ដែលមានសារធាតុខ្លាញ់អូមេហ្គា 6: បញ្ជីនៃផលិតផល

ឥឡូវនេះឮកាន់តែខ្លាំងឡើងអំពីអត្ថប្រយោជន៍នៃអាស៊ីតខ្លាញ់នេះ។ មនុស្សដែលចង់ឱ្យមានសុខភាពល្អព្យាយាមមិនឱ្យប្រើខ្លាញ់សត្វការជ្រើសយកប្រេងបន្លែ។ នៅពេលជ្រើសរើសយកអាហារសម្រាប់របបអាហារមួយដែលមានមនុស្សជាច្រើនត្រូវបានគេស្វែងរកដែលមានអូមេហ្គា 6 ។ ដូច្នេះពេលខ្លះវាប្រែថាអាស៊ីតខ្លាញ់ទាំងនេះក្នុងរាងកាយបានទទួលច្រើនពេកសូម្បីតែ។ និងបើទោះបីជាពួកគេគឺជាការល្អណាស់សម្រាប់សុខភាពរបស់ពួកគេដែលសម្បូរនាំឱ្យរំខានប្រហែលជាធ្ងន់ធ្ងរក្នុងការប្រព្រឹត្តទៅនៃសរីរាង្គផ្សេងគ្នានេះ។

តួនាទីនៃជាតិខ្លាញ់នៅក្នុងរាងកាយ

ស្ត្រីដែលចង់បញ្ចុះទម្ងន់, ជាញឹកញាប់បដិសេធមិនមានជាតិខ្លាញ់។ ប៉ុន្តែដើម្បីធ្វើការនេះគឺមិនអាចទៅរួចនោះទេ, ដែលជាសារធាតុទាំងនេះដែលរាងកាយត្រូវការចាំបាច់។ វាគឺដោយសារតែសមាសធាតុជាតិខ្លាញ់ត្រូវបានសាងសង់ឡើងដែលធ្វើឱ្យឡើងម៉ូលេគុលកោសិកាភ្នាស។ ដូច្នេះនៅពេលដែលការខ្វះខាតនៃកោសិកាជាតិខ្លាញ់មិនអាចរីកលូតលាស់និងអត្រាប្តូរប្រាក់។

លើសពីនេះទៀតខ្លាញ់ត្រូវបានប្រើសម្រាប់ផលិតថាមពល។ គ្មានដំណើរការក្នុងរាងកាយមិនអាចធ្វើការដោយគ្មានពួកគេ។ ហើយវាតម្រូវឱ្យមានទាំងបន្លែនិងខ្លាញ់សត្វ។ រឿងតែមួយគត់ដើម្បីត្រូវបានបោះបង់ចោលវាជាជាតិខ្លាញ់ឆ្លងដូចជាប្រេងចម្រាញ់ margarine និង។ . វាអាចនឹងមានជាតិខ្លាញ់បង្កគ្រោះថ្នាក់ refried, ចាប់តាំងពីមានការកើនឡើងយ៉ាងខ្លាំងនៅក្នុងសីតុណ្ហាភាពនៃសមាសភាគដែលរលួយទៅជាសារធាតុជំងឺមហារីក។

លក្ខណៈអាស៊ីតខ្លាញ់

នៃជាតិខ្លាញ់ទាំងអស់ដែលចូលក្នុងខ្លួនតាមរយៈការម្ហូបអាហារគឺមានប្រយោជន៍មិនឆ្អែត។ ពួកគេមានច្រើននោះទេប៉ុន្តែវាជាការសំខាន់សម្រាប់មនុស្សចាត់ទុកថាមិនមានច្រើនជាងពីរបួនដប់នេះ។ ពួកគេទាំងអស់ជាកម្មសិទ្ធិរបស់ក្រុម អាស៊ីតខ្លាញ់មិនឆ្អែត។ ទឹកអាស៊ីត Omega-នេះ monounsaturated 9 polyunsaturated - Omega-3 និង Omega-6 ។ លើសពីនេះទៀតប្រសិនបើមានជាលើកដំបូងដែលអាចត្រូវបានផលិតដោយរាងកាយ, ដោយសារតែអ្វីដែលពួកគេមិនដែលបានសង្កេតឃើញខ្វះទាំងអស់ដែលនៅសល់មកបានតែជាមួយអាហារ។ ហើយចាប់តាំងពីពួកគេមានសារៈសំខាន់ខ្លាំងណាស់សម្រាប់ការប្រព្រឹត្តទៅនៃកោសិកាមនុស្សម្នាក់ត្រូវការដើម្បីដឹងថា, ដែលមានសារធាតុខ្លាញ់អូមេហ្គា 3 និងអូមេហ្គា 6 ។ វាគឺជាការចាំបាច់ដើម្បីរួមបញ្ចូលទាំងនេះនៅក្នុងរបបអាហារអាហារប្រចាំថ្ងៃរបស់អ្នក។

អូមេហ្គា 3 - គឺ docosahexaenoic, និងអាស៊ីតអាល់ហ្វា eicosapentaenoic-linolenic ។ ពួកគេបានចូលរួមនៅក្នុងការងារនៃប្រព័ន្ធសរសៃប្រសាទកណ្តាលដូច្នេះការខ្វះផលប៉ះពាល់អវិជ្ជមានលើសុខភាពរបស់ពួកគេ។ Omega-6 គឺជាចម្បងអាស៊ីត linoleic ។ វាត្រូវបានប្រើសម្រាប់ការផលិតសារធាតុផ្សេងទៀតដែលត្រូវការដោយរាងកាយ, ឧទាហរណ៍, Gamma-linolenic និងអាស៊ីត arachidonic នេះ។

ប្រសិនបើមានអាស៊ីតខ្លាញ់រាងកាយ polyunsaturated មកក្នុងបរិមាណគ្រប់គ្រាន់, ប្រព័ន្ធបញ្ជូនសរសៃប្រសាទដែលបានបញ្ជូនដឹកនាំបន្ទុកពីកោសិកាប្រសាទផលិតធម្មតា។ សមា្ភារៈទាំងនេះអនុវត្តមុខងារដូចខាងក្រោម:

• ទទួលខុសត្រូវចំពោះការប្រែលប្រួលនៃការទទួលបាន;
• ចូលរួមនៅក្នុងការងាររបស់ឈាមរត់ផ្លូវដង្ហើមនិងប្រព័ន្ធប្រសាទនេះ;
• ជំរុញដំណើរការការងារ musculature រលូន;
• ចូលរួមនៅក្នុងដំណើរការរំលាយអាហារ។

តួនាទីរបស់អាស៊ីតខ្លាញ់

វាជាការសំខាន់ខ្លាំងណាស់ក្នុងការរាងកាយដើម្បីរក្សាតុល្យភាពនៃសារធាតុទាំងនេះ។ អូមេហ្គា 3 ដែលរំញោចការផលិតនៃប្រព័ន្ធបញ្ជូនសរសៃប្រសាទដើម្បីបញ្ជូន impulses សរសៃប្រសាទ។ របស់ពួកគេភាគច្រើននៅក្នុងប្រេងត្រីប្រេង flaxseed និង walnuts ។ ប៉ុន្តែអ្នកត្រូវដឹងផងដែរដែលមានផ្ទុក Omega-6 ។ បន្ទាប់ពីបានទាំងអស់, សារធាតុទាំងនេះមានលក្ខណៈសម្បត្តិសំខាន់ខ្លាំងណាស់:

• កែលម្អប្រព័ន្ធសរសៃប្រសាទនេះ;
• បំបាត់អាការជម្ងឺ premenstrual ក្នុងស្ត្រី
• កាត់បន្ថយការរលាក;
• ជាតិពុលន្សុតពីអង្គការនេះ;
• កែលម្អស្ថានភាពនៃស្បែក, សក់និងក្រចកនេះ;
• ត្រូវបានចូលរួមនៅក្នុងដំណើរការបង្កើតឡើងវិញកោសិកា;
• ធម្មតាកូឡេស្តេរ៉ុលដែលបរិមាណនៃការនៅក្នុងឈាម។

គុណវិបត្តិនៃការទាំងនេះបង្កគ្រោះថ្នាក់ខ្លាញ់

មនុស្សភាគច្រើនជួបប្រទះការខ្វះខាតនៃអូមេហ្គា 3 បាន។ ដោយសារតែការកើនឡើងនៃការធាត់នេះមនុស្សម្នាក់ត្រូវមានវ័យចំណាស់យ៉ាងឆាប់រហ័ស, ជាញឹកញាប់ឈឺ។ ប៉ុន្តែវាអាចនឹងមានដូចថាចំនួនទឹកប្រាក់មិនគ្រប់គ្រាន់ត្រូវបានផ្គត់ផ្គង់នៅក្នុងរបបអាហារដែលជាអាស៊ីត linoleic នេះ។ នេះកើតឡើងនៅពេលដែលរបបអាហារ unbalanced មួយឯកតា, របបអាហារជាញឹកញាប់ឬនៅក្នុងការរំលោភនៃការរំលាយអាហារជាតិខ្លាញ់។ កំណើនតម្រូវការសម្រាប់អាស៊ីតខ្លាញ់ទាំងនេះរាងកាយមានអារម្មណ៍យ៉ាងល្អនៅក្នុងរដូវត្រជាក់នៅក្នុងជំងឺនានានិងអំឡុងពេលមានផ្ទៃពោះ។

បន្ទាប់មកមានរោគសញ្ញាដូចខាងក្រោមនេះអាចកើតឡើង:

• ស្បែករេចរឹលលេចឡើងជម្ងឺស្បែក!
• ការដួលរលំសក់, កំណើនរបស់ខ្លួនធ្លាក់ចុះ;
• មុខងារថ្លើមមានការរំខាន;
• ជំងឺសរសៃប្រសាទចូរក្រោកឡើង!
• ឆ្អឹងដែលរងផលប៉ះពាល់និងសន្លាក់;
• ការថយចុះភាពស៊ាំ;
• មុខងារបន្តពូជខ្សោយ។

ដែលមានសារធាតុខ្លាញ់អូមេហ្គា 6

សមាមាត្រតារាងអាស៊ីតខ្លាញ់ក្នុងផលិតផលដែលពេញនិយមបំផុតដែលត្រូវបានផ្ដល់ទៅសិក្សាសម្រាប់មនុស្សដែលចង់ថែរក្សាសុខភាពរបស់អ្នក។ អាស៊ីត linoleic មានប្រយោជន៍សម្រាប់សរីរាង្គនោះទេប៉ុន្តែវាមានប្រសិទ្ធិភាពបំផុតតែនៅពេលដែលរួមបញ្ចូលគ្នាជាមួយអូមេហ្គា 3 ក្នុងសមាមាត្រត្រឹមត្រូវ។ ប្រសិនបើបានគាំទ្រដោយតុល្យភាពនៃអាស៊ីតទាំងនេះរាងកាយដំណើរការបានត្រឹមត្រូវ។ អ្នកគួរតែព្យាយាមដើម្បីជ្រើសរើសយកអាហារទាំងនោះដែលមានសារធាតុខ្លាញ់អូមេហ្គា 6 និងអូមេហ្គា 3 ក្នុងសមាមាត្រត្រឹមត្រូវ។ ពួកគេត្រូវតែត្រូវបាន ingested រៀង 8-10 និង 0.8-1.6 ក្រាមក្នុងមួយថ្ងៃ។

ជាពិសេសមានប្រយោជន៍សម្រាប់ការរក្សាបាននូវតុល្យភាពនៃអាស៊ីតខ្លាញ់ផលិតផលបែប:

• linseed ប្រេង;
• Semena Chia;
• flaxseed;
• ផ្លែឈើនេះទេ
• សណ្តែកឆៅ;
• សាឡាត់;
• spinach ស្រស់;
• ល្ពៅ;
• ផ្កាខាត់ណា;
• arugula ។

វាមានអាស៊ីតខ្លាញ់ polyunsaturated ទាំងអស់។ នៅពេលដែលបានដាក់បញ្ចូលទៅក្នុងរបបអាហារប្រចាំថ្ងៃយ៉ាងហោចណាស់មួយនៃផលិតផលទាំងនេះអាចផ្តល់នូវសារធាតុចិញ្ចឹមសំខាន់គ្រប់គ្រាន់។ ដើម្បីធ្វើដូចនេះអ្នកត្រូវដឹង, អូមេហ្គា 6 - ដែលមាន? តារាងដែលបង្ហាញចំនួនទឹកប្រាក់ប្រហាក់ប្រហែលនៃសារធាតុក្នុងផលិតផលនេះជួយដើម្បីរកឱ្យឃើញ។ វាត្រូវបានបង្ហាញដូចខាងក្រោម។

អូមេហ្គា 6 ដែលមានច្រើនបំផុត

នៅក្នុងលំដាប់មិនឱ្យត្រូវបានការខ្វះខាតសារធាតុចិញ្ចឹមមួយចំនួន, អ្នកត្រូវការដើម្បីត្រួតពិនិត្យតុល្យភាពនៃអាហារ។ វាជាការសំខាន់ដែលថាជាតិខ្លាញ់នៅក្នុងរបបអាហារធ្វើបទបង្ហាញជារៀងរាល់ថ្ងៃ។ យកចិត្តទុកដាក់ជាពិសេសផលិតផលទាំងនោះដែលមានផ្ទុក Omega-6 ច្រើនបំផុត។ វាអាចជា:

• គ្រាប់ល្ងឆៅ, គ្រាប់ផ្កាឈូករ័ត្ននិងល្ពៅ;
• ប្រេងឆៅ sunflower ពោត, សណ្តែក, ល្ងនិងប្រេងបន្លែផ្សេងទៀត;
• គ្រាប់ស្រល់ឆៅ, សណ្តែកដីនិង pistachio!
• ស្រូវសាលី, rye, oats lentils, chickpeas;
• ស៊ុតនិង offal;
• បឺរ;
• ត្រីទឹកប្រៃ។

លើសពីនេះទៀតការប្រើថ្នាំគ្រាប់ដែលមានអាចត្រូវបានទទួលក្នុងបរិមាណគ្រប់គ្រាន់នៃអាស៊ីត linoleic ។ ប្រេងនេះ primroses, ប្រេងគ្រាប់ពូជទំពាំងបាយជូ, currant ខ្មៅគ្រឿងញៀន "សារាយ" និងអ្នកដទៃ។ ថ្នាំគ្រាប់បែបនេះជាញឹកញាប់ត្រូវបានប្រើដោយជោគជ័យសម្រាប់ជំងឺរលាកសន្លាក់និងជំងឺរលាកផ្សេងទៀត, ជំងឺនៃប្រព័ន្ធសរសៃឈាមបេះដូង។

ប៉ុន្តែពីរបីដឹងថាអាហារមានផ្ទុក Omega-6, ពួកគេត្រូវការដើម្បីឱ្យមានត្រឹមត្រូវបន្ថែមទៀតដើម្បីប្រើ។ ដើម្បីជាតិខ្លាញ់ត្រូវបានស្រូបយកបានយ៉ាងល្អ, អាហារគួរត្រូវបានតូចតាមដែលអាចធ្វើឱ្យមានកំដៅព្យាបាល។ ជាពិសេសប៉ះពាល់ប្រេងអាហារចៀនឬបំពង។ ប្រេងទាំងអស់គួរតែត្រូវបានបន្ថែមទៅក្នុងរបបអាហារភ្លាមមុនពេលដែលការប្រើប្រាស់។ . ហើយយើងត្រូវការដើម្បីធ្វើឱ្យប្រាកដថាពួកគេមានជំងឺផ្តាសាយ-ចុចនិង unrefined ។

ហេតុអ្វីបានជាវាអាចនឹងមានលើសពីអាស៊ីតទាំងនេះ

នេះគឺទំនងជាដោយមានការផ្លាស់ប្តូរនៅក្នុងឧស្សាហកម្មម្ហូបអាហារដែលបានកើតឡើងនៅក្នុងប៉ុន្មានទសវត្សរ៍កន្លងមកនេះ។ សត្វគោស៊ីស្មៅនៅលើវាលស្មៅធម្មជាតិបានក្លាយទៅជាធម្មតាដូចជាដើម្បីចាប់ត្រីនៅក្នុងសមុទ្រនេះ។ ប្រសិនបើពួកគេបានរីកលូតលាស់និងបរិភោគនៅក្នុងព្រៃ, សាច់របស់ពួកគេគឺល្អសម្រាប់សុខភាពព្រោះវាមានសារធាតុចិញ្ចឹមចាំបាច់ទាំងអស់។ ប៉ុន្តែឥឡូវចិញ្ចឹមសត្វនិងត្រីនៅលើចំណីដែលមានតំលៃថោកដែលសំបូរទៅដោយ Omega-6 ។ ដូច្នេះសាច់សម័យទំនើបនិងទឹកដោះគោសម្បូរទៅដោយអាស៊ីតខ្លាញ់ទាំងនេះនិងអូមេហ្គា 3 មិនមាន។

លើសពីនេះទៀតអាហារដែលបានបញ្ចប់បង្កគ្រោះថ្នាក់ទាំងអស់មានបរិមាណធំនៃជាតិខ្លាញ់។ . បន្ទះសៀគ្វីវា, បារាំងដំឡូងបំពង, ទឹកជ្រលក់, ភីហ្សាសាច់ក្រក។

ហេតុអ្វីបានជាលើសប៉ះពាល់នៃការ Omega-6

នេះគួរឱ្យចាប់អារម្មណ៍នាពេលបច្ចុប្បន្នជាមួយនឹងរបបអាហារដែលមានសុខភាពល្អ, និងជាពិសេសយកចិត្តទុកដាក់ដើម្បីខ្លាញ់នាំឱ្យការពិតដែលថារបបអាហាររបស់មនុស្សជាមធ្យមជាធម្មតាមិនទទួលរងពីការខ្វះខាតរបស់ខ្លួន។ ឥឡូវនេះជាពិសេសជាច្រើនត្រូវមកពីអាស៊ីតខ្លាញ់ Omega-6 អាហារ។ ដែលមានសារធាតុទាំងនេះមានមនុស្សមួយចំនួនតូចបានដឹងទេប៉ុន្តែឧស្សាហកម្មម្ហូបអាហារការព្រួយបារម្ភអំពីវាសម្រាប់អ្នកប្រើប្រាស់។ ជាការពិតណាស់, ភាគច្រើននៃផលិតផលចិញ្ចឹមសត្វនិងវារីវប្បកម្មដែលដាំដុះដោយប្រើមតិពិសេសសម្បូរទៅដោយអាស៊ីតខ្លាញ់ទាំងនេះ។ ដូច្នេះមនុស្សជាច្រើនមាន overabundance របស់ពួកគេ។

ស្ថានភាពបែបនេះនាំឱ្យមានការរួមតូចនៃសរសៃឈាម, ការកើនឡើងសម្ពាធឈាម, ការខ្សោះជីវជាតិនៃប្រព័ន្ធភាពស៊ាំនិងជំងឺរលាកញឹកញាប់។ មនុស្សជាញឹកញាប់បរិភោគអាហារសម្បូរ Omega-6, ងាយទៅនឹងជំងឺសរសៃឈាមបេះដូងនិង oncological ពួកគេបានយ៉ាងឆាប់ចាស់ទទួលរងពីការឈឺក្បាលប្រកាំង, ជំងឺធ្លាក់ទឹកចិត្ត, ជំងឺរលាកសន្លាក់ឬអ្នកជំងឺហឺត។ ពេលលើសពីអាស៊ីត linoleic ការកើនឡើងអន្ធិលឈាម, កំណកឈាមអាចកើតឡើង។ ហើយវាកើតឡើងដោយសារតែវារំលោភលើតុល្យភាពអាស៊ីតខ្លាញ់ - អូមេហ្គា 3 មិនគ្រប់គ្រាន់ទេ។ . ក្នុងករណីនេះរាងកាយដើម្បីផលិតថាមពលនិងកសាងកោសិកាដែលបានចាប់ផ្តើមប្រើប្រាស់នៃអាស៊ីត linoleic ។

តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីរក្សាតុល្យភាពត្រឹមត្រូវនៃជាតិខ្លាញ់

នៅក្នុងរាងកាយដែលសារធាតុទាំងនេះមិនមានហេតុផលមួយហើយនៅក្នុងសមាមាត្រខាងស្តាំ។ តុល្យភាពនៃ Omega-6 និង Omega-3 គួរតែ 2: 1, យ៉ាងហោចណាស់ - 6: 1 ។ ប៉ុន្តែឥឡូវនេះមនុស្សភាគច្រើនវាគឺ 10: 1, ទោះបីជាញឹកញាប់បំផុតនោះទេប៉ុន្តែ 30: 1, ដែលនាំឱ្យមានការរំខាននៃការប្រព្រឹត្តទៅនៃសរីរាង្គជាច្រើន។ នៅក្នុងប៉ុន្មានឆ្នាំចុងក្រោយនេះ, វាត្រូវបានគេមើលឃើញជាញឹកញាប់នៅក្នុងសម័យទំនើបខ្វះមនុស្សអាស៊ីតខ្លាញ់អូមេហ្គា 3 ។ មនុស្សជាច្រើននៃពួកគេនៅក្នុងបន្លែមានស្លឹកបៃតង, ត្រីស្រស់និងអាហារសមុទ្រប៉ុន្តែមិនធំធាត់និងការរស់នៅក្នុងលក្ខខណ្ឌធម្មជាតិ។ ចាប់តាំងពីមនុស្សសម័យទំនើបប្រើប្រាស់តិចតួចនៃផលិតផលបែបនេះរាងកាយទៅចូលទៅក្នុងអាស៊ីដខ្លាញ់អូមេហ្គា 6 ។

អូមេហ្គា 9 ដែលមានកម្រនរណាម្នាក់ចាប់អារម្មណ៍។ បន្ទាប់ពីបានទាំងអស់, ក្រុមនេះអាស៊ីតខ្លាញ់, សូម្បីតែនៅក្នុងការអវត្ដមាននៃអាហារអាចត្រូវបានសំយោគដោយរាងកាយ។ ការខ្វះខាតរបស់ពួកគេភាគច្រើនគឺមានម្នាក់បួសខណៈដែលពួកគេកំពុងមាននៅក្នុងផលិតផលសាច់និងផ្លែឈើនិងបន្លែ - ផ្លែប័រនិងអូលីវគ្រាន់តែ, អាល់ម៉ុងមួយចំនួន, ការរំលោភសេពសន្ថវៈនិង sunflower ។