ឪឡឹក - berry មាន, ជាទីស្រឡាញ់ដោយទាំងអស់

ពីខែកក្កដាដល់ខែវិច្ឆិកា, មនុស្សចង់បរិភោគឪឡឹកឆ្ងាញ់និងផ្អែម។ ឥឡូវនេះពួកគេត្រូវបានគេដាំដុះនៅភាគខាងត្បូងមិនត្រឹមតែប៉ុណ្ណោះនោះទេប៉ុន្តែសូម្បីតែនៅក្នុងតំបន់ដែលមិនមែនជា chernozem ។ បន្ទាប់ពីបានទាំងអស់នៅក្នុងភាពចាស់ធម្មតារបស់ពួកគេតែពីរខែក្តៅដូច្នេះការដាំដុះឪឡឹកសូម្បីតែនៅក្នុងតំបន់ស៊ីបេរី។

ឪឡឹក - berry មានដែលទាក់ទងទៅ ក្រុមគ្រួសារ Cucurbitaceae, ប៉ុន្តែវាដុះដែលមានការលំបាកណាស់។ ដើម្បីធ្វើដូចនេះ, ពិសេសគឺត្រូវបានទាមទារលក្ខខណ្ឌ។ សម្រាប់រូបរាងនៃសីតុណ្ហភាពជាផ្លែឈើផ្អែមដែលមិនត្រូវធ្លាក់ចុះក្រោម 25 អង្សាយូរ។ វាលដែលដុះឪឡឹកនៅលើ, ហៅវាល Melon, ប៉ុន្តែនៅក្នុងកណ្តាលនិងភាគខាងជើងនៃបន្ទះនេះពួកគេត្រូវបានគេដាំដុះភាគច្រើនជាក្រោមខ្សែភាពយន្តនេះ។

ស្រុកកំណើតរបស់ឪឡឹក - ទ្វីបអាហ្រ្វិក។ ហើយឥឡូវនេះនៅវាលរហោស្ថានមានព្រៃច្រើនប្រភេទកំពុងកើនឡើងរបស់ខ្លួន - colocynth ។ វាមានផ្លែឈើតូចមួយដែលមានជាតិពុលមិនខ្លាចកំដៅទេ។ ប្រភេទផ្សេងទៀតនៃឪឡឹកដែលគឺជារឿងធម្មតានៅក្នុងប្រទេសអាមេរិក - ក្រូចឆ្មារ។ ប៉ុន្តែវាជាការល្អប្រសើរជាងមុនឪឡឹក woolly គេស្គាល់។ ថាគាត់ត្រូវបានស្រឡាញ់ដូច្នេះដោយមនុស្សជាច្រើន។ ឥឡូវនេះមានពូជជាច្រើនដូច្នេះ, ខុសពីនៅក្នុងទំហំ, កម្រាស់និងណ៍នៃសមបក, ដង់ស៊ីតេ pulp និងណ៍មាន។

ឪឡឹក - berry មានផ្អែម, វាមិនអត់ធ្មត់ការដឹកជញ្ជូន។ នេះពូជដែលឆ្ងាញ់បំផុតនិងផ្អែម tonkokorye ដូចដែលអាចផ្ទុះនៅក្នុងការប៉ះណាមួយ។ ដូច្នេះអ្នកបង្កាត់ពូជព្យាយាមដើម្បីឈានទៅដល់ពូជនៃឪឡឹកគឺមានភាពធន់ទៅនឹង "ផ្លាស់ប្តូរ" និងការផ្ទុក។ ពួកគេមានស្បែកក្រាស់, ពួកគេអាចផ្លាស់ប្តូរនិងសូម្បីតែបោះខ្លាចថាការផ្ទុះដោយគ្មាន berry បាន។ ទោះជាយ៉ាងណា, ទឹកឪឡឹកទាំងនោះត្រូវបានបាត់បង់នៅក្នុងរសជាតិនិងការលំបាកខ្លាំងណាស់ក្នុងការកាត់បន្ថយ។

ភាគច្រើននៅក្នុងប្រទេសរុស្ស៊ីនេះ ឪឡឹក មកពីអាស៊ីកណ្តាល។ រួចហើយនៅក្នុង 11-12 លើសតវត្សឪឡឹកបានកើនឡើងវ៉ុលកានេះ។ ប៉ុន្តែពួកគេបានរីករាលដាលនៅទូទាំងប្រទេសតែមួយគត់ចាប់តាំងពីចុងសតវត្សរ៍ទី 19 ។ ពួកគេត្រូវការពិតណាស់ប្រែប្រួលទៅនឹងលក្ខខណ្ឌក្នុងតំបន់ប៉ុន្តែឪឡឹកល្អបំផុតនៅតែត្រូវបានរីកលូតលាស់នៅក្នុងភាគខាងត្បូងរបស់យើងនៃការវាលស្មៅនេះវ៉ុលកា, Krasnodar Krai សមុទ្រ Azov និង Caucasus នេះ។ ពួកគេត្រូវបានគេចាត់ទុកថាជាហ៊ានបំផុតនិងជាទំហំល្អគ្រាប់ធំនិងពន្លឺ-colored ជាមួយឆ្នូតច្បាស់លាស់។

ប៉ុន្តែឪឡឹក - berry មាន, ជាទីស្រឡាញ់ដោយមនុស្សជាច្រើន, វាអាចកើនឡើងផងដែរនៅភាគខាងជើងនិងឆ្ងាយឆ្ងាញ់។ នេះ, ឧទាហរណ៍, ពូជបែបនេះ "ពន្លឺស៊ីប៊ែររាន", "Ogonyok", "ស្ករ" និងសូម្បីតែ«អាស្ត្រាខាន់ "និង" ដំបូង Kuban "។ នៅក្នុងតំបន់កណ្តាលនេះគឺល្អទុំ "Skorospelka Kharkiv" និង "Medovka" ។ ប៉ុន្តែពួកគេត្រូវការរីកលូតលាស់សំណាប, និងសីតុណ្ហភាពត្រូវបានទម្លាក់ការដើម្បីដាក់ខ្សែភាពយន្ត។

ឪឡឹក - berry មានគឺជា unpretentious ណាស់។ លក្ខខណ្ឌនៃកំណើនរបស់ខ្លួនអាស្រ័យលើពូជ។ មានអ្នកដែលក្លាយជាខ្យល់ផ្អែមតែនៅក្នុង steppe ក្តៅនិងស្ងួតហើយនៅក្នុងលក្ខខណ្ឌនៃការភ្លៀងធ្លាក់ខ្លាំងដែលពួកគេបានរលួយនិងការផ្ទុះបាន។ ប៉ុន្តែមានអ្នកដែលស្រឡាញ់ដើម្បីឱ្យមានសំណើមលើសឧទាហរណ៍ក្នុង berries បានដាំនៅក្នុងអង្រឹងរដ្ឋកាស្មៀផ្អាកនៅលើទឹកនិងសារាយ packed សើម។

ឪឡឹកគឺមិនត្រឹមតែមានរសជាតិរីករាយ។ ពួកគេត្រូវបានប្រើជាញឹកញាប់ថាំពទ្យ folk ដើម្បីកាត់បន្ថយការហើមនិងការបង្កើនការរំលាយអាហារ។ pulp ត្រូវបានប្រើនៅក្នុងការសម្រាប់មុខរបាំងនេះដែល rejuvenate ស្បែក។ ជាមួយនឹង របបអាហារឪឡឹក អាចបាត់បង់ទំងន់និងការសំអាតរាងកាយរបស់ជាតិពុល។ ពី pulp បាននៃទឹកឃ្មុំឆ្អិននិងបំណែកធំជាមួយនឹងស្បែកអាចសូម្បីតែ pickle បាន។

ឪឡឹកមានស្បែកក្រាស់រក្សាទុកបានយ៉ាងល្អរហូតដល់ ឆ្នាំថ្មី។ ប៉ុន្តែវាគឺអាចធ្វើទៅបានដើម្បីពង្រីកនេះដោយវិធីសាស្ដ្រសាមញ្ញ: លាងផ្លែឈើនេះឱ្យបានល្អដូច្នេះជាការមិនឱ្យខូចស្បែកស្ងួតដាក់ក្នុងមុង filament នៅតែម្នាក់ឯងនិងព្យួរ។ ស្ថានភាពនេះអាចជាឪឡឹករហូតដល់រដូវផ្ការីក (កុំភ្លេចទៅពិនិត្យមើលជាទៀងទាត់) ។