កូឡេស្តេរ៉ុលក្នុងឈាមបានកើនឡើង: រោគសញ្ញាមូលហេតុព្យាបាល។ ផលិតផលដែលបង្កើនកូឡេស្តេរ៉ុលក្នុងឈាម

ដោយសារតែការញ៉ាំអាហារដែលមានសុខភាពល្អជាច្រើនដែលគេស្គាល់ផងដែរថាជាការពិតកូឡេស្តេរ៉ុល - គឺជាកត្តាគំរាមកំហែងចម្បងសម្រាប់ការអភិវឌ្ឍដូចសំបើមមួយផលវិបាកនៃជំងឺដូចជាការក្រិនរឹងសរសៃឈាមនោះទេ។ ប៉ុន្តែរបៀបជាច្រើនការពិតនៅក្នុងឃ្លាពីចំណុចពេទ្យមួយនៃទិដ្ឋភាពនេះ? ចូរព្យាយាមយល់ពីនេះ។

សេចក្តីផ្តើម

ដូច្នេះការក្រិនសរសៃឈាម - ជំងឺធ្ងន់ធ្ងរនៃប្រព័ន្ធសរសៃឈាមបេះដូងដែលប៉ះពាល់ដល់ស្ទើរតែ 100% នៃចំនួនប្រជាជនទៅ 50 (បុរស) -60 (ស្ត្រី) ឆ្នាំ។ វាមានការរីកចម្រើនជាបណ្តើរនិងជាការបង្កគ្រោះថ្នាក់ដល់ជីវិតមនុស្សគឺមិនមានច្រើនដែលជាផលវិបាកនៃការមានវត្តមានរបស់ពួកគេ, រូបភាពនៅលើផ្ទៃខាងក្រោយ។ និងកូឡេស្តេរ៉ុលក្នុងឈាមខ្ពស់, រកឃើញនៅក្នុងអ្នកជំងឺទាំងអស់ជាមួយជំងឺនេះ, វាមិនមែនជាមូលហេតុមួយ។ ការពិតដែលថាការផ្លាស់ប្តូរ pathological ទាំងអស់នៅក្នុងសរសៃឈាមជាគោលការណ៍មិនអាចអភិវឌ្ឍបានប្រសិនបើពួកគេមានសុខភាពល្អដំបូង។ ហើយប្រសិនបើបុរសម្នាក់បានធ្វើរោគវិនិច្ឆ័យឃើញថាមានជំងឺទឹកនោមផ្អែមឬជំងឺលើសឈាមជាយូរមកហើយថាប្រសិនបើអ្នកជំងឺត្រូវបានផឹកស្រាឬជក់បារី, ហាត់ប្រាណតិចពេកឬធាត់ជ្រុល, ពេលវេលានៅលើមូលដ្ឋាននៃជំងឺដែលមានស្រាប់រួចនៃជញ្ជាំងសរសៃឈាមនេះចាប់ផ្ដើមកើតឡើងបន្តិចម្តងផ្លាស់ប្តូរទាំងអស់ដែលបានលក្ខណៈនៃការកកឈាម។ ហើយប្រសិនបើកូឡេស្តេរ៉ុលក្នុងឈាមបានកើនឡើងជាដំបូង, តែទាំងអស់នេះនឹងរួមគ្នាបណ្តាលឱ្យការអភិវឌ្ឍនៃជំងឺនេះ។

កត្តាហានិភ័យ

ក្នុងការបន្ថែមទៅនឹងអ្នកដែលបានរៀបរាប់រួចទៅហើយ, មានកត្តាហានិភ័យផ្សេងទៀតសម្រាប់ការក្រិនរឹងសរសៃឈាមមាន។ ជាដំបូងនេះគឺការរួមភេទនិងអាយុប្រភេទនៃអ្នកជំងឺ។ វាត្រូវបានបង្ហាញឱ្យឃើញវិទ្យាសាស្រ្តថាក្រិនរឹងសរសៃឈាមគឺជារឿងធម្មតាបន្ថែមទៀតនៅក្នុងបុរសដែលមានអាយុ 50-55 ឆ្នាំមកនេះជាពិសេសអ្នកដែលនៅលើ, និងនៅក្នុងស្ត្រី - កម្រជាង 60-65, និង។ នេះគឺដោយសារតែបរិមាណនៃអ័រម៉ូន estrogen ផ្សេងគ្នា, អរម៉ូនភេទស្រីមាននៅក្នុងទាំងពីរភេទ, ទោះជាយ៉ាងណា, ទូទៅនៅដង, ជាការពិតណាស់, ស្ត្រី។ សកម្មភាពនៃសារធាតុសកម្មជីវសាស្រ្តទាំងនេះគឺត្រូវបានសម្ដែងនៅក្នុងការកែឆ្នៃនិងជាតិខ្លាញ់ឃ្លាំងនៃជាតិខ្លាញ់ដែលមិនចង់បានថ្លើមនិងកូឡេស្តេរ៉ុលពីឈាមដោយប្រើ conveyor បច្ចុប្បន្នពិសេស - lipoprotein ដង់ស៊ីតេខ្ពស់។ ជួបដោយចៃដន្យ, បង្កើតរបស់ពួកគេត្រូវបានកើនឡើងផងដែរនៅក្រោមសកម្មភាពនៃអ័រម៉ូន estrogen ដែលបណ្តាលការអភិវឌ្ឍនៅពេលក្រោយនៃជំងឺនៅស្ត្រី។ ទោះជាយ៉ាងណាចំនួននៃអរម៉ូនក្រោយអស់រដូវចាប់ផ្តើមធ្លាក់ចុះហើយនោះជាពេលដែលស្ត្រីងាយត្រូវក្រិនរឹងសរសៃឈាមស្មើភាពជាមួយបុរសរួចទៅហើយជាពិសេសប្រសិនបើកូឡេស្តេរ៉ុលក្នុងឈាមបានកើនឡើងពីដំបូង។ ប៉ុន្តែនេះគឺប្រហែលជាដោយសារតែកង្វះនៃអាហាររូបត្ថម្ភនោះគឺការប្រើប្រាស់សាច់ខ្លាញ់ចៀនអាហារខ្ពស់កាឡូរី។

Pathology atherosclerosis

ដូច្នេះ, អ្វីដែលវាគឺថាការផ្លាស់ប្តូរកើតឡើងនៅក្នុងសរសៃឈាមដែលទីបំផុតបានបង្ហាញពីសញ្ញានៃកូឡេស្តេរ៉ុលខ្ពស់ក្នុងឈាម? និងចម្លើយនោះគឺមិនមានភាពស្មុគស្មាញដូច្នេះ។ ការពិតដែលថានៅក្នុងជញ្ជាំងសរសៃឈាមធម្មតារលូនភ្លឺចាំង, ពង្រីកងាយស្រួលតាមរយៈស្រទាប់សាច់ដុំនិងសរសៃយឺតនិងនៅក្រោមឥទ្ធិពលនៃកត្តាពិសេសវាទាំងពីរអាចពង្រីកនិងការធ្លាក់ចុះនេះ។ ហើយប្រសិនបើវាត្រូវបានខូចខាតដំបូងដោយកត្តា atherogenic សកម្មភាពនេះខាងលើ (ការជក់បារី, ការផឹកស្រា, ជំងឺទឹកនោមផ្អែម, ជំងឺលើសឈាម, អាយុកម្រិតខ្ពស់), វាចាប់ផ្តើមត្រាំខ្លាញ់មាននៅក្នុងឈាម។ ចាប់តាំងពីការអភិវឌ្ឍដំណាក់កាលដំបូងនេះ - ឆ្នោតជាតិខ្លាញ់និងចំណុច។

ដំណាក់កាលនៃការអភិវឌ្ឍ

បន្ទាប់មកគួបផ្សំដោយរដ្ឋមានការកើនឡើងកូឡេស្តេរ៉ុលត្រូវបានក្លាយរួចទៅហើយសរុបក្នុងឈាម។ ចំណុចទាំងមូលគឺថាការកើនឡើងនៅក្នុងចំនួននិងអ្នកដែលនៃការដឹកជញ្ជូនរបស់ខ្លួនដែលជាធម្មតាអនុវត្តវាពិតប្រាកដនៅក្នុងជញ្ជាំងនាវានេះ - ដែលគេហៅថា របស់ lipoproteine និងដង់ស៊ីតេទាបខ្លាំងណាស់។ និងបណ្តើ, សរសៃឈាមត្រូវបាន saturated កាន់តែខ្លាំងឡើងជាតិខ្លាញ់និងកូឡេស្តេរ៉ុលជាមួយដូចដែលចំណុចទាំងនេះមិនត្រូវបានចាប់ផ្តើមរួចហើយដើម្បីធ្វើសកម្មភាពនៅលើផ្ទៃនៃជញ្ជាំងនេះ, ពោលគឺ atheroma ត្រូវបានបង្កើតឡើងដែលបង្កើនបន្តិចម្តងត្រូវបានគ្របដណ្តប់ជាមួយគំរបមួយនិងមានស្ថេរភាពដូច្នេះ fibrin ។ ទោះយ៉ាងណាបើនៅដំណាក់កាលនេះមនុស្សម្នាក់នៅតែបន្តជាការបង្កគ្រោះថ្នាក់ដល់សុខភាពរបស់ពួកបន្ទះនេះបានចាប់ផ្តើមដើម្បីរម្ងាប់ខូច។ នាង ulcerate, គម្របអាចមកបិទនៅទាំងអស់, ដូចជានៅក្នុងផ្នែកផ្សេងទៀតនៃជញ្ជាំងនាវានេះបានកើតឡើងការផ្លាស់ប្តូរ pathological ដូចគ្នា។

លទ្ធផលជំងឺ

កូឡេស្តេរ៉ុលក្នុងឈាមបានកើនឡើងនៅដង, វា transporters មានពេលវេលាដើម្បីសមាតវានៅក្នុងជាលិកានិងការថ្លើមតែមិនអាចដោះស្រាយជាមួយនឹងហួសហេតុរបស់ខ្លួន។ ដោយសារតែការខូចខាតទាំងអស់នេះសរសៃឈាមបាត់បង់ទូលំទូលាយរបស់ពួកគេក្លាយទៅជាងាយនឹង vasoconstrictor នេះ (កត្តាបង្រួមពួកគេ) បង្កើនសម្ពាធឈាមនៅក្នុងសរសៃឈាមត្រូវបានចាប់ផ្តើមទទួលរង "ការបូម" សំខាន់។ ដូចគ្នានេះផងដែរ atherosclerosis ប៉ះពាល់ដល់នាវាទាំងអស់នៃសមត្ថភាពតូចជាងមុន, សំខាន់បំផុតនៃការដែល - ការសរសៃឈាមបេះដូង (សរសៃឈាមបេះដូងរបស់ខ្លួន) និងខួរក្បាល។ បន្ទះ, លំហូរឈាមនិង overlying ការរួមតូចសរសៃឈាម lumen ទាំងអស់រីកលូតលាស់ហើយទីបំផុតមានភ្ជាប់មកជាមួយ ischemia យ៉ាងខ្លាំងនៃសរីរាង្គ។ រដ្ឋការគំរាមកំហែងបំផុតនៅលើផ្ទៃខាងក្រោយនេះគឺគាំងបេះដូងរហូតនិង ជំងឺដាច់សរសៃឈាមខួរក្បាលស្ទះ។

អនុសាសន៍ទូទៅ

នៅក្នុងដំណាក់កាលនៃការអភិវឌ្ឍនៃស្ថេរភាព atherosclerosis នៃរដ្ឋនិងការការពារការអភិវឌ្ឍនៃផលវិបាកនៃគ្រោះថ្នាក់នោះទេគឺពឹងផ្អែកជាចម្បងលើស្មារតីរបស់អ្នកជំងឺ។ ប្រសិនបើមិនបានដើមឡើយកូឡេស្តេរ៉ុលក្នុងឈាមបានកើនឡើងបើសិនជាអ្នកជំងឺមិនបានធ្វើឱ្យធ្ងន់ធ្ងរស្ថានភាពការរំលោភបំពានសារធាតុពុលរបស់ខ្លួនបារីនិងគ្រឿងស្រវឹងបានដឹកនាំជីវិតសុខស្រួលនិងបាននាំយកមកទម្ងន់របស់ពួកគេយ៉ាងហោចណាស់តូចមួយនៅជិតទៅនឹងធម្មតា, ការវិវត្តនៃជំងឺដែលគំរាមកំហែងដល់ជីវិតនេះនឹងបញ្ឈប់។ ដូច្នេះគ្រូពេទ្យត្រូវតែណែនាំឱ្យអ្នកជំងឺជាលើកដំបូងក្នុងការបង្កើតរបបដែលរបបអាហាររបស់គាត់និង, សកម្មភាពរាងកាយឱ្យពេលណាដែលអាចធ្វើទៅបានដើម្បីចំណាយពេលចុងសប្តាហ៍របស់ពួកគេនៅក្នុងធម្មជាតិ, និងមិនមែននៅលើសាឡុងមើលទូរទស្សន៍។ បញ្ឈប់ការជក់បារីនិងការទទួលភេសជ្ជៈដែលមានជាតិអាល់កុល, បរិភោគបន្លែច្រើនជាងផ្លែឈើទឹកផ្លែឈើធម្មជាតិ, ត្រី, គ្មានខ្លាញ់ សាច់ទៅចំអិនវិធីសាស្រ្តភាគច្រើនជាចំហាយទឹកឬឆ្អិន។ ដូច្នេះវាគឺជាការចាំបាច់តាមគ្រប់មធ្យោបាយដើម្បីលុបបំបាត់បុព្វហេតុនៃកូឡេស្តេរ៉ុលខ្ពស់ក្នុងឈាមនិងបន្ទាប់មកដោះស្រាយជាមួយនឹងការព្យាបាលនៃជំងឺមូលដ្ឋានដែលមានស្រាប់។ ក្នុងករណីធ្ងន់ធ្ងរ, ប្រើថ្នាំពិសេសដែលមានស្ថិរភាពការផ្តោតអារម្មណ៍របស់ខ្លួន - ថ្នាំ Statin ។

មូលហេតុសំខាន់ - អាហារខុស

ឥឡូវចូរយើងក្រឡេកមើលកូឡេស្តេរ៉ុលក្នុងឈាមហេតុអ្វីបានជាកើនឡើង។ មូលហេតុសំខាន់សម្រាប់ការនេះគឺជាការពិតណាស់មនុស្សម្នាក់អាហាររូបត្ថម្ភដល់ជនក្រីក្រ, ដែលនេះជាមូលហេតុដែលវាគឺជាសារធាតុដែលត្រូវការសម្រាប់ការសំយោគនៃអ័រម៉ូនជាច្រើននិងការបង្កើតភ្នាសកោសិកានេះគឺមិនត្រូវបានបោះចោលត្រឹមត្រូវហើយ circulates នៅក្នុងឈាមដែលជាផ្នែកមួយនៃការដឹកជញ្ជូនរបស់ពួកគេ។ ហើយសំខាន់បំផុតនោះគឺមាននៅក្នុងលើស។ ដូច្នេះបញ្ចេញផលិតផលដែលបង្កើនកូឡេស្តេរ៉ុលក្នុងឈាម។ ទីមួយគឺជាការពិតណាស់សាច់ដែលមានជាតិខ្លាញ់ - សាច់គោនិងសាច់ជ្រូក។ លើសពីនេះទៅទៀតវាគួរតែត្រូវបានចងចាំថាសូម្បីតែនៅក្នុង fillets របស់ពួកគេកូឡេស្តេរ៉ុលឯកជនគ្រប់គ្រាន់។ លើសពីនេះទៀត, វាគឺជាសត្វមាន់ទា - ក្ងានទាប្រទេសទួរគី។

ផលិតផលផ្សេងទៀត

ទីបីវាជាការស៊ុតឆ្អិននៅលើមូលដ្ឋាននៃការ mayonnaise កាឡូរីខ្ពស់និងផលិតផលទឹកដោះគោរបស់ពួកគេមួយ - ប៊ឺ Issa, Cream sour (ជាពិសេសនៅតាមផ្ទះ), ឈីសទឹកដោះគោជូរមានជាតិខ្លាញ់។ ទោះជាយ៉ាងណានៅទីនេះវាគួរតែត្រូវបានចងចាំថាកូឡេស្តេរ៉ុលត្រូវបានប្រមូលផ្តុំហនោះទេប៉ុន្តែសស៊ុតគឺជាការចាំបាច់សម្រាប់មនុស្សព្រោះវាមានផ្ទុកពពួកអាស៊ីតអាមីណូសំខាន់និងរំលាយនៅក្នុង 100% ដូច្នេះអ្នកអាចបរិភោគតែផ្នែកសនៃស៊ុតឬកំណត់ចំនួនទឹកប្រាក់ដែលមួយឬពីរបំណែកមួយសប្តាហ៍។ ហើយនៅកំពូលនៃបញ្ជីនៃអាហារដែលមិនមានផលប៉ះពាល់ atherogenic ឥតបានតែនេះ - ផលិតផលពាក់កណ្តាលបានបញ្ចប់, កុម្មង់នំនិងអាហារដែលមានល្បឿនលឿនឧស្សាហកម្ម។ អាហារផ្សេងទៀតដែលបង្កើនកម្រិតកូឡេក្នុងឈាម - ផលិតផលសាច់ត្រូវបានដំណើរការ។ សាច់ក្រក ie, សាច់ក្រក, សាច់ជ្រូក, សាច់ Ham និងជក់បារីផ្សេងទៀត។

អ្វីដែលត្រូវធ្វើ?

ជាការពិតណាស់ដែលជាបញ្ហាចម្បងនៃការព្រួយបារម្ភទៅនឹងអ្នកជំងឺ, បើ cholesterol ខ្ពស់ត្រូវបានគេរកវិភាគជីវគីមីរបស់ពួកគេនៃឈាម: «តើខ្ញុំគួរធ្វើ " ដំបូង, ហុចវា (វិភាគ) វេជ្ជបណ្ឌិតរបស់អ្នកដើម្បីឱ្យគាត់បានចំណាយពេលធ្វើតេស្តមន្ទីរពិសោធន៍ផ្សេងទៀតសម្រាប់អ្នកនិងធ្វើរោគវិនិច្ឆ័យព្យាបាលត្រឹមត្រូវចេញវេជ្ជបញ្ជា។ ទោះជាយ៉ាងណាដែលល្អបំផុតដែលអ្នកអាចធ្វើបានយ៉ាងដើម្បីជួយគាត់ក្នុងការនេះ។ ពោលគឺការកាត់បន្ថយកូឡេស្តេរ៉ុលខ្ពស់ណាស់នេះ។ តើមានអ្វីដែលត្រូវធ្វើជាមួយនឹងរបបអាហាររបស់អ្នកដើម្បីសម្រេចបាននូវសូចនាករដែលប្រក្រតីនៃរបបអាហារវេជ្ជសាស្រ្តបានប្រាប់អ្នក (តារាង) №10s។ វាត្រូវបានបង្ហាញសម្រាប់អ្នកជំងឺទាំងអស់ជាមួយនឹងជំងឺសរសៃឈាមបេះដូងនិងសម្ពាធឈាមខ្ពស់, បណ្តាលមកពីដំបៅសរសៃឈាមដែល atherosclerotic ។

របបអាហារ№ 10-C

គោលបំណងរបស់ខ្លួន - ដើម្បីការពារការវិវត្តបន្ថែមទៀតនៃជំងឺនេះគឺ: ដើម្បីកាត់បន្ថយទម្ងន់លើស, ដើម្បីផ្តល់នូវតម្រូវការថាមពលទាំងអស់ដោយគ្មានការផ្ទុកលើសចំណុះសរីរាង្គខាងក្នុងកែលម្អការរំលាយអាហារនិងការចរាចរឈាមរបស់បេះដូងនិងខួរក្បាលទៅនឹងការគាំងបេះដូងនិងជំងឺដាច់សរសៃឈាមត្រូវបានគេដកចេញ។ ចាប់តាំងពីការព្យាបាលនៃកូឡេស្តេរ៉ុលក្នុងឈាមខ្ពស់នៅក្នុងភាគច្រើននៃវាអាស្រ័យលើម្ហូបអាហារ! ដំបូងវាបានកាត់បន្ថយយ៉ាងខ្លាំងមាតិកានៃជាតិខ្លាញ់និងកាបូអ៊ីដ្រាតសត្វដែលត្រូវបានរំលាយបានយ៉ាងងាយ។ លើសពីនេះទៀតបរិមាណទឹកមានកំណត់ប្រើប្រាស់និងអំបិលហើយជាការពិតណាស់, កូឡេស្តេរ៉ុល។ ហើយនៅលើផ្ទុយមកវិញ, ការកើនឡើងមាតិកានៃសារធាតុរ៉ែដែលសំខាន់បំផុតសម្រាប់បេះដូង (ប៉ូតាស្យូមម៉ាញេស្យូម) វីតាមីន (B និង C), របបអាហារជាតិសរសៃ។ ផលប្រយោជន៍អាហារឆ្អិននិង sauteed រៀបចំវិធីសាស្រ្ត។ លើសពីនេះទៀតវាត្រូវបានផ្ដល់អនុសាសន៍អាហារជាញឹកញាប់ប្រភាគ - ពិធី 4-5 ក្នុងមួយថ្ងៃ។

សំខាន់

នៅក្នុងលម្អិត, នៅពេលដែលបានផ្ដល់ឱ្យរបបអាហារមួយដែលបានមកពីរបបអាហាររបស់អ្នកជំងឺត្រូវបានលុបទាំងស្រុងផលិតផលនៃការដុតនំឬការកុម្មង់នំ, ស៊ុបណាមួយ (លើកលែងតែបន្លែប៉ុន្តែមិនពពួកសណ្តែក) សាច់ដែលមានជាតិខ្លាញ់និងមាន់និងទំនិញលុបចោល, សាច់ក្រកសាច់ជក់បារីនិងខួរក្បាល, ការអនុវត្តដូចគ្នាទៅនឹង ជាតិប្រៃឬការជក់បារីត្រី, ស៊ុត, ទឹកដោះគោដែលមានជាតិខ្លាញ់បង្កើនការផលិតផល (ឈីស, Cream sour, ឈីក្រុម Fulham, Cream) ។ លើសពីនេះទៀតវាជាការសំខាន់មិនមែនដើម្បីប្រើប្រាស់សូកូឡាការ៉េមនិងនំជាមួយ Cream, mustard និងម្រេចត្រីសាច់និងទឹកជ្រលក់ផ្សិត, កាហ្វេយ៉ាងខ្លាំងតែឬកាកាវ។ នៅលើផ្ទុយមកវិញ, ដែលបានផ្ដល់អនុសាសន៍: ស៊ុប (ទឹកដោះគោឬទំពាំងបាយជូរបន្លែ), ចានឆ្អិនឬដុតនំពីសាច់គ្មានខ្លាញ់ត្រីនិងមាន់ទា, ប្រភេទស្រដៀងគ្នានៃការឈីស, Cream sour, ធញ្ញជាតិ (buckwheat, អង្ករ, millet, ស្រូវ) គឺស្ពស្វាគមន៍យ៉ាងខ្លាំងនៅក្នុងណា ទម្រង់បែបបទព្រមទាំងបំផ្លាញ, eggplant, ការបំផ្លាញ, ដំឡូងនិង peas បៃតង។

អាហារនិងបង្អែម

Salads ជាមួយនឹងការស្លៀកពាក់ត្រូវបានផ្ដល់អនុសាសន៍ប្រេង: vinaigrette, សារ៉ាយ, អាហារសមុទ្រ។ ឆៅ A គឺល្អប្រសើរជាងមុនក្នុងការបរិភោគសាលាដត្រសក់ប៉េងប៉ោះនិងបន្លែបៃតង, ភាពខុសគ្នានៃផ្លែឈើ, លើកលែងតែអ្នកដែលលើសជាតិស្ករមាន។ ពីភេសជ្ជៈត្រូវបានស្វាគមន៍ច្រើនបំផុត compote នៃផ្លែឈើស្ងួតនិងទឹកផ្លឈើស្រស់។ ជាការពិតណាស់, ការផ្លាស់ប្តូរការរំខានជារបបអាហារគឺជាការទៅលំបាកខ្លាំងណាស់, ទោះជាយ៉ាងណា, ដកថយពីវាហើយវាអាចប៉ះពាល់ដល់សុខភាពកំហុសរបស់អ្នកជំងឺនេះយ៉ាងខ្លាំង។ ដូច្នេះនៅក្នុងគោលបំណងដើម្បីបញ្ឈប់ទាំងអស់ មានរោគសញ្ញានៃកូឡេស្តេរ៉ុលខ្ពស់ ក្នុងឈាមនិងដើម្បីប្រកាន់ខ្ជាប់ទៅនឹងការព្យាបាលដោយអាហាររូបត្ថម្ភ, វាមានល្បិចសាមញ្ញមួយចំនួន។

ល្បិចពិសេស

នៅក្នុងកន្លែងដំបូងគួរតែត្រូវបានយកចេញពីភ្នែករបស់ផលិតផលទាំងនោះទាំងអស់ដែលត្រូវបានហាមឃាត់យ៉ាងតឹងរ៉ឹងនៅក្នុងរបបនេះ។ កាន់តែប្រសើរនៅឡើយទេប្រសិនបើអ្នកឈប់ទិញពួកគេ។ តិចជាងពួកគេនៅក្នុងទូរទឹកកក, ហានិភ័យតិចពួកគេបានបរិភោគ។ ទីពីររៀនដើម្បីដើរទៅហាងលក់គ្រឿងទេសត្រឹមត្រូវ។ តែងផ្ទះជានិច្ចបញ្ជីនៃការមួយហើយអនុវត្តតាមវាយ៉ាងតឹងរឹងនិងការព្យាយាមដើម្បីស្នាក់នៅក្នុងផ្សារទំនើបនៅជិតជញ្ជាំងដូចនៅក្នុងកណ្តាលជាធម្មតាដែលមានទីតាំងស្ថិតផលិតផលកែច្នៃទាំងអស់: សាច់ក្រកទំនិញកំប៉ុងអាហារមានល្បឿនលឿននិងដូច្នេះនៅលើ។ ហើយនៅពេលដែលអ្នកទិញអ្វីមួយជាដំបូងនៃការទាំងអស់ដោយប្រុងប្រយ័ត្នអានសមាសភាពនិងបរិមាណកាឡូរី។ ដូចគ្នានេះផងដែរសម្រាប់ការធ្វើដំណើរគ្នាទៅហាងនេះត្រូវប្រាកដថាដើម្បីទិញបន្លែនិងផ្លែឈើដែលអ្នកអ្នកបានមិនបានទិញនិងនៅតាមផ្ទះដើម្បីបរិភោគវាស្រស់ឬចម្អិនអាហារដែលមានសុខភាពល្អពីពួកគេ។ សូមព្យាយាមដើម្បីចូលទៅជាមួយខ្លាញ់សត្វធម្មតាទៅនឹងអ្នកដែលមាននៅក្នុងត្រីសមុទ្រ, គ្រាប់និងប្រេងអូលីវ។ ពួកគេមិនត្រឹមតែនឹងមិនប៉ះពាល់របបអាហាររបស់អ្នកនោះទេប៉ុន្តែនៅលើផ្ទុយមកវិញ, កាត់បន្ថយកូឡេស្តេរ៉ុលក្នុងការកម្រិតឈាមរបស់អ្នកដោយសារតែការរចនាសម្ព័ន្ធរបស់ខ្លួន។ នៅក្រោមកាលៈទេសៈនោះទេមិនគួរត្រូវបានដកចេញពីរបបអាហាររបស់ពួកគេនៃសាច់។ វាជាការសំខាន់ណាស់, គ្រាន់តែរៀនពីរបៀបដើម្បីជ្រើសវា។ ផ្តល់ចំណូលចិត្តទៅសត្វមាន់ទាមានជាតិខ្លាញ់តិច (សាច់មាន់តួកគី) និងសាច់គោគ្មានខ្លាញ់ឬទន្សាយ។ ជាញឹកញាប់ចំអិនម្ហូបត្រីសមុទ្រ, ដុតនំវានៅក្នុង oven នេះជាផ្នែកមួយជាមួយបន្លែបន្ថែមទៅ salads និងអាហារ។ អាហារសម្រន់នៅក្នុងការងារគឺមិនមែន សាំងវិចមួយជាមួយនឹងសាច់ក្រក, និងចេកស្រស់ឬពីរបីផ្លែប៉ោមមួយវាជាការល្អប្រសើរជាងមុនដើម្បីបំពេញអ្នកនិងបញ្ចូលថ្មនិងវីតាមីនរបស់អ្នកដើម្បីជាអាហារពេលល្ងាចដោយពេញលេញបាន។ វាគឺជាទីប្រឹក្សាដើម្បីសរសេរចុះនៅក្នុងកុំព្យូទ័រយួរដៃពិសេសទាំងអស់ដែលអ្នកបានបរិភោគក្នុងអំឡុងពេលថ្ងៃ, ចាប់តាំងពីការកាត់បន្ថយទំងន់លើស - គឺជាជំហានដំបូងនិងសំខាន់បំផុតក្នុងការរក្សារាងកាយរបស់អ្នកមានសុខភាពល្អ!