របៀបនិងកន្លែងដែលអ្នកអាចបន្ថែមតែនៅក្នុងការចម្អិនអាហារ?

ប្រសិនបើអ្នកគិតថាតែ - វាគ្រាន់តែជាភេសជ្ជៈមួយ, វាមានន័យថាបាត់ខ្លួនចេញនៅលើមួយចំនួនទឹកប្រាក់យ៉ាងច្រើននៃជម្រើសធ្វើម្ហូបឆ្ងាញ់រួមទាំង risotto, ស៊ុបស្រស់និងការ៉េមសម្រាប់ការ topping មួយ។ អានដើម្បីមើលឃើញនូវអ្វីផ្សេងទៀតដែលអាចត្រូវបានរៀបចំដោយប្រើស្លឹកតែបាន។

ប្រើតែញ៉ាំជំនួសឱ្យទឹកសម្រាប់ការចម្អិនអាហារ

ប្រសិនបើអ្នកសម្រេចចិត្តក្នុងការចំអិន pasta, អង្ករ, risotto, អង្ករ, quinoa ឬម្ហូបផ្សេងទៀតណាមួយនៃការសណ្តែកឬបន្ល, ដែលត្រូវបានប្រើជាប្រពៃណីសម្រាប់ទឹកជំនួសវាដោយតែ brewed ជាមួយរសជាតិដែលនឹងសមម្ហូបដែលបានជ្រើសរបស់អ្នក។ តែជាមួយរសជាតិនៃ cranberries, peach, mint, lemon នឹងផ្តល់ឱ្យជាម្លប់នៃម្ហូបនោះបន្ថែមទៀតដែលនឹងមិនអាចដើម្បីធ្វើឱ្យទឹកធម្មតា។ លើសពីនេះទៀតវាគឺជាជម្រើសល្អដើម្បីស្ករទឹកឃ្មុំនិងផ្អែមកាឡូរីផ្សេងទៀត។ សូមព្យាយាមដើម្បីចំអិនស្រូវនៅតែ lemon ឬអង្ករក្នុង peach ដើម្បីចាប់ផ្តើមឱ្យបានត្រឹមត្រូវថ្ងៃរបស់អ្នក។

ឱ្យប្រសើរឡើងនូវរសជាតិនៃស្រាក្រឡុកនេះ

ញ៉ាំតែរសជាតិដែលអ្នកចូលចិត្តត្រជាក់ដែលវាបង្កកក្នុងគូបនិងទឹកកក, ហើយបន្ទាប់មករក្សាទុកវានៅក្នុង freezer ។ លើកក្រោយនៅពេលដែលអ្នករៀបចំមួយ smoothie ប្រើគូបទឹកកកនៃតែរសជាតិជំនួសឱ្យទឹក។ មួយពែងនៃតែគួរត្រូវបានប្រើសម្រាប់ជារៀងរាល់បីពែងក្នុងផ្លែឈើ។ សូមព្យាយាមតែជាមួយ strawberry, raspberry, កូលាប, mint ឬបៃតង។

ប្រើម្សៅប្រកួតជាការបន្ថែមទៅចានផ្សេងគ្នាមួយ

ការប្រកួត - វាត្រូវបានបុកចូលទៅក្នុងម្សៅតែបៃតងដែលមានអត្ថប្រយោជន៍ផ្នែកសុខភាពជាច្រើន។ ឧទាហរណ៍វារារាំងការអភិវឌ្ឍនៃជំងឺមហារីកនិងមានលក្ខណៈសម្បត្តិ immunostimulating ។ Matcha មានរសជាតិមិនធម្មតាទេប៉ុន្តែអ្នកគួរតែផ្ដល់ឱ្យវាឱកាសមួយ។ តែនេះគឺជាសារធាតុប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្មយ៉ាងច្រើនដែលជួយឱ្យខួរក្បាល, បេះដូង, ស្បែកនិងនាំមកនូវអត្ថប្រយោជន៍សុខភាពផ្សេងទៀត។ ម្សៅប្រកួតអាចត្រូវបានបន្ថែមទៅការ៉េម, ក្នុង salad សំលៀកបំពាក់, marinade ឬនៅក្នុងភាពទន់រលោង។ អ្នកអាចប្រើវាសម្រាប់នំបុ័ងដុតនំ, លោកបានបន្ថែមចំនួនពីរស្លាបព្រាកាហ្វេក្នុងមួយពែងនៃម្សៅ។

ស៊ុបជាមួយស្លឹកតែ

បន្ថែម pinch ធំនៃស្លឹកតែរួមគ្នាជាមួយនឹងសមាសភាគផ្សេងទៀតនៅក្នុងទំពាំងបាយជូរ។ simmer រហូតដល់ដេញថ្លៃ, បន្ទាប់មកប៉ះពាល់។ ដើម្បីរៀបចំទំពាំងបាយជូរគឺល្អបំផុតក្នុងការប្រើតែខ្មៅឬបៃតងដោយគ្មានបន្ថែមទៀតណាមួយឡើយ។

សាច់និងផលិតផលជក់បារីមានផ្សែងហុយពីស្លឹកតែ

អ្នកអាចដុតស្លឹកតែនិងធ្វើធូបទកម្មវាជាមួយសាច់ផ្សែងមាន់, ត្រី, បន្លែ។ នេះជាវិធីសាស្រ្តរបស់ប្រទេសចិនបុរាណ, ដែលបានផ្ដល់ឱ្យផលិតផលមួយរសជាតិមិនធម្មតា។ អ្នកអាចប្រើស្លឹកតែណាមួយនោះទេប៉ុន្តែល្អបំផុតនឹងមានជម្រើសម្លិះឬតែបៃតង។ តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីធ្វើវា? ដំណើរការខ្លួនវាគឺសាមញ្ញណាស់។ វា vystelit Pan ឬខ្ទះជ្រៅស្រទាប់ជាច្រើននៃ foil ។ អ្នកនឹងត្រូវការវាផងដែរដើម្បីគ្របដណ្តប់ផលិតផល។ តាមពីក្រោយលាយចំនួនដូចគ្នានៃស្លឹកតែនិងអង្ករឆៅនិងចាក់ល្បាយនេះនៅលើផ្នែកខាងក្រោមនៃ pans នេះ។ វាគឺជាការចាំបាច់ក្នុងការចាក់ចំនួនទឹកប្រាក់តូចមួយនៃទឹកដើម្បីស្លឹកនិងចំហាយស្រូវប៉ុន្តែមិនបានដុត។ លើសពីនេះទៀតអ្នកអាចប្រើចំណាប់អារម្មណ៍នៃក្រូចដំបង cinnamon, anise តារា, nutmeg ឬគ្រឿងទេសក្រអូបផ្សេងទៀតទាំងមូល។ រក្សាល្បាយនៅលើកំដៅមធ្យមសម្រាប់រយៈពេលប្រាំនាទីរហូតដល់វាចាប់ផ្តើមជក់បារី។ បន្ទាប់មកនៅលើកំពូលរបស់វា, ដាក់ដុត។ ដើម្បីចំហាយសាយភាយ, សូមថ្លែងអំណរគុណយ៉ាងជ្រាលជ្រៅនេះត្រូវតែបានដំឡើងនៅចម្ងាយ 4 សង់ទីម៉ែត្រពីល្បាយតែមួយ។ នៅថ្ងៃទីសូមថ្លែងអំណរគុណយ៉ាងជ្រាលជ្រៅគួរតែត្រូវបានគ្របដណ្តប់ឱ្យពួកគេដាក់ផលិតផលដោយមានគំរបមួយឬ foil និងទុកសម្រាប់ពីរបីនាទី។ ដើម្បី prokoptit មាន់ទា, អ្នកត្រូវការ 10 នាទីនិងសាច់ត្រីនិងបន្លែនឹងរួចរាល់ក្នុង 5. ផលិតផលនេះគួរតែត្រូវបានយកចេញពីកំដៅនិងរំពុះក្នុងទឹករហូតដល់ដេញថ្លៃ។

រៀបចំ marinade បាន

ញ៉ាំតែរសជាតិសំណព្វរបស់អ្នកនិងប្រើវាជាមួយ marinade រាវ។ បន្ទាប់មកបន្ថែមប្រេងនិងគ្រឿងទេសសំណព្វរបស់អ្នកឱសថនិងរដូវកាល។ អ្នកនឹងទទួលបាននៅ marinade ដែលឆ្ងាញ់បំផុតសម្រាប់សាច់។

តែញ៉ាំនិងប្រេងត្រូវតែត្រូវបានលាយបញ្ចូលគ្នាក្នុងបរិមាណស្មើគ្នា។ អ្នកអាចបន្ថែមអ៊ីដ្រូកាបូនក្រអូបដូចជាឱសថ, គ្រឿងទេស, ខ្ទឹម, ខ្ញី, ម្ទេសនិងខ្ទឹមបារាំង។ កុំភ្លេច pinch នៃអំបិល។ សមនិងគ្រឿងផ្សំក្រអូបផ្សេងទៀតដែលអ្នកចូលចិត្ត។ ដូចគ្នានេះផងដែរមិនទទួលបានព្យួរឡើងលើការវាស់វែងច្បាស់លាស់នៃសមាសភាគទាំងអស់ marinade នេះអ្នកអាចបន្ថែមលេខទាំងអស់ដែលអ្នកចូលចិត្ត។ ពាក់កណ្តាលនៃការ marinade ដែលគួរត្រូវបានប្រើដើម្បីចំអិនសាច់គោសាច់មាន់ទាសាច់ជ្រូកបន្លែ, តៅហ៊ូឬត្រី។ បន្ទាប់ពីការចម្អិនអាហារគឺមានប្រយោជន៍ដល់អ្នកដែលបានពាក់កណ្តាលទីពីរនៃ marinade បាន - សម្រាប់ទឹកជ្រលក់ដែលអ្នកដាក់ម្ហូបបានបញ្ចប់នោះ។ ដើម្បីរៀបចំទឹកជ្រលក់, អ្នកអាចបន្ថែម marinade ដែលនៅសល់នៅក្នុងភ្នាក់ងារកាន់តែក្រាស់មួយដែលឆ្ងាញ់និងធម្មជាតិ, ឧទាហរណ៍, ផ្លែបឺរ, ទឹកដោះគោយ៉ាអួ, សុទ្ធផ្លែឈើ, ល្អិតគ្រាប់ឬតៅហ៊ូនិងលាយវាទាំងអស់នៅក្នុង blender មួយ។ ទឹកនេះអាចត្រូវបានទូទឹកកកសម្រាប់អំពីមួយសប្តាហ៍ប្រសិនបើអ្នកប្រើធុងបិទជិតនេះ។

ជីវិតទីពីរនៃការញ៉ាំតែ

ប្រើទំហំតូចនៃធុងដើម្បីរក្សាវាស្លឹកតែបានប្រើ។ វាគួរតែត្រូវបានចាកចេញនៅក្នុង freezer ។ នៅពេលដែលធុងពេញហើយ defrost វា, chop និងបន្ថែមអំពីស្លឹកក្នុងស៊ុបស្លាបព្រាមួយនិង stew ។ ការនេះនឹងធ្វើឱ្យប្រសើរឡើងយ៉ាងខ្លាំងរសជាតិនៃចានរបស់អ្នក។ ចាប់តាំងពីស្លឹកតែមានក្លិនខ្លាំង, នេះជាលើកដំបូងដែលអ្នកគួរតែប្រើចំនួនទឹកប្រាក់តូចមួយហើយបន្ទាប់មកបន្ថែមដូចជាការចាំបាច់។