ជំនួសឱ្យជាតិស្ករ fructose: ជាជម្រើសល្អសម្រាប់អ្នកជំងឺទឹកនោមផ្អែម

ហាងនេះមានផ្នែកទាំងមូលសម្រាប់អ្នកជំងឺទឹកនោមផ្អែម, ដែលជាកន្លែងដែលការចាត់ថ្នាក់ធំនៃផលិតផលដែលមានជាតិស្ករ fructose ។ មាន marmalade, សូកូឡា, waffle បង្អែម, ធ្វើឡើងជាមួយនឹងជាតិស្ករ fructose ។ ជាញឹកញាប់នៅក្នុងផ្នែកទាំងនេះបានធ្លាក់ចុះដែលមានបំណងចង់សម្រកទម្ងន់។ ពួកគេសង្ឃឹមថាប្រសិនបើរបបអាហារដែលលេចឡើងជំនួសស្ករ fructose ចំនួននៅលើមាត្រដ្ឋានដែលបានទៅចុះនិងធ្លាក់ចុះ។ ប៉ុន្តែវាគឺជា?

យើងបានឆ្លើយតបភ្លាម - ក្តីគឺមិនមានជាតិស្ករ fructose នៅក្នុងការប្រយុទ្ធសម្រាប់ការនេះ ជាតួលេខល្អ។ ផ្ទុយទៅវិញវាសូម្បីតែឈឺចាប់។ និងសម្រាប់ហេតុផលល្អដំបូងវាមានលក្ខណៈពិសេសការផ្លាស់ប្តូរនៃបរិវេណនេះ។

fructose មិនបង្កឱ្យមានការកើនឡើងយ៉ាងសំខាន់ក្នុងការអាំងស៊ុយលី។ ជាការពិតណាស់នេះគឺជាលក្ខណៈពិសេសមានភាពវិជ្ជមានដោយសារតែផ្ទៃខាងក្រោយដែលនៅអាំងស៊ុយលីគឺខ្ពស់ដែលមាន, បណ្តាលឱ្យរាងកាយដើម្បីពន្យារពេលការជាតិខ្លាញ់នោះទេ។ ប៉ុន្តែនៅក្នុងការ fructose ថ្លើមរបស់យើងត្រូវបានបម្លែងទៅជាគ្រឿងស្រវឹង, glycerol ដែលជាមូលដ្ឋានសម្រាប់ការសំយោគនៃជាតិខ្លាញ់នៅក្នុងរាងកាយរបស់មនុស្ស។ ប្រសិនបើយើងបានរស់នៅលើជាតិស្ករក្នុងផ្លែឈើ, ប្រហែលជាបញ្ហាធំមួយដែលនឹងមិនបានលេចឡើង, ទោះជាយ៉ាងណា, អ្នកញ៉ាំអាហាមិនហុចនៅលើផ្លែឈើឬទឹកមួយចំនួននៅក្នុងករណីជាច្រើន។ និងអាំងស៊ុយលីត្រូវបានផលិតមិនត្រឹមតែជាការប្រតិកម្មតបទៅនឹងស្ករនោះទេប៉ុន្តែនៅលើប្រូតេអ៊ីន (ពីប្រូតេអ៊ីនមិនអាចបដិសេធ!) ។ អ្នកបរិភោគសាច់, បន្ទាប់មកបរិភោគ fruktov- និងរាងកាយដែលបានផ្លាស់ប្តូរនៅក្នុងរបៀបផ្ទុក, ហើយប្រសិនបើបានកាត់បន្ថយបរិមាណកាឡូរី, ជាញឹកញាប់កើតឡើងនៅក្នុងករណីនៃការសម្រកទម្ងន់នោះវានឹងព្យាយាមពន្យាពេលអតិបរមានៃជាតិខ្លាញ់ដែលត្រូវបានសំយោគឥតខ្ចោះនៅក្នុង glycerol ដែលបានផលិតនៅក្នុងថ្លើមមួយ។ ដូច្នេះ fructose ជំនួសឱ្យជាតិស្ករក្នុងគីមីជីវៈនៃ - ការសម្រេចចិត្តមិនអំណោយផល។

ដូចគ្នានេះផងដែរ, មិនភ្លេចថាមាតិកាកាឡូរីនៃ fructose គឺដូចគ្នាថាការនៃជាតិស្ករ។ ដូច្នេះដើម្បីរក្សាទុកកាឡូរីនៅលើវានឹងមិនទទួលបានជោគជ័យ។ ជាការពិតណាស់ការ fructose នៅក្នុងការកើតជំងឺទឹកនោមផ្អែម - ជាជម្រើសល្អដើម្បីស្ករព្រោះវាបានផ្ដល់នូវថាមពលនិងមានរសជាតិផ្អែម។ ប៉ុន្តែអ្នកជំងឺទឹកនោមផ្អែមច្រើនមិនស្រមៃមួយជីវិតពេញលេញដោយគ្មានផ្អែម។ បង្អែមជាមួយការ fructose គឺមានតំលៃថោកនិងផលិតផលជំនួសផ្សេងទៀតនៅក្នុងហាងរបស់យើងគឺមិនគ្រប់គ្រាន់ទេ។ លើសពីនេះទៀតការប្រើប្រាស់ជាតិស្ករ fructose អនុញ្ញាតឱ្យអ្នកជំងឺទឹកនោមផ្អែមជាថ្មីម្តងទៀតដើម្បីមិនឱ្យមានប្រព័ន្ធអាំងស៊ុយលីដែលជាពិតជាអាគុយម៉ង់ខ្លាំងណាស់នៅក្នុងការពេញចិត្តនៃ fructose ។

បញ្ហាមួយទៀតជាមួយនឹងការប្រើប្រាស់នៃសារធាតុនេះគឺថាវាមិនត្រូវបានស្រូបយកដោយខួរក្បាល។ សំណើជាតិស្ករខួរក្បាល, និងនៅការបញ្ចប់នៃការទទួលរបស់ខ្លួននៅពេលចាប់ផ្តើមនៃការឈឺក្បាលជាច្រើនដែលមានស្ថានទម្ងន់ទោសដោយខំប្រឹងរាងកាយ។ fructose ជំនួសឱ្យជាតិស្ករនឹងមិនផ្តល់ឱ្យខួរក្បាលកម្រិតសរធាតុចិញ្ចឹមដែលត្រឹមត្រូវក្នុងឈាមដែលប៉ះពាល់ដល់ភ្លាមនៅលើសុខភាព។ នៅក្នុងការព្យាយាមក្នុងការបំលែងជាតិស្ករមួយរាងកាយចាប់ផ្តើមធ្លាក់ចុះជាលិកាសាច់ដុំ។ ហើយនេះគឺ - ជាផ្លូវការដោយផ្ទាល់ទៅការធាត់នៅថ្ងៃអនាគតព្រោះវាជាសាច់ដុំប្រើប្រាស់ជាច្រើននៃថាមពល។ ដូច្នេះវាជាការប្រសើរមិនឱ្យបង្ករាងកាយរបស់អ្នក។ ជាការពិតណាស់ជាមួយនឹងការ កើតជំងឺទឹកនោមផ្អែម នៅក្នុងករណីជាជម្រើសមិនច្រើនពេកនិងមានជាតិស្ករ fructose ត្រូវបានជ្រើសជាញឹកញាប់។ អត្ថប្រយោជន៍និងផលប៉ះពាល់នៃសារធាតុសម្រាប់អ្នកជំងឺទឹកនោមផ្អែមដែលបានសិក្សាអស់រយៈពេលជាយូរមកហើយ។ ហើយជាមួយនឹងជំងឺទឹកនោមផ្អែមប្រើការតភ្ជាប់នេះវាជាការគួរសម្រាប់ការសម្រកទម្ងន់ - ទេ។

ដូចគ្នានេះផងដែរមានជាតិស្ករ fructose មិនបង្កឱ្យមានអារម្មណ៍ឆ្អែត។ ប្រហែលជាអ្នកអានជាច្រើនបានដឹងថានៅពេលដែលបានបរិភោគនៅលើផ្លែប៉ោមពោះទទេឃ្លានទៀតទេ។ មានតែបរិមាណបំពេញមេកានិចនៃក្រពះផ្លែប៉ោមផ្សេងទៀតអាចជួយដើម្បីជំនះលើភាពអត់ឃ្លាន, ប៉ុន្តែមិនមែនសម្រាប់រយៈពេលយូរ។ ភាពអត់ឃ្លាននៅតែគីមីជីវៈ។ ហើយវាមិនមែនគ្រាន់តែទាប ផ្លែប៉ោមកាឡូរី ករណីនេះគឺនៅតែមាននៅក្នុងការពិតដែលថានៅក្នុងវិធានការដោយសារតែមិនបានផលិតអ័រម៉ូន Leptin, សារធាតុដែលជំរុញការ satiety មួយ។

ជំនួសឱ្យជាតិស្ករ fructose - ប្រសិនបើចំណង់ចំណូលចិត្តនេះគឺជាការសមហេតុសមផល? ដូចដែលយើងអាចមើលឃើញពីខាងលើ, វាមិនមែនជាជម្រើសឆ្លាតណាស់។ ជាការពិតណាស់នេះមិនមានន័យថាអ្នកត្រូវតែផ្តល់ឱ្យឡើងផ្លែឈើនិង ទឹកផ្លែឈើស្រស់, ប៉ុន្តែដើម្បីចាក់ចូលទៅក្នុងការ fructose តែគឺមិនមានតម្លៃជំនួសឱ្យជាតិស្ករបាណល់នេះ។ បន្ទាប់ពីបានទាំងអស់ចំនួនធំជាច្រើននៃសារធាតុនេះអាចបង្កឱ្យមានការរំលាយ។ មិនមែនទាំងអស់អាចបំលែងអាហារមានជាតិស្ករ fructose ដោយគ្មានបញ្ហា។ ដូច្នេះប្រសិនបើអ្នកគឺជាអ្នកមិនមែនជាជំងឺទឹកនោមផ្អែមនោះទេប៉ុន្តែគ្រាន់តែចង់កាត់បន្ថយទម្ងន់, វាជាការប្រសើរក្នុងការបើកទៅផ្សេង ជំនួសស្ករ។