រុក្ខជាតិកែច្នៃសាច់ធំបំផុតរបស់រុស្ស៊ី

ជារៀងរាល់ឆ្នាំនៅលើទីផ្សារការផលិតមានសហគ្រាសកាន់តែច្រើនមាន។ ចំណែកសំខាន់នៃការផ្គត់ផ្គង់ម្ហូបអាហារវេចខ្ចប់សាច់រុក្ខជាតិធំត្រូវបានរក្សាទុកក្នុងប្រទេសរុស្ស៊ី។ ក្នុងចំណោមសហគ្រាសខ្នាតមធ្យមដែលធ្វើឱ្យឡើងជាការប្រកួតប្រជែងតិចតួចមានតែពាក់កណ្តាលមួយ។ ទទួលបានប្រជាប្រិយភាពនៃទីក្រុងម៉ូស្គូរុក្ខជាតិដែលផលិតបានចាប់ផ្តើមទំនាក់ទំនងថ្មី។

ពីប្រវត្តិសាស្រ្តនៃរុក្ខជាតិកែច្នៃសាច់រុស្ស៊ី

ជាមួយនឹងការដួលរលំនៃសហភាពសូវៀតមានការផ្លាស់ប្តូរយ៉ាងខ្លាំងនៅក្នុងទីផ្សាររុស្ស៊ី myasoproizvodstva នាក់។ ជំហានរហ័សនៃការកើនឡើងអតិផរណានៅក្នុងប្រទេសកម្ពុជានិងនៅពីក្រោយវានិងតម្លៃនៃសាច់នោះ។ ប្រាក់ខែរបស់ប្រជាពលរដ្ឋបើទោះបីការបង្កើតលិបិក្រមថេររបស់ពួកគេមិនបានបំពេញតាមការចំណាយដែលត្រូវការ។ ដោយសារតែនេះមានការធ្លាក់ចុះតម្រូវការផលិតផលសាច់មួយ។ បញ្ហាសម្រាប់ជំនួញនេះត្រូវរំលស់នៃទ្រព្យសកម្មនាពេលបច្ចុប្បន្នប្រាក់កម្ចីដែលបានប្រព្រឹត្តខុសទៅនឹងវិធីដែលមិនគួរឱ្យជឿបានកើនឡើងដូចគ្នាជាមួយនិងបានបញ្ចប់ឆ្ពោះទៅរកការបញ្ចប់នៃទសវត្សរ៍ទី 90 នេះ។ រុក្ខជាតិខ្ចប់សាច់ធំបំផុតរបស់ប្រទេសរុស្ស៊ីបានព្យាយាមរក្សាផលិតកម្មតាមរយៈការផ្តល់មូលនិធិដឹកនាំពីអាជ្ញាធរ។ រុក្ខជាតិខ្នាតតូចនិងមធ្យមផងដែរមានអារម្មណ៍ថាមានការខាតបង់ធ្ងន់ធ្ងរនៃការផលិតនៅក្នុងទីផ្សាររុស្ស៊ី។

តួនាទីនៃភាគខាងលិចនេះផលិត

ស្ថានភាពបច្ចុប្បន្ននៅក្នុងប្រទេសនេះបាននាំឱ្យមានការនាំចេញផលិតផលពីក្រុមហ៊ុនផលិតលោកខាងលិច។ ដាក់សាច់ដែលពោរពេញទៅដោយគុណភាពអន់តម្លៃថោក។ ចាប់តាំងពីចុងឆ្នាំ 1992 នេះមានការនាំចូលបន្ថែមទៀតនៃឧបករណ៍ពាក់ចេញពីប្រទេសអាល្លឺម៉ង់និងប៉ូឡូញសម្រាប់ការផលិតនៃផលិតផលសាច់។ នៅដើមឆ្នាំ 1996 នេះបាននាំឱ្យ glut នៅក្នុងទីផ្សារនៃផលិតផលដែលមានគុណភាពទាបមួយ។ បន្ទាប់ពីរយៈពេលជាក់លាក់មួយនៃពេលវេលានៅលើទីផ្សាររុស្ស៊ីនៃការកែច្នៃសាច់បានកើតឡើង សម្រាប់បន្សំអាជីវកម្ម។ ឯកជនដែលបានធ្វើឡើងនៅក្នុង 90s ដើមបានគ្របដណ្តប់សាច់វេចខ្ចប់រុក្ខជាតិធំបែបនេះដូចជាការ Cherkizovsky និង Mikoyan ។ ទ្រព្យសម្បត្តិរបស់ក្រុមហ៊ុនត្រូវបានគេទិញដោយម្ចាស់ឯកជន។ រោងចក្រដែលមានទំហំតូចផងដែរដោយសារតែកង្វះនៃការវិនិយោគរបស់ភាគីទីបីឱ្យបានញឹកញាប់ឬត្រូវបានប្រកាសក្ស័យធនផលិតផលិតផលក្នុងការបាត់បង់មួយ។

ស្ថានភាពបច្ចុប្បន្ន

ជាការពិតដំណាក់កាលធ្ងន់ធ្ងរនៃទំនើបកម្មតាំងពីសតវត្សទីចុងក្រោយបានរោងចក្រកែច្នៃសាច់រុស្ស៊ី។ ដំណើរការនៃការផលិតនិងទីផ្សារទាំងពីរនៃផលិតផលចុងក្រោយកំពុងអភិវឌ្ឍន៍។ ការកាត់បន្ថយអតិផរណាប៉ុន្មានឆ្នាំមកនេះបានចូលរួមចំណែកក្នុងការពង្រឹងទីតាំងនៃសហគ្រាសធំបំផុតនេះ។ លើសពីនេះទៀតការកើនឡើងនៃការរកឃើញនៃរុក្ខជាតិថ្មីវេចខ្ចប់សាច់បណ្តាលឱ្យតម្រូវការសម្រាប់ផលិតផលសាច់នៅក្នុងចំនួនប្រជាជន។

បើទោះបីជាការពិតដែលថាវិបត្តិធំប៉ុន្មានឆ្នាំមកនេះត្រូវបានគេបង្ខំនៅឡើយទេឧស្សាហកម្មនេះ myasopererabatyvaniya ខាតបង់យ៉ាងច្រើនណាមួយ។ ពង្រឹងជំហររបស់រុក្ខជាតិសាច់វេចខ្ចប់ជាធំ, ដែលបានគ្រប់គ្រងក្នុងការរៀបចំការជំនួសនៃឧបករណ៍ដែលលែងប្រើបាន, ដូចជាដើម្បីបង្កើនផលិតផលសាច់នេះ។ រោងចក្រកែច្នៃសាច់រុស្ស៊ីមានតម្រូវការខ្ពស់ណាស់សម្រាប់ប្រជាពលរដ្ឋមិនត្រឹមតែនៃប្រទេសនេះទេតែថែមទាំងនៅបរទេស។ គ្រប់ក្រុមហ៊ុនផលិតផលិតផលនេះដោយយោងតាមរូបមន្តរបស់ពួកគេផ្ទាល់និងក្រោមយីហោរបស់ខ្លួនក្នុងគោលបំណងដើម្បីទាក់ទាញការយកចិត្តទុកដាក់របស់អ្នកទិញនេះ។ នៅក្នុងការប្រកួតប្រជែងគឺមិនមែនជាការតស៊ូជារឿងចម្លែកសម្រាប់ពួកឡូរ៉លនៃអ្នកឈ្នះនៅក្នុងឧស្សាហកម្មសាច់នោះ។ ប៉ុន្តែកត្តាសំខាន់ដែលអាចមើលរំលងសហគ្រាសគឺគុណភាពផលិតផលដែលបានផលិតនិងការប្រកាន់ខ្ជាប់ទៅនឹងបទដ្ឋានអនាម័យនិងច្បាប់។ មិនមែនរោងចក្រទាំងអស់អាចប្រកាន់ខ្ជាប់ទៅនឹងក្បួនច្បាប់ទាំងនេះ, ដូច្នេះទីតាំងស្ថេរភាពនៅក្នុងទីផ្សាររុស្ស៊ីអាចទទួលយកបានតែអ្នកវេចខ្ចប់សាច់រុក្ខជាតិដែលនិយាយដោយស្មោះត្រង់បំពេញតម្រូវការនេះ។ វាគឺជាការគោរពសរសើរដល់អ្នកផលិតរុស្ស៊ី, ផលិតផលដែលត្រូវបានបញ្ជាក់ដោយការវាយតម្លៃនិងគុណភាពយ៉ាងម៉ត់ចត់មួយ។ នៅលើពួកវានឹងត្រូវបានពិភាក្សានៅពេលក្រោយ។

ចាស់ជាងគេបំផុត

ដំបូងរោងចក្រកែច្នៃសាច់ពិចារណា Mikoyan ដែលមានប្រវត្តិនៃអត្ថិភាពនៅក្នុង myasoproizvodstva បានចាប់ផ្តើមជាមួយនឹងការបញ្ចប់នៃសតវត្សទី 18 នេះ។ នេះបើយោងតាមប្រវត្តិសាស្រ្តតំបន់បណ្តាញរបស់ក្រុមហ៊ុននេះអតីតដែលមានទីតាំងស្ថិតនៅសត្វឃាត។ មុនពេលបដិវត្តន៍ខែតុលានៅលើដីភូមិ Graivoron និងការតាំងទីលំនៅដោយឡែកពីគ្នាត្រូវបានបង្កើតឡើងផលិតកម្មទាំងមូលនៃការសំលាប់សត្វគោនិងផលិតផលសាច់លក់។ វាគឺជាការនៅក្នុងកន្លែងទាំងបានផ្លាស់ប្តូរពិជឃាតនេះដែលក្រោយមកបានបង្កើតឡើងសាច់អចលនទ្រព្យច្រើនជាងគេបំផុតដោយមានការគាំទ្រពីអាជ្ញាធរក្រុងម៉ូស្គូនេះ។ នៅចុងបញ្ចប់នៃសតវត្សទី 19 នេះបានឃើញការជំនួសនៃតូបលក់អ្នកជំនួញនៅឯមូលនិធិក្រុងបានលើកឡើងចំនួនច្រើនលានរូប។ ដោយសតវត្សទី twentieth ដើមមានទូរទឹកកក, បទចូលដំណើរការសម្រាប់តំបន់ទឹកសែចសែនាក់។

ក្នុង ដងសូវៀត ក្នុងក្ដី 30 ដើមនៃប្រជាជនស្នងការ AI Mikoyan រួមជាមួយ Soyuzmyasa អ្នកជំនាញ "ទស្សនកិច្ចនៅសហរដ្ឋអាមេរិកសំរាប់ផ្លាស់ប្តូរបទពិសោធក្នុងការឧស្សាហកម្មកែច្នៃសាច់នេះ។ នៅក្នុងរយៈពេលដូចគ្នានេះវាត្រូវបានសាងសង់អគារថ្មីសម្រាប់ការផលិតរបស់រោងចក្រសាច់ក្រកនេះ។ មានគេស្គាល់ម៉ាក "តែ", "វេជ្ជបណ្ឌិត", ផលិតនេះបើយោងតាម GOST ។ ក្នុងអំឡុងសង្រ្គាមស្នេហាជាតិអស្ចារ្យរោងចក្រកែច្នៃសាច់ត្រូវបានផ្គត់ផ្គង់ផលិតផលយ៉ាងសកម្មមុខជាមួយនឹងសាច់។ ប្រភេទថ្មីនៃផលិតផលត្រូវបានរចនាឡើងដើម្បីផ្តល់ជូននូវអាហារដល់កម្មករមុខផ្ទះ។ ថ្លៃដែលបានធ្វើឡើងដើម្បីបង្កើតឧបករណ៍យោធាទៅឱ្យកងទ័ពសូវៀត។ នៅក្នុង 90 ឆ្នាំ Mikoyan រោងចក្រកែច្នៃសាច់ត្រូវបានគេវិនិយោគនៅក្នុងការធ្វើទំនើបកម្មនៃឧបករណ៍នៃការឃុំខ្លួនខាងក្រោមសាលសវនាការ "Exim" នេះ។ នៅក្នុងឆ្នាំ 2000 នេះវាបានចាប់ផ្តើមរោងចក្រកែច្នៃសាច់ធំមួយនៅក្នុងតំបន់នៃ "អឺរ៉ូឯម" ជាមួយនឹងការអភិវឌ្ឍផលិតផលបច្ចេកវិទ្យាចុងក្រោយបំផុត។

រោងចក្រកែច្នៃសាច់ឆ្ងាយពីអ៊ុយរ៉ាល់

រោងចក្រកែច្នៃសាច់ Yekaterinburg សហគ្រាសចំណាស់ជាងគេបំផុតមួយទៀតគឺនៅប្រទេសរុស្ស៊ី។ ផលិតកម្មនៃផលិតផលសាច់បានបើកដំណើរការចាប់តាំងពីឆ្នាំ 1939 ។ រោងចក្រនេះបានចូលរួមនៅក្នុងការផ្គត់ផ្គង់ផលិតផលទៅមុខក្នុងអំឡុងពេលសង្រ្គាមស្នេហាជាតិអស្ចារ្យ។

សព្វថ្ងៃនេះបច្ចេកវិទ្យាទំនើបសម្រាប់ការផលិតនៃផលិតផលសាច់។

ក្រុមហ៊ុនផលិត Kuban

រោងចក្រកែច្នៃសាច់ Medvedovsky អាចត្រូវបានចាត់ទុកថាជាអ្នកផលិតធំជាងនៃផលិតផលសាច់ក្រក។ ប្រវត្តិនៃរោងចក្រនេះបានចាប់ផ្តើមរាប់នៅក្នុងឆ្នាំ 1962 ។ សម្រាប់ពេលល្អមួយដែលក្រុមហ៊ុននេះបានផ្លាស់ប្តូរពីបែបប្រពៃណីទៅជាបច្ចេកវិទ្យាកម្រិតខ្ពស់បំផុត។ ផលិតផលសាច់ផលិតក្រុមហ៊ុនផលិត Kuban មានគុណភាពខ្ពស់។

នៅឆ្នាំ 2010 វាត្រូវបានគេដាក់ចូលទៅក្នុងរោងចក្រថ្មីដែលប្រតិបត្ដិការជាមួយនឹងសាច់ក្រឧបករណ៍ការអនុវត្តខ្ពស់។ នៅក្នុងការតភ្ជាប់ជាមួយនេះបង្កើនការផលិតនៃផលិតផលសាច់ក្រកជាង 200 ប្រភេទ។ វត្ថុធាតុដើមប្រើគឺត្រឹមត្រូវសម្រាប់សហគ្រាស។ ធ្វើការជាអ្នកទទួលការទាំងអស់នៃការតាំងពិព័រណ៍ប្រភេទរុស្ស៊ី។

រោងចក្រកែច្នៃសាច់ Malahovskiy

ក្រុមហ៊ុននេះបានចាប់ផ្តើមសកម្មភាពរបស់ខ្លួនពីសាច់កែច្នៃឆ្នាំ 1990 ដែលបានចាប់ផ្តើម។ រោងចក្រកែច្នៃសាច់ Malahovskiy បានមកឆ្ងាយពី abattoirs តូចដើម្បីអង្គការធំ។ សកម្មភាពសំខាន់នៃក្រុមហ៊ុននេះគឺជាការផលិតសាច់ក្រកនិងផលិតផលនៃការបញ្ចប់នេះបានពាក់កណ្តាល។ បច្ចុប្បន្នក្រុមហ៊ុននេះបានប្រើប្រាស់ឧបករណ៍ថ្មីនេះបានផ្តល់ទាំងប្រទេសរុស្ស៊ីនិងពីបរទេស។ ដើម្បីរក្សាជីវិតធ្នើនៃផលិតផលត្រូវបានដាក់បង្ហោះចូលទៅក្នុងបរិស្ថានការវេចខ្ចប់បន្ទាត់ឧស្ម័ននិងការខ្វះចន្លោះ។ បទដ្ឋានប្រចាំថ្ងៃនៃការសម្តែជាខ្ពស់ដូចជា 60 តោន។ តែម razrabatony អ្នកជំនាញសាច់ក្រករុស្ស៊ីក្នុងការអនុលោមតាម GOST នេះ។ នៅរោងចក្រនេះផងដែរគឺមានការអភិវឌ្ឍផ្តាច់មុខ, រួមជាមួយនឹងមិត្តរួមការងារមកពីប្រទេសអូទ្រីស។ វត្ថុធាតុដើមនេះមានចំនួនចម្បងនៃសាច់គោឬសាច់ជ្រូក។ អ្នកជំនាញរបស់ក្រុមហ៊ុននេះដែលទាក់ទងយ៉ាងជិតស្និទ្ធទៅនឹងគុណភាពផលិតផលដែលបានផលិតដែលជាហាងការសម្លាប់ត្រូវបានសង្កត់ធ្ងន់នៅក្នុងការរៀបចំនៃសាច់។

ផលិតផលធានារ៉ាប់រងពីសត្វឃាត Klin នេះ

ជាងមួយរយនាក់សាច់ក្រកផលិតសហគ្រាស។ ជួររួមបញ្ចូលទាំងផលិតផលជក់បារីនិងការចម្អិនទាំងពីរ។ វាផលិតជាង 30 ប្រភេទនៃផលិតផលពាក់កណ្តាលបានបញ្ចប់។ ក្រុមហ៊ុនផលិតបានសម្រេចផ្តល់ចំណាត់ថ្នាក់ខ្ពស់បំផុតដោយសារតម្រូវការមិនតែប៉ុណ្ណោះនៅទីក្រុងម៉ូស្គូពេញនិយមគ្រឹះស្ថានប៉ុណ្ណោះទេថែមទាំងនៅក្នុងតំបន់កណ្តាល។ ការប្រើប្រាស់នៃរោងចក្រថ្មីមួយសម្រាប់គោសម្លាប់លុបបំបាត់លទ្ធកម្មនៃវត្ថុធាតុដើមកកនេះពីបរទេស។

នៅក្នុងដងសូវៀត, ក្រុមហ៊ុននេះត្រូវបានទទួលសិក្ខាសាលាជួសជុលថេរ, ការបើកមន្ទីរពិសោធន៍ថ្មីនិងការជំនួសនៃឧបករណ៍ដែលលែងប្រើ។ ចាប់តាំងពីចុងទសវត្សរ៍ទី 90 រោងចក្រសាច់ Klin ទទួលបានការចុះបញ្ជីសម្រាប់ការអនុលោមតាមតម្រូវការនៃការ GOST នេះ។ ដោយសារតែចំណូលធំនៃផលិតផលសាច់និងជាង 50 ពាន់នាក់តោនក្នុងមួយឆ្នាំរោងចក្រនេះគឺជាផ្នែកមួយនៃរុក្ខជាតិកែច្នៃសាច់រុស្ស៊ីល្អបំផុត។

ជ្រើសផលិតផលដែលមានគុណភាពខ្ពស់តែប៉ុណ្ណោះ។