។

នំប្រូតេអ៊ីនគឺមានយ៉ាងខ្លាំងក្នុងចំណោមអត្តពលិកពេញនិយមនិងអ្នកដែលខ្វល់អំពីភាពសុខដុមនៃរាងកាយ។ វាជួយដើម្បីដោះស្រាយជាមួយនឹងការស្រេកឃ្លានទ្រាំសម្រាប់ផ្អែមនិងបំពេញភាពអត់ឃ្លានរបស់អ្នកក្នុងពេលតែពេលរសៀល។