កាឡូរីកាកាវ។ ស្វែងយល់ពីអ្វីកាឡូរីកាកាវជាមួយទឹកដោះគោ

កាកាវ - ជាភេសជ្ជៈកុមារភាពសំណព្វដែលលើកតម្កើងអារម្មណ៍ហើយគឺគ្រាន់តែឆ្ងាញ់និងមានលើសពីការស្វាគមន៍ទៅនឹងអាហារពេលព្រឹកឬអាហារសម្រន់។ អស់អ្នកដែលបានយ៉ាងល្អិតល្អន់រាប់កាឡូរីដែលអ្នកត្រូវដឹងពីបរិមាណកាឡូរីនៃកាកាវនោះទេព្រោះជាញឹកញាប់យើងគ្រាន់តែមិនយកទៅក្នុងគណនី តម្លៃថាមពលនៃ ភេសជ្ជៈក្នុងមួយថ្ងៃនោះ។ ប៉ុន្តែនៅទីបញ្ចប់វាប្រែថាមនុស្សដែលអង្គុយនៅលើរបបអាហារមួយ, មិនយល់ហេតុអ្វីបានជារបបអាហារដែលបានជ្រើសមិនបានជួយកម្ចាត់គីឡូក្រាមបន្ថែមទៀត។ ក្នុងអត្ថបទនេះយើងនឹងពិភាក្សាអំពីប្រភេទផ្សេងគ្នានៃភេសជ្ជៈនិងរកឱ្យឃើញថាតើឬមិនទៅផឹកក្នុងអំឡុងរបបអាហារនិងដូច្នេះថាតើវា "សម" ចូលទៅក្នុងរបបអាហារនៃអាហាររូបត្ថម្ភត្រឹមត្រូវ។

មាតិកា caloric នៃកាកាវគឺជាអ្វី?

ដូច្នេះស្រាអាចខុសគ្នា។ វាជានៅក្នុងដងសូវៀតកុមារនិងមនុស្សពេញវ័យញ៉ាំម្សៅកាកាវពីកញ្ចប់ដែលបានដាក់ស្លាក "ស្លាកមាស" មួយ, ឥឡូវជម្រើសនេះគឺមានទំហំធំ។ ជួរនិងប្រជាប្រិយភាពនៃ "Nesquik" ព្រមទាំងផ្សេងទៀតតិចល្បីនៃ "បងប្អូន" របស់គាត់, អ្នកអាចទិញកាកាវក្នុង granules នេះថង់ចោល - រួចទៅហើយជាមួយស្ករនិងទឹកដោះគោព្រមទាំងម្សៅជូរចត់ជាប្រពៃណីដែលត្រូវបានញ៉ាំដូចកាហ្វេ។ ដូច្នេះម្សៅកាកាវ។ កាឡូរីវាមានទំហំតូច - 100 ក្រាមនៃផលិតផលនេះត្រូវបាន 290 គីឡូកាឡូរីខណៈពេលដែលរក្សាទុកក្នុងចិត្តថានៅពេលដែលអ្នកប្រើអតិបរមានៃ brewing ស្លាបព្រាកាហ្វេមួយចំនួន។ ប្រសិនបើយើងនិយាយអំពីពួកគេ, ស្លាបព្រាកាហ្វេមួយមាន 9 គីឡូកាឡូរី, និងបន្ទប់ទទួលទានពេលល្ងាច - 25 គីឡូកាឡូរី។ ប៉ុន្តែបានតែផឹកម្សៅ, diluted ជាមួយទឹកក្តៅ, វាទៅបរិភោគគឺជាការមិនល្អជាច្រើនបន្ថែមទៅក្នុងភេសជ្ជៈទឹកដោះគោ, Cream, ស្ករនិងធ្វើអោយស្បែកផ្សេងទៀតហើយនេះគឺជាកន្លែងដែលតម្លៃថាមពលនៃពែងនៃភេសជ្ជៈហ៊ានម្នាក់ទៅឡើងយ៉ាងខ្លាំង។

កាកាវដែលមានទឹកដោះនឹងកាឡូរីជាតិស្ករ

ដូច្នេះយើងបានរកឃើញថាគ្រាន់តែម្សៅកាកាវមិនមានដូចជាមិនឱ្យតម្លៃថាមពលខ្ពស់។ ប៉ុន្តែនៅទីនេះកាកាវទឹកដោះគោទៀតទេកាឡូរី - 100 មីលីលីត្រមានចំនួន 67,1 គីឡូកាឡូរីខណៈពេលដែលតម្លៃថាមពលនេះអាចត្រូវបានកាត់បន្ថយបន្តិច, ការទទួលយកជាការបន្ថែមជាតិខ្លាញ់ទាបឬ skim ទឹកដោះគោ។ ក្នុងករណីនេះរក្សាទុកក្នុងចិត្តថា 67 កាឡូរីទាំងនេះមិនត្រូវបានរួមបញ្ចូលជាតិស្ករដែលត្រូវបានបន្ថែមទៅជាច្រើននៃរសជាតិភេសជ្ជៈ។ ប្រសិនបើអ្នកចូលចិត្តផ្អែម, បន្ទាប់មកបន្ថែម 67 ទៅ 70 កាឡូរីច្រើនទៀត - ច្រើនដូច្នេះ "បានថ្លឹងទម្ងន់" ពីរស្លាបព្រាកាហ្វេនៃជាតិស្ករ។ ទោះបីជាកាកាវកាឡូរីនេះជាមួយនឹងទឹកដោះគោ, វាមានច្រើននៃការប្រូតេអ៊ីនមួយ - 3,2 ក្រាមនិងកាបូអ៊ីដ្រាត 3,8 ក្រាមជាតិខ្លាញ់ 5,1 ក្រាម - ទាំងអស់ក្នុង 100 មីលីលីត្រគណនានៃផលិតផល។ ហើយប្រសិនបើអ្នកបន្ថែម Cream, សូម្បីតែ 10%, ជាតិខ្លាញ់នេះនឹងត្រូវបានសូម្បីតែច្រើនជាងមុន។ លើសពីនេះទៀតសូចនាករទាំងនេះអាចត្រូវបានគុណយ៉ាងងាយស្រួលដោយ 2-2.5, ដោយសារតែការបម្រើស្តង់ដានៃកាកាវ - វានៅតែ 200-250 មីលីលីត្រ។ នោះគឺប្រសិនបើយើងមាននៅក្នុងកាកាវចិត្តជាមួយ ស្ករកាឡូរី វានឹងត្រូវបានក្នុងរយៈពេល 200 kcal ក្នុងមួយបម្រើ។ អ្វីដែលអ្នកនឹងយល់ស្របច្រើន។

ផឹកកាឡូរី "Nesquik"

កុមារភេសជ្ជៈសំណព្វ - កាកាវ "Nesquik" ។ តើអ្នកណាដែលមិនបានដឹងថាការវេចខ្ចប់ផលិតផលនេះលាបទន្សាយជាមួយលឿងកំប្លែង?! yielding ដើម្បីផ្សព្វផ្សាយពាណិជ្ជកម្ម, កុមារជាញឹកញាប់ត្រូវបានគេតម្រូវឱ្យដាក់ពួកគេក្នុងការផឹកមិនត្រូវបានធ្វើឡើងពីម្សៅធម្មជាតិ (ដែលជាការគួរឱ្យកត់សម្គាល់មានប្រយោជន៍ជាច្រើនទៀត) និងការចំអិនព្យាបាលដោយប្រើផលិតផលពិសេសនេះ។ ដូច្នេះ "Nesquik" - កាកាវដែលមានកាឡូរី 377 គីឡូកាឡូរីក្នុងមួយគឺ 100 ក្រាមនៃផលិតផលមួយដើម្បីបំរើ - 14 ក្រាមនៃផលិតផលស្ងួត - គណនីសម្រាប់ 52 គីឡូកាឡូរី។ បូកជាការពិតណាស់, ភេសជ្ជៈគួរត្រូវបាន diluted ជាមួយទឹកដោះគោ។ ហើយនៅទីបញ្ចប់វាប្រែចេញប្រហែល 200 កាឡូរីក្នុងមួយបម្រើ។ វាគួរតែត្រូវបានកត់សម្គាល់ថាភេសជ្ជៈនេះ "Nesquik" ជាការប្រឆាំងទៅនឹងនិយាយថានេះកាកាវធម្មជាតិក្នុងការតែងនិពន្ធរបស់ខ្លួនមានប្រូតេអ៊ីនច្រើនតិច។ ក្នុងមួយបម្រើគណនីផលិតផលស្ងួតសម្រាប់តែ 0,6 ក្រាម, ចំណែកឯនៅក្នុងម្សៅប្រូតេអ៊ីនធម្មជាតិគឺខ្ពស់។ ទោះយ៉ាងណាអ្នកគ្រាន់តែជ្រើសពីអ្វីដែលចំអិនមួយនៃភេសជ្ជៈសំណព្វនៃមនុស្សពេញវ័យនិងកុមារ។

ការប្រើប្រាស់នៃកាកាវធម្មជាតិ

ដូច្នេះក្នុងម្សៅ, ដែលធ្លាប់ស្គាល់ពីដងសូវៀត, វាជាច្រើនទៀតដែលមានប្រយោជន៍ជាងមួយផលិតផលបានបញ្ចប់។ ឧទាហរណ៍វាមាន:

• មួយចំនួនធំនៃវីតាមីន B;
• វីតាមីន A;
• វីតាមីន E - ជាអត្ថប្រយោជន៍រឹងមាំសម្រាប់ស្បែក!
• វីតាមីន PP;
• និងទំងន់នៃសារធាតុរ៉ែ។

ក្នុងចំណោមក្រោយនេះអាចបែងចែកជាមួយនឹងមាតិកាខ្ពស់នៃទង់ដែង, ប៉ូតាស្យូម, ផូស្វ័រ; ផងដែរដែលមានវត្តមាននៅក្នុង fluoro ធម្មជាតិកាកាវ, molybdenum, mangan, ដែក, ស្ពាន់ធ័រស័ង្កសីនិងសមាសភាគផ្សេងទៀតដែលបានទាមទារសម្រាប់សុខភាពខ្លាំងណាស់។ កាឡូរីកាកាវ - ឥឡូវយើងកំពុងនិយាយអំពីផលិតផលធម្មជាតិមានទំហំតូចហើយប្រសិនបើអ្នកមានកង្វះជាតិដែកក្នុងរាងកាយ, អ្នកត្រូវការដើម្បីកែលម្អឈាមហើយអ្នកចង់ការពារស្បែករបស់អ្នកពីការ sunburn (នេះរួមចំណែកដល់ផ្នែកមួយនៃវីតាមីន A នេះ) - ផឹកប្តីប្រពន្ធមួយដោយសុវត្ថិភាព ពែងនៃកាកាវក្នុងមួយថ្ងៃ។ និងសំណាងល្អ។

ដើម្បីផឹកកាកាវបាន contraindicated?

គួរឱ្យភ្ញាក់ផ្អើល, ភេសជ្ជៈនេះមានលក្ខណៈពិសេសនៃកម្មវិធីនេះ។ ឧទាហរណ៍វាមិនអាចទៅរួចទេដើម្បីផឹកសម្រាប់ការរងទុក្ខវេទនាអស់អ្នកដែលដើរតាមជំងឺ:

• បញ្ហានៅក្នុងតម្រងនោមនេះ;
• ជំងឺរលាកសន្លាក់ហ្គោ;
• កាកាវមិនត្រូវបានផ្ដល់អនុសាសន៍ផងដែរសម្រាប់អ្នកដែលទទួលរងពីការទល់លាមកញឹកញាប់ - កាក, ធ្វើឱ្យឡើងផលិតផលនេះអាចធ្វើអោយពួកគេមានកាន់តែច្រើន!
• ដោយមានការប្រុងប្រយ័ត្ននិងការបន្តិចក្នុងការបរិភោគភេសជ្ជៈគួរជាមនុស្សដែលទទួលរងពីជំងឺទឹកនោមផ្អែមនិង atherosclerosis ។

ដូចគ្នានេះផងដែរមិនផឹកភេសជ្ជៈរបស់កុមារមួយនៅក្រោមបីឆ្នាំ។ ដូចជាសម្រាប់នៅសល់ដែលជាមនុស្សមានសុខភាពល្អដែលបានបង្ហាញក្នុងកាកាវ - វាគឺជាការមិនត្រឹមតែមានប្រយោជន៍ប៉ុន្តែការលើកទឹកចិត្ដដោយសារតែការផងដែរតែមួយគត់របស់ខ្លួននិងក្លិនរសជាតិ។

តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីញ៉ាំមួយនៃកាកាវ?

ប្រសិនបើអ្នកមិនត្រូវបានប្រើដើម្បីបរិភោគភេសជ្ជៈអាហារឆ្អិនស្រាប់, វានឹងមានប្រយោជន៍ដើម្បីរៀនពីរបៀបដើម្បីធ្វើឱ្យកាកាវ។ ដើម្បីធ្វើដូចនេះអ្នកត្រូវតែមួយ saucepan តូច។ សម្រាប់គូដងភេសជ្ជៈមួយយក:

• កញ្ចក់នៃទឹកដោះគោឬក្រែមមានជាតិខ្លាញ់ទាប;
• ម្សៅកាកាវ 2 ស្លាបព្រាបាយធម្មជាតិ
• ដើម្បីភ្លក្សរសជាតិស្ករឬស្ករ, syrup សូកូឡាបន្តិចនិងដូច្នេះនៅលើ។

ដំបូង, នៅលើមូលដ្ឋាននៃ Pan ដែលចាក់ចំនួនទឹកប្រាក់ដែលបានបញ្ជាក់នៃម្សៅនិងស្ករ, បន្ទាប់មកលាយយ៉ាងហ្មត់ចត់។ បន្ថែមមុនឡើងកំដៅទឹកដោះគោកូរ - ក្នុងភេសជ្ជៈរបស់អ្នកមិនគួរត្រូវបានសូម្បីតែជំនួយរបស់ដុំពកមួយហើយបន្ទាប់មកដាក់នៅលើភ្លើងខ្លាំងមួយ។ បានឆាប់តាមដែលរាវចាប់ផ្តើមដើម្បីរំពុះនៅក្នុង saucepan មួយកាត់បន្ថយឧស្ម័នអប្បបរមានិង simmer សម្រាប់ប្រហែលពីរនាទី។ បានធ្វើ។ កាកាវរបស់អ្នកគឺរលូនក្រាស់បន្តិចនិងហ៊ានមិនគួរឱ្យជឿ។ ពែងនេះអាចត្រូវបានបន្ថែមដើម្បីតុបតែង syrup សូកូឡាមួយតិចតួចមួយចំនួន - មានរសជាតិទិញយក - បន្ថែម Caramel ។ ដូច្នេះកាឡូរីចម្អិននៅក្នុងកាកាវវិធីនេះ (ជាមួយនឹងទឹកដោះគោនិងស្ករ) - ប្រហែល 200 គីឡូកាឡូរីក្នុងមួយបម្រើ។ ដូច្នេះប្រសិនបើអ្នកត្រូវបានរបបអាហារ, ពេលដែលគណនាតម្លៃថាមពលនៃរបបអាហារនិងភេសជ្ជៈឆ្ងាញ់នេះពិចារណា។