អូមេហ្គា 3: ហេតុអ្វីវាមានប្រយោជន៍? អាស៊ីតខ្លាញ់អូមេហ្គា 3: អ្វីដែលមានប្រយោជន៍, លក្ខណសម្បត្តិដែលផលិតផលត្រូវបានផ្ទុក

ម៉ូដសម្រាប់ការរស់នៅមានសុខភាពល្អគឺល្អណាស់ប៉ុន្តែកុំខ្នះខ្នែងពេក។ ឧទាហរណ៍ការដើរទិញឱសថសម្រាប់វីតាមីនទាំងអស់។ ជាញឹកញាប់ជាញឹកញាប់នៅក្នុងរយៈពេលពីរបីឆ្នាំកន្លងទៅដែលគេហៅថាអូមេហ្គា -3, -6, -9 ។ តើវាចាំបាច់សម្រាប់រាងកាយរបស់យើងដូចជាអូមេហ្គា 3 ដែរឬទេ? ហេតុអ្វីបានជាវាមានប្រយោជន៍ក្នុងការទទួលយកអាស៊ីតខ្លាញ់ហើយទៅនរណា?

តើអ្វីទៅជាអាស៊ីតខ្លាញ់មិនឆ្អែត?

យើងទាំងអស់គ្នាដឹងថាអាហារមានអាហារសំខាន់ៗបីប្រភេទគឺប្រូតេអ៊ីនខ្លាញ់និងកាបូអ៊ីដ្រាត។ ប៉ុន្តែមិនមែនមនុស្សគ្រប់គ្នាដឹងថាអ្វីដែលពួកគេមានប្រយោជន៍ឬមានះថាក់។ ប្រូតេអ៊ីននិងកាបូអ៊ីដ្រាតគឺជាប្លុកនៃកោសិកាភាគច្រើននៅក្នុងរាងកាយរបស់យើងដែលធ្វើឱ្យវាសំខាន់។ ប៉ុន្តែយើងយល់ឃើញថាជាតិខ្លាញ់ជាអ្វីដែលមិនចាំបាច់និងមានះថាក់ (លើសទម្ងន់, ជម្ងឺសរសៃឈាមបេះដូងជាដើម) សម្រាប់សម្រស់និងសុខភាព។ ប៉ុន្តែហេតុអ្វីបានជាវេជ្ជបណ្ឌិតណែនាំឱ្យប្រើថ្នាំដូចជា ខ្លាញ់ត្រី ឬអូមេហ្គា 3? តម្លៃរបស់ពួកគេមានកំរិតទាបហើយយើងជារឿយៗតែងតែធ្វេសប្រហែស។

ដំបូងនៃការទាំងអស់, ដោយសារតែខ្លាញ់គឺជាបម្រុងថាមពលនៃរាងកាយរបស់យើង។ ចំនួននៃពួកគេនៅក្នុងរបបអាហាររបស់មនុស្សដែលមានសុខភាពល្អគួរតែមានយ៉ាងហោចណាស់ 40% ។ ហើយក្រៅពីនេះវាគឺជាសារធាតុចិញ្ចឹមសម្រាប់កោសិកាដោយផ្អែកលើមូលដ្ឋាននៃសមាសធាតុជាច្រើនដែលត្រូវបានសំយោគដែលចាំបាច់សម្រាប់ប្រតិបត្តិការធម្មតានៃសរីរាង្គនិងប្រព័ន្ធទាំងអស់។

ប៉ុន្តែឥទ្ធិពលលើរាងកាយនៃខ្លាញ់គឺខុសគ្នាខ្លាំងណាស់។ អាស៊ីតខ្លាញ់ឆ្អែតដែលមានជាតិខ្លាញ់ឆ្អែត ដែលមាននៅក្នុងម្ហូបអាហារនៃប្រភពដើមបង្កឱ្យមានជំងឺសរសៃឈាមបេះដូងនិងធាត់និងកង្វះរបស់ពួកគេ - ភាពស្ងួតនៃសក់និងស្បែក, សន្លឹមនិងការឆាប់ខឹងការធ្លាក់ទឹកចិត្ត។

អាស៊ីតខ្លាញ់ Polyunsaturated ដូចជា Omega-3, Omega-6 និង -9 គឺមិនអាចជំនួសបានទេសម្រាប់សុខភាពរបស់យើង។ ពួកគេត្រូវបានចូលរួមនៅក្នុងដំណើរការគីមីភាគច្រើននៅក្នុងរាងកាយ។ ប៉ុន្តែវត្ថុមានតម្លៃបំផុតក៏ដូចជាអ្នកដែលបាត់ខ្លួនបំផុតត្រូវបានគេចាត់ទុកថាជាអាស៊ីតអូមេហ្គា 3 ។ ដែលវាមានប្រយោជន៍ក្នុងការប្រើវា - ដែលត្រូវបានគេស្គាល់ច្បាស់ចំពោះស្ត្រីមានផ្ទៃពោះនិងម្តាយវ័យក្មេង។

តើអ្វីទៅជាអត្ថប្រយោជន៍នៃអូមេហ្គា 3?

អាស៊ីតខ្លាញ់ Polyunsaturated Omega-3 ភាគច្រើនប៉ះពាល់ដល់មុខងារនៃមុខងារនិងប្រព័ន្ធនៃរាងកាយរបស់យើង:

• ប្រព័ន្ធសរសៃឈាមបេះដូង។ បរិមាណគ្រប់គ្រាន់នៃសារធាតុនេះផ្តល់កម្រិតកូឡេស្តេរ៉ូលធម្មតានៅក្នុងឈាមដែលមានកម្រិតទាបដែលត្រូវបានដាក់នៅលើជញ្ជាំងនៃសរសៃឈាម។ គួរបញ្ជាក់ផងដែរថាការប្រើប្រាស់អូមេហ្គា 3 ក្នុងការព្យាបាលបញ្ហាបេះដូងជួយកាត់បន្ថយគ្រោះថ្នាក់នៃការកកឈាមធ្វើឱ្យសរសៃឈាមធន់បានយូរ។
• ប្រព័ន្ធម៉ាសសាច់ដុំ។ អាស៊ីតខ្លាញ់មិនរលាយ អូមេហ្គា 3 និងអូមេហ្គា 6 រួមចំណែកដល់ការស្រូបយកជាតិកាល់ស្យូមកាន់តែប្រសើរឡើងដោយហេតុនេះការពង្រឹងជាលិកាឆ្អឹងការពារប្រឆាំងនឹងជំងឺពុកឆ្អឹង។ អូមេហ្គា -3 ក៏ការពារសន្លាក់ធ្វើឱ្យពួកវាកាន់តែចល័តផងដែរពោលគឺការពារជំងឺរលាកសន្លាក់និងពូជរបស់វា។
• ប្រព័ន្ធសរសៃប្រសាទ។ ជាមួយនឹងកង្វះជាតិ Omega-3 ក្នុងចំណីអាហាររបស់មនុស្ស, ទំនាក់ទំនងរវាងកោសិកាសរសៃប្រសាទនៃខួរក្បាលត្រូវបានបង្អាក់ដែលបង្កឱ្យមានជំងឺដូចជាអស់កម្លាំងរ៉ាំរ៉ៃ, ជំងឺធ្លាក់ទឹកចិត្ត, ជម្ងឺវិកលចរិក, ជំងឺឆ្លងពីរ៉ាមិចនិងមួយចំនួនទៀត។
• ស្បែក, សក់, ក្រចកគឺជាលើកដំបូងដើម្បីឆ្លុះបញ្ចាំងពីការខ្វះអូមេហ្គា 3 ។ ហេតុអ្វីបានជាវាមានប្រយោជន៍ក្នុងការប្រើវីតាមីននេះក្នុងគ្រាប់លេប? ដូច្នេះអ្នកអាចទទួលបានប្រសិទ្ធភាពខាងក្រៅយ៉ាងរហ័សបំផុត: សក់ឈប់បំបែកវាក្លាយទៅជារលោងនិងភ្លឺចាំងមុខមុខលេចឡើងនៅលើមុខហើយក្រចកនឹងរឹងមាំហើយរលោង។
• អ្នកឯកទេសខាងជំងឺមហារីកបាននិយាយថាការខ្វះជាតិអូមេហ្គា 3 អាចបណ្តាលឱ្យមានជំងឺមហារីកសុដន់ក្រពេញប្រូស្តាតនិងពោះវៀនធំ។

អូមេហ្គា -3 សម្រាប់ស្ត្រីមានផ្ទៃពោះនិងកុមារ

អាស៊ីតខ្លាញ់ polyunsaturated ខ្លាញ់ចាំបាច់បំផុតសម្រាប់ស្ត្រីក្នុងរយៈពេលនៃការ vynashivaniya និងការផ្តល់អាហារដល់កុមារ។ ក្នុងអំឡុងពេលមានផ្ទៃពោះពួកគេចូលរួមយ៉ាងសកម្មក្នុងការបង្កើតខួរក្បាលនិងប្រព័ន្ធសរសៃប្រសាទរបស់ទារកដូច្នេះរាងកាយរបស់ស្ត្រីផ្តល់ឱ្យកុមារនូវអូមេហ្គា 3 ក្រាមជារៀងរាល់ថ្ងៃ។ ម្ទេសដែលមានជាតិខ្លាញ់ត្រីឬអាស៊ីតសំយោគក្នុងករណីនេះនឹងមានប្រសិទ្ធភាពខ្លាំងព្រោះវាមានបញ្ហាក្នុងការធានារ៉ាប់រងបរិមាណចាំបាច់នៃវីតាមីនជាមួយអាហារជាពិសេសជាមួយនឹងជាតិពុល។

ប្រសិនបើអ្នកមិនផ្តល់ស្ត្រីដែលមានផ្ទៃពោះជាមួយនឹងបទដ្ឋានចាំបាច់នៃអូមេហ្គា 3 នោះវាអាចមានការគំរាមកំហែងនៃការពុលយឺតការកើតមិនគ្រប់ខែនិងការធ្លាក់ទឹកចិត្ត។

គស្ញនការកង្វះជាតិខ្លាញ់អូមេហ្គា 3

សញ្ញាជាក់ស្តែងបំផុតនៃកង្វះនៃអាស៊ីតខ្លាញ់ពហុអ៊ីអឹម 3 គឺការខ្សោះជីវជាតិស្បែកនិងក្រចក។ សក់ក្លាយទៅជារិលនិងស្ងួតដោយមានចុងពុះនិងមេតំរងនោម។ មុននៅលើមុខកន្ទួលនិងកោសនៅលើស្បែកក៏អាចនិយាយអំពីកង្វះនៃជាតិអាស៊ីតនៅក្នុងរាងកាយ។ ក្រចកចាប់ផ្តើមបំបែកនិងបំបែក, ក្លាយទៅជារិលនិងរដុប។

រោគសញ្ញាផ្សេងទៀតរួមមានជំងឺធ្លាក់ទឹកចិត្ត, ការទល់លាមក, ការឈឺសន្លាក់, ជំងឺលើសឈាម។

អត្រាជាប្រចាំថ្ងៃ

នៅពេលកំណត់ការទទួលទានអូមេហ្គា 3 ថ្ងៃជារៀងរាល់ថ្ងៃវានឹងត្រូវបានគេកត់សម្គាល់ថាអាស៊ីតទាំងនេះមិនត្រូវបានសំយោគដោយរាងកាយនោះទេដូច្នេះយើងត្រូវតែទទួលបាននូវសារធាតុទាំងមូលពីខាងក្រៅជានិច្ច។ ជារៀងរាល់ថ្ងៃមនុស្សដែលមានសុខភាពល្អគួរទទួលបានពីអាស៊ីតខ្លាញ់ Omega-3 ចំនួនពី 1 ទៅ 2,5 ក្រាមនិងអាស៊ីតខ្លាញ់ Omega-6 ចំនួន 4 ទៅ 8 ក្រាម។

ក្នុងអំឡុងពេលមានផ្ទៃពោះនិងការបំបៅកូនដោយទឹកដោះម្តាយតម្រូវការកុមារអាម៉េហ្គា 3 ឡើងដល់ 4-5 ក្រាមក្នុងមួយថ្ងៃ។ លើសពីនេះទៅទៀតកម្រិតនៃការត្រៀមលក្ខណៈដែលត្រូវបានណែនាំដែលមានមូលដ្ឋានលើ Omega-3 (ការណែនាំសម្រាប់ការប្រើគួរតែត្រូវបានសិក្សាជាចាំបាច់) ការកើនឡើងចំពោះករណីដូចខាងក្រោម:

• នៅរដូវត្រជាក់;
• ជាមួយជំងឺសរសៃឈាមបេះដូង (ជំងឺលើសឈាម, ជំងឺសរសៃឈាមបេះដូង) ។
• ជាមួយនឹងការធ្លាក់ទឹកចិត្តផ្លូវចិត្ត, ការធ្លាក់ទឹកចិត្ត;
• ក្នុងការព្យាបាលជំងឺមហារីក។

នៅរដូវក្តៅនិងក្រោមសម្ពាធសរសៃឈាមអារកាត់វាត្រូវបានគេណែនាំអោយដាក់កម្រិតលើផលិតផលដែលមានជាតិអូមេហ្គា 3 ។

ផលិតផលដែលមានមាតិកាខ្ពស់នៃអូមេហ្គា 3

មានប្រភេទផលិតផលសំខាន់ៗចំនួនបីដែលមានបរិមាណអតិបរិមានៃអាស៊ីតខ្លាញ់ polyunsaturated ។ ទាំងនេះគឺប្រេងបន្លែត្រីនិងគ្រាប់។ ជាការពិតណាស់អូមេហ្គា -3 ត្រូវបានគេរកឃើញនៅក្នុងអាហារផ្សេងៗទៀតប៉ុន្តែមានបរិមាណតិចតួច។ ព័ត៌មានលម្អិតបន្ថែមអំពីខ្លឹមសារនៃអាស៊ីតខ្លាញ់ polyunsaturated អូមេហ្គា 3 ក្នុងផលិតផល 100 ក្រាមដែលមានសម្រាប់យើងនឹងប្រាប់តារាង។

ការថែរក្សាសារធាតុមានប្រយោជន៍និងសារធាតុចិញ្ចឹមនៅក្នុងផលិតផលទាំងនោះឬផលិតផលដទៃទៀតគឺអាស្រ័យលើវិធីនៃការដាំដុះការរៀបចំនិងការប្រើប្រាស់។ ឧទាហរណ៍នៅពេលដែលអ្នកជក់បារីឬជក់បារីការផ្គត់ផ្គង់អាស៊ីតខ្លាញ់អូមេហ្គា 3 ទាំងមូលរបស់អ្នកត្រូវបានបាត់បង់ប៉ុន្តែការឆុងក្នុងប្រេងអាចជួយរក្សាខ្លាញ់អោយបាន។

ដូច្នេះវាជាការសំខាន់ណាស់ក្នុងការធ្វើតាមរបបអាហារមិនត្រឹមតែប៉ុណ្ណោះទេប៉ុន្តែក៏ត្រឹមត្រូវនៃការចម្អិនអាហារផងដែរ។

Omega-3: សេចក្តីណែនាំសម្រាប់ប្រើ

ប្រសិនបើអ្នកនៅតែសម្រេចចិត្តបំពេញឱនភាពអាស៊ីតខ្លាញ់នៅក្នុងរាងកាយដោយមានជំនួយពីថ្នាំពេទ្យរបស់គីមីវាជាការល្អបំផុតដើម្បីពិគ្រោះជាមួយវេជ្ជបណ្ឌិតរបស់អ្នកហើយអានការណែនាំសម្រាប់ឱសថដែលត្រូវបានណែនាំ។

វិធីស្តង់ដារនៃការប្រើថ្នាំទាំងអស់ដែលមានផ្ទុកសារធាតុអូមេហ្គា 3 (តម្លៃអាស្រ័យលើគុណភាពវត្ថុធាតុដើមនិងចាប់ផ្តើមពី 120 រ៉ុលក្នុងមួយកញ្ចប់) ដែលមានជម្រើសពីរគឺការព្យាបាលនិងការការពារ។

ប្រសិនបើមានកង្វះនៃអាស៊ីតខ្លាញ់ទាំងនេះនៅក្នុងខ្លួន, ថ្នាំគួរតែត្រូវបានគេលេប 2-3 គ្រាប់ក្នុងមួយថ្ងៃបន្ទាប់ពីអាហារប្រចាំខែ។ ការណែនាំរបស់វេជ្ជបណ្ឌិតអាចខុសគ្នាពីកំរិតដែលបានកំណត់នៅក្នុងការណែនាំអាស្រ័យលើស្ថានភាពរបស់អ្នកជំងឺ។

ដើម្បីបង្ការក្រុមគ្រួសារទាំងមូលអាចប្រើថ្នាំ Omega-3 ក្នុងរដូវត្រជាក់ដែលវាមានប្រយោជន៍សម្រាប់កុមារអាយុលើសពី 12 ឆ្នាំនិងមនុស្សពេញវ័យដើម្បីទទួលទាន 1 គ្រាប់ក្នុងមួយថ្ងៃរយៈពេល 3 ខែ។ កុមារដែលមានវ័យក្មេងគួរតែត្រូវបានគេចេញវេជ្ជបញ្ជាឱ្យគ្រូពេទ្យកុមារ។

Contraindications

ដោយប្រុងប្រយ័ត្ននិងស្ថិតក្រោមការត្រួតពិនិត្យរបស់វេជ្ជបណ្ឌិតគួរតែយកថ្នាំដែលមានជាតិ Omega-3 ដែលមានតម្រងនោមថ្លើមនិងក្រពះក៏ដូចជាអាយុចាស់។

ការត្រៀមលក្ខណៈបែបនេះមិនត្រូវបានណែនាំទេ:

• នៅពេលដែលប្រតិកម្មទៅនឹងប្រេងត្រី។
• ដោយមានកង្វះតំរងនោមនិងថ្មនៅក្នុងដុំពកឬប្លោកនោម។
• ក្នុងអំឡុងពេលនៃសំណុំបែបបទសកម្មនៃជំងឺរបេង;
• នៅក្នុងជំងឺក្រពេញទីរ៉ូអ៊ីត។

តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីប្រើអាស៊ីតខ្លាញ់?

ជាការពិតណាស់សារធាតុនិងសារធាតុវីតាមីនដែលមានប្រយោជន៍បំផុតត្រូវបានគេរកឃើញនៅក្នុងផលិតផលថ្មីៗឬទទួលការព្យាបាលតិចតួចបំផុត។ ដូចគ្នានេះដែរអនុវត្តចំពោះផលិតផលដែលមានមាតិកាខ្ពស់នៃអូមេហ្គា 3 ដែលវាមានប្រយោជន៍ក្នុងការគោរពតាមវិន័យខាងក្រោម:

• ប្រេងបន្លែដែលត្រូវបានគេប្រើប្រាស់នៅក្នុងសាឡាត់ដូចជាក្នុងអង្ករឆៅភាគច្រើននៃអាស៊ីតខ្លាញ់នឹងត្រូវបំផ្លាញចោល។ ដោយវិធីរក្សាប្រេងឱ្យឆ្ងាយពីព្រះអាទិត្យ - នៅក្នុងដបកែវងងឹត។
• គ្រាប់ល្ងគឺល្អប្រសើរជាងមុនដែលមិនត្រូវបានកែច្នៃដើម្បីកែច្នៃសាឡាត់ឬជាអាហាររដូវប្រាំង។
• ត្រីគួរតែត្រូវបានជ្រើសរើសឆៅ, មិនមែនទឹកកក។
• ដោយទទួលទានផ្លែល្ហុង 5-10 គ្រាប់អ្នកនឹងទទួលបានអត្រាអូមេហ្គា 3 ប្រចាំថ្ងៃ។

សូមចងចាំថាអាហារដែលមានគុណភាពនិងមានសុខភាពល្អអាចផ្តល់ឱ្យយើងនូវអាស៊ីតខ្លាញ់ពហុបោណដែលគ្មានជាតិខ្លាញ់។ ជាមួយនឹងរបបអាហារដែលត្រូវបានរចនាយ៉ាងត្រឹមត្រូវមិនចាំបាច់ត្រូវការថ្នាំបន្ថែមទេ។