នំ Tsvetaeva ជាមួយផ្លែប៉ោម - កុម្មង់នំជាមួយប្រវត្តិសាស្រ្ត។ នេះគឺជារូបមន្តល្បីល្បាញខ្លាំងណាស់។ ក្នុងការបន្ថែមទៅអំពីប្រភពដើមរបស់ខ្លួនពីក្រុមគ្រួសារ Tsvetayevs នេះ (ប្អូនស្រីនាង Anastasia និង Marina ចូលចិត្តដើម្បីរៀបចំឱ្យមានតែដុតនំកុម្មង់នំផ្លែប៉ោមនិងការពេញចិត្តរបស់លោកសម្រាប់ភ្ញៀវ), មនុស្សជាច្រើនបានឮថាវាជាហ៊ានណាស់។ ចូរធ្វើឱ្យវានៅក្នុងការអនុវត្តជាក់ស្តែង។
ចំណិត Tsvetaeva ជា មួយនឹងផ្លែប៉ោម។ រូបមន្តធ្វើម្ហូប
មូលដ្ឋានរលុងនៃកុម្មង់នំនិងអស្ចារ្យ, ដូចជាប្រសិនបើរលាយក្នុងមាត់បំពេញនៃផ្លែប៉ោមនិង Cream sour - ដែលជាគន្លឹះក្នុងការទទួលបានភាពជោគជ័យនៃឆ្ងាញ់នេះ។ វាមានរសជាតិមិនធម្មតា។ សូមព្យាយាមដើម្បីដុតនំនំ Tsvetaeva ជាមួយនឹងផ្លែប៉ោមផ្លែនៃពពួក "Antonovka" នេះ។ ផ្លែប៉ោមទាំងនេះគឺជារសជាតិច្រើនបំផុតផងដែរដែលពួកគេបានរក្សាទម្រង់បែបបទក្នុង stuffing នេះ។ ចូរយកធុងសម្រាប់ដុតនំអង្កត់ផ្ចិតនៃម្ភៃបីសង្ទីម៉ែត្រនិងអំពីចំនួនបួនម៉ែត្រនៅក្នុងកម្ពស់។ វាអាចត្រូវបានចែកចេញ, ប៉ុន្តែមិនចាំបាច់។ ផ្លែប៉ោមនឹងត្រូវការពីរឬបីធំដោយស្មើភាព (អ្នកអាចយកភាពខុសគ្នានៃ« Granny ស្ម៊ីធ "ជំនួសឱ្យ" Antonovka "មួយ) ។ ក្រែម (ការបំពេញ) ពីររយក្រាមនៃជាតិស្ករនិង sour Cream, ស៊ុតនិង tablespoon មួយនៃម្សៅមួយ។ ចំណិតផ្លែប៉ោមរបស់លោកត្រូវបានទទួល Tsvetaeva នៅលើការធ្វើតេស្តនៃការល្អបំផុតមួយរយក្រាមនៃ butter, មួយរយហុកសិបក្រាមនៃម្សៅម្សៅដុតនំស្លាបព្រាកាហ្វេនៃមួយ។ តែត្រូវការសមាសភាគផ្សេងទៀតណាមួយរាវ, Cream sour សមរម្យទឹកដោះគោជូរឬទឹកដោះគោជូរក្រាស់។ បើកលជាមុន, បើទោះបីជា heated ។ ចំណិតផ្លែប៉ោម Tsvetaeva គឺលល្អបំផុតនៅដឺក្រេមួយរយប៉ែតសិបអង្សាសេ។ ខណៈពេលដែលល heats ឡើង, ធ្វើការធ្វើតេស្តមួយចំនួន។
សេចក្ដីលម្អិតនៃការរៀបចំ
ត្រូវការរលាយប៊័រកំដៅទាបជាង។ Sift ម្សៅម្សៅដុតនំនិងបន្ថែមនេះ។ អ្នកអាច knead dough នេះដោយមានជំនួយពីដំណើរការអាហារ (ឧទ្ធម្ភាគចក្រ), និងអាចត្រូវបានប្រគល់ឱ្យ។ ល្អប្រសើរជាងមុនជាការពិតណាស់, មានអារម្មណ៍ថាមានវាយនភាពរបស់ខ្លួន។ ដៃងាយឆ្លើយតបទៅនឹង subtleties នៃបាច់នេះ។ ការប៉ះពាល់យូរក្នុងការដំណើរការអាហារអាចធ្វើឱ្យ dough នេះលំបាកណាស់។ ដូច្នេះបន្ទាប់ពីនេះវានឹងជួបនរណាម្នាក់, បិទអង្គភាព។ ជាមួយនឹង dough រីករាយនិងទន់នេះគឺជាការងាយស្រួលណាស់ក្នុងការប្រតិបត្តិការ, វាគឺជាការមិនស្អិតនិងមិនបំផ្លាញស្ថិតនៅមហាយឺត។ ខាញ់ជាខ្ទះដុតនំមួយដែលមាន butter ។ ក្នុងការបន្ថែមទៅការបញ្ចេញទឹករំអិលនេះអាចត្រូវបានប្រើវិធីសាស្រ្តសាមញ្ញដើម្បីធ្វើឱ្យវាងាយស្រួលក្នុងការយកនំនៅក្នុងរដ្ឋត្រៀមខ្លួនជាស្រេចមួយ។ នៅទីនេះវាគឺ: កាត់ parchment ក្បាលដីពីរដាក់នៅលើផ្នែកខាងក្រោមនៃសំណុំបែបបទមួយ crisscross លំនាំ។ ពួកគេផងដែរដុសជាមួយប៊ឺ។ ទីដាច់ស្រយាលនៃក្បាលដីនេះត្រូវតែទៅហួសពីសំណុំបែបបទនិងការព្យួរចុះ។ ពួកគេនឹងជួយទាញនំចេញពីធុង។ ផ្លែប៉ោមគួរតែត្រូវបានកាត់បន្ថយស្តើងខ្លាំងណាស់ - គួរតែទទួលបានសូម្បីតែ slices និងផ្កា។ នេះអាចត្រូវបានយ៉ាងងាយស្រួលដោយមានជំនួយពី Peeler បន្លែ។ ចំណែកនៅក្នុងសំណុំបែបបទរៀបចំផ្លែប៉ោមបានចែកចាយនៅលើម្សៅនោះ sprinkle cinnamon ។ រៀបចំបំពេញជាមួយ Cream sour, ស៊ុត, ជាតិស្ករនិងម្សៅមួយស្លាបព្រា។ ក្រែមរាវ (បើទោះបីជាភាពស្ថិតស្ថេររបស់ខ្លួនដែលអ្នកមិនចាំ, វា thickens ពេលដែលការដុត) ចាក់ផ្លែប៉ោម។ ដុតនំនៅលើធ្នើពាក់កណ្តាលឡហាសិបនាទី។ រូបរាងបន្ទាប់ពីបានយកចេញនំបញ្ចប់ត្រូវតែត្រជាក់។ វាគឺជាការងាយស្រួលក្នុងការយកវាចេញដោយយល់សម្រាប់ក្បាលដីក្រាំងស្បែក។ បន្ទាប់ពីភៅផ្ទាល់ខ្លួនរបស់គាត់, អ្នកអាចមើលឃើញ Tsvetaeva នំរបៀបស្រស់ស្អាតនិងឆ្ងាញ់។ រូបមន្តមួយដែលមានរូបថតដែលមានសមត្ថភាពនៃការបង្កើនចំណង់អាហារនិងការបញ្ចុះបញ្ចូលដើម្បីព្យាយាមវានៅក្នុងការអនុវត្ត។