តារាងទី 5: របបអាហារនិងម៉ឺនុយដែលជាគំរូល្អ

បានរចនាឡើងឬរបបអាហារពិសេសអាហារគឺជាសមាសភាគសំខាន់នៃការព្យាបាលនៃជំងឺជាច្រើន។ នេះគឺមានសារៈសំខាន់ជាពិសេសសម្រាប់ជំងឺរបស់ថ្លើមនិងសាកសព chologenic ។ ចំពោះអ្នកជំងឺទាំងនេះរៀបចំតុមួយ 5. វាជាអំណាចនេះអនុញ្ញាតឱ្យមានលំហូរពេញលេញទន់ភ្លន់ដល់ថ្លើមនៃសារធាតុសំខាន់ទាំងអស់។

ទិដ្ឋភាពទូទៅនៃប្រវត្តិសាស្រ្ត

ស្ទើរតែមួយសតវត្សកន្លងមកហើយត្រូវបានព្យាបាល Pevzner អាហាររូបត្ថម្ភបានត្រឹមត្រូវសង្កេតឃើញថាការរងទុក្ខវេទនារបស់អាចកាត់បន្ថយអ្នកជំងឺនឹងជំងឺជាច្រើន។ នៅឆ្នាំ 1920 គាត់បានណែនាំពិភពលោកដើម្បីការអភិវឌ្ឍអស្ចារ្យនៃតារាងព្យាបាល 15 ។ វាបានចំណាយពេលយូរប៉ុន្តែអ្នកជំងឺនាពេលបច្ចុប្បន្ននេះត្រូវបានផ្ដល់របបអាហារបែបនេះ។ ពួកគេបានអនុញ្ញាតឱ្យសម្រេចបាននូវលទ្ធផលអំណោយផល។

សូចនាករសម្រាប់

លេខតារាង 5 នៅលើ Pevzner ត្រូវបានផ្ដល់អនុសាសន៍សម្រាប់អ្នកជំងឺដែលមានភាពខុសគ្នានៃជំងឺនៃថ្លើមមួយ។ របបអាហារនេះត្រូវបានចេញវេជ្ជបញ្ជាសម្រាប់ជំងឺដូចជា:

• ជំងឺរលាកថ្លើមស្រួច, រ៉ាំរ៉ៃ (ដោយគ្មានការធ្វើឱ្យធ្ងន់ធ្ងរ);
• cholecystitis (ក្នុងអំឡុងពេលការងើបឡើងវិញ);
• ជំងឺក្រិនថ្លើម (ការបរាជ័យទេ);
• cholecystitis រ៉ាំរ៉ៃ (ដោយគ្មានការធ្វើឱ្យធ្ងន់ធ្ងរ);
• cholelithiasis (ប្រសិនបើមានគឺជាដំណាក់កាលធ្ងន់ធ្ងរនោះទេ) ។

រក្សាទុកក្នុងចិត្តថាតារាងចំនួន 5 បានអនុញ្ញាតតែមួយគត់ដើម្បីអ្នកជំងឺអ្នកដែលមិនទទួលរងពីការរលាក gastrointestinal នៃភាពខុសគ្នានៃជំងឺមួយ។

គោលបំណងនៃរបបអាហារនេះ

នៅពេលខាងលើជំងឺមានតម្រូវការក្នុងការផ្តល់នូវថាមពលសម្រាប់ថ្លើមទន់ភ្លន់។ នៅពេលដូចគ្នា, ដូចជាមាននរណាម្នាក់, អ្នកជំងឺត្រូវការធាតុពេញលេញចូលទៅក្នុងរាងកាយនៃសារធាតុចិញ្ចឹមនេះ។ គោលដៅនេះស្ថិតនៅក្នុងតារាងដែលបានបង្កើតឡើងមានចំនួន 5 របបអាហារនេះបានផ្តល់នូវមុខងារធម្មតានៃថ្លើមនិងរលាក biliary ។

លក្ខណៈនៃ Clinical Nutrition

របបអាហារ 5 ចំនួនតារាងតុល្យភាពក្នុងកាបូអ៊ីដ្រាតផ្សេងគ្នានិងប្រូតេអ៊ីន។ ការប្រើប្រាស់នៃជាតិខ្លាញ់ (ជាពិសេសសត្វ) ត្រូវបានកាត់បន្ថយដល់កម្រិតអប្បបរមា។ អាហារមានគោលបំណងដើម្បីដកចេញផលិតផលដែលមាន purines, កូឡេស្តេរ៉ុល, អាស៊ីត oxalic, ប្រេងសំខាន់។ វាត្រូវបានផ្ដល់អនុសាសន៍ដើម្បីផ្តល់ឱ្យឡើងចៀន។ ជៀសវាងអាហារជាមួយភាគរយខ្ពស់នៃសារធាតុអាសូត។

ក្នុងអាហារសុខភាពដែលរួមមានការដុតនំ, ឆ្អិននិង stewed ចាន។ chafing ប្រធានបទតែអ្នកមាននៅក្នុងបន្លែដែលមានជាតិសរសៃឬសាច់ stringy ។ saute គួរត្រូវបានដកចេញនៅក្នុងរបបអាហារនេះ។ contraindicated ត្រជាក់ប្រើប្រាស់នៃការស្បៀងអាហារយ៉ាងខ្លាំង។

ពាក់ព័ន្ធនឹងការទទួលយករបបអាហារអាហារបាន 5-6 ដងក្នុងមួយថ្ងៃ។

សមាសភាពអាហារ

មាតិកានៃរបបអាហារ:

• ប្រូតេអ៊ីនត្រូវបានផ្ដល់អនុសាសន៍ឱ្យប្រើ 80 ក្រាម (55% នៃពួកគេ - សត្វ);
• ខ្លាញ់គឺ 80 ក្រាម (30% ត្រូវបានផ្ដល់នៅលើរោងចក្រនេះ);
• កាបូអ៊ីដ្រាតដែលត្រូវបានប្រើ 350-400 ក្រាម (70-80 ក្រាមជាតិស្ករគឺត្រូវបានអនុញ្ញាត) ។

លេខតារាង 5 មិនហាមឃាត់ការប្រើប្រាស់អំបិល។ ទោះជាយ៉ាងណាចំនួនទឹកប្រាក់ប្រចាំថ្ងៃរបស់វាមិនគួរលើសពី 10 ក្រាម។ រាវផឹកប្រែប្រួលពី 1,5 លីត្រទៅ 2 លីត្រ។ ការដាក់បញ្ចូលអាចទទួលយកបានរបស់ xylitol, sorbitol ។ ប៉ុន្តែមិនលើសពី 25-40 ក្រាម

នេះជារបបប្រចាំថ្ងៃរបស់កាឡូរីគឺ 2800-2900 kcal ។

ផលិតផលដែលបានផ្ដល់អនុសាសន៍សម្រាប់របបអាហារ

ដូចជារបបអាហារណាមួយតារាងលេខ 5 ត្រូវបានផ្អែកលើតម្រូវការក្នុងការបរិភោគអាហារមួយចំនួនផងដែរ។ អាហារសុខភាពមាន:

1. ផលិតផលម្សៅ។ ស្រូវសាលី (1, ថ្នាក់ទី 2), rye ដុតនំនំបុ័ងតែកាលពីម្សិលមិញ។ អនុញ្ញាតឱ្យផលិតផលត្រីឆ្អិន nesdobnye សាច់, ផ្លែប៉ោម, ឈីក្រុម Fulham ។ បានរួមបញ្ចូលនៅក្នុងរបបអាហារនំប្រាំងខូគីអូសបន្លាយ។
2. ស៊ុប។ បន្លែ, ធញ្ញជាតិ, ផ្លែឈើ, ទឹកដោះគោជាមួយ macaroni ។ ស៊ុប beetroot, ស៊ុបស្ពបនិង borscht បួស។ ចាក់ប្រេងបន្លែនិងម្សៅស្ងួតតែប៉ុណ្ណោះប៉ុន្តែមិនបានដុត។
3. មាន់សាច់។ គ្មានខ្លាញ់, សរសៃពួរសាច់ដុំនិង fascia ដោយគ្មាន។ បសុបក្សីដោយគ្មានស្បែក។ សាច់គោ, ទន្សាយ, សាច់ជ្រូក, សាច់ចៀមគ្មានខ្លាញ់, តួកគី, សាច់មាន់។ ទឹកដោះគោហ្វ្រែងហ្វើត pilaf សាច់ (ឆ្អិន), វិលស្ព។
4. ត្រី។ ត្រូវបានអនុញ្ញាតតែពូជមានជាតិខ្លាញ់ទាប។ ដុតនំឬឆ្អិននេះ។
5. ផលិតផលទឹកដោះគោ។ ទឹកដោះគោជូរទឹកដោះគោជូរទឹកដោះគោ acidophilus ។ Cream sour មួយដែលជា condiment មួយ។ ឈីដិត។ ឈីសស្រាល។
6. ស៊ុត។ ប្រូតេអ៊ីនចៀនដុតនំ។ yolk ស៊ុតមួយមួយថ្ងៃ។ ស៊ុតឆ្អិនអនុញ្ញាត។
7. ធញ្ញជាតិ។ ណាមួយឡើយ។ ជាពិសេសមានប្រយោជន៍និងការ buckwheat អង្ករ។ pasta ឆ្អិន។
8. បន្លែ។ ភាពខុសគ្នា។ ក្នុងនាមជាឆៅនិងឆ្អិន, stewed ។ មិន pickled sauerkraut ។
9. បង្អែម។ berries ផ្សេងគ្នា (ដកអាស៊ីត) ឆៅផ្លែឈើ។ ដូចគ្នានេះផងដែរ, ដុតនំ, ឆ្អិន។ Jelly, compote, mousse Jelly, sambuca ។ ផ្លែឈើស្ងួត។ marmalade, យៈសាពូនមីទឹកឃ្មុំ, ស្ករ, ស្ករគ្រាប់ដែលមិនមែនជាសូកូឡា។
10. ភេសជ្ជៈ។ ទឹកផ្លឈើ។ កាហ្វេជាមួយទឹកដោះគោ។ ត្រគាកទំពាំងបាយជូរ។ តែ។

អាហារគឺត្រូវលុប

វាគឺជាការចាំបាច់ក្នុងការបោះបង់អំណាចដែលអាចបង្កគ្រោះថ្នាក់រាងកាយ។ ពីការមិនរាប់បញ្ចូលរបបអាហារ:

1. ផលិតផលម្សៅ។ បោះបង់នំបុ័ងស្រស់នេះ។ pies ចៀនហាមឃាត់។ ដុតនំ, នំ។
2. Bree ។ contraindicated នៅក្នុងស៊ុបត្រី, សាច់, ផ្សិត។ ស៊ុបស្ពបៃតង, okroshka ។
3. មាន់ទានិងសាច់។ ដែលសម្បូរដោយប្រេង។ goose បានដកចេញទា។ តម្រងនោម, ថ្លើមខួរក្បាល។ ម្ហូបអាហារលុបចោល, សាច់ក្រកសាច់ជក់បារី។
4. ត្រី។ ប្រភេទសត្វដែលមានជាតិខ្លាញ់។ លុបចោល។ មិនគួរបរិភោគផ្សែងត្រីអំបិល។
5. ផលិតផលទឹកដោះគោ។ ទឹកដោះគោដែលមានជាតិខ្លាញ់ (6%), Cream ។ ឈីស្រួច។ ឈីក្រុម Fulham ជាតិខ្លាញ់, Cream sour ។
6. ស៊ុត។ បានហាមឃាត់ចៀននិងរឹងឆ្អិន។
7. ធញ្ញជាតិ។ legumes ។
8. បន្លែ។ sorrel, radish, spinach, onions បៃតង, radishes, ផ្សិត, ខ្ទឹម។ បន្លែ pickled ដកចេញ។
9. បង្អែម។ ផលិតផលការ៉េមដែលមានក្រែម, សូកូឡា។
10. ភេសជ្ជៈ។ កាកាវ។ contraindicated កាហ្វេខ្មៅ។ ភេសជ្ជៈត្រជាក់ដកចេញ។

ឧទាហរណ៍នៃម៉ឺនុយ

ពីចំណុចនេះវាជាការបង្ហាញថាតារាងគឺសម្បូរបែបណាស់ចំនួន 5 ម៉ឺនុយគំរូអាចមើលទៅដូចនេះ:

ថ្ងៃ 1

• នេះអាហារពេលព្រឹកជាលើកដំបូង។ រៀបចំ omelet ប្រូតេអ៊ីន។ បបរអង្ករអាចសុដន់ពេញលេញ។ ប៊ីតនៃប៊ឺនិងតែជាមួយ slice របស់ lemon មួយ។
• អាហារថ្ងៃត្រង់។ casserole ឈី Podkrepa ជាមួយ Cream sour ។
• អាហារថ្ងៃត្រង់។ ស៊ុប (បួសចាំបាច់), សាច់ឆ្អិន ជាមួយការ៉ុតនំប៉័ង។ compote (ឆ្អិនផ្លែឈើស្ងួត) ។
• តែពេលរសៀល។ តែ (ក្រូចឆ្មា), ខូគី។
• អាហារពេលល្ងាច។ ចំអិន pasta នេះ។ បំណែកមួយនៃការឈីសនិងប៊ឺ។ ទឹកសារធាតុរ៉ែបាន។
• មុនពេលចូលគេង។ ពែងនៃទឹកដោះគោយ៉ាអួ។

ថ្ងៃ 2

• នេះអាហារពេលព្រឹកជាលើកដំបូង។ ផ្លែប៉ោមនិងសាឡាត់ការ៉ុត។ ទឹកជ្រលក់ទឹកដោះគោជាមួយ meatballs (សម្រាប់ប្តីប្រពន្ធមួយ) ។ ទឹកដោះគោនិងកាហ្វេ។
• អាហារថ្ងៃត្រង់។ ផ្លែប៉ោមស្រស់មួយ។
• អាហារថ្ងៃត្រង់។ ស៊ុបដំឡូងកម្លាំងសូមប្រទានឱ្យ។ ចម្អិនត្រីនិងស្ព natushite ។ ផ្លែឈើ Jelly ឬ berry ។
• តែពេលរសៀល។ សត្វឆ្កែបានកើនឡើងរំងាស់ជាមួយខូគី។
• អាហារពេលល្ងាច។ ព្យាបាលដោយខ្លួនឯង buckwheat Krupenik ។ លាងសមាតចុះទឹករ៉ែនេះ។
• មុនពេលចូលគេង។ ពែងនៃទឹកដោះគោយ៉ាអួ។

ថ្ងៃ 3

• នេះអាហារពេលព្រឹកជាលើកដំបូង។ curd មានប្រយោជន៍ (ផ្អែម) មានបន្ថែមក្រែម។ porridge ទឹកដោះគោនៃ oatmeal ។
• អាហារថ្ងៃត្រង់។ ដុតនំផ្លែប៉ោមមួយ។
• អាហារថ្ងៃត្រង់។ ស៊ុបបន្លែបានផ្ដល់អនុសាសន៍។ អង្ករនិងសាច់មាន់ឆ្អិន។ ការរួមបញ្ចូលគ្នាជាមួយទឹកជ្រលក់ទឹកដោះគោ។ compote ផ្លែឈើ។
• តែពេលរសៀល។ ទឹក។
• អាហារពេលល្ងាច។ រៀបចំដំឡូង mashed ។ ទឹកជ្រលក់ស។ ត្រីឆ្អិន។ compote នៃព្រៃបានកើនឡើង។
• មុនពេលចូលគេង។ Kefir ។

ថ្ងៃ 4

• នេះអាហារពេលព្រឹកជាលើកដំបូង។ ផ្តល់ឱ្យ pasta កម្លាំងជាមួយនឹងសាច់។ តែទឹកដោះគោ។ ប៊ឺ។
• អាហារថ្ងៃត្រង់។ ព្យាបាលដោយខ្លួនឯងដើម្បីនំប៉ាវខ្ជិលជាមួយ Cream sour ។
• អាហារថ្ងៃត្រង់។ ស៊ុបដំឡូងនឹងមានដែលមានសារៈប្រយោជន៍ "Hercules" ។ វិលស្ព។ ភេសជ្ជៈអាចជាចាហួយ។
• តែពេលរសៀល។ ផ្លែប៉ោមនិងស្រស់ព្រូន។
• អាហារពេលល្ងាច។ រៀបចំបបរឡាក់ទិក (ស្រូវ) ។ ឈីស។ ប៊ឺ។ លាងសមាតចុះជាមួយតែ។
• មុនពេលចូលគេង។ Kefir ។

ថ្ងៃ 5

• នេះអាហារពេលព្រឹកជាលើកដំបូង។ ការ buckwheat ដែលបានផ្ដល់អនុសាសន៍។ curd ។ ប៊ឺ។ ទឹកដោះគោនិងកាហ្វេ។
• អាហារថ្ងៃត្រង់។ ដុតនំផ្លែប៉ោមមួយនៅក្នុង oven នេះ។
• អាហារថ្ងៃត្រង់។ ចំអិនស៊ុបបួស។ សាច់ Lapshevnik ជាមួយ Cream sour ។ លាងសមាតចុះជាមួយ berry ចាហួយ។
• តែពេលរសៀល។ ផឹកតែ។ biscuit ពេញលេញ។
• អាហារពេលល្ងាច។ វានឹងមានប្រយោជន៍ចំពោះដំឡូង mashed នេះ។ សាឡាត់បន្លែ។ ត្រីឆ្អិន។
• មុនពេលចូលគេង។ ពែងនៃទឹកដោះគោយ៉ាអួ។

ថ្ងៃ 6

• នេះអាហារពេលព្រឹកជាលើកដំបូង។ ចម្អិនបបរការ buckwheat នេះ។ patties សាច់ (ចំហាយទឹក) ។ លាងសមាតចុះជាមួយតែក្រូចឆ្មា។
• អាហារថ្ងៃត្រង់។ ចំអិននោះ សុទ្ធការ៉ុត។ pamper ដោយខ្លួនឯងជាមួយនឹងការស្ទះផ្លែប៉ោម។
• អាហារថ្ងៃត្រង់។ ស៊ុបទឹកដោះគោ (ល្អប្រសើរជាងមុនជាមួយ pasta នេះ) ។ នំ pudding ជាមួយ Cream sour ។ compote លាងចុះ។
• តែពេលរសៀល។ ចាហួយផ្លែ។
• អាហារពេលល្ងាច។ សូមផ្តល់កម្លាំងជាមួយការបន្ថែមនៃ prunes semolina ធញ្ញជាតិនេះ។ ទឹកសារធាតុរ៉ែបាន។
• មុនពេលចូលគេង។ Kefir ។

ថ្ងៃ 7

• នេះអាហារពេលព្រឹកជាលើកដំបូង។ ដំឡូងឆ្អិន។ herring ។ បញ្ចប់ជាមួយនឹងតែក្រូចឆ្មាអាហារមួយ។
• អាហារថ្ងៃត្រង់។ ផ្លែប៉ោមដុតនំនៅក្នុង oven នេះ។
• អាហារថ្ងៃត្រង់។ ស៊ុប។ មីជាមួយទឹកជ្រលក់ទឹកដោះគោ។ patties (ចំហាយទឹក) ។ compote កញ្ចក់។
• តែពេលរសៀល។ សត្វឆ្កែបានកើនឡើងរំងាស់ជាមួយខូគី។
• អាហារពេលល្ងាច។ នំឃុក។ Smetana ។ omelet (ប្រូតេអ៊ីន) ។ ទឹកសារធាតុរ៉ែបាន។
• មុនពេលចូលគេង។ ផឹកពែងនៃទឹកដោះគោយ៉ាអួមួយ។

វាគួរតែត្រូវបានយល់ថានេះគឺគ្រាន់តែជារបបអាហារលំបាក។ លេខតារាង 5, អនុសាសន៍ម៉ឺនុយសម្រាប់ការទទួលទានអាហារការប្រែប្រួលនៃផលិតផលព្យាបាលកំដៅអាចតែងតាំងវេជ្ជបណ្ឌិតមួយប៉ុណ្ណោះ។

របបអាហារសម្រាប់កុមារ

នៅក្នុងរយៈពេលនៃការរលាកថ្លើមស្រួចស្រាវនេះកូនចេញវេជ្ជបញ្ជាជាធម្មតាចំនួនតារាង 5. សម្រាប់កុមារដែលមានជំងឺនេះគឺមានរបបអាហារ 5 កសមរម្យបន្ថែមទៀត។ វាអនុញ្ញាតឱ្យអ្នកដើម្បីផ្តល់នូវអាហារូបត្ថម្ភល្អមួយដែលមានការរលាកខ្លាំងរបស់ថ្លើមនិងរលាក biliary ។

របបអាហារនេះគួរតែត្រូវបានអនុវត្តតាមក្នុងដំណាក់កាលស្រួចស្រាវទាំងមូលនៃជំងឺ។ ជាមធ្យម, សម័យនេះមានរយៈពេលប្រហែលមួយខែកន្លះ។ របបអាហារបនា្ទាប់ពង្រីកយ៉ាងខ្លាំង។ លើសម៉ោង, កុមារនឹងអាចវិលត្រឡប់ទៅទម្លាប់នៃការញ៉ាំធម្មតា។

ប្រសិនបើមានការចាំបាច់ដើម្បីអនុវត្តជាមួយអាហារនេះត្រូវបានដកចេញពីរបបអាហារនៃផ្លែឈើឆៅបន្លែ (neprotertye) នេះ។ អាហារសាច់ឆ្អិននៅក្នុងសំណុំបែបបទ chopped ។ នៅសល់នៃរបបអាហារនេះប្រហាក់ប្រហែលនឹងតារាងចំនួន 5 ម៉ឺនុយបន្ទាប់ពីធ្វើការលៃតម្រូវអ្នកឯកទេសខាងចំណីអាហារអាចជាស្រដៀងគ្នាទៅនឹងដែលបានបង្ហាញខាងលើ។ ត្រូវប្រាកដថាទៅពិគ្រោះជាមួយវេជ្ជបណ្ឌិត។

រូបមន្តដែលបានផ្ដល់អនុសាសន៍

លេខតារាង 5 កំណត់មិនត្រឹមតែជ្រើសរើសនៃផលិតផលមួយចំនួន។ របៀបសំខាន់នៃការចម្អិនអាហារ។ យកចិត្តទុកដាក់គួរតែត្រូវបានផ្តល់ឱ្យសីតុណ្ហភាពរបស់អាហារបម្រើ។ ការ nuances បែបនេះពឹងផ្អែកលើជំងឺជាក់លាក់។ ដូច្នេះវាគឺជាការល្អបំផុតដើម្បីពិភាក្សាជាមួយវេជ្ជបណ្ឌិតរបស់អ្នកចំនួន 5 ក្នុងតារាងដែលបានផ្ដល់អនុសាសន៍ជ្រើសរើសដែលមានបទពិសោធជារបបអាហារមួយនឹងគោរពបានពេញលេញតាមលក្ខណៈបុគ្គលរបស់សារពាង្គកាយ។

ស៊ុបដំឡូង

សមាសភាគ:

• រូបភព - ប្រហែល 100 ក្រាម;
• ដំឡូង - 2 PCs ។
• គំនិតតូច;
• ខាត់ណា - ប្រហែល 50 ក្រាម;
• carrots - 1 PC ។
• អំបិល។

រៀបចំ:

1. នៅក្នុង Pan ពោរពេញទៅដោយ 2 លីត្រនៃទឹកត្រជាក់មួយត្រូវបានដាក់ដំឡូង sliced ។
2. ទៅនេះត្រូវបានបន្ថែមស្រូវ, គំនិត chopped ។ ទាំងអស់ដែលបានកំណត់នៅលើភ្លើង។
3. ការ carrots ដឹងគុណវិចិត្រ, ជា florets ខាត់ណាត្រូវបានគេដាក់នៅក្នុងដំណើរការចម្អិនអាហារ។
4. ស៊ុបនេះត្រូវបានចម្អិននៅលើកំដៅទាប។ ឆន្ទះនេះត្រូវបានកំណត់ដោយបន្លែនិងអង្ករ។ គ្រាន់តែមុនពេលបិទស៊ុបនេះត្រូវតែមានអំបិល។
5. មុនពេលចូលទៅក្នុងចានដែលនឹងត្រូវបានបន្ថែមឱសថ, ប្រេងបន្លែ (គ្រប់គ្រាន់សម្រាប់ 1 ម៉ោង។ អិល) ។

នំការ៉ុត

គ្រឿងផ្សំ:

• ការ៉ុត - 50 ក្រាម;
• ឈីស (មាតិកាជាតិខ្លាញ់ 9%) - 150 ក្រាម;
• semolina - 5 ក្រាម;
• ប៊ឺ - 20 ក្រាម;
• 1 ស៊ុត;
• ម្សៅស្រូវសាលី - 30 ក្រាម;
• ជាតិស្ករ (ប្រមាណ 20 ក្រាម), អំបិល (pinch) ។

រៀបចំ:

1. ការ៉ុតដីយ៉ាងហ្មត់ចត់។ ទឹកនេះបានបន្ថែមប៊ឺ។ នៅក្នុងល្បាយសម្រាប់ carrots 20 នាទី pripuskayut រៀបចំនេះ។ បន្ទាប់ពីនោះបន្ថែម semolina និងបន្តទៅ simmer ។ ត្រូវប្រាកដថាដើម្បីកូរ។
2. ម៉ាស់ត្រូវតែត្រូវបាន cooled ។ បន្ទាប់មកបន្ថែមទៅសមាសភាពនៃការឈីស, ស្ករ, អំបិល, ស៊ុតនិងភាគច្រើនបំផុតនៃម្សៅ។
3. ពីល្បាយច្របាច់នេះត្រូវបានបង្កើតឡើងនំ។ breaded ពួកគេគួរតែនៅសល់នៃម្សៅនោះទេ។ pancakes ឈីអាំងជាមួយប៊ឺ។
4. រហូតដល់ត្រៀមខ្លួនជាស្រេចអាគុយម៉ង់របស់ពួកគេនៅក្នុង oven នេះ។

meatballs ជនជាតិស្បែកស

សមាសភាគ:

• សាច់គោ (សាច់) - 150 ក្រាម;
• prunes (ឬ apricot) - ប្រហែល 10 ក្រាមជា;
• ទឹកដោះគោ - ប្រហែល 2 tablespoons ។ ស្លាបព្រា;
• ក្រែម - 20g ឱ្យបានគ្រប់គ្រាន់;
• ។ Butter - 1 tsp;
• 1 ស៊ុត, អំបិល។

រៀបចំ:

1. សាច់នេះត្រូវបានដោះលែងពីជាតិខ្លាញ់និងតង់ដុង។ រំលងតាមរយៈ grinder សាច់នោះបានផ្ដល់អនុសាសន៍ពីរដង។
2. កាត់ចេញ (apricot) pripuskayut នៅក្នុងទឹក។ ទាញចេញពីឆ្អឹងរបស់គាត់គួរតែត្រូវបានកាត់ចូលទៅក្នុងក្បាលដីស្តើងនៅក្នុងសំណុំបែបបទនៃការនំបញ្ចុកនេះ។
3. សាច់ដីគឺត្រូវបានណែនាំទឹកដោះគោ, ស៊ុត, ប៊ឺ, ចម្អិនក្បាលដី prunes ។ ទំងន់អំបិលនិងច្របាច់យ៉ាងហ្មត់ចត់។
4. ល្បាយនេះជាលទ្ធផលគួរត្រូវបានបែងចែកទៅជាគ្រាប់បាល់តូច។ រហូតដល់ត្រៀមខ្លួនជាស្រេចក្នុងការដុតនំ។ អ្នកត្រូវតែចាក់ Cream នៅលើកំពូលនិងយ៉ាងហ្មត់ចត់ warmed ឡើង។

salad ផ្លែឈើ

គ្រឿងផ្សំ:

• strawberry, របស់ក្រុម Blackpool, ចេក, ផ្លែ kiwi - 30 ក្រាម;
• ផ្លែប៉ោម - 50 ក្រាម;
• Cream sour - ប្រហែល 20

រៀបចំ:

1. ផ្លែឈើលាងដើម្បីត្រូវបានសម្អាត។
2. ចេកនិងក្រូចឃ្វិច sliced ។ ផ្លែប៉ោមនិងផ្លែ kiwi និង - ចំបើង។
3. ផ្លែឈើចម្អិនបានតុបតែងជាមួយ strawberries នៅក្នុងការសំរេចចិត្តរបស់ខ្លួននិងបំពេញជាមួយ Cream sour ។ salad ផ្លែឈើត្រៀមខ្លួនជាស្រេច។

ដំបូន្មានមានប្រយោជន៍

បែបរបបអាហារមួយ (តារាងទី 5) ដែលរូបមន្តត្រូវបានផ្ដល់ឱ្យខាងលើត្រូវបានតែងតាំងដោយគ្រូពេទ្យរួមជាមួយនឹងការព្យាបាលវេជ្ជសាស្រ្តនិងការព្យាបាល។ ជាមួយនឹងការអនុលោមភាពយូរអង្វែងជាមួយដំបូន្មានអាហារូបត្ថម្ភអាចធ្វើទៅបានដើម្បីកម្ចាត់នៃស្ថានទម្ងន់ទោសនេះដើម្បីឈានដល់ដំណាក់កាលនៃការលើកលែងទោសអោយរួចពីមានស្ថេរភាព។

លើសពីនេះទៀតអ្នកជំងឺដែលប្រកាន់ខ្ជាប់ទៅនឹងរបបអាហារមួយត្រូវបានគេសម្គាល់ដោយប្រសិទ្ធិភាពអស្ចារ្យនៅលើរាងកាយ។ ភាគច្រើននៃពួកគេកម្ចាត់គីឡូក្រាមបន្ថែមទៀត។ ក្នុងករណីនេះ, អ្នកជំងឺបានកត់សម្គាល់ឃើញការកើនឡើងនៃថាមពលរួមជាមួយនឹងការមានភាពប្រសើរឡើងយ៉ាងសំខាន់ក្នុងសុខភាព។

អ្នកជំងឺដែលបានធ្វើរោគវិនិច្ឆ័យឃើញជំងឺថ្លើម, រលាក biliary, វាគឺជាការចាំបាច់ដើម្បីស្តាប់នៅលើអនុសាសន៍អាហាររូបត្ថម្ភ។ មនុស្សម្នាក់ដែលបានឈប់ដើម្បីបិទទៅនឹងរបបអាហារនោះគួរជៀសវាងការរំលោភបំពាននៃអាហារដែលហាមឃាត់នេះ។ តើមិនត្រូវបានអនុវត្តទៅឆ្ងាយដោយវិញ្ញាណឬតម្រូវការក្នុងការកាត់បន្ថយការទទួលទានរបស់ខ្លួនដើម្បីអប្បរមាមួយ។

មិនអើពើនឹងរបបអាហារនេះអាចនាំឱ្យមានការផ្ទុកធ្ងន់លើថ្លើមនិងអាជ្ញាធរដែលទទួលខុសត្រូវសម្រាប់ការផលិតទឹកប្រមាត់។ ការនេះនឹងធ្វើអោយ exacerbation នៃជំងឺនេះ។ និងដំណើរការព្យាបាលនេះនឹងចាប់ផ្តើមជាថ្មីម្តងទៀតគឺជាការចាំបាច់។