Berry នៃ blueberry ដែលដុះលូតលាស់បានដែរឬទេ? តើដុះខៀវបូរែរីនៅតំបន់ជាយក្រុងរីកចម្រើនយ៉ាងដូចម្ដេច? ព្រៃឈើជាកន្លែងដែលផ្លែប័រប៊ឺរីរីកលូតលាស់នៅក្នុងប្រទេសរុស្ស៊ី

ប្រជាជនបានដឹងពីលក្ខណៈសម្បត្តិនៃការព្យាបាលនៃផ្លែល្ពៅខៀវ។ ដែលជាកន្លែងដែល berry លូតលាស់, មានចាំបាច់ត្រូវបានចូលប្រឡូកនៅក្នុងការប្រមូលផ្តុំរបស់ខ្លួន។ ហើយពួកគេធ្វើវាមិនត្រឹមតែប្រជាជនក្នុងតំបន់ទេ។ ហេតុអ្វីបានជាមនុស្សដែលរស់នៅរាប់រយគីឡូម៉ែត្រពីកន្លែងទាំងនោះដែលជាកន្លែងដែល berry ដ៏អស្ចារ្យមួយដុះ - bilberry មួយ - មកសម្រាប់ការប្រមូលផល?
កន្លែងដែលវាលូតលាស់តម្លៃឱសថរបៀបប្រើផ្លែឈើនិងផ្នែកដទៃទៀតនៃរុក្ខជាតិអព្ភូតហេតុ - ទាំងអស់នេះនឹងត្រូវបានពិពណ៌នាដោយសង្ខេបនៅក្នុងអត្ថបទ។

ការពិពណ៌នា

ផ្លែលឿងគឺជារុក្ខជាតិធម្មតាដែលមាននៅក្នុងគ្រួសាររបស់ cranberries ។ កម្ពស់របស់រោងចក្រនេះជាធម្មតាពី 20 ទៅ 30 សង់ទីម៉ែត្រ។ ស្លឹកមានពណ៌បៃតងខ្មៅងងឹតដែលមានកន្ទក់រលោង។

berries គឺមិនមានទំហំធំខ្លាំងណាស់, ប៉ុន្តែ juicy ។ ផ្លែឈើមានពណ៌ខ្មៅជួនកាលមានពណ៌ស្វាយងងឹត។ រសជាតិផ្អែមនិងជូរ។ គ្រាប់ដែលនៅខាងក្នុងផ្លែឈើមានទំហំតូចណាស់ដូច្នេះពួកគេមិនធ្វើឱ្យបាត់បង់រសជាតិនៃផ្លែ។

នៅខែឧសភានិងខែមិថុនាប៊្លែបឺរីចាប់ផ្តើមរីកលូតលាស់យ៉ាងសកម្ម។ កន្លែងដែលជាច្រើននៃ shrubs នៃ រុក្ខជាតិដ៏អស្ចារ្យនេះ ដុះលូតលាស់មានក្នុងអំឡុងពេលចេញផ្ការបស់ខ្លួនមួយចំនួនធំឃ្មុំប្រមូលផ្តុំ។ ឥរិយាបថនៃសត្វល្អិតគឺថាចម្ការមិនត្រូវបានគេកត់សំគាល់មិនត្រឹមតែដោយអ្នកប្រមាញ់ប្រមូលផ្តុំផ្លែឈើប៉ុណ្ណោះទេប៉ុន្តែក៏ដោយមនុស្សទាំងអស់ដែលបានប្រែក្លាយទៅជាគ្លីប៊េរីនៅពេលនោះដែរ។
ជ្រុងគួរឱ្យកត់សម្គាល់អាចត្រូវបានទៅទស្សនាជាថ្មីម្តងទៀតក្នុងរយៈពេលមួយទៅពីរខែដូចជានៅក្នុងខែកក្កដានិងខែសីហាការប្រមូលផលនៃការចាប់ផ្តើម berries ។ ដោយចុងបញ្ចប់នៃរដូវកាលជាពិសេស blueberries ហ៊ាននិងហ៊ានត្រូវបានក្លាយជា។

ដែលដុះនៅក្នុងធម្មជាតិ

គួរឱ្យភ្ញាក់ផ្អើល, រោងចក្រនេះមិនលូតលាស់នៅអឌ្ឍគោលខាងត្បូង។ អ្នកស្រុកនៃប្រទេសក្តៅក៏មិនស្គាល់គាត់ដែរ។ អឌ្ឍគោលខាងជើងនៃ ភពផែនដីគឺជាកន្លែងដែលអ្នកអាចរកឃើញចំការខៀវស្រងាត់ដែលធំធាត់នៅក្នុងស្ថានភាពធម្មជាតិ។
លើសពីនេះទៀតវាជាការចាំបាច់ដើម្បីបញ្ជាក់ថាប៊្លែរីរីត្រូពិចជាពិសេសនៃអឌ្ឍគោលខាងជើង។ នៅទីនេះនៅកន្លែង swampy thickets នៃ shrub អាច stretch សម្រាប់រាប់សិបគីឡូម៉ែត្រ។ ផ្លែប៊ឺរីរីត្រូវបានគេរកឃើញមិនត្រឹមតែនៅតំបន់ដែលមានទឹកច្រើនទេ។ ប្រព័ន្ឋលាយជាមួយ ព្រៃឈើ ដែលមានសំណើមដីមានកម្រិតមធ្យមក៏ចូលចិត្តប្លែកប៊ឺរីផងដែរ។

ដែលដុះនៅប្រទេសរុស្ស៊ី

ឆ្លើយសំណួរនេះវាចាំបាច់ក្នុងការដឹងថា bilberry ត្រូវបានគេហៅថាជាធម្មតា "berry រុស្ស៊ី" ។ ហើយនេះមិនមែនជាការចៃដន្យទេ។ វាត្រូវបានបង្កើតឡើងដែលថាចំការធំបំផុតរបស់រោងចក្រមានទីតាំងនៅលើ ទឹកដីនៃប្រទេសរុស្ស៊ី។

តំបន់ខ្លះនៃតំបន់អឺរ៉ុបនៃស្រុក Karelia ស៊ីបេរីតំបន់ភាគខាងជើងនៃអ័រលែលតំបន់ Tyumen តំបន់ដាច់ដោយឡែកពីតំបន់អ៊ុយរ៉ាល់អ៊ែរគឺជាកន្លែងដែលបូសរីប៊ីជារឿងធម្មតា។

ទិន្នផលនៃ berries គឺខុសគ្នាជារៀងរាល់ឆ្នាំ។ មានកត្តាជាច្រើនដែលប៉ះពាល់ដល់សូចនាករនេះ។ កុំភ្លេចថាកន្លែងនៃការលូតលាស់គឺជាលក្ខខណ្ឌសំខាន់មួយ។ នៅក្នុងឆ្នាំប្រមូលផលពីមួយហិកតានៃ bilberries អ្នកអាចប្រមូលបានរហូតដល់ទៅមួយតោននៃការ berries ដ៏មានតម្លៃ។

ព្រៃម៉ាសនិងព្រៃឈើដែលជាកន្លែងដែលការរីកលូតលាស់របស់បែលបឺរីគឺជាទ្រព្យសម្បត្តិពិតនៃប្រទេស។ ប្រជាពលរដ្ឋត្រូវបានគេតម្រូវឱ្យប្រើប្រាស់ធនធានដោយប្រុងប្រយ័ត្ននិងដោយប្រុងប្រយ័ត្ន។ មានតែវិធីសាស្ត្របែបនេះប៉ុណ្ណោះដែលនឹងជួយរក្សាទ្រព្យសម្បត្តិដែលផ្តល់ឱ្យដល់ធម្មជាតិតាមធម្មជាតិ។

Bilberry នៅក្នុងថាំពទ្យ folk

រោងចក្រនេះគឺមានប្រជាប្រិយភាពណាស់ក្នុងចំណោមប្រជាជនដោយចៃដន្យ។ លក្ខណៈសម្បត្តិនៃការព្យាបាលផ្លែប៊ឺរីនិងស្លឹកខៀវបូព៌ាត្រូវបានគេស្គាល់ជាយូរមកហើយ។ ពពុះពន្លកនិងផលិតផលផ្សេងៗទៀតដែលផលិតពីផ្នែកខ្លះនៃរុក្ខជាតិហើយក្នុងការអនុវត្តន៍ទំនើបត្រូវបានប្រើដើម្បីប្រយុទ្ធប្រឆាំងនឹងជំងឺ។

ប្រជាជននៅរុស្ស៊ីសម័យបុរាណប្រជាជនដែលរស់នៅក្នុងដែនដីស៊ីបេរីទំនើបនិងនៅភាគខាងជើងប្រទេសប៊្រីតប៊ឺរីដែលជាកន្លែងដែលវាដុះនៅសព្វថ្ងៃនេះតែងតែមានកន្លែងពិសេសមួយ។ Berry, ការរំលាយអាហារធម្មតា, បានជួយកម្ចាត់ជំងឺនៃការរលាក gastrointestinal នេះ។ ដោយមានលក្ខណៈសម្បត្តិបាក់តេរីមានទឹកផ្លែពែងបៃតងជួយបន្ថយការរលាកនៃប្រព័ន្ធតំណពូជ។

ឱសថដែលបានរៀបចំពីផ្លែឈើនិងស្លឹកធ្វើឱ្យប្រសើរឡើងនូវសកម្មភាពខួរក្បាលធ្វើឱ្យស្ថានភាពឈាមមានលក្ខណៈធម្មតា។ ការប្រើបាប៊ីប៊ឺរីជាទៀងទាត់មានប្រសិទ្ធិភាពជះឥទ្ធិពលដល់រីទីណាធ្វើអោយប្រសើរឡើងនូវចក្ខុវិស័យ។
វាមិនមែនសម្រាប់អ្វីដែលរោងចក្រនេះត្រូវបានគេហៅថាជា Bilberry, bilberry, shrub មួយនៅក្នុងប្រជាជន។ អ្នកព្យាបាលទាំងអស់, គ្រូបុរាណ, shaman មាននៅក្នុងក្រុម Arsenal នៃថ្នាំរបស់ពួកគេបានរៀបចំពី berry ដ៏អស្ចារ្យមួយ។

សមាសភាពនៃស្លឹក berries និង blueberry

លក្ខណៈសម្បត្តិតែមួយគត់នៃរោងចក្រនេះគឺដោយសារតែសារធាតុដែលធ្វើឱ្យឡើងរចនាសម្ព័ន្ធរបស់ខ្លួន។ សព្វថ្ងៃនេះអ្នកវិទ្យាសាស្ដ្រមានវិធីសាស្ដ្រដែលអាចកំណត់ពីអ្វីដែលអាស៊ីតវីតាមីននិងរ៉ែជួយបង្កើនផលិតផលពិសេស។ ផ្លែប៊ឺរីនិងស្លឹកខៀវខ្ចីក៏ត្រូវបានសិក្សាផងដែរ។

វាត្រូវបានបង្កើតឡើងថាផ្លែឈើមានអាស៊ីតសរីរាង្គ - lemon, lactic, cinnamon, oxalic, malic និង amber ។ ពួកវានីមួយៗគ្នានិងរួមបញ្ចូលគ្នាជាមួយនឹងសារធាតុផ្សេងទៀតមានប្រសិទ្ធិភាពបំផុតលើរាងកាយមនុស្ស។
ជាតិដែកប៉ូតាស្យូមស្ពាន់ម៉ាន់ណាន់ស៊ុលហ្វារិនស៊ុលហ្វ្រូមផូស្វ័រស័ង្កសីគឺជាធាតុគីមីដែលវត្តមានរបស់វាត្រូវបានគេរកឃើញនៅក្នុងផ្លែឈើពណ៌ខៀវ។ ម៉ង់កាណែនផ្ទុកច្រើនពេកមិនមានរុក្ខជាតិផ្សេងទេ។ Blueberries ត្រូវបានគេប្រើជាវីតាមីននៃក្រុម A, B, C, PP ។

មិនមានតិចជាងនៅក្នុងសមាសភាពគីមីរបស់ពួកគេគឺស្លឹករបស់ shrub នេះ។ ពួកវាត្រូវបានប្រើនៅក្នុងការប្រយុទ្ធប្រឆាំងនឹងជម្ងឺជាច្រើន។ ឧទាហរណ៍ឱសថពីស្លឹកបៃតងត្រូវបានប្រើសម្រាប់ការព្យាបាលជំងឺទឹកនោមផ្អែមគឺមានប្រជាប្រិយភាពខ្លាំងណាស់។

វាមិនមែនជាការចៃដន្យទេដែលមនុស្សបានជួសជុលការបញ្ចេញមតិដែលអត្ថន័យនេះគឺថាៈនៅគ្រប់ទីកន្លែងដែលខៀវបៃតងលូតលាស់និងមនុស្សជាទៀងទាត់ប្រើប្រាស់វាគ្រូពេទ្យគ្មានអ្វីត្រូវធ្វើនោះទេ។

Bilberries ក្នុង beekeeping

ដូចដែលបានលើកឡើងខាងលើចម្ការខៀវបូរែរីក្នុងកំឡុងពេលចេញផ្ការបស់វាត្រូវបានគេធ្វើទស្សនកិច្ចយ៉ាងសកម្មដោយសត្វឃ្មុំ។ ផ្ការបស់ shrub គឺជា Honeycomb ដ៏ល្អ។ វាត្រូវបានបង្កើតឡើងដែលឃ្មុំអាចនាំយកសំបុកមកពីផ្កាផ្កាបៃតងទៅទឹកដោះគោ 2 គីឡូក្រាមក្នុងមួយថ្ងៃ។
ការពិតនេះត្រូវបានបញ្ជាក់ដោយ beekeepers មានបទពិសោធ។ ពួកគេព្យាយាមរៀបចំឱ្យមានកន្ទួលកហមនៅជិតកន្លែងដែលខៀវបៃតងលូតលាស់ក្នុងបរិមាណធំ ៗ ។

ទឹកឃ្មុំ Blueberry ខុសពីពូជដទៃទៀតនៃផលិតផលនេះ។ វាមានក្លិនក្រអូបមានតម្លាភាពមានពណ៌ក្រហម។ នេះបើយោងតាមលក្ខណៈសម្បត្តិឱសថនៃទឹកឃ្មុំនេះវាមិនទាបជាងពូជដែលប្រមូលបានពី medonos ផ្សេងទៀត។

ដាំដុះខៀវបូប័ររី

ដូចជា berry មានប្រយោជន៍និងហ៊ានមិនអាចត្រូវបានមើលរំលងដោយអ្នកបង្កាត់ពូជ។ សូមអរគុណដល់ការខិតខំរបស់ពួកគេរួចទៅហើយនៅក្នុងការចាប់ផ្តើមនៃសតវត្សទី XX នេះមានសួនច្បារនិងបណ្តុះកូនពិសេសដែលជាកន្លែងដែលការរីកចំរើន Blueberries គ្រប់ទីកន្លែង។ នៅក្នុងជាយក្រុងនេះប្រហែលពីរបួនពូជខុសគ្នានៃ berry ដ៏អស្ចារ្យនេះត្រូវបានដាំដុះ។

តាមធម្មតារុក្ខជាតិត្រូវបានបែងចែកជាពីរក្រុមយកទៅក្នុងគណនីកម្ពស់នៃព្រៃ - មធ្យម (ពី 60 ទៅ 120 សង់ទីម៉ែត្រ) និងកំពស់ (រហូតដល់ 2 ម៉ែត្រ) ។ គ្រប់ប្រភេទវប្បធម៌នៃផ្លែប័រប៊ឺរីដែលមានបំណងដាំដុះនៅតំបន់ម៉ូស្គូគឺមានភាពធន់ទ្រាំទៅនឹងការសាយសត្វជំងឺផ្សិត។ ការកើតឡើងយ៉ាងជិតស្និទ្ធនៃទឹកក្រោមដីគឺមិនមែនជាឧបសគ្គដល់ការដាំ shrubs នៅក្នុងតំបន់សួនច្បារមួយ។

វិធីសាស្រ្តនៃការប្រមូលផល blueberries

ពាក់កណ្តាលទីពីរនៃរដូវក្តៅគឺជារដូវកាលនៅពេលដែលខៀវខ្ចីរីក។ Berry ដែលជាកន្លែងដែលវាដុះនៅក្នុងលក្ខខណ្ឌធម្មជាតិអាចតស៊ូនៅលើព្រៃនិងមុនពេលចាប់ផ្តើមនៃរដូវស្លឹកឈើជ្រុះ។ នៅក្នុងអំឡុងពេលនេះមានការប្រមូលសកម្មនៃផ្លែប័រប៊ែរី។

Berries មានប្រយោជន៍មិនត្រឹមតែនៅក្នុងស្រស់ប៉ុន្តែក៏នៅក្នុងសំណុំបែបបទដំណើរការមួយ។ តើធ្វើយ៉ាងម៉េចដើម្បីរៀបចំខៀវខ្ចីសម្រាប់រដូវរងារដោយរក្សាគ្រប់លក្ខណៈនៃការព្យាបាលរបស់វា? សំណួរនេះចាប់អារម្មណ៍ដល់មនុស្សគ្រប់គ្នាដែលមានសំណាងគ្រប់គ្រាន់ដើម្បីនាំយកនូវកញ្ចប់មួយដែលពេញទៅដោយផ្លែឈើដ៏អស្ចារ្យពីព្រៃ។

ការស្ងួតគឺជាវិធីមួយក្នុងការប្រមូលផលផ្លែ។ ការបំផ្លាញ blueberries នៅផ្ទះគឺមិនពិបាកទេ។ ផ្លែឈើត្រូវការតម្រៀបតាមការយកចេញស្នែងស្លឹកឈើស្រស់។ blueberries បានរៀបចំត្រូវបាន sprinkled ជាមួយស្រទាប់ស្តើងមួយនៅលើសន្លឹកដុតនំឬផ្ទៃផ្ទះល្វែងផ្សេងទៀតនិងបានដាក់នៅក្នុងព្រះអាទិត្យ។ ការលាយ berries ទៀងទាត់, ពួកគេសម្រេចបាននូវការស្ងួតពេញលេញរបស់ពួកគេ។

នីតិវិធីទាំងមូលនឹងចំណាយពេលច្រើនថ្ងៃ - វានឹងអាស្រ័យលើអាកាសធាតុ។ ការ berries ស្ងួតត្រូវបានរក្សាទុកក្នុងថង់ក្រដាសឬកាបូប linen មួយ។ ក្នុងរដូវរងារពី blueberries អ្នកអាចញ៉ាំ compote, ចាហ៊ួយ, ប្រើជាការបំពេញសម្រាប់ pies មួយ។

ទឹកកក - វិធីពេញនិយមមួយទៀតនៃការរក្សាផ្លែឈើរីខៀវ។ berries អាចត្រូវបានដាក់នៅក្នុងបន្ទប់ត្រជាក់ទាំងមូលឬមុនធ្វើឱ្យពួកគេសុទ្ធ។ កំប៉ុងអាចក្លាយជាម្ហូបឯករាជ្យសម្រាប់ការប្រើប្រាស់ក៏ដូចជាមូលដ្ឋានសម្រាប់ផលិតភេសជ្ជៈវត្ថុដុតនំ។

ការកកស្ទះប៊្លែរីប៊ឺរី គឺជាវិធី សាស្រ្ដ មួយទៀតនៃការប្រមូលផលផ្លែប៊ឺរី។ Pancakes និង fritters នឹងត្រូវបានច្រើន tastier ប្រសិនបើបានបម្រើជាមួយយៈសាពូនមីបែបនេះ។

នេះគ្រាន់តែជាបញ្ជីអនុសាសន៍តិចតួចប៉ុណ្ណោះអំពីរបៀបដែលផ្លែឈើអាចត្រូវបានប្រមូលនិងប្រើប្រាស់។ ស្ត្រីមេផ្ទះនីមួយៗរក្សាអាថ៌កំបាំងរបស់នាងដែលអនុញ្ញាតឱ្យនាងស្និទ្ធស្នាលជាមួយគ្រួសារក្នុងរដូវរងារដើម្បីឱ្យភ្ញៀវភ្ញាក់ផ្អើលជាមួយនឹងចានដែលរៀបចំពីផ្លែលឿង។