"Toblerone" - សូកូឡាជាមួយ "បន្លិច": ឆ្ងាញ់មកពីប្រទេសស្វីស

ពេលខ្លះអ្នកត្រូវការសំណាងបន្តិច - មួយដុំតូចមួយនៃ សូកូឡាល្អ! តែឥឡូវនេះការជ្រើសរើសយកមួយណា? បន្ទាប់ពីបានទាំងអស់, ជួរនៅលើដាក់នេះគឺអាចជួបធ្មេញផ្អែមពុម្ពអក្សរក្បូរក្បាច់អស្ចារ្យបំផុត។ ខាងក្រោមនេះគឺត្រូវបានសម្ដែងការប្រកួតប្រជែងឱ្យបានពេញលេញនោះទេ! ឧទាហរណ៍មូលហេតុដែលអ្នកគួរតែជ្រើសរើសម៉ាក "Toblerone »នោះ? សូកូឡាចូលមកដល់យើងបានមកពីប្រទេសស្វីសដែលល្បីបានយូរជំនាញរបស់ confectioners សម្រាប់របស់ខ្លួន។ បន្ថែមទៀតនិងការវេចខ្ចប់ដើម! ដូច្នេះដើម្បីធ្វើការអភិវឌ្ឍយុទ្ធនាការផ្សព្វផ្សាយពាណិជ្ជកម្មមួយគឺអាចធ្វើទៅបាន។ ប៉ុន្តែគួរខ្ញុំ?

តើធ្វើដូចម្តេចវាទាំងអស់ចាប់ផ្តើម?

មួយពេលជាយូរមកហើយលោក Zhan Tobler បានបើកហាងលក់នំផ្ទាល់ខ្លួនរបស់គាត់ក្នុងទីក្រុង Bern, ដែលជាកន្លែងដែលជាទូទៅការលក់ផលិតផលរបស់ក្រុមហ៊ុនផលិតផ្សេងទៀត។ ខ្ញុំបានទៅឆ្នាំ 1868 ។ តម្រូវការគឺមានស្ថេរភាព។ លោក spodvignul Zhana Toblera ដើម្បីគិតអំពីការបង្កើតរោងចក្រផ្ទាល់ខ្លួនរបស់ពួកគេសម្រាប់ការផលិតសូកូឡា។ រៀបចំផលិតកម្មលោកបានគ្រោងជាមួយកូនប្រុសរបស់គាត់នៅឆ្នាំ 1899 នេះ។ ផលិតផលរួមដែលគេហៅ Fabrique ដឺ Chocolat ទីក្រុង Berne Tobler & Cie ។ មួយឆ្នាំក្រោយមកលោក Jean ន័យទ្រព្យសម្បត្តិសំខាន់នៅក្នុងដៃកូនប្រុសរបស់លោកសៀនេះ។ ការងារបន្ដទៀត។ ប៉ុន្តែបានតែនៅក្នុងឆ្នាំ 1908 លោក Theodore និងបងប្រុសរបស់លោក Emile បង្កើតរូបមន្តតែមួយគត់នៃឆ្ងាញ់សំណព្វ - សូកូឡា។

នៅលើការពិតដែល

"Toblerone" ដើមក្នុងសំណុំបែបបទនៃសូកូឡា។ រូបថតនៅលើកញ្ចប់ឆ្លុះបញ្ចាំងពីការយ៉ាងពេញលេញមាតិកា - ប្រភាគរាងត្រីកោណជាមួយ សូកូឡាទឹកដោះគោ nougat, អាល់ម៉ុងនិងទឹកឃ្មុំ។ ឈ្មោះខ្លួនវាបានមកពីការរួមបញ្ចូលគ្នានៃឈ្មោះរបស់ស្ថាបនិកនិងឈ្មោះ nougat អ៊ីតាលីមួយ - Torrone ។ នៅឆ្នាំ 1909 ម៉ាកនេះត្រូវបានចុះបញ្ជីជាផ្លូវការនៅក្នុងទីក្រុង Bern ។ ហើយមាន Extravaganza នៃរសជាតិសូកូឡាមួយ។ ការអភិវឌ្ឍបានយឺតប៉ុន្តែមានស្ថិរភាព។

ដូច្នេះនៅឆ្នាំ 1969 ក្រុមហ៊ុនចាប់ផ្តើមផលិតកម្មនៃសូកូឡាខ្មៅងងឹតនិងមួយឆ្នាំក្រោយ - សនិងខ្មៅ។ នៅឆ្នាំ 2007 ដែលជារសជាតិថ្មីជាមួយនឹងគ្រាប់និង raisins ។ សំណុំបែបបទដែលមិនប្រក្រតីរបស់សូកូឡាមានកំណែជាច្រើនបានក្លាយទៅជាអាចប្រើបាន។ មានរឿងព្រេងមួយដែលព្យាបាលជំងឺខាងក្រោមរូបរាងនៃភ្នំ Matterhorn នៅភ្នំអាល់ស្វ៊ីសមួយ។ ហើយមានការសន្មត់រវើរវាយណាស់ដែលថាសូកូឡាជំពាក់សំណុំបែបបទនៃអ្នករបាំ Vaudeville ចាប់របស់ខ្លួនបានរៀបចំនៅក្នុងសាជីជ្រុងរបស់មនុស្សនៅចុងបញ្ចប់នៃការដាក់ស្នើនេះរួចទៅហើយ។

ប្រឆាំងនឹងរឿងព្រេង

រឿងព្រេងស្អាតអំពីទម្រង់នៃក្រុមហ៊ុននេះបានបដិសេធថា "Toblerone" នៅក្នុងកិត្តិយសនៃភ្នំ។ ដើមឡើយមាននៅលើសូកូឡាសេចក្តីយោងទៅវេចខ្ចប់ភ្នំនេះ។ អ្នករាំរបាំនិងកំណែនេះហាក់ដូចជាជាមួយឆ្ងាយទៅយក។ សេចក្តីយោងផងដែរមានការពិតដែលថាការធ្វើឱ្យមានរាងត្រីកោណរូបរាងសញ្ញា Freemasonry សេចក្ដីយោងទៅ "Toblerone" មួយ។ សូកូឡា, នេះបើយោងតាមរបស់នាងបានក្លាយទៅជានិមិត្តរូបនៃនយោបាយនិងសេដ្ឋកិច្ច។ កំណែទាំងអស់បានកំប្លែង, ប៉ុន្តែមិនមានអ្វីទាំងអស់ដែលត្រូវធ្វើជាមួយការពិត។ រាងត្រីកោណនោះគឺការយល់ដឹងទូលំទូលាយសាមញ្ញមួយដែលសូកូឡាគឺជាដើម។ ការរចនាការវេចខ្ចប់ដោយគ្មានការសង្ស័យមួយ, ទាក់ទាញការយកចិត្តទុកដាក់។ ប៉ុន្តែនេះគឺមិនគ្រប់គ្រាន់ដើម្បីឈ្នះកងទ័ពរបស់អ្នកគាំទ្រមួយ។ នៅទីនេះវាគឺជាការចាំបាច់ដើម្បីធ្វើការលើនិងរសជាតិ!

អូរសជាតិនៃប្រទេសស្វីស!

មនុស្សជាច្រើនដោយមិនគិតពីអាយុពិតជាស្រឡាញ់សូកូឡាស្វ៊ីស "Toblerone" ។ ពិនិត្យឡើងវិញអំពីគាត់ចន្លោះពីសាទរទៅនឹងការអនុម័តត្រូវបានបម្រុងទុក។ នៅក្នុងការពិត, វាមានលក្ខណៈពិសេសមួយរសជាតិទន់និងទន់ភ្លន់យ៉ាងខ្លាំងជាមួយនឹងកំណត់ត្រាភ្លឺប៉ុន្តែការចុះសម្រុងគ្នានៃទឹកឃ្មុំនិង nougat ។ ការបែងចែកទៅជាប្រភាគត្រីកោណនេះគឺមានសារៈសំខាន់ខ្លាំងណាស់។ ជាការពិតណាស់នៅរសជាតិជាលើកដំបូងគ្រាន់តែចង់ស្រូបយកទាំងអស់សូកូឡានោះទេប៉ុន្តែបានយ៉ាងល្អផងដែរ - វាជាការអាក្រក់! ស្មុគ្រស្មាញនៅក្នុងបរិមាណតិចតួចអាចមានលទ្ធផលនៅក្នុងការឡើងរឹងជាមួយនឹងភាពរីករាយហួសហេតុ។ Nougat គ្រាន់តែបិទការរួមគ្នា។ និងធ្មេញគឺមិនងាយស្រួលដូច្នេះដើម្បី unstick ។ ដូច្នេះអ្នកត្រូវការទទួលយឺតរីករាយខាំរៀងរាល់។

ឆ្កួត, ពិភពលោកឆ្កួត!

សូកូឡា - ប្រភេទមួយនៃថ្នាំដែលប្រែទៅជាជំរំទាសករម្តងនិងសម្រាប់ទាំងអស់គ្នា។ ធ្មេញផ្អែមបានប្តេជ្ញាចិត្តដើម្បីព្យាយាមចំណង់ចំណូលចិត្តថ្មីនិងបរិភោគពួកគេដូច ambrosia ដើម្បីពង្រីកជួររបស់ខ្លួននៃលក្ខណៈ។ ឧទាហរណ៍ភាពទន់ខ្សោយរបស់លោកសម្រាប់ការសូកូឡានយោបាយស្វ៊ីសល្បីល្បាញ, បានបាត់បង់ដោយសារតែនាយករដ្ឋមន្រ្តីនេះ។ វាគឺជាការឆ្នាំ 1995 ។ លោកស្រី Mona Sahlin បានធ្វើការដើរទិញឥវ៉ាន់ដែលធ្វើអោយវិលមុខលើប្រាក់បង់ពន្ធ។ ផលបូកលើសពី 50 ម៉ឺនភ្នំពេញក្រោននិងពីរសូកូឡា "Toblerone" ត្រូវបានរកឃើញនៅក្នុងកញ្ចប់ម្ហូបអាហារទូទៅ។ ពីគោលនយោបាយត្រូវបានបោះបង់ចោលអស់រយៈពេលបីឆ្នាំ។ ដូច្នេះរសជាតិសមនឹងទទួលបាន!

ក្រុមហ៊ុនផលិតបានអនុម័ត "ករណីនៃ" Toblerone "សម្រាប់ការកោតសរសើរដើមនិងតែបង្កើនល្បឿននៃការងារនេះ។ សម្រាប់រយៈពេលវែងមួយដែលពួកគេត្រូវបានរៀបចំសម្រាប់ខួបលើកសតវត្សនិងបានប្រារព្ធពិធីរដូវស្លឹកឈើជ្រុះទាំងមូលរបស់គាត់។ ដើម្បីចូលរួមនៅក្នុងមហោស្រពនៃសូកូឡាក្នុងទីក្រុង Bern, ពួកគេបានធ្វើការក្បឿង "Toblerone" ធំបំផុតនៅលើពិភពលោក។ សូកូឡានៃទំហំនេះនឹងមិនធ្វើជាម្ចាស់សូម្បីតែមួយធ្មេញផ្អែមរយដោយសារតែមាន hundredweight មួយ! ក្បឿងយ៉ាងងាយស្រួលចូលទៅក្នុងអាចទទួលបានសៀវភៅកំណត់ត្រាពិភពលោកនោះទេប៉ុន្តែអ្នកនិពន្ធគឺគ្រាន់តែជាការមិនចាំបាច់! ពួកគេមានចិត្ដរាបទាបបានឆ្លើយតបថាគោលដៅចម្បងសម្រាប់ពួកគេ - នេះគឺជាសេចក្តីអំណរនៃការស្រឡាញ់សូកូឡា។ ទាំងអស់បន្ថែមទៀតដូច្នេះនៅលើគណនីរបស់ក្រុមហ៊ុននេះបានកំណត់ត្រាពិភពលោក។

ដោយសហការជាមួយអ្នកស្រុកនៃទីក្រុងហ្សឺណែវ, បាហ្សលបឺនិងទីក្រុង Zurich រយៈពេលបួនថ្ងៃដែលពួកគេបានសាងសង់អគារនេះ។ ត្រីកោណរកដាសរឹងអាចនឹងត្រូវបានផ្អែមបើធៀបទៅនឹងការងារសិល្បៈមួយ។ វាមិនមែនជាគួរឱ្យភ្ញាក់ផ្អើលដែលថាលំហូរការងារនេះត្រូវបានរៀបរាប់សូម្បីតែនៅក្នុងសៀវភៅដែលបានឧទ្ទិសដល់ Centennial នេះ។ ម៉ូដែលយក្សបង្ហាញខ្លួននៅក្នុង ព្រលានយន្តហោះទីក្រុង Zurich ។ ដោយមានជំនួយរបស់ពួកគេបានបង្ហាញពីប្រវត្តិសាស្រ្តរបស់សូកូឡា "Toblerone" របស់ខ្លួន។ ពិនិត្យឡើងវិញបានក្រុមអ្នកគាំទ្រចូលចិត្តនៃការអនុម័តដូចដែលរីករាយនឹងឃើញការដំឡើងហ៊ានដូច្នេះ។ ដោយវិធីនេះ, បំផុសគំនិតទស្សនិកជននិងនៅតែរក្សាបានពីការផ្សាយពាណិជ្ជកម្មការផ្សាយវត្ថុនាំអាទិភ្លើងនិងសំបុត្រយ៉ាល់ទៅភ្នំអាល់ស្វ៊ីស។ នេះបើយោងតាមលទ្ធផលនៃការប្រារព្ធពិធីខួបលើកការលក់សូកូឡាទៅនឹងបានកើនឡើងកម្រិតខ្ពស់បំផុតសម្រាប់ខែមុនទាំងមូល។

អ្វីដែលមនុស្សត្រូវបានគេនិយាយ?

ជំហានដំបូងគឺត្រូវប្រកាសអាសន្នតម្លៃ, អ្នកទិញត្រូវបានធានា។ សូម្បីតែនៅតម្លៃមុនពេលមានវិបត្តិស្វ៊ីសសូកូឡា "Toblerone", ជូរចត់និងទឹកដោះគោកាន់តំណែងកំពូល។ ក្បឿងស្តង់ដារក្នុង 100 ក្រាមអាចត្រូវបានទិញសម្រាប់រយៈពេលជាមធ្យម 160 រូបមួយ។ ឥឡូវនេះតម្លៃបានកើនឡើងជិតពាក់កណ្ដាល។ ប៉ុន្តែគូស្នេហ៍ផ្អែមអស់សង្ឃឹមវាមិនបញ្ឈប់។

សូកូឡាមានរសជាតិទឹកឃ្មុំ nutty មួយនឹងកំណត់ត្រានៃការ caramel និងអាល់ម៉ុង។ ភេសជ្ជៈសូកូឡាសុទ្ធគឺមិនត្រូវបានផ្ដល់អនុសាសន៍ឡើយដែលវាស្ថិតក្នុងការធ្មេញដែលជួបដោយចៃដន្យនិយាយ nougat ។ ក្រុម Girls អបអរលក្ខណៈសំខាន់: ក្រឡាដែលជាការងាយស្រួលក្នុងការចូលទៅក្នុងកាបូបណាមួយដែលសមនិងមានកញ្ចប់ជាក់ស្តែងណាស់។ នេះលុបបំបាត់ហានិភ័យនៃការវិវត្តមិនឱ្យហូរសូកូឡា។ ជីវិតធ្នើនៅក្នុងក្រឡា - គ្រាន់តែជាងមួយឆ្នាំ, ប៉ុន្តែជាវាមិនមែនជាការពិតប្រាកដនឹងកុហក! នៅក្នុងប្រទេសរុស្ស៊ីសូកូឡាទឹកដោះគោដែលមានប្រជាប្រិយភាពបំផុត។