បន្លែដែលត្រូវបានដាក់ឈ្មោះបន្ទាប់ពីរដ្ឋធានីនៃប្រទេសប៊ែលហ្សិនេះ?

ក្រុងមួយក្នុងចំណោមទីក្រុងធំជាងគេនៅតំបន់អឺរ៉ុបគឺទីក្រុងព្រុចសែល - រាជធានីនៃប្រទេសបែលហ្ស៊ិក។ គាត់ត្រូវបានគេស្គាល់ថាមិនត្រឹមតែសម្រាប់វិមានស្ថាបត្យកម្មរបស់ខ្លួនប៉ុណ្ណោះទេប៉ុន្តែថែមពន្លកស៊ែស្រស់ស្អាត។ បន្លែនេះគឺត្រូវបានដាក់ឈ្មោះបន្ទាប់ពីរដ្ឋធានីនៃប្រទេសប៊ែលហ្សិនេះ។ លក្ខណៈសម្បត្តិប្រយោជន៍នៃស្ព, ប្រភពដើមនៃឈ្មោះនេះនិងប្រធានបទជាច្រើនផ្សេងទៀតនៅក្នុងអត្ថបទនេះ។

ទីក្រុងនៃទីក្រុងព្រុចសែល

ប៊ីស្សពរបស់ Cambrai, លោក Saint Geri ជាស្ថាបនិកនៃរដ្ឋធានីប៊ែលហ្សិកនេះ។ ព្រឹត្តិការណ៍នេះគឺក្នុងរយៈពេលប្រាំរយនិង eightieth ឆ្នាំ។ រឿងព្រេងមានវាថាជាស្ថាបនិកនៃប្រថុយជីវិតរបស់គាត់ដើម្បីឆ្លងកាត់ព្រៃនិងកសាងសាលាជំនុំមួយនៅលើកោះសេននេះ។ បានអនុម័តសតវត្សមុនពេលកោះតូចនេះបានក្លាយទៅជាការតាំងទីលំនៅធំ Broksele ស្មើភាព។

ប៉ុន្តែទីក្រុងការអភិវឌ្ឍរបស់ខ្លួនគឺមានតែនៅក្នុងសតវត្សទីដប់។ ក្នុងអំឡុងរជ្ជកាលនៃអ្នកឧកញ៉ានៃ Burgundy វាបានឈានដល់ភាពរុងរឿងមិនធ្លាប់មានពីមុនមកនេះមិនមែនដោយឱកាស Filipp Dobry ធ្វើឱ្យវាមានលំនៅដ្ឋានរបស់គាត់។ ទីក្រុងនេះត្រូវបានផលិតធាតុប្រណីត, ធ្វើការជោគជ័យមាសកិច្ចការម្ចាស់។

ក្នុងសតវត្សទីដប់ប្រាំបីដែលវាបានចាប់ផ្តើមរៀបចំរចនាសម្ព័ន្ធទីក្រុងព្រុចសែល, បន្ទាប់ពីការដែលលោកបានចាប់ផ្តើមអភិវឌ្ឍសូម្បីតែលឿនជាងមុន។ នៅក្នុងសតវត្សពាក់កណ្តាលទីម្ភៃមានទីស្នាក់ការកណ្តាលរបស់សហភាពអឺរ៉ុបបានមានភស្តុតាងនិងអង្គការណាតូ។ ប្រវត្តិសាស្រ្តនៃទីក្រុងនេះគឺសម្បូរនៅក្នុងអតីតកាលរបស់ខ្លួនគួរឱ្យចាប់អារម្មណ៍ខ្លាំងណាស់វាជាការនិងព្រឹត្តិការណ៍។

ប្រសិនបើយើងនិយាយអំពីទីក្រុងព្រុចសែលនាពេលបច្ចុប្បន្ននេះ, នាពេលបច្ចុប្បន្ននេះវាជាទីក្រុងធំបំផុតនៅអឺរ៉ុប, រដ្ឋធានីនៃទ្វីបនេះ។ យើងបានធ្វើវាមិនត្រឹមតែល្បីកណ្តាលនិងរូបសំណាកការ៉េ Manneken Pis មួយប៉ុន្តែអ្វីដែលមានប្រយោជន៍ដែលមានឈ្មោះបន្ទាប់បន្លែរដ្ឋធានីនៃប្រទេសប៊ែលហ្សិនេះ។

ប្រភពដើមនៃឈ្មោះ

ស្ព, សំដៅដល់ថាជា«ទីក្រុងព្រុចសែល ", ដូចជាសមាជិកនៃក្រុមគ្រួសារមួយចំនួនផ្សេងទៀតនេះបង្កាត់ពូជដោយមធ្យោបាយសិប្បនិម្មិត។ ព័តមាននេះត្រូវបានគេស្គាល់ច្រើន។ ហើយនោះគឺជាមូលហេតុដែលបន្លែត្រូវបានដាក់ឈ្មោះបន្ទាប់ពីរដ្ឋធានីនៃប្រទេសប៊ែលហ្សិនេះមិនមែនអ្នករាល់គ្នាដឹង។ ដូច្នេះសម្រាប់ជាលើកដំបូងក្នុងការបង្កាត់ពូជនិងការរីកលូតលាស់ស្ពចាប់ផ្តើមនៅ 1655 កសិករ។ ឃុំដែលជាកន្លែងដែលត្រូវបានគេហៅថានេះកើតឡើង Saint-Germain ។ ក្រោយមកវាបានក្លាយជាផ្នែកមួយនៃទីក្រុងព្រុចសែល។

នៅពេលដែលវាបានបញ្ចប់សាមសិបឆ្នាំសង្គ្រាមដែលចំនួនប្រជាជនទីក្រុងមានការរីកចម្រើនយ៉ាងឆាប់រហ័ស, ដែលត្រូវការស្បៀងអាហារកាន់តែច្រើន។ បន្ទាប់មកពួកកសិករបានចាប់ផ្តើមក្នុងការដាំដុះទិន្នផលដំណាំ។ ចាប់តាំងពីបន្លែស្លឹកព្រៃត្រូវបានបណ្តើរចូលទៅក្នុងផលិតផលរបបអាហារមួយ - ជាបន្លែមានតម្លៃនិងហ៊ាន។ ប៊ែលហ្សិកបានក្លាយជាផ្ទះរបស់ពន្លកស៊ែនេះ។

ចម្ការតំបន់ជាច្រើនត្រូវបានប្រទេសកាន់កាប់ដោយរួមបញ្ចូលទាំងរដ្ឋធានីនៃប្រទេសប៊ែលហ្សិនេះ។ ក្នុងដំណើរការនៃបន្លែរៀនរៀបរាប់ដោយអ្នកវិទ្យាសាស្រ្តស៊ុយអ៊ែតលោក Karl Linney នេះ។ សម្រាប់ភាពងាយស្រួលក្នុងការធ្វើការងារដែលគាត់បានឱ្យស្ពត្រូវបានដាក់ឈ្មោះបន្ទាប់ពីរាជធានីដោយខ្លួនវាផ្ទាល់។ នេះគឺជាចម្លើយទៅនឹងសំណួរអំពីអ្វីដែលប្រភេទនៃបន្លែត្រូវបានដាក់ឈ្មោះកិត្តិយសនៃរដ្ឋធានីប៊ែលហ្សិកនេះ។

រោងចក្រនេះគឺរីករាលដាលនៅក្នុងប្រទេសបារាំងដែលមានបានទទួលហូឡង់, បន្តិចក្រោយមក - នៅប្រទេសអាល្លឺម៉ង់។ ក្នុងសតវត្សទីដប់ប្រាំបួននេះបន្លែត្រូវបាននាំទៅកាន់ប្រទេសរុស្ស៊ីនោះទេប៉ុន្តែលក្ខខណ្ឌអាកាសធាតុធ្ងន់ធ្ងរពេកសម្រាប់ការត្រូវបានគាត់ដូច្នេះនៅក្នុងស្ពចែកចាយដោយសារប្រទេសរបស់យើងបានទទួល។

អ្នកស្រុកបានកោតសរសើរចំពោះការពិតដែលថាបន្លែដែលត្រូវបានដាក់ឈ្មោះបន្ទាប់ពីរដ្ឋធានីនៃប្រទេសប៊ែលហ្សិនេះ។ ចាប់តាំងពីពេលនោះមកពន្លកស៊ែចាត់ទុកថាជាច្រើននៃប្រទេសនេះជានិមិត្តរូបមួយដែលជា waffle បែលហ្ស៊ិកនិងសូកូឡា។ ឧទាហរណ៍អ្នកឈ្នះនៃការប្រកួតប្រជែងនេះបានទទួលរង្វាន់នៃបញ្ញវន្តដោយរូបរាងរបស់គេប្រហាក់ប្រហែលនឹងពន្លកស៊ែ។

ទោះបីជាបន្លែត្រូវបានដាក់ឈ្មោះតាមរដ្ឋធានីនៃប្រទេសប៊ែលហ្សិនេះនៅក្នុងពិភពលោកនេះគឺមានឈ្មោះមួយផ្សេងទៀតសម្រាប់ពន្លកស៊ែ, បានបង្កើតនៅប្រទេសអាល្លឺម៉ង់វាជា "rozenkol" ដែលបកប្រែទៅជាមធ្យោបាយរុស្ស៊ី "ស្ព-កើនឡើង»។ គឺជាឈ្មោះដែលបានផ្ដល់ឱ្យបន្លែនៅលើភាពស្រដៀងគ្នាខាងក្រៅជាមួយនឹងក្បាលតូចនៃស្ពកើនឡើងពន្លក។ ប៉ុន្ដែឈ្មោះនេះគឺមិនរីករាលដាល។

សង្ខេបនៃរោងចក្រ

ពន្លកស៊ែជាកម្មសិទ្ធិរបស់ដំណាំបន្លែបៃតរុក្ខជាតិ។ នេះគឺជារុក្ខជាតិ biennial ។ នៅក្នុងរូបរាង, វាត្រូវបានកំណត់ដោយដើមវែងនិងម៉ែត្រកន្លះនិងមានច្រើនទៀតដែលត្រូវបានផលិតនៅក្នុងឆ្នាំដំបូង។ នៅក្នុង axils នៃស្លឹកធំកើនឡើងត្រង់ពីដើម, ចាក់ឬសគឺត្រូវបានបង្កើតឡើងតូចទំហំនៃ Walnut និងមានទំងន់រហូតដល់ទៅដប់ក្រាម។ ក្នុងមួយដើមអាចនឹងកើនឡើងរហូតដល់ទៅសែសិបឬច្រើននៃក្បាល។ នៅក្នុងឆ្នាំទីពីរនៃជីវិតអភិវឌ្ឍពន្លកសាខារោងចក្រនេះចាប់ផ្តើមដើម្បី bloom និងផលិតគ្រាប់នៅតែអាចឋិតឋេរសំរាប់រហូតដល់ទៅប្រាំឆ្នាំ។

រចនាសម្ព័ន

នេះជាពន្លកស៊ែល្បីល្បាញគឺជាបន្លែដែលមានប្រយោជន៍បំផុតនៃរឿងនេះប្រភេទរុក្ខជាតិ។ វាមានភាពល្បីល្បាញសម្រាប់មាតិកាខ្ពស់របស់ខ្លួននៃវីតាមីនជាពិសេសក្រុម C ដែលជាកន្លែងដែលវាមានច្រើនជាង, ឧទាហរណ៍, នៅក្នុងទឹកក្រូច។ លើសពីនេះទៀត, ស្ពមានសារធាតុរ៉ែដូចជាជាតិអ៊ីយ៉ូត, ស័ង្កសី, ជាតិសូដ្យូម, ម៉ង់ហ្គាណែ, ផូស្វ័រ, ប៉ូតាស្យូម, សារជាតិ selenium, ជាតិដែក, ម៉ាញ៉េស្យូមនិងកាល់ស្យូម។

នេះជាផលិតផលដែលមានកាឡូរីទាបដោយមានសមាសភាពជាក់លាក់មួយ, មួយរយក្រាមមានតែសែសិបកាឡូរីមាន។ ស្ពមានជាតិសរសៃ, ប្រូតេអ៊ីនបន្លែ, កាបូអ៊ីដ្រាតនិងធាតុដាន; ជាតិ Thiamine, Riboflavin ។

អចលនទ្រព្យដែលមានប្រយោជន៍

ការប្រើប្រាស់ធម្មតានៃពន្លកទីក្រុងព្រុចសែលនៅរបបអាហាររបស់អ្នកមានសមត្ថភាពក្នុងការ:

• បំពេញវីតាមីនរាងកាយរបស់មនុស្ស។ ទីក្រុងអ៊ឺរ៉ុបនៃទីក្រុងព្រុចសែល - រាជធានីនៃប៊ែលហ្សិកនេះ។ បន្លែដែលមានឈ្មោះបន្ទាប់ពីគាត់គឺមានប្រយោជន៍ក្នុងការមានផ្ទៃពោះ, ព្រោះវាគឺជាសម្បូរអាស៊ីតហ្វូលិកដែលកាត់បន្ថយហានិភ័យនៃកុមារដែលមានពិការភាពពីកំណើត។
• កម្រិតកូឡេស្តេរ៉ុលទាបនិងធម្មតាសរសៃឈាមបេះដូងនិងឈាម។ បញ្ចូលក្នុងអាមីណូអាស៊ីតស្ពបនិងជាតិស្ករមានសមត្ថភាពអាចការពារប្រឆាំងនឹងការខូចខាតនិងពង្រឹងជញ្ជាំងនៃសសៃឈាម។ បន្លែនេះគឺជាការមានប្រយោជន៍ជាពិសេសជាមួយប្រេងអូលីវ។
• ឱ្យប្រសើរឡើងនូវចក្ខុវិស័យ។ នេះត្រូវបានសម្របសម្រួលដោយសារធាតុពិសេសនៅក្នុងសមាសភាពនៃរុក្ខជាតិ - សារជាតិ lutein និង zeaxanthin ។ ការប្រើប្រាស់ប្រចាំថ្ងៃរបស់ពន្លកស៊ែជួយឱ្យរាំងស្ទះដល់ដំណើរការនៃការ degeneration ភ្នែកនោះទេ។
• ធ្វើឱ្យសកម្មភាពរបស់ខួរក្បាល។ នេះអាចជួយការពារវីតាមីនឃេកោសិកាប្រសាទពីវារងរបួសច្រើនប្រភេទ។
• ពង្រឹងប្រព័ន្ធភាពស៊ាំដោយសារតែការមាតិកាខ្ពស់នៃ Beta-carotene ដែលអាចពន្យឺតដំណើរការនៃជាលិកាភាពចាស់។
• ជាតិពុលយ៉ាងច្បាស់លាស់ធុងនិងមិនបរិសុទ្ធ។
• ធម្មតាមុខងារនៃលំពែង។

ការប្រើប្រាស់នៃពន្លកស៊ែនេះ

ចានបន្លែមានតម្លៃសម្រាប់ការរៀបចំលក្ខណៈសម្បត្តិអាហារូបត្ថម្ភរបស់ខ្លួន, ដូច្នេះពន្លកត្រូវបានគេប្រើយ៉ាងទូលំទូលាយនៅក្នុងការថាំពទ្យ folk ។ ដូច្នេះមកពីទឹករបស់វាត្រូវបានរៀបចំដោយភេសជ្ជៈរូបមន្តពិសេសប្រឆាំងនឹងជំងឺមហារីក។ ការពិតដែលថារោងចក្រនេះមានសារធាតុដែលអាចកាត់បន្ថយការដូចជំងឺមហារីកសុដន់។ ជំនួយ invaluable របស់ពន្លកទីក្រុងព្រុចសែលនៅជំងឺមហារីកក្រពេញអូវែ, មហារីកក្រពេញប្រូស្តាត, មហារីកពោះវៀនធំ។

មួយចំនួនធំនៃការបង្កើតម្ហូបអាហារមានភាពល្បីល្បាញសម្រាប់រាជធានីនៃប៊ែលហ្សិកនេះ។ បន្លែដែលត្រូវបានប្រើដោយមេចុងភៅដូចជាការបន្ថែមទៅ salads ជាច្រើន, ស៊ុប, សាច់, ត្រីមួយ។ ពន្លកស៊ែរកឃើញនៅក្នុងល្បាយ pickled និងការកក។ នាងគោរពស្រឡាញ់ដោយ gourmets ដែលមានតម្លៃសម្រាប់លក្ខណៈសម្បត្តិអាហារូបត្ថម្ភរបស់ខ្លួននិងរសជាតិ។

ចុងគេហកិច្ច

• ដើម្បីកម្ចាត់រសជាតិល្វីងបន្លែបន្ថែមទឹកឱ្យបានគ្រប់គ្រាន់ដើម្បីនាំយកទៅជាមួយរំពុះដោយបង្ហូរ។ រំពុះស្ពរហូតដល់ដេញថ្លៃគួរតែនៅក្នុងទឹកស្រស់។
• ភាពល្វីងជូរចត់បានបាត់បង់ប្រសិនបើបន្លែឆាមុនកាត់បន្ថយពួកគេនៅក្នុងពាក់កណ្តាល។
• ស្ពទំហំតូចកម្រនឹងភ្លក្សរសជាតិជូរចត់។