ជាតិដែក waffle សម្រាប់បំពង់: សេចក្ដីណែនាំសម្រាប់ការប្រើប្រាស់ជារូបមន្តដែលល្អបំផុតនិងការពិនិត្យ

បំពង់ជាតិដែក waffle មួយ (crunchy, ផ្អែមនិងការដេញថ្លៃ) នឹងមិនចាកចេញពីនរណាម្នាក់ព្រងើយកណ្តើយ, មិនមនុស្សពេញវ័យឬកុមារ។ នៅក្នុងគោលបំណងដើម្បីរៀបចំស្នាដៃនេះអ្នកត្រូវតែមានជំនួយពិសេសសម្រាប់ដុតនំព្រមទាំងជ្រើសរូបមន្តល្អបំផុត។ មុនអាចពិសោធន៍និងឈប់នៅកំណែដែលឆ្ងាញ់បំផុត។

ប្រភេទនៃឧបករណ៍សម្រាប់ waffle ដុតនំ

ជាតិដែក waffle អគ្គិសនីសម័យទំនើបគឺខុសគ្នាខ្លាំងណាស់ពីទម្រង់ដែលថាស្ត្រីជាម្តាយនិងជីដូនរបស់យើងត្រូវបាន heated នៅលើចង្ក្រានឧស្ម័នមួយ។ ឧបករណ៍ទាំងអស់អាចត្រូវបានចែកចេញជាពីរប្រភេទ:

• សម្រាប់ការរៀបចំនៃការ wafers ស្តើងនិង crispy នេះ;
• សម្រាប់ដុតនំបង្អែមក្រាស់និងទន់។

ដោយអាស្រ័យលើទំហំនៃជាតិដែក waffle ត្រូវបានបែងចែកទៅជាតូចនិងធំ, ដោយមានជំនួយពីការដែលអ្នកអាចចំអិនប្រភេទជាច្រើននៃផលិតផល។

បរិធានសម្រាប់បំពង់ដុតនំ។ សេចក្តីណែនាំសម្រាប់ការប្រើប្រាស់

មុនពេលអ្នកចាប់ផ្តើម, អានដោយប្រុងប្រយ័ត្ន waffle សេចក្តីណែនាំ, យកចិត្តទុកដាក់ការ nuances ទាំងអស់នៃគំរូនេះ:

• ប្រសិនបើអ្នកប្រើឧបករណ៍រចនាប័ទ្មចាស់នៅក្នុងករណីនេះត្រូវបាន baked wafer នេះនៅលើចង្ក្រាននេះ។ វាជាការសំខាន់ដើម្បីរក្សាភ្នែកនៅលើដំណើរការខ្លួនវាផ្ទាល់, ដូចជានៅក្នុងបំពង់ដែក waffle មួយបែបសូវៀតបានផលិតស្តើងនិងអាចដុត។ មិនដូចឧបករណ៍បច្ចុប្បន្នវាមិនអាចទៅរួចទេក្នុងការជ្រើសកម្រិតសីតុណ្ហភាព, គ្មានឧបករណ៍ចាប់សញ្ញាពិសេសដែលត្រូវបានដំឡើងនៅក្នុងឧបករណ៍នេះ។ ដំណើរការចម្អិនអាហារដែលមាននៅក្នុងការពិតដែលថា dough នេះត្រូវបានចាក់ក្នុងស្រទាប់ស្តើង, ជាតិដែក waffle ត្រូវបានបិទនិងផលិតផលត្រូវបាន baked នៅក្នុងប៉ុន្មាននាទីចង្ក្រានឧស្ម័នមួយ;
• ប្រសិនបើអ្នកចង់ទទួលបានបរិមាណនិង dough ទន់, បន្ទាប់មកនេះបានបង្កើតកម្មវិធីពិសេសមួយដែលអាចត្រូវបានដុតនំ wafers Viennese ;
• នៅក្នុងម៉ូដែលទំនើបមានឧបករណ៍ចាប់សញ្ញាមួយចំនួនដែលជួយក្នុងការកំណត់របៀបដុតនំដែលចង់បាន, សូចនាករបង្ហាញពីកម្រិតនៃការត្រៀមខ្លួន។ វាអាចមានភាពខុសគ្នានៃរូបរាងក្នុងការបន្ថែមដុតនំមួយ;
• ជាតិដែក waffle គ្នាសម្រាប់បំពង់មានប្រព័ន្ធការចង្អុលបង្ហាញមួយដែលសាមញ្ញត្រៀមខ្លួនជាស្រេចសម្រាប់ប្រតិបត្តិការ - ពន្លឺក្រហមជាលើកដំបូងជាឧបករណ៍ដែលត្រូវបាន heated ។ នៅពេលដែលសីតុណ្ហភាពដែលចង់បានត្រូវបានឈានដល់វាប្រែបៃតង។ នៅចំណុចនេះ, អ្នកអាចចាក់ batter ចូលទៅក្នុងផ្សិតនេះ;
• ត្រូវប្រាកដថាដើម្បីអនុវត្តតាមដំបូន្មានសុវត្ថិភាព។

រូបមន្តសម្រាប់ Tubules waffle សូវៀតនេះ

ដើម្បីបំពង់ប្រែទៅជាចេញដេញថ្លៃ, crispy និងឆ្ងាញ់, វាគឺជាការចាំបាច់ដើម្បី knead dough នេះឱ្យបានត្រឹមត្រូវ។ សមាសភាគសំខាន់នេះបើយោងតាមរូបមន្តធម្មតានៅក្នុងគំរូសូវៀតដុតនំ waffle គឺ:

• 500 ក្រាមនៃម្សៅ;
• 3 ស៊ុត;
• ពែងនៃជាតិស្ករ, កញ្ចប់នៃស្ករ vanilla មួយ;
• 150 ក្រាមនៃ margarine;
• tablespoon មួយនៃការ Cream sour (មាតិកាជាតិខ្លាញ់ - 30%);
• ស្លាបព្រាកាហ្វេ soda ដុតនំ។

ដំណើរការនៃការរៀបចំនេះគឺជាការវិលប្រជាប្រិយភាពដូចខាងក្រោម:

1. whisk យ៉ាងហ្មត់ចត់ជាមួយស្ករនិងស៊ុត vanilla ។
2. ដែលបាន Cream sour បន្ថែម soda និងកូរ។
3. លាយស៊ុតជាមួយ Cream sour, បន្ថែម margarine នៅសីតុណ្ហភាពបន្ទប់។
4. បន្តិចម្តងបន្ថែមម្សៅ។ dough គួរតែមានស្ថិរភាពនៃការ Cream sour ជាតិខ្លាញ់។
5. ឡើងកំដែក waffle ដោយខ្លួនវាផ្ទាល់។ អាវវាជាមួយប្រេង។ ដាក់ស្លាបព្រានៃល្បាយនៅក្នុងកណ្តាលនៃរូបរាងនិងការរីករាលដាលរាបស្មើប៉ុន្តែមិនទៅគែម។
6. បិទគំរបនិងដុតនំសម្រាប់ប្រហែល 2 នាទីរហូតដល់ Golden ត្នោត។
7. ស្រស់ wafer នេះចូលទៅក្នុងបំពង់នៅក្នុងសំណុំបែបបទក្តៅ។ ធ្វើអោយស្បែកអាចត្រូវបានប្រើទឹកដោះគោ condensed, Cream ប្រូតេអ៊ីន, ស្ទះ។

រូបមន្តសម្រាប់បំពង់ waffle សូវៀតអាចត្រូវបានប្រើនៅក្នុងការ elektrovafelnitsah សម័យទំនើប, ភាពប្រសើរឡើងដែលមានគុណភាពសីតុណ្ហភាព nonstick ការរក្សាបាននូវការការពារប្រព័ន្ធបង្កប់ប្រឆាំងនឹងការនឿយហត់។

wafer វិល។ រូបមន្តនៅក្នុងប្រភេទជាតិដែក waffle អគ្គិសនី

នៅក្នុងលក្ខខណ្ឌទំនើបបង្អែមអាចត្រូវបានរៀបចំដោយគ្មានការស៊ុតសូម្បីតែ, Cream sour និង margarine ។ នៅតែមាន, វានឹងត្រូវបានឆ្ងាញ់ក្រអូបនិងការដេញថ្លៃ។ ដើម្បីរៀបចំ dough សម្រាប់បំពង់នេះយើងត្រូវ:

• 100 ក្រាមនៃប្រេង sunflower ចម្រាញ់;
• 250 ក្រាមនៃជាតិស្ករ, ស្ករ vanilla;
• 500 ក្រាមនៃម្សៅស្រូវសាលី;
• 300 ក្រាមនៃទឹក;
• ដុតនំ soda ស្លាបព្រាកាហ្វេពាក់កណ្តាលទឹកខ្មះ slaked ឬទឹក lemon;
• អំបិល (pinch) ។

រៀបចំ:

1. លាយគ្រឿងផ្សំស្ងួតទាំងអស់លើកលែងតែសូដា។ បន្ថែមទឹកនិងលាយ។
2. លទ្ធផលល្បាយទៅក្នុងសូដាចេះរលត់បន្ថែម។ ទាំងអស់ផ្តួលផងដែរ។
3. Preheat ជាតិដែក waffle អគ្គិសនីនិងខាញ់ជាមួយវាជាមួយនឹងប៊ឺ។ Pour batter ចូលទៅក្នុងកណ្តាលនៃទម្រង់បែបបទនិងដុតនំសម្រាប់ប្រហែលពាក់កណ្តាលមួយនាទី។
4. នេះ wafers រមៀលក្តៅ។
5. បំពេញក្រែមណាមួយឡើយ។

អ្នកអាចនាំមកនូវតារាងប្រជាប្រិយភាព crispy របស់យើង វិល! រូបមន្តជាតិដែក waffle ក្នុង ប្រភេទអគ្គិសនីនេះគឺសាមញ្ញណាស់។ វាទប់ទល់ជាមួយ hostess ដែលគ្មានបទពិសោធសូម្បីតែ។

រូបរាងនិងបំពេញសម្រាប់ការវិល wafer

នេះជាបង្អែមក្តៅត្រូវតែចូលទៅក្នុងបំពង់មួយដែលដួលរលំដែលអាចជា oblong រូបរាង (រមៀលរលូន) ឬសាជី។ ពេលវិលទាំងអស់គឺត្រៀមខ្លួនជាស្រេច, ពួកគេអាចទុក។

បំពេញដែលមានប្រជាប្រិយភាពបំផុតត្រូវបានចាត់ទុកក្រែមប្រូតេអ៊ីននិងឆ្អិនទឹកដោះគោ condensed ។ អ្នកអាចបន្ថែមគ្រាប់, apricots ស្ងួត។ បង្អែម waffle ផងដែរដែលបានបំពេញ:

• custard;
• ក្រែមសូកូឡា;
• បំពេញផ្លែឈើ;
• ស្ទះ។

ពិនិត្យឡើងវិញនៃគំរូល្អបំផុតនៃជាតិដែក waffle

ដូច្នេះអ្នកសម្រេចចិត្តក្នុងការព្យាបាលដោយខ្លួនឯងនិងក្រុមគ្រួសារជាម្ហូបដែលឆ្ងាញ់។ ហើយឥឡូវនេះគ្រាន់តែត្រូវការដើម្បី waffle Tubules ។ តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីជ្រើសរើសយកជម្រើសមួយដែលសមស្របបំផុតនោះ? យើងបានរៀបចំសម្រាប់អ្នកចំណាត់ថ្នាក់នៃឧបករណ៍ជោគជ័យបំផុតមួយសម្រាប់ការរៀបចំនៃបំពង់នេះបើយោងតាមទីបន្ទាល់របស់មនុស្សដែលចូលចិត្តចម្អិនបង្អែមនេះ។

ដុតនំ wafers ភាគច្រើនគឺជាអ្នកដែលល្អបំផុតម៉ាកផលិតផលសម Clatronic, ម៉ាក់ស្វែល, ដែលមានថ្នាំកូតដែលមិនមែនជាឈើ, ចំណុចទាញកំដៅរួចផុតនិងបានធ្វើឱ្យដែកអ៊ីណុកឬប្លាស្ទិចកំដៅធន់ទ្រាំនឹង។ ពួកគេមានមុខងារនៃការការពារប្រឆាំងនឹងកម្ដៅ, ត្រៀមខ្លួនជាស្រេចសូចនាករនេះ។ ជាតិដែក waffle ដើមនិងរស់រវើកសម្រាប់ក្រុមហ៊ុនបំពង់ Vitek ម្ចាស់ដោយដៃប្រសិនបើអ្នកជឿពិនិត្យនេះមានតែមួយគុណវិបត្តិ - ទំហំតូច។

ក្នុងគោលបំណងដើម្បីរៀបចំ wafers ស្តើងនៅក្នុងគំនិតរបស់ស្ត្រីមេផ្ទះនេះវាជាការល្អបំផុតដើម្បីយកចិត្តទុកដាក់គំរូនៃ Orion នេះ។ ជាតិដែក waffle សម្រាប់បំពង់នៅទីនេះមានរបៀបប្រាំនៃការកំដៅ។ នេះបើយោងតាមមតិអ្នកប្រើរបស់អ្នកទិញវាជាការសមរម្យល្អណាស់សម្រាប់ការរៀបចំនៃការ នំ waffle ។ ដូចគ្នានេះផងដែរតារាម៉ូដែលដែលគួរឱ្យចាប់អារម្មណ៍ Ves អគ្គិសនី។ ឧបករណ៍សម្រាប់ដុតនំនៅក្នុងការនិមិត្តនេះត្រូវបានបំពាក់ជាមួយកោណការអប់រំពិសេសសម្រាប់បំពង់ដែលជាការងាយស្រួលណាស់។

នៅពេលនេះគឺមានមួយចំនួនធំនៃឧបករណ៍សម្រាប់ការវិល wafer ដុតនំ។ ដូច្នេះដើម្បីស្វែងរកមួយដែលមានគុណភាពខ្ពស់, ភាពងាយស្រួល, ជំនួយពហុមុខងារនឹងមានការលំបាកទេ។ ហើយបន្ទាប់មកអ្នកអាចមិនត្រឹមតែរីករាយជាមួយនឹងដំណើរការយ៉ាងខ្លាំងនៃសិល្បៈធ្វើម្ហូបប៉ុណ្ណោះទេថែមបង្អែមឆ្ងាញ់ដើម្បីផ្គាប់ចិត្តមនុស្សជាទីស្រឡាញ់របស់អ្នក។