តើអ្វីទៅជាប្រភេទនៃឈ្មោះសម្ងាត់របស់ស្រានេះ?

ស្រាជាភេសជ្ជៈពេញនិយមដែលត្រូវបានប្រើប្រាស់ដោយអ្នកទាំងបុរសនិងស្ត្រី។ មាន tasters ដែលយល់វាល្អបំផុតគឺ។

ឈ្មោះស្រាអាចប្រាប់បានយ៉ាងច្រើន។ ខ្ញុំបានស្នើមួយដែលមើលទៅតិចតួចចូលទៅក្នុងបញ្ហានេះហើយបានរកឃើញឈ្មោះពេញនិយមនិងគួរឱ្យចាប់អារម្មណ៍បំផុត។ ជាដំបូងយើងរៀនអំពីប្រភពដើមនៃស្រាដែលត្រូវបានប្រើជាញឹកញាប់បំផុតក្នុងប្រទេសរបស់យើង:

1. vermouth ។ នេះ ស្រា fortified, ដែលមានក្លិននៃឱសថ, សំបកដើមជ្រៃ, ឫសគ្រាប់និងគ្រឿងទេសនេះ។ ជាទូទៅវាត្រូវបានគេប្រើជា aperitif ឬថាតើវាជាផ្នែកមួយនៃក្រឡុក។ នេះជា ប្រភេទនៃការស្រា ផលិតនៅក្នុងប្រទេសបារាំង (ស្ងួត, សម្បុរស្លេកប៉ះពាល់ 3-4 ឆ្នាំ), អ៊ីតាលី (ផ្អែម, សម្បុរក្រហមចាស់, ការប៉ះពាល់ 2 ឆ្នាំ) និងបណ្តាប្រទេសផ្សេងទៀត។
2. Cabernet Sauvignon ។ ស្រាក្រហមនេះខ្លាំងណាស់។ វាត្រូវបានផលិតនៅក្នុងតំបន់អឺរ៉ុបនិងសហរដ្ឋអាមេរិកដែលបានមកពីផ្លែទំពាំងបាយជូរល្អបំផុតដែលត្រូវបានគេហៅផងដែរ។ ស្រានេះគឺជាការតស៊ូនិងរយៈពេលយូរចាស់ទុំ។
3. Cahors ស្រា "ប្រុងប្រយ័ត្នខាងត្បូង" ។ ប្រភេទបង្អែមស្រាដែលត្រូវបានធ្វើឡើងពីទំពាំងបាយជូ "Saperavi" ។ ប៍នរបស់ខ្លួនចាប់ពីត្បូងទទឹមទៅត្បូងទទឹមងងឹត។ ដោយសារតែរសជាតិរបស់វាមាន 2 មេដាយមាស។ ភេសជ្ជៈនេះគឺមាននៅក្នុងនៅ Crimea ប៉ុន្តែឈ្មោះស្រានេះត្រូវបានគេស្គាល់ទូទាំងពិភពលោក។

បញ្ជីនេះត្រូវបាន, ជាការពិតណាស់, អាចត្រូវបានបន្តជារៀងរហូត, ចាប់តាំងពីការគ្រប់ស្រឡាញ់នៃភេសជ្ជៈនេះមានចំនូលចិត្តរបស់ពួកគេ។ ឥឡូវនេះសូមមើលនៅមួយចំនួននៃពូជនេះអាចមានសិទ្ធិទទួលបានធាតុក្នុងបញ្ជីនៃ "ស្រាល្អបំផុតនៃប្រទេសអ៊ីតាលី" នេះ:

1. Barolo ។ វាត្រូវបានគេចាត់ទុក ស្រាឆ្ងាញ់, ដែលត្រូវបានផលិតនៅក្នុងប្រទេសនេះ។ នេះ ស្រាស្ងួត ក្រហមបានផលិតក្នុង Piedmont ។ ធ្វើឱ្យវាចេញពីផ្លែទំពាំងបាយជូរត្រូវបានគេហៅថា "Nebbiolo" ។ ស្រាឈ្មោះ Barolo ជាច្រើនបានប្រាប់រសជាតិច្រើនវិស័យដែលមិនគួរឱ្យជឿដែលអាចត្រូវបានរីករាយអស់រយៈពេលជាយូរមកហើយ។
2. Amarone ។ ប្រភេទផ្សេងទៀតនៃស្រាគ្មានអ្វីលើសដែលនៅក្នុងការពិតដែលធ្វើពីទំពាំងបាយជូរ។ ដោយសារតែនេះវាជារសជាតិសម្បូរគ្រប់គ្រាន់និងវាយនភាព - ក្រាស់។ អ្នកគួរដឹងថាស្រាមានភាពជូរចត់បន្តិចប៉ុន្តែវាត្រូវបានអុហ្វសិតយ៉ាងពេញលេញដោយ Sweet នៃរសជាតិ។ ប្រភេទនេះមានប្រជាប្រិយភាពណាស់នៅក្នុងចំណោមស្ត្រី។
3. "Sassicaia" ។ ស្រាស្ងួតក្រហមដែលត្រូវបានផលិតនៅក្នុង Tuscany ។ វាគឺជាទម្រង់ភ្លឺនិងពេញនិយមបំផុតនៃស្រា Tuscan លើសពីនេះទៅទៀតវាជាតម្លៃថ្លៃបំផុតក្នុងទាំងមូលនៃប្រទេសអ៊ីតាលីផងដែរ។

នៅក្នុងប្រទេសរបស់យើង, ជាប្រពៃណីស្រាហ្សកហ្ស៊ីពេញនិយម។ ឈ្មោះរបស់ពួកគេគឺនៅលើបបូរមាត់របស់អ្នករាល់គ្នា:

1. Kindzmarauli - ផ្អែមក្រហម។ គឺជាឈ្មោះនៃស្រាដែលត្រូវបានគេស្គាល់ទូទាំងពិភពលោក។ វាគឺជាការពេញនិយមបំផុត ស្រាហ្សកហ្ស៊ី ក្នុងប្រទេសរបស់យើង, និងសូមអរគុណទាំងអស់ដើម្បីរសជាតិឆ្ងាញ់និងសម្បូរបែបរបស់ខ្លួន។ ធ្វើឱ្យវាចេញពីផ្លែទំពាំងបាយនៃ "Saperavi" ។
2. Hvanchkara ។ ឈ្មោះស្រាមកពីតំបន់ដែលជាកន្លែងដែលដុះទំពាំងបាយជូរដែលបានមកពីការដែលវាត្រូវបានធ្វើឡើង។ ដោយវិធីនេះ, នៅក្នុងផ្នែកនេះវាត្រូវបានគេលួចមាស Fleece ។ ស្រាមានណ៍ត្បូងទទឹមងងឹត។ ចាក់វាតាមរយៈតម្រងពិសេសតាមរយៈការតស៊ូដែលភេសជ្ជៈគឺខ្លាំងណាស់។
3. "Kakheti" ។ ស្រាធម្មជាតិដែលត្រូវបានធ្វើពីពីរពូជទំពាំងបាយជូ - "Rkatsiteli" និង "Mtsvane Kakheti" ។ ស្រាសនេះគឺពណ៍មាសស្ងួត-លឿងទុំមានក្លិនឈ្ងុយជាទីផ្លែឈើមួយមិនគួរឱ្យជឿ។ សមស្របជាមួយអាហារសមុទ្រនិងការ salads ។

វាគឺគ្រាន់តែជាឈ្មោះមួយចំនួនតូចនៃស្រាពេញនិយមបំផុតដែលយើងបានពិចារណាក្នុងអត្ថបទនេះ។ ពិតជាមានមួយចំនួនធំ, និងជម្រើសគ្នាគឺគួរឱ្យកត់សម្គាល់។