ការរៀបចំ salad ជាមួយបន្លែនិងសាច់ក្រក

Salads គឺមាននៅលើម៉ឺនុយជិតម្ហូបនៃពិភពលោកណាមួយ, និងវិធីនៃការចម្អិនអាហារជាការសំខាន់មួយ: វាគឺជាការចាំបាច់ក្នុងការកិនចំនួនទឹកប្រាក់ដែលត្រូវការនៃគ្រឿងផ្សំទាមទារ, រដូវកាលជាមួយទឹកជ្រលក់ឬប៊ឺនិងបម្រើក្តៅឬត្រជាក់ដើម្បីតារាង។ ប៉ុន្តែនៅទីនេះគឺជាភាពខុសគ្នានៃសមាសភាគអស្ចារ្យធម្មតាមួយ។ Salads ត្រូវបានរៀបចំមិនត្រឹមតែជាមួយបន្លែឬផ្លែឈើ។ សម្រាប់ការនេះមានគោលបំណង, សាច់, ត្រី, ស៊ុត, សារ៉ាយ, ស៊ុតនិងដូច្នេះនៅលើ។ ម្ហូបរុស្ស៊ីគឺសម្បូរនៅក្នុងប្រភេទទាំងអស់នៃការ salads ចាប់ពីប្រពៃណី "លោក Olivier" និង "Herring នៅក្រោមអាវរោមសត្វ" ដើម្បីជម្រើសកម្រនិងអសកម្មដោយមានបង្គាក្តាមឱ្យការ capers, អូលីវ, និងគ្រឿងផ្សំមិនប្រក្រតីផ្សេងទៀតផងដែរ។ ប៉ុន្តែអនុញ្ញាតឱ្យពួកយើងចាកចេញពីរូបមន្តទាំងនេះសម្រាប់បុណ្យថ្ងៃឈប់សម្រាក។ នៅថ្ងៃធម្មតាសម្រាប់អាហារថ្ងៃត្រង់, អ្នកអាចរៀបចំបានយ៉ាងលឿនក្នុង salad ឆ្ងាញ់ជាមួយនឹងសាច់ក្រកនិងជាសមាសភាគបន្ថែមបន្ថែមបន្លែស្រស់ឬ pickled, សណ្តែកពោតឬឈីស។ hearty និងការផ្គត់ផ្គង់វាអាចក្លាយជាការល្អមួយដែលពេញលើកទីពីរហើយពិតជានឹងរីករាយជាមួយការពាក់កណ្តាលរឹងមាំនៃក្រុមគ្រួសាររបស់អ្នក។ ពីររូបមន្តសាមញ្ញនៃម្ហូបសាមញ្ញនេះសូមមើលនៅពេលក្រោយនៅក្នុងអត្ថបទនេះ។

ជម្រើសទី 1: Salad ជាមួយសាច់ក្រកនិងត្រសក់

រសជាតិនៃសាច់ក្រកបានជក់បារីដោយជោគជ័យបំពេញបន្លែ។ salad នេះអាចមិនត្រឹមតែក្លាយជាម្ហូបប្រចាំថ្ងៃសំណព្វប៉ុន្តែផងដែរដើម្បីឱ្យការតុបតែងតារាងឈប់សម្រាកនេះ។ សម្រាប់គាត់, អ្នកនឹងត្រូវការ:

• 200 នៃសាច់ក្រកជក់បារីណាមួយនិងឈីសរឹង;
• 1 ការ៉ុតតូច;
• 2 cucumber ស្រស់;
• 1 អាចធ្វើបាននៃពោតផ្អែមកំប៉ុង;
• mayonnaise សម្រាប់ចាក់ប្រេង;
• គ្រឿងទេស: អំបិលនិងម្រេច។

រៀបចំគ្រឿងផ្សំនៅក្នុង salad មួយ: ជក់សាច់ក្រក, ត្រសក់ការ៉ុតគួរត្រូវបានកាត់បន្ថយល្អចូលទៅក្នុងក្បាលដី, ហើយអ្នកអាចសូមថ្លែងអំណរគុណយ៉ាងជ្រាលជ្រៅឈីស។ បន្ទាប់ពីនោះ, ក្នុងចានធំមួយដើម្បីតភ្ជាប់សមាសភាគទាំងអស់, រដូវកាលជាមួយ mayonnaise, អំបិលនិងម្រេច។ ធ្វើ! ប្រសិនបើអ្នកកំពុងដាក់ពាក្យ salad នេះជាមួយនឹងសាច់ក្រកសម្រាប់ថ្ងៃឈប់សម្រាកតារាងនេះវាគឺអាចធ្វើបានដើម្បីតុបតែងជាមួយ Oliver និងបៃតង។ ហើយប្រសិនបើផ្នែកតូចនៃចានដែលបានរីករាលដាលចេញនៅលើកន្ត្រកមុនបានរៀបចំនៃ dough, ទទួលបានស្រស់ស្អាត អាហារសម្រន់សម្រាប់តារាងអាហារប៊ូហ្វេមួយ ឬ អាហារប៊ូហ្វេ។

ជម្រើសទី 2: Salad ជាមួយសាច់ក្រកនិងសណ្តែក

ម្ហូបសម្បូរនេះ, អរគុណចំពោះគ្រឿងផ្សំដែលជាសមាជិករបស់ខ្លួន, មានច្រើននៃប្រូតេអ៊ីនមួយដូច្នេះតាមតម្លៃអាហារូបត្ថម្ភរបស់ខ្លួនអាចជំនួសអាហារពេលល្ងាចប្រសិនបើផ្នែកឯកសារដែលមាន baguette ឬនំបុ័ងអាំង។ ដើម្បីធ្វើដូចនេះយកសាលាដពីទូទឹកកកនេះ:

• សណ្តែកកំប៉ុង 1 អាចធ្វើក្រហមឬខ្មៅ;
• 3 salted ឬ pickled ទំហំមធ្យមត្រសក់;
• 150 ក្រាមជក់បារីឬការជក់បារីសាច់ក្រក!
• 1 ក្បាលនៃការ onions (ទៅរសជាតិ);
• mayonnaise, ឱសថ dill, អំបិលនិងម្រេច។

គ្រឿងផ្សំទាំងអស់លើកលែងតែសណ្តែក, កាត់បន្ថយគូបទំហំមធ្យម, គំនិត crumble ល្អ។ បោះ salad បាន។ ជក់បារីសាច់ក្រក, សណ្តែក, cucumber និងគំនិត - លាយគាប់ចិត្ដនិងអស្ចារ្យ mayonnaise, និងការស្លៀកពាក់ជាមួយអំបិលម្រេចនិងស្រស់ dill, ផ្តល់នូវរសជាតិផ្អែមខ្លាំងបន្ថែមទៀត។ ប្រសិនបើអ្នកចង់ម្ហូបបានបញ្ចប់អ្នកអាចបន្ថែមនំកែកឃឺមួយចំនួន។ គ្រាន់តែធ្វើវាមុនពេលការបម្រើពិតប្រាកដឬនំបុ័ងស្ងួតអាចត្រូវបានរលាយ។ បានផ្ដល់ឱ្យថាការរៀបចំការ salad នៅក្នុងការប្រញាប់ និងពីគ្រឿងផ្សំដែលអាចរកបាន, វាបានល្អអាចក្លាយទៅជាម្ហូបប្រចាំថ្ងៃសម្រាប់ក្រុមគ្រួសាររបស់អ្នក។