"Pringles" - Chips ជាមួយនឹងប្រវត្តិសាស្រ្តគួរឱ្យចាប់អារម្មណ៍

បន្ទះសៀគ្វី, Pringles - ជាអាហារសម្រន់ស្ងួត, បានរៀបចំនៅលើមូលដ្ឋាននៃដំឡូងនិងស្រូវសាលី, ម៉ាកនេះត្រូវបានគ្រប់គ្រងដោយ Kellogg ។ "Pringles" (បន្ទះឈីប) នៅថ្ងៃនេះបានដាក់លក់នៅក្នុងប្រទេសជាង 140 ក្រុមហ៊ុននេះមានចំណូលពីការលក់ជាង 1,4 ពាន់លានដុល្លារអាមេរិក។

អាហារទាំងនេះ ត្រូវបានបង្កើតឡើងដោយក្រុមហ៊ុន Procter & Gamble បាន (ក្រុមហ៊ុន P & G) , ដែលបានបើកដំណើរការលក់ជាលើកដំបូងនៅក្នុងឆ្នាំ 1967 ។ ក្រុមហ៊ុន Kellogg បានទិញម៉ាកក្នុងឆ្នាំ 2012 ។

បង្កើត "Pringles" (បន្ទះឈីប) តំណាងរបស់ក្រុមហ៊ុន P & G ចង់បង្កើតរូបរាងល្អឥតខ្ចោះនិងការវេចខ្ចប់យកទៅក្នុងពាក្យបណ្តឹងរបស់អតិថិជនក្នុងគណនីអំពីអាហារដែលខូចនិងមិនឆ្ងាញ់សោះព្រមទាំងវត្តមាននៃថង់ខ្យល់។ អាហារដែលបានផ្ដល់ឱ្យរូបរាងថ្មី resembling ការរចនារាង, និងការវេចខ្ចប់ដែលបានធ្វើនៅក្នុងសំណុំបែបបទនៃស៊ីឡាំងឆើតឆាយនៅក្នុងការដែលមិនត្រូវបានរងការគំរាមកំហែងបន្ទះឈីបនេះ "បរាជ័យ។ "

ជាលទ្ធផលនៃការស្រាវជ្រាវក្នុងការប៉ុនប៉ងខែកក្កដាឆ្នាំ 2008 ដើម្បី attribute ដើម្បីប្រភេទជាក់លាក់មួយនៃបន្ទះសៀគ្វីអាហារសម្រន់មួយ "Pringles" ត្រូវបានធ្វើឡើង។ សមាសភាពនៃអាហារទាំងនេះពាក់ព័ន្ធនឹងការតែ 42% នៃដំឡូង (បន្ទះសៀគ្វីដំឡូងនៅក្នុងវាមិនត្រូវមានតិចជាង 50%) ធ្វើឱ្យឡើងទំងន់ដែលនៅសល់របស់ម្សៅស្រូវសាលី, ម្សៅលាយជាមួយប្រេងបន្លែ, emulsifier, អំបិលនិងរដូវកាល។ ដូច្នេះផលិតផលនេះគឺមានច្រើនទំនងជាអាចត្រូវបានកំណត់គុណលក្ខណៈទៅនឹង ប្រភេទនៃការនំ, មានផ្នែកមួយនៃការដំឡូងនោះទេ។

និយាយអំពីរបៀបដើម្បីធ្វើឱ្យបន្ទះសៀគ្វី "Pringles" វាគួរតែត្រូវបានកត់សម្គាល់ថាផលិតផលនេះត្រូវបានចៀន, ដុតនំមិន (ផ្ទុយទៅនឹងជំនឿដែលពេញនិយម) ។

Pringles ចូលមកក្នុងលក្ខណៈផ្សេងគ្នា។ ស្ដង់ដារស៊េរីរួមមានទាំងរសជាតិដើមនៃអំបិលនិង vinegar, Cream sour និងគំនិត, ឈី cheddar កសិករនិងទឹកជ្រលក់សាច់។ លក្ខណៈមួយចំនួនបានក្លាយទៅជារីករាលដាលនៅក្នុងប្រទេសមួយចំនួនប៉ុណ្ណោះ។ ឧទាហរណ៍ "Pringles" (បន្ទះសៀគ្វី) ដែលមានលក្ខណៈដូចជាស្រាក្រឡុកបង្គា, ឈីសហឺរ, Wasabi, bacon និងការីជក់បារី, ដែលអាចប្រើបានតែចំពោះប្រជាពលរដ្ឋនៃចក្រភពអង់គ្លេស។ ពេលខ្លះមានការបោះពុម្ពមានកំណត់, ដែលជាចំណង់ចំណូលចិត្តរដូវមាន។ ដូច្នេះមុនពេលដែលចេញមកពីទឹកប៉េងប៉ោះរសជាតិអាហារ, lime និងម្ទេសហឺរ, ម្ទេសនិងឈីស, ភីហ្សា, ម្ទេស, ទឹកជ្រលក់សាច់អាំង នៅរដ្ឋតិចសាស់និងដូច្នេះនៅលើ។ លើសពីនេះទៀតនៅក្រៅប្រទេសអាចជួប "Pringles" (បន្ទះឈីប) បានសម្គាល់ "មានជាតិខ្លាញ់ទាប»។

ដូចដែលបានបញ្ជាក់រួចទៅហើយនៅក្នុងប្រទេសផ្សេងគ្នារសជាតិអាហារសម្រន់ដែលបានផលិតអាចខុសគ្នាយ៉ាងខ្លាំង។ ជាធម្មតានេះត្រូវបានផ្អែកលើចំណង់ចំណូលចិត្តរបស់អតិថិជននៅក្នុងតំបន់ដែលបានផ្តល់ឱ្យ។ ឧទាហរណ៍នៅក្នុងម៉ិកស៊ិកជាទៀងទាត់បានលក់រសជាតិ Pringles ជាមួយ jalapeno, mustard ទឹកឃ្មុំ, ឈីសចៀន និងគ្រឿងទេសម៉ិកស៊ិក។ នៅក្នុងតំបន់អាស៊ី, លក្ខណៈកម្រនិងអសកម្មប្រាំនាក់ត្រូវបានណែនាំដូចជាក្តាមទន់សែល, បង្គាចៀន, kelp, BlackBerry និង hazelnuts និងល្ង lemon ។ "Pringles" (បន្ទះសៀគ្វី) ជាមួយនឹងរសជាតិនៃបង្គាចៀន - ផ្កាឈូកនិងសារាយ - បៃតង។

នៅសហរដ្ឋអាមេរិកចាប់ពីពេលមួយទៅពេលបង្ហាញនៅក្នុងការលក់បន្ទះឈីបចំនួនពីរប្រភេទទិន្នន័យដែលបានកំណត់ - ជាមួយរសជាតិនៃ Tacos និង cheeseburger នេះ។

ដោយរំលឹកឡើងវិញនូវប្រវត្តិនៃម៉ាកនេះ, មិនមែនដើម្បីនិយាយការពោត "Pringles" (បន្ទះសៀគ្វី) ដែលអាចរកបាននៅក្នុងប្រទេសមួយចំនួននៅក្នុងដើមទសវត្សរ៍ឆ្នាំ 1990 ។ ការវេចខ្ចប់របស់ពួកគេគឺខ្មៅជាមួយនឹងរូបភាពនៃ "តុក្កតា" ស្នូលពោត។

សព្វថ្ងៃនេះ Pringles ផ្សាយនៅក្នុងសហរដ្ឋអាមេរិក, អង់គ្លេស, កាណាដា, អូស្រ្តាលីនិងប្រទេសអៀរឡង់ដោយមានពាក្យស្លោកថា: «ពេលអ្នកព្យាយាមអ្នកមិនអាចបញ្ឈប់ "។ នៅក្នុងប្រទេសរុស្ស៊ីផ្សព្វផ្សាយពាណិជ្ជកម្មបង្ហាញខ្លួននៅក្នុងពាក់កណ្តាលទសវត្សរ៍ឆ្នាំ 1990 ដែលបាននិងពាក្យស្លោករបស់ខ្លួនត្រូវបានប្រែប្រួលទៅជា "ព្យាយាមម្តងទៀត - វាឥឡូវនេះ។ »