តើអ្វីដែលមានផ្ទុកវីតាមីន B - អាហារសម្រាប់សុខភាពរបស់យើង

តើអ្វីទៅជាវីតាមីនមានអ្វីខ្លះ? នេះជាពិសេសសមាសធាតុសរីរាង្គដែលមានទម្ងន់ម៉ូលេគុលទាបដែលមិនត្រូវបាន synthesized ដោយរាងកាយរបស់មនុស្សនិងបានមកពីអាហារ។ វីតាមីនមានសារៈសំខាន់សម្រាប់ដំណើរការជីវសាស្រ្តធម្មតាក្នុងភាវៈរស់។

ត្រូវបានបង្កើតឡើងក្នុងអំឡុងពេលមានវីតាមីនក្នុងរុក្ខជាតិនិង biosynthesis សត្វជាលិកា។

តួនាទីរបស់វីតាមីននៅក្នុងរាងកាយដើម្បីបង្កើនកម្រិតនៃការប្រើប្រាស់នៃសារធាតុចិញ្ចឹមដែលបានផ្តល់នូវប្រតិកម្មគីមីសំខាន់ក្នុងរាងកាយ។

ជាមួយនឹងការកង្វះនៃវីតាមីនក្នុងរបបអាហារមួយដែលរាងកាយគំរាមកំហែងជំងឺធ្ងន់ធ្ងរ។ កង្វះវីតាមីនអាចជា inconspicuous នៅក្នុងរូបរាងទេតែជាលទ្ធផលនៃកង្វះវីតាមីនធ្លាក់លក្ខណៈសម្បត្តិដែលអាចប្រែប្រួលនៃសរីរាង្គនេះមានការថយចុះការសម្តែងនិងសុខភាពរួម។

មានប្រយោជន៍សម្រាប់រាងកាយដើម្បីវីតាមីនក្រុមវីតាមីន B នៅក្នុងរាងកាយគឺជាកត្តាចាំបាច់ដើម្បីរក្សាកម្រិតធម្មតានៃសុខភាព។

តើអ្វីដែលមានផ្ទុកវីតាមីន B?

វីតាមីន B1 ត្រូវបានរកឃើញក្នុងសាច់មួយចំនួន (ថ្លើម, ក្រលៀន, សាច់ជ្រូកគ្មានខ្លាញ់) ក្នុង rye និងស្រូវសាលីនំបុ័ងធញ្ញជាតិជាច្រើន (ឧ millet, oats buckwheat,) ពពួកសណ្តែកដំឡូង។ ពង្រឹងប្រព័ន្ធសរសៃប្រសាទ, ធ្វើអោយប្រសើរឡើងនូវការចងចាំ, ល្អសម្រាប់ការរំលាយអាហារ។

គឺត្រូវបានត្រូវការដើម្បីផលិតអង់ស៊ីមដែលទទួលខុសត្រូវសម្រាប់ការរំលាយអាហារអាហារ។ សារៈសំខាន់សម្រាប់ដំណើរការធម្មតានៃការសំយោគប្រូតេអ៊ីននិងខ្លាញ់។

វីតាមីន B2 មាននៅក្នុងសាច់សរីរាង្គ (ថ្លើម, តំរងនោម), និងនៅក្នុង curd ឈីស, បន្ល, ធញ្ញជាតិ, spinach rye និងស្រូវសាលីនំបុ័ងទាំងមូល។ វីតាមីន B2 ប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្មខ្លាំងរារាំងសកម្មភាពរបស់ពពួករ៉ាឌីកាល់សេរីបំផ្លាញ។

វាផ្ដល់នូវការធម្មតា ការរំលាយអាហារនៃប្រូតេអ៊ីន ខ្លាញ់និងកាបូអ៊ីដ្រាត។ រួមជាមួយនឹងវីតាមីន A ត្រូវបានចូលរួមនៅក្នុងការផ្តល់ដំណើរការធម្មតា។

និងអ្វីដែលមានផ្ទុកវីតាមីន B?

ខ 3 (ដូចដែលវាត្រូវបានគេហៅថា Niacin, វីតាមីន PP,) វីតាមីនមាននៅក្នុងស្រូវសាលីនំបុ័ង rye និងទាំងមូលធញ្ញជាតិជាច្រើន (buckwheat, millet, oat) នៅក្នុងត្រី, គ្រាប់បន្លែនិងសាច់និងផ្សិតស្ងួត។ វីតាមីន B3 គឺជាការចាំបាច់សម្រាប់ការរំលាយអាហារប្រូតេអ៊ីនក្នុងរាងកាយ។ វាប៉ះពាល់ដល់ដំណើរការនៃការបង្កើត erythrocytes នេះ។ វាធ្វើអោយប្រសើរឡើងនូវដំណើរការនៃការផ្គត់ផ្គង់ឈាមនេះ។

វីតាមីន B5 អាចត្រូវបានរកឃើញនៅក្នុងផលិតផល (ថ្លើមនិងតម្រងនោម) ហើយនៅក្នុងសាមញ្ញសាច់បន្លសាច់មាន់និងត្រីនៅក្នុង, ផ្កាខាត់ណានិងប៉េងប៉ោះ, ក្នុង yolk ស៊ុត។

វីតាមីន B5 គឺត្រូវបានត្រូវការដោយរាងកាយដើម្បីបង្កើត coenzyme មួយ, ដែលជាការចូលរួមនៅក្នុងដំណើរការគីមីជីវៈជាច្រើននៅក្នុងរាងកាយ។ CoA អនុញ្ញាតឱ្យរាងកាយដើម្បីទទួលបានថាមពលពីអាហារនិងជួយដំណើរការនៃការអព្យាក្រឹតនៃជាតិពុលនៅក្នុងថ្លើម។

វីតាមីន B6 មាននៅក្នុងសាច់ 9pecheni offal និងតំរងនោម) នៅក្នុងត្រី, បន្ល, នៅក្នុងធញ្ញជាតិ, ដូចជានៅ Melon, ដំឡូង, ម្រេច, garnet rye និងស្រូវសាលីនំបុ័ងទាំងមូល។ ចូលរួមក្នុងការបង្កើតជិតមួយរយនៃអង់ស៊ីមសំខាន់ដែលត្រូវបានចូលរួមនៅក្នុងដំណើរការគីមីនៃរាងកាយ។

គឺត្រូវបានត្រូវការដើម្បីផលិត អរម៉ូនសុភមង្គល សារធាតុ serotonin ដែលនៅក្នុងវេនគ្រប់គ្រងលំហូរធម្មតានៃអារម្មណ៍, ចំណង់អាហារនិងបុរសគេង។

ដូចគ្នានេះផងដែរសារធាតុ serotonin ជួយរក្សាផលប៉ះពាល់លើអ័រម៉ូនរាងកាយរបស់មនុស្ស។

តែអ្វីដែលមានផ្ទុកវីតាមីន B? យើងបន្តបញ្ជីរបស់យើង។

វីតាមីន B9 (គេស្គាល់ថាជាអាស៊ីតហ្វូលិ) ត្រូវបានរកឃើញនៅក្នុងថ្លើម, ជាពិសេសនៅក្នុងជាច្រើនរបស់ខ្លួន ថ្លើម cod, នៅក្នុងការស្រូវសាលីនំបុ័ង rye និងទាំងមូលពពួកសណ្តែក, ឱសថ (, parsley, spinach, សាឡាត់) ។ អាស៊ីតហ្វូលិចូលរួមក្នុងរាងកាយក្នុងដំណើរការ hematopoietic នៅក្នុងរាងកាយ។

វីតាមីន B12 - រកឃើញនៅក្នុងសាច់, ឈីសនិងផលិតផលពីសមុទ្រ។ ចូលរួមនៅក្នុងដំណើរការប្រូតេអ៊ីនដែលបានទាមទារដើម្បីបង្កើតជាលិកានិងដើម្បីធានាឱ្យបានមុខងារធម្មតានៃប្រព័ន្ធសរសៃប្រសាទ។

តើអ្វីដែល មានផ្ទុកវីតាមីន B, នៅក្នុងអ្វីដែលផលិតផល ដែលពួកគេមានពិសេសច្រើន?

គ្រាប់វីតាមីន។

នៅក្នុងការដែលគ្រាប់មានផ្ទុកវីតាមីន B?

សាលា Walnut មានផ្ទុកវីតាមីន B1 B2, B3 ។

Hazelnuts មានផ្ទុកវីតាមីន B1 B2, B3 ។

ស្វាយចន្ទីសម្បូរទៅដោយវីតាមីន B1 B2 ។

ចនស្រល់មានស្ទើរតែក្រុមទាំងមូលនៃវីតាមីននៃក្រុមខ

សណ្តែកដីមានផ្ទុកវីតាមីន B1 B2, B3 ។

គ្រាប់វីតាមីនដែលមានការរំលាយអាហារបានយ៉ាងងាយស្រួលនៅក្នុងសំណុំបែបបទដែលធ្វើឱ្យគ្រាប់ជាផ្នែកសំខាន់មួយនៃរបបអាហាររបស់យើង។