តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីធ្វើឱ្យការ៉េមនៅឯផ្ទះ: គន្លឹះនិងល្បិច

ការ៉េម - ព្យាបាលជំងឺសំណព្វនៃរដូវក្តៅ, មិនត្រឹមតែកុមារទេប៉ុន្តែថែមទាំងមនុស្សពេញវ័យ។ ប៉ុន្តែហេតុអ្វីបានជាមិនបានបរិភោគក្នុងនិទាឃរដូវនិងរដូវស្លឹកឈើជ្រុះនិងសូម្បីតែរដូវរងា។ ឥឡូវនេះទីផ្សារនេះផ្តល់នូវភាពខុសគ្នាយ៉ាងធំមកយើង: ការ៉េមសម្រាប់ការគ្រប់រសជាតិនិងណ៍។ ប៉ុន្ដែពេលខ្លះនៅតែចង់បានអ្វីមួយ, ឬមិនប្រក្រតីឬច្រើនជាងធម្មជាតិ, ដូច្នេះយើងបានមកដល់គំនិតនៃក្បាលរបៀបដើម្បីធ្វើឱ្យបាន ការ៉េមនៅឯផ្ទះ។ ការចម្អិនអាហាររបស់គាត់នៅឯផ្ទះលទ្ធភាពគ្មានព្រំដែនកំណត់ទេស្ទើរតែផ្តល់នូវការសម្រាប់ពិសោធន៍។ ព្យាបាលជំងឺត្រជាក់អាចត្រូវបានធ្វើជាមួយ berries និងផ្លែឈើ, និងសូកូឡានិងគ្រាប់។ អ្នកខ្លួនឯង, អ្វីដែលអ្នកចង់បាន, ដូច្នេះការបង្កើតរបស់អ្នក "ស្នាដៃ" ។

អំណរសប្បាយផ្លែឈើ

ដើម្បីរៀបចំ sorbet នឹងត្រូវការ:

• ពាក់កណ្តាលមួយលីត្រនៃក្រែម;
• ទឹកដោះគោខាប់ធនាគារ!
• ទឹកផ្លែឈើបន្តិច - ប្រហែល 50 មីលីលីត្រ។

ទាំងអស់គ្រឿងផ្សំផ្សេងទៀតនៃការជ្រើសរើសនិងការសំរេចចិត្តរបស់អ្នក។

ដំណើរការនៃការរៀបចំ

មានតិចតួចណាស់ហើយអ្នកនឹងរៀនពី របៀបដើម្បីធ្វើការ៉េម នៅឯផ្ទះនៅក្នុងវត្តមាននៃផលិតផលសាមញ្ញបំផុតនោះ។ កម្មវិធីលាយវាយក្រែមនេះយ៉ាងហ្មត់ចត់មុនពេលដែលពួកគេជាក្រាស់។ បន្ថែម ទឹកដោះគោ condensed, ទឹក, ល និងលាយយ៉ាងហ្មត់ចត់។ យើងបានចាក់ចូលទៅក្នុងផ្សិតនិងបានដាក់នៅក្នុង freezer ។ ប្រហែល 2 ម៉ោងដែលវាគឺជាការចាំបាច់ដើម្បីលាយ beaters ហើយដាក់ជាថ្មីម្តងទៀតនៅក្នុងត្រជាក់រហូតដល់ត្រជាក់ចុងក្រោយរបស់ខ្លួន។ នេះគឺជាការមួយនៃរូបមន្តសាមញ្ញបំផុត។

សុភមង្គល creamy

អ្នកអាចព្យាយាមដើម្បីធ្វើឱ្យការ៉េមនៅឯផ្ទះ។ ត្រូវការ 2 CUPS នៃ Cream ធ្ងន់ដោយស្មើភាពស្ករពាក់កណ្តាលពែង, ស្លាបព្រាកាហ្វេនៃ gelatin និង 2 tablespoons នៃម្សៅ, vanilla ទៅរសជាតិនិងច្រើនជាងបន្តិចពាក់កណ្តាលនៃកញ្ចក់ទឹក។

ដំណើរការនៃការរៀបចំ

gelatin នេះត្រូវបាន soaked នៅក្នុងទឹកត្រជាក់សម្រាប់ពាក់កណ្តាលមួយម៉ោង។ ទន្ទឹមនឹងនេះដែរលឿងប្រកួតជម្រុះជាមួយស្ករបន្ថែម vanilla ។ ទាំងអស់នេះត្រូវបានដាក់នៅក្នុង Pan, ការលែងលះក្រែមក្តៅហើយដាក់វានៅលើចង្ក្រានកូរជានិច្ច។ មាតិកាដែលនឹងក្រាស់បន្តិចម្តង, Pan នេះអាចត្រូវបានយកចេញពីក្រឡានោះទេ។ យើងកំពុងរង់ចាំការបាត់ស្នោ។ gelatin ត្រូវបានបន្ថែមនៅសីតុណ្ហភាពផលិតផលប្រហែល 50 ដឺក្រេ។ លាយយ៉ាងហ្មត់ចត់។ ចាក់ចូលទៅក្នុងផ្សិត។ អ្នកអាចប្រើកកនេះ។ ប្រសិនបើវាមិនដូច្នោះទេបន្ទាប់មកការ៉េមនឹងមានយ៉ាងហោចណាស់ពីរបីដងដើម្បីការពារការពង្រឹង។

យើងយល់ពីមូលដ្ឋាននៃការដូចខាងក្រោមនេះ

ដោយបានស្ទាត់ជំនាញរូបមន្តទាំងនេះ, អ្នកអាចផ្លាស់ទីនៅលើអ្វីមួយបន្ថែមទៀតស្មុគស្មាញ។ ឧទាហរណ៍អ្នកប្រហែលជាគិតថា: «តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីធ្វើឱ្យការ៉េមនៅឯផ្ទះ? លោកស៊ុនដាដូចជាការ yummy! "នៅទីនេះផងដែរ, អ្នកត្រូវការតែមួយនៃបំណងប្រាថ្នាតិចតួចធ្លាក់ចុះនិងជំនាញ។ ហើយជាការពិតណាស់, មានគ្រឿងផ្សំទាំងអស់គឺអាចរកបាន។ ពួកគេមាន:

• ទឹកដោះគោ - លីត្រ។
• ប៊ឺ - 100 ក្រាម។
• ជាតិស្ករ - 2 CUPS ។
• ម្សៅ - ស្លាបព្រាកាហ្វេមួយ។
• ស៊ុត - 5 កុំព្យូទ័រ PC ។

ដំណើរការនៃការរៀបចំ

ទឹកដោះគោជាមួយប៊ឺនាំយកទៅឱ្យឆ្អិនមួយ។ yolks ស៊ុតមានដើម្បីកិនជាមួយស្ករនិងម្សៅរហូតដល់ភាគ។ វាបានបន្ថែមទឹកដោះគោរហូតដល់ការដង់ស៊ីតេនៃការ Cream sour មួយ។ ម៉ាស់នេះដោយប្រុងប្រយ័ត្នបន្ថែមទៅក្នុងទឹកដោះគោរំពុះ, កូរ។ នាំយកទៅរំពុះហើយបន្ទាប់មកអនុញ្ញាតឱ្យត្រជាក់។ ចំពោះគោលបំណងនេះសក្តានុពលដែលអាចត្រូវបានទម្លាក់ចូលទៅក្នុងធុងទឹកត្រជាក់មួយ។ ទាំងអស់កូរនេះស្ទើរតែជានិច្ចរហូតដល់ត្រជាក់។ បន្ទាប់មកចាក់ចូលទៅក្នុងផ្សិតនិងបានដាក់នៅក្នុង freezer ។

ឥឡូវនេះមុនពេលដែលអ្នកចូលទៅកាន់ហាងនេះ, អ្នកអាចគិតអំពីវា, ដូច្នេះរបៀបដើម្បីធ្វើការ៉េមនៅតាមផ្ទះសម្រាប់អ្នកប្រើប្រាស់ភាគច្រើនបំផុតដែលអាចធ្វើបានដោយមិន capricious កិច្ចខិតខំប្រឹងប្រែងច្រើនពេកនៅលើវា។ វាត្រូវបានធ្វើរួចជាមួយការបន្ថែមនៃបន្ទះសៀគ្វីសូកូឡា, កាកាវ, berries នានា, ផ្លែឈើ, ទឹក, គ្រាប់។

ដូចដែលអ្នកអាចឃើញនៅហាក់ដូចជាមិនបានដោះស្រាយបញ្ហាជាដំបូងវាគឺអាចធ្វើសូម្បីតែដើម្បីសុខភាពនិងចុងភៅចុងភៅហើយឥឡូវនេះអ្នកបានដឹងចម្លើយទៅនឹងសំណួរនេះ: "តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីធ្វើឱ្យការ៉េមនៅឯផ្ទះ?"