តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីចម្អិន capelin នេះ?

Capelin ជាទូទៅនៅក្នុងរបបអាហារត្រីរបស់យើង។ វាគឺជាការមិនត្រឹមតែឆ្ងាញ់នោះទេប៉ុន្តែថែមទាំងមានប្រយោជន៍។ Capelin មានផ្ទុកប្រូតេអ៊ីនចំនួនធំដែលមិនកកកុញនៅក្នុងខ្លួនមនុស្សកូឡេស្តេរ៉ុល។ លើសពីនេះទៀតត្រីតូចមួយនេះមានចំនួនដូចគ្នានៃវីតាមីនជាការនិងសាច់។ ដូច្នេះផលិតផលនេះគឺជាការចាំបាច់ខ្លាំងណាស់សម្រាប់រាងកាយមនុស្សហើយត្រូវតែមានវត្តមាននៅក្នុងរបបអាហាររបស់យើង។ ប៉ុន្តែអ្នកត្រូវតែដឹងអំពីរបៀបចំអិនម្ហូបនេះទៅ capelin ប្រែទៅជាចេញឆ្ងាញ់និងមានជីវជាតិ។

ដោយសារតែតម្លៃទាបនៃ capelin វាមិនត្រូវបានចាត់ទុកថាឆ្ងាញ់និងពិចារណាអាហារប្រចាំថ្ងៃ។ ប៉ុន្តែនៅក្នុងការពិត, ត្រីនេះគឺហ៊ានណាស់។ វាគឺជាការដែលអាចធ្វើទៅ fry, ចម្អិននិងសូម្បីតែដុតនំ។ រឿងសំខាន់ដើម្បីដឹងអំពីរបៀបចំអិន capelin ហ៊ាន។

ប្រសិនបើអ្នកបានអនុវត្ត របៀបរស់នៅដែលមានសុខភាពល្អ និងចូលចិត្តអាហារឆ្អិនបន្ទាប់មកត្រីនេះអាចត្រូវបានដាំឱ្យពុះ។ ចំពោះទឹករំពុះនេះនិង immerse វានៅក្នុងទឹករំពុះប៉ុណ្ណោះ។ បន្ទាប់មកអ្នកត្រូវកាត់បន្ថយកំដៅ។ គ្របដណ្តប់សក្តានុពលនេះគឺល្អប្រសើរជាងមុនដើម្បីរក្សាបានបិទដើម្បីរក្សារសជាតិនៃត្រីនេះ។

មុនពេល capelin ចំអិននៅក្នុង Pan មួយវាជាការប្រសើរដើម្បីឱ្យឆ្អិនរហូតទាល់តែទន់។ នេះគឺដើម្បីធានាថាបន្ទាប់ពី frying បានក្លាយទៅជាទន់វានិងការដេញថ្លៃ។ Capelin គឺមិនមានត្រីសម្បូរខ្លាញ់ខ្លាំងណាស់ហើយដូច្នេះជាការ decoction បឋមធ្វើឱ្យវាឆ្ងាញ់កាន់តែច្រើន។

ខាងក្រោមនេះគឺជារូបមន្តសាមញ្ញសម្រាប់របៀបចំអិន capelin ។ អ្នកនឹងត្រូវការប្រហែលពាក់កណ្តាគីឡូក្រាម capelin មួយ។ ត្រីគួរតែត្រូវបានទឹកនាំទៅនិងស្ងួតជាមួយកន្សែងក្រដាសមួយ។ បន្ទាប់មក sprinkle វាម្រេច, អំបិលនិងចាក់ទឹក lemon ។ លើសពីនេះទៀតការប្រើប្រាស់ fry លក្ខណៈធម្មតាម្សៅនំបុ័ងនិងប្រេងចៀនឬបំពង។ ចាប់តាំងពីពេល capelin ចុងភៅគួរមានរយៈពេលខ្លីនោះវាគឺជាការចាំបាច់ដើម្បីធ្វើឱ្យប្រាកដថាវាមិនយកទៅ។ ត្រីគួរតែទទួល crispy, ប៉ុន្តែមិននៅលើ-ស្ងួត។

Capelin ត្រូវបានផ្សំឥតខ្ចោះជាមួយទាំងអស់បន្លែអង្ករដំឡូង។ ខាងក្រោមនេះគឺជាឧទាហរណ៍នៃរបៀបដើម្បីត្រៀមរៀបចំ capelin ជាមួយនឹងដំឡូងមួយ។ ចាប់តាំងពីដើមត្រីនេះគួរតែត្រូវបានទឹកនាំទៅ, ហើយបន្ទាប់មកកាត់វាបំបែក fillet ពីឆ្អឹងបាន។ បន្ទាប់, sprinkle ជាមួយ seasoning វានៅក្នុងការសំរេចចិត្តរបស់អ្នក។ Fry នៅក្នុង Pan fillet គ្នានេះរបស់ខ្លួនមុន breaded នៅក្នុងម្សៅ។ បន្ទាប់មកដាក់ត្រីចូលទៅក្នុងខ្ទះពិសេសមួយមានលាបខ្លាញ់។ ស្រទាប់ទីពីរគឺដំឡូងឆ្អិននិងកាត់ចូលទៅក្នុង slices ។ ម្ហូបនេះត្រូវបានលាបជាមួយ Cream sour និង sprinkle ជាមួយឈី។ បន្ទាប់មកផ្ញើ ត្រីជាមួយនឹងដំឡូងនៅក្នុង oven នេះ។ ដុតនំរហូតដល់ Golden ត្នោត។

លក្ខណៈពិសេសដោយឡែកមួយនៃការរៀបចំនេះគឺជាការ capelin រហ័សរបស់ខ្លួន។ នេះគឺជាការងាយស្រួលខ្លាំងណាស់ពេលដែលពេលវេលាមានកំណត់។ តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីចម្អិន capelin យ៉ាងលឿន? ដើម្បីធ្វើដូចនេះស្អាតនិង chop ចិញ្ចៀនអាពាហ៍ពិពាហ៍ពាក់កណ្តាលដែលជាគំនិត។ យើងរីករាលដាលវានៅលើសន្លឹកដុតនំមួយដែលមានលាបខ្លាញ់។ នេះនឹងក្លាយជាមូលដ្ឋានសម្រាប់អាហារ។ ស្រទាប់ផ្នែកខាងលើត្រូវបានរៀបចំ capelin ។ លាយជាមួយ mayonnaise និងអំបិលម្រេច។ អ្នកអាចបន្ថែមរដូវកាលណាមួយនិងទឹក lemon មួយតិចតួច។ ត្រីចម្អិនលាយនិងប្រេងរំអិលដាក់នៅក្នុង oven នេះ។ ពេលចម្អិនអាហារគឺមានប្រហែល 30 នាទី។ Capelin, ដូច្នេះរៀបចំ, អាចត្រូវបានបរិភោគភ្លាមខណៈពេលក្តៅហើយវាគឺអាចធ្វើបានហើយនៅពេលដែលវា cools ចុះ។ នាងគឺជាការល្អនៅក្នុងសំណុំបែបបទណាមួយឡើយ។ Capelin ចៀននៅក្នុង oven នេះមានប្រយោជន៍កាន់តែច្រើនជាពិសេសសម្រាប់មនុស្សដែលទទួលរងពីបញ្ហានៅក្នុងប្រព័ន្ធរំលាយអាហារ។

បើទោះបីជាការពិតដែលថាត្រីនេះមិនត្រូវចាត់ទុកថាជា delicacy មួយនេះវាអាចជាការបំពេញបន្ថែមអស្ចារ្យតារាង។ ដើម្បីធ្វើដូចនេះគ្រាន់តែត្រូវការដឹងពីរបៀបដើម្បីចំអិន capelin ថាវាគឺជាដេញថ្លៃនិងឆ្ងាញ់។

Capelin មិនឆ្អិនប៉ុណ្ណោះនិងចៀន។ វាត្រូវបានលាក់អំបិលនិង pickled ផងដែរ។ ចំពោះ marinade ដែលបានប្រើឱសថទាំងអស់និងគ្រឿងទេស។ ល្អបំផុតគឺមាន basil dill, cilantro និង parsley ។ នេះអាចត្រូវបានអាហារញ៉ាំត្រី ល្អិតទឹកជ្រលក់ ឬស្រួចស្រាវដែលបានបន្ថែមទឹក lemon បន្តិច។ ដោយ capelin មានការល្អឥតខ្ចោះសម្រាប់បន្លែឬ salads បន្លែ។ ម្ហូបត្រីទៅយ៉ាងល្អជាមួយស្រាសដែលមានគុណភាពល្អ។ ទទួលបានជំនួយនិងការរៀបចំមួយនៃចាននោះ។ អាហារពេលល្ងាចនឹងមានភាពស្រស់ស្អាតហើយភាគច្រើនមានប្រយោជន៍សំខាន់។