Saccharin សូដ្យូម: ផលប្រយោជន៍និងផលប៉ះពាល់

ទោះបីជាមួយចំនួន 130 ឆ្នាំមកហើយ, ពិភពលោកមិនបានដឹងអំពីលទ្ធភាពក្នុងការបរិភោគផ្អែមដោយគ្មានជាតិស្ករខ្លួនវាផ្ទាល់។ ប៉ុន្តែជាមួយនឹងការបង្កើតនោះស្ករដំបូង saccharin ពោលគឺប្រជាប្រិយភាពនៃការបន្ថែមទាំងនេះត្រូវបានកើនឡើងជាលំដាប់។ រួមជាមួយនឹងវាលូតលាស់និងការថប់បារម្ភដោយសារតែអតិថិជនដោយពុំនឿយហត់បន្លាចឱ្យគ្រោះថ្នាក់ផ្អែមសំយោគប្រធានក្នុងចំណោមពួកគេ - saccharin សូដ្យូម។ អត្ថប្រយោជន៍និងផលប៉ះពាល់នៃការវា - នៅលើជញ្ជីងផ្សេងគ្នា, ដែលជាកន្លែងដែលមានបញ្ហាតុល្យភាពមនុស្សធាត់ឬជំងឺទឹកនោមផ្អែមនិងហានិភ័យនៃជំងឺមហារីកពីការប្រើប្រាស់ saccharin នេះ។ នៅក្នុងការពិតអារក្សគឺមិនដូច្នេះ, ដូចដែលគាត់ត្រូវបានលាបនិងយល់កាន់តែច្បាស់ពីបញ្ហាទៅយ៉ាងនេះ។

តើអ្វីទៅជាស្ករ

ពួកគេត្រូវបានគេហៅផ្អែមនិងអត្ថន័យនៃការប្រើប្រាស់របស់ពួកគេមកចុះដើម្បីឱ្យអាហារឬភេសជ្ជៈរសជាតិផ្អែមនិងកាឡូរីដោយមិនមានះថាក់, ដែលត្រូវអំពៅឬធម្មតា beet ស្ករ។

ជំនួសស្ករទាំងអស់ត្រូវបានបែងចែកជាពីរក្រុម:

• ធម្មជាតិឬស្ករ - ពួកគេគឺជាគ្មានការបង្កគ្រោះថ្នាក់នោះទេតែខ្ពស់ណាស់នៅក្នុងកាឡូរីហើយដូច្នេះមិនសាកសមសម្រាប់មនុស្សដែលមានការព្រួយបារម្ភអំពីការបាត់បង់ទំងន់!
• អាស៊ីដអាមីណូសំយោគ - ពួកគេមានកាឡូរីនោះទេនិងជារាប់រយដងផ្អែមជាងស្ករធម្មតា, រឿងអាក្រក់នោះគឺថាពួកគេភាគច្រើនបានចោទប្រកាន់ពីបទបង្កឱ្យមានជំងឺធ្ងន់ធ្ងរ។

Saccharin ជាកម្មសិទ្ធិរបស់ក្រុមទីពីរហើយបន្ទាប់មកយើងនឹងសម្លឹងមើលទៅពួកគេនៅក្នុងលម្អិត។

តើនេះជាអ្វី

Saccharin ផងដែរថាជា saccharin សូដ្យូមដែលគេស្គាល់ថា, ឈ្មោះក្លែងក្លាយ saccharin សូដ្យូមហៅអ៊ី 954, - ដែលជាស្ករសំយោគដែលលេចឡើងជាម្សៅក្លិនគ្រីស្តាល់ស។ គាត់ជារលាយខ្ពស់នៅក្នុងទឹកមានភាពធន់ទ្រាំទៅនឹងសីតុណ្ហភាពខ្ពស់និងមិនរលាយក្នុងទឹកតែក្តៅឬដុតនំ, និងសូម្បីតែលោកមិនមានកាឡូរីនិងមានជាតិផ្អែមជាងស្ករធម្មតា ... 450 ដង។

លក្ខណៈពិសេសលក្ខណៈនៃ saccharin គឺថាវាផ្តល់នូវជាតិផ្អែមរសជាតិផលិតផលលោហៈលក្ខណៈ។ មនុស្សជាច្រើនមិនចូលចិត្តវានោះទេប៉ុន្តែសព្វថ្ងៃនេះមាន analogues ដោយគ្មានរសជាតិនេះ។ ជាញឹកញាប់ផលិតផលអាចរកពាណិជ្ជកម្មក្នុងនោះមានផ្អែមផ្សេងគ្នា, ឧទាហរណ៍ល្បាយមួយ នៃ cyclamate សូដ្យូម - saccharinate ជាតិសូដ្យូម។

វាជាការសំខាន់ផងដែរថា saccharin មិនត្រូវ metabolized និងបញ្ចេញពីរាងកាយមិនផ្លាស់ប្តូរស្ទើរតែ។ មានការសិក្សាគឺមាន, ទោះជាយ៉ាងណាពួកគេមិនត្រូវបានបញ្ជាក់យ៉ាងច្បាស់លាស់ថា saccharin មាននិងសកម្មភាព bactericidal ។

ប្រវត្តិនៃការបង្កើត

ប្រវត្តិនៃផ្អែមនេះគឺជាការពេញលេញនៃការស្រស់គួរឱ្យចាប់អារម្មណ៍។ បើទោះបីជាការពិតដែលថាការបន្ថែមត្រូវបានបង្កើតនៅក្នុងសហរដ្ឋអាមេរិកនិងប្រទេសរុស្ស៊ីបានមកពីទីនោះវាបានក្លាយជាបានកើតនៅក្នុង Tambov បង្កើត Constantine Fahlberg មួយ។ លោកបានធ្វើការនៅក្នុងមន្ទីរពិសោធន៍នៃអ្នកគីមីវិទ្យាអាមេរិច Ira Remsen, ដែលជាកន្លែងដែលលោកបានផ្តោតទៅលើការពិតដែលថាត្រូវបានធ្វើពី toluene ធ្យូងថ្មដុំថ្មនេះ។ ថ្ងៃមួយបន្ទាប់ពីការងារគាត់មានអាហារពេលល្ងាចជាមួយប្រពន្ធរបស់គាត់និងបានឃើញថានំប៉័ងមានរសជាតិផ្អែម។ ប៉ុន្តែនំបុ័ងដូចគ្នានេះនៅក្នុងដៃរបស់ប្រពន្ធរបស់គាត់គឺសាមញ្ញណាស់។ វាបានក្លាយជាការច្បាស់ណាស់ថា toluene បន្ទោស, ដែលនៅសេសសល់នៅលើម្រាមដៃរបស់គាត់បន្ទាប់ពីការងារ។ Falberg បានធ្វើការពិសោធន៍និងការគណនាសារធាតុដែលមាននៅក្នុង toluene ដែលបានផ្ដល់ឱ្យភាពផ្អែមល្អែមហើយដូច្នេះវាជាការ saccharine ដូចគ្នា។ វាគឺនៅក្នុងខែកុម្ភៈឆ្នាំ 1879 ។

នេះជាវាសនាលំបាកនៃការ saccharin

វាគឺមានតំលៃកត់សម្គាល់ថានេះមិនមែនជាលើកទីមួយដែលបានកំណត់ដោយផ្អែមអ្នកស្រាវជ្រាវ, ទោះជាយ៉ាងណាលោកបានក្លាយជាជនដំបូងច្រើនឬតិចមានសុវត្ថិភាពសម្រាប់សុខភាពមនុស្ស។ រួមជាមួយនឹង Remsenom Falberg ផ្សាយនៅលើក្រដាសវិទ្យាសាស្រ្ត saccharin ច្រើនហើយនៅក្នុងឆ្នាំ 1885 ការផលិតសារធាតុនេះបានទទួលប៉ាតង់។

ចាប់តាំងពីឆ្នាំ 1900 យើងបានចាប់ផ្ដើមដើម្បីផ្សព្វផ្សាយ saccharin ជាការជំនួសស្ករមួយសម្រាប់អ្នកជំងឺទឹកនោមផ្អែមដែលជាការពិតណាស់មិនចូលចិត្តអ្នកផលិតនៃផលិតផលធម្មជាតិនេះ។ វាបានចាប់ផ្តើមយុទ្ធនាការបញ្ច្រាសដែលជំរុញ saccharin បង្កះថាក់ជាមូលហេតុដំបៅនៃសរីរាង្គខាងក្នុងនៃសារធាតុ។ ស្ករហាមឃាត់សរុបរារាំងលោកប្រធានាធិបតីសហរដ្ឋអាមេរិក លោក Teodor Ruzvelt, ខ្លួនឯងធ្លាប់ជាស្ករជំងឺទឹកនោមផ្អែមនិងត្រូវបានប្រើដែលមាន។ ប៉ុន្តែការសិក្សាបន្ថែមទៀតបានបន្តការកើនឡើងភ័យខ្លាចនៅក្នុងអតិថិជននិងរលកនៃប្រជាប្រិយភាពរបស់ saccharin នៅសហរដ្ឋអាមេរិច (ពោលគឺអាមេរិកជាអ្នកប្រើប្រាស់ថ្នាំគ្រាប់សំខាន់) បានធ្លាក់ចុះ។ ប៉ុន្តែសង្គ្រាមលោកទាំងពីរក្នុងជួរដេកមួយបានត្រឡប់មកវិញ saccharin ក្នុងជីវិតរបស់យើង - នៅក្នុងវគ្គសិក្សានៃការប្រតិបត្ដិការយោធា នៃការផលិតស្ករ ថយចុះយ៉ាងខ្លាំងនិងផ្អែមដែលជាការយ៉ាងខ្លាំងដែលមានតំលៃថោកដែលបានបញ្ចូលជីវិតរបស់ប្រជាជនកាន់តែខ្លាំង។

នេះជាជោគវាសនារបស់លោកគឺជាបន្តបន្ទាប់ជាថ្មីម្តងទៀតស្ថិតក្រោមការគំរាមកំហែងដែលជាអ្នកវិទ្យាសាស្រ្តអាចសម្រេចបាននូវការអភិវឌ្ឍនៃជំងឺមហារីកក្នុងសត្វកណ្តុរមន្ទីរពិសោធន៍, ចុកពួកគេចំនួនទឹកប្រាក់នៃការ saccharin ដែលត្រូវគ្នាទៅនឹងសូដាធនាគារ 350, ជាតិផ្អែមដោយវា។ ការពិសោធន៍ទាំងនេះបានចោទសួរពីលទ្ធភាពនៃការលក់ថ្នាំគ្រាប់នោះទេប៉ុន្តែមិនមានក្រុមអ្នកវិទ្យាសាស្រ្តផ្សេងទៀត, ការសិក្សាទាំងនេះមិនអាចដើម្បីធ្វើឡើងវិញ។ ដូច្នេះនៅតែ saccharin នៅលើហាងនាពេលបច្ចុប្បន្ននេះបានដោះស្រាយស្ទើរតែដាក់ទូទាំងពិភពលោក, ដូចដែលវាត្រូវបានគេចាត់ទុកថាមានសុវត្ថិភាពចំពោះសុខភាព។ ប្រសិនបើអ្នកប្រើវាក្នុងកម្រិតសមហេតុសមផល, ការពិតណាស់។

saccharinate បង្កះថាក់

ទោះបីជាមានលិខិតអនុញ្ញាតជាផ្លូវការ saccharin, មនុស្សជាច្រើនជឿថាការប្រើរបស់វាគឺស្លាប់។ អ្នកវិទ្យាសាស្ដ្រមួយចំនួនជឿថានេះគឺថាសារធាតុសក្តានុពលនាំមុខគេកើតជំងឺមហារីកនិងទៅដល់ការបង្កើតនៃដុំសាច់សាហាវនេះ។ ទោះយ៉ាងណាមិនមានភស្តុតាងពិតប្រាកដនៃរឿងនេះមិនបានបញ្ជាក់ពីការពិសោធន៍បានទិដ្ឋភាពនេះ។ ដូច្នេះ saccharin សូដ្យូមត្រូវបានចាត់ទុកថាជាស្ករដែលមានសុវត្ថិភាពបំផុតគ្រាន់តែដោយសារតែគាត់បានដឹងច្រើនជាងអ្នកដទៃទៀត។

និងបានផ្ដល់អនុសាសន៍កិតប្រចាំថ្ងៃអតិបរមានៃសារធាតុ - 5 មីលីក្រាមក្នុង 1 គីឡូក្រាមនៃទំងន់រាងកាយរបស់អ្នក, ដូច្នេះប្រសិនបើអ្នកមិនលើសពីបទដ្ឋាននៃការប្រើប្រាស់ saccharin នេះគឺមានសុវត្ថិភាព។

ទោះជាយ៉ាងណា, ទាំងស្រុងដកចេញពីរបបអាហារមានជាតិស្ករគឺមិនអាចទៅរួចនោះទេលុះត្រាតែអ្នកមានជំងឺទឹកនោមផ្អែម។ គាត់ត្រូវបានចូលរួមនៅក្នុងដំណើរការរំលាយអាហារជាច្រើននិងកង្វះពេញលេញរបស់ខ្លួននៃការវាអាចប៉ះពាល់ដល់រាងកាយ។ ដូច្នេះប្រសិនបើអ្នកមិនមានជំងឺទឹកនោមផ្អែម, កុំប្រើ saccharin ជាការជំនួសស្ករធម្មតារៀងរាល់ថ្ងៃ។

ដើម្បីលុបបំបាត់ភាពល្វីងជូរចត់មិនល្អលាយជាញឹកញាប់ជាមួយ cyclamate សូដ្យូម saccharin ។ cyclamate សូដ្យូមអាចបង្កឱ្យមានការខូចខាតធ្ងន់ធ្ងរជាច្រើនទៀតអាចត្រូវបាន - វាត្រូវបាន contraindicated នៅក្នុងខ្សោយតំរងនោមអ្នកជំងឺដែលមាន។ ដូចគ្នានេះផងដែរផ្អែមទាំងអស់មានប្រសិទ្ធិភាព choleretic និងប្រសិនបើអ្នកមានបញ្ហាជាមួយនឹងវិធីទឹកប្រមាត់, មិនប្រើផលិតផលទាំងនេះ។ ហើយជាការពិតណាមួយដែលល្អបំផុតគឺផ្អែមបន្ទាប់ពីបានពិគ្រោះយោបល់ជាមួយគ្រូពេទ្យ។

វាមានតម្លៃកត់សម្គាល់ថាស្ករ (saccharin សូដ្យូម) យើងកំពុងពិចារណាត្រូវបានរកឃើញនៅក្នុងភេសជ្ជៈកាបូនច្រើន, និងការប្រើប្រាស់ហួសរបស់ពួកគេអាចបង្កឱ្យមានបញ្ហាសុខភាព។ នេះគឺជាការពិតជាពិសេសសម្រាប់កុមារនិងក្មេងជំទង់ដែលអាចផឹកក្រូចព្យញ្ជនៈលីត្រដែលប៉ះពាល់ដល់ជាបន្តបន្ទាប់, ឧទាហរណ៍, នៅលើក្រពេញប្រូស្តាត។

ទទួលបានអត្ថប្រយោជន៍

ដូច, ការប្រើប្រាស់នៃស្ថាប័នឯករាជ្យ saccharin សូដ្យូមមិនធ្វើការទេព្រោះវាមិនមានតម្លៃអាហារូបត្ថម្ភ។ ទោះយ៉ាងណាលោកដោយប្រយោលទទួលបានអត្ថប្រយោជន៍រាងកាយដោយសារតែការជំនួសស្ករធម្មតារបស់ពួកគេ។ នេះគឺជាការពិតជាពិសេសសម្រាប់អ្នកជំងឺដែលមានជំងឺទឹកនោមផ្អែម។ ជំងឺនេះគឺថាជាតិស្ករត្រូវបានស្រូបយកមិនយូរទៀតទេដែលជាលទ្ធផលនៃការរំលាយអាហាររំខានមួយ, និងមួយដែលនៅតែស្ថិតក្នុងអតិរេកឈាម។ ស្ករផ្អែមនោះទេប៉ុន្តែវាត្រូវបានលុបទាំងស្រុងពីរាងកាយដោយមិនធ្ងន់ធ្ងរឡើងស្ថានភាពរបស់អ្នកជំងឺ។

ស្ករបូកមួយផ្សេងទៀត - វាមិននាំឱ្យមានការពុកធ្មេញមិនដូចស្ករធម្មតា។ ទោះជាយ៉ាងណា, អនាម័យមាត់ធ្មេញឱ្យបានត្រឹមត្រូវនិងការរំលោភបំពានផ្អែមផ្ដល់ឱ្យនូវប្រសិទ្ធិភាពដូចគ្នា។

របបអាហារ saccharin សូដ្យូម

បើទោះបីជាការពិតដែលថាអ្នកវិទ្យាសាស្រ្តនិងគ្រូពេទ្យជាទូទៅបានផ្តល់អនុសាសន៍ផ្អែម, រួមបញ្ចូលទាំងសូដ្យូម saccharin, ជំងឺទឹកនោមផ្អែម, ហើយជាញឹកញាប់ពួកគេត្រូវបានប្រើសម្រាប់ការសម្រកទម្ងន់។ ហើយវាគឺមិនត្រឹមតែអំពីការព្យាបាលនៃការធាត់នោះទេប៉ុន្តែផងដែរអំពីរបបអាហារតាមកាលកំណត់ដែលឋិតនៅស្ទើរតែរៀងរាល់ស្ត្រី។

ចាប់តាំងពីការ saccharin សូដ្យូមមានកាឡូរីនោះទេ, នៅលើដៃមួយ, វាគឺល្អសម្រាប់របបអាហារ - ដែលពួកគេអាចផ្អែមកាហ្វេឬតែមួយពែងដើម្បីងើបឡើងវិញដោយគ្មានហានិភ័យ។ ជាញឹកញាប់ទោះជាយ៉ាងណា, ជំនួសស្ករអាចនាំឱ្យមានប្រសិទ្ធិភាពផ្ទុយគ្នានិងការឡើងទម្ងន់។ ចំណុចទាំងមូលរបស់អាំងស៊ុយលីដែលត្រូវបានផលិតឡើងនៅពេលដែលយើងបរិភោគផ្អែម។ ពេលនេះគឺជាស្ករធម្មតារាងកាយបានចាប់ផ្តើមដើម្បីបម្លែងកាបូអ៊ីដ្រាតទៅជាថាមពល។ ហើយប្រសិនបើវាជាស្ករមួយដំណើរការនេះគឺគ្មានអ្វីទេប៉ុន្តែសញ្ញាពីខួរក្បាលដើម្បីទទួលផ្អែមនៅតែទៅ។ បន្ទាប់មកយើងបានចាប់ផ្តើមរាងកាយនិងកាបូអ៊ីដ្រាតដែលជាស្តុកទទួលបានតែមួយស្ករពិតប្រាកដវាបង្កើតបានច្រើនជាងចំនួនទឹកប្រាក់ដែលចាំបាច់នៃអាំងស៊ុយលី។ លទ្ធផលនេះ - ប្រាក់បញ្ញើនៃជាតិខ្លាញ់នេះ។ ដូច្នេះប្រសិនបើអ្នកគឺជាអ្នកនៅលើរបបអាហារមួយ, ព្យាយាមដើម្បីទទួលបានប្រើដើម្បីភេសជ្ជៈនិងនំទាំងអស់ឬគ្មានស្ករឬដោយមានចំនួនទឹកប្រាក់តិចតួចបំផុតនៃផលិតផលធម្មជាតិ។

saccharin ជម្មើសជំនួស

មានផ្អែមផ្សេងទៀតកាន់តែច្រើនទំនើបនិងនៅក្នុងអ្វីមួយដែលបង្កគ្រោះថ្នាក់តិច។ ដូច្នេះល្អបំផុតត្រូវបានចាត់ទុកថាជាស្ទេវីយ៉ាដែលមិនមែនជាអាហាររូបត្ថម្ភផ្អែម។ ជំនួសជាតិស្ករនេះរុក្ខជាតិដែលត្រូវបានទទួលស្គាល់ទាំងស្រុងដូចជាមិនបាននាំយកនូវគ្រោះថ្នាក់។

ទោះជាយ៉ាងណា, ប្រសិនបើអ្នកមិនមានជំងឺទឹកនោមផ្អែម, ល្អប្រសើរជាងមុនដើម្បីសើរើឬខូគីច្នៃតែធ្លាក់ចុះទឹកឃ្មុំឬសុីរ៉ូដើមម៉េផល។

កម្មវិធីនៃការ saccharinate ជាតិសូដ្យូម

ដោយសារតែការពិតដែលថា saccharin គឺមានស្ថេរភាពនៅពេលដែលមានទូរទឹកកកនៅឯការព្យាបាលសីតុណ្ហភាពខ្ពស់ (ក្នុងអំឡុងពេលចៀនឬបំពងនិងដុតនំ) ព្រមទាំងដោយសារតែការពិតដែលថាវានៅតែបន្តរក្សាភាពផ្អែមល្អែមនេះសូម្បីតែបន្ទាប់ពីការបន្ថែមនៃអាស៊ីត, វាត្រូវបានគេប្រើយ៉ាងទូលំទូលាយនៅក្នុងឧស្សាហកម្មម្ហូបអាហារសម្រាប់ការផលិតផលិតផលចំណីអាហារនិងភេសជ្ជៈនេះ និងមានភាពស្មោះត្រង់ដើម្បីកាត់បន្ថយការចំណាយនៃការផលិតនេះ។ ដូច្នេះ saccharin - គ្រឿងផ្សំជាញឹកញាប់នៅក្នុងទំពារស្ករកៅស៊ូ, ភេសជ្ជៈនិងភេសជ្ជៈ, ដុតនំ, កកស្ទះកកស្ទះនិងផ្លែលុបចោល។

ក្នុងការបន្ថែមទៅឧស្សាហកម្មម្ហូបអាហារនិង saccharin បានប្រើនៅក្នុងវិស័យឧស្សាហកម្មឱសថនិងនៅក្នុងការផលិតនៃគ្រឿងសំអាងនេះ។

Saccharin ជាស្ករមួយ

ក្រៅពីលោកបានបន្ថែម saccharinate ក្នុងអំឡុងពេលការផលិតនៃផលិតផល, វាត្រូវបានផ្អែកជាញឹកញាប់នៅលើវាត្រូវបានផលិតផ្អែមដែលត្រូវបានផ្ដល់អនុសាសន៍សម្រាប់ជំងឺទឹកនោមផ្អែមនិងអ្នកជំងឺដែលទទួលរងពីជំងឺធាត់។ ហើយពួកគេទាំងពីរត្រូវការដើម្បីកំណត់ការប្រើប្រាស់នៃជាតិស្ករនិងផ្អែមនៅក្នុងការជំនួយយ៉ាងខ្លាំងនេះ។

ប្រសិនបើអ្នកចង់ទិញគឺ saccharin, មើលទៅនៅលើធ្នើរ "Sukrazit" នេះ។ នេះបានធ្វើឱ្យការលក់ Tablet អ៊ីស្រាអែលស្ករ (300 នាក់និង 1.200 នាក់បំណែកមួយកញ្ចប់) ។ កុំព្យូទ័របន្ទះតូចមួយគឺ 1 ស្លាបព្រានៃជាតិស្ករ។ "Sukrazit" មាន excipients: saccharinate ជាតិសូដ្យូមបានបន្ថែមការដុតនំ soda សម្រាប់ការរំលាយល្អប្រសើរជាងមុននៃការឧបករណ៍ Tablet នេះនៅក្នុងទឹកនិងអាស៊ីត fumaric - acidifying ដើម្បីបង្ក្រាប saccharinate រសជាតិល្វីង។

ជម្រើសមួយទៀត - ស្ករមួយ "Milford លោក SUSS" បានធ្វើនៅក្នុងប្រទេសអាល្លឺម៉ង់។ វាគឺអាចរកបាននៅក្នុងសំណុំបែបបទកុំព្យូទ័របន្ទះសម្រាប់ sweetening កាហ្វេឬតែនិងនៅក្នុងសំណុំបែបបទរាវសម្រាប់ការបន្ថែមទៅនឹងការកកស្ទះ, កុម្មង់នំ, ភេសជ្ជៈផ្លែឈើនិងបង្អែម។ , фруктоза и сорбитовая кислота. នៅទីនេះធ្វើឱ្យប្រសើរឡើងរសជាតិលាយបញ្ចូលគ្នានេះ e952 cyclamate ជាតិសូដ្យូម, សូដ្យូម e954 saccharin, fructose, និងអាស៊ីត sorbic ។

សមាសភាពស្រដៀងគ្នានិងស្កររបស់ប្រទេសចិនទីក្រុង Rio មាស។ វាអាចត្រូវបានប្រើក្នុងការចម្អិនអាហារនិងបន្ថែមទៅភេសជ្ជៈក្តៅជំនួសឱ្យជាតិស្ករ។

ដូចដែលអ្នកអាចមើលឃើញ, saccharin បានចាក់ឫសគល់យ៉ាងរឹងមាំនៅក្នុងជីវិតរបស់យើងហើយជាញឹកញាប់យើងប្រើវាដោយគ្មានការជូនដំណឹង, ជាការបន្ថែមនេះគឺមានវត្តមាននៅក្នុងអាហារជាច្រើនដូចជានំបុ័ងនៅក្នុងហាងឬក្រូច។ និងនៅឡើយទេដើម្បីធ្វើការសម្រេចចិត្តអំពីការប្រើប្រាស់នៃការបន្ថែមនេះគឺជាការមានភាពងាយស្រួលប្រសិនបើអ្នកដឹងពីហានិភ័យ។