មួយវាយតម្លៃថាបន្លែត្រូវបានដាំដុះនៅក្នុងតំបន់របស់អ្នក

ម៉ឺនុយត្រឹមត្រូវគួរមានបន្លែមានប្រយោជន៍ជានិច្ច។ តើអ្នកជ្រើសរើសយកពួកវាដោយរបៀបណា? យោងតាមអ្នកជំនាញដែលពួកគេត្រូវតែមានអ្វីដែលត្រូវបានគេហៅថាជាផលិតផល "ក្នុងស្រុក" ។ លូតលាស់នៅក្នុងលក្ខខណ្ឌល្អនិងត្រូវបានប្រើសម្រាប់រដូវកាលនេះពួកគេនឹងនាំមកនូវផលប្រយោជន៍ច្រើនបំផុតដល់រាងកាយរបស់អ្នក។ ប្រសិនបើអ្នកមិនអាចឱ្យពួកគេកើនឡើងដោយខ្លួនឯង, អ្នកត្រូវតែដឹងអំពីរបៀបដើម្បីជ្រើសរើសយកបន្លែមានប្រយោជន៍ពិតជាត្រឹមត្រូវ។ ពួកគេត្រូវតែជា juicy និងក្រអូប។ បន្លែសួនទាំងនេះមិនគួរមានទំហំធំពេកនិងរលូនឥតខ្ចោះ។ វាគឺជាការល្អបំផុតក្នុងការជ្រើសរើសស្រស់, ផលិតផល plucked freshly ។

ដូច្នេះអ្វីដែលជាបន្លែមានប្រយោជន៍និងរបៀបដើម្បីកំណត់វាសម្រាប់ខ្លួនអ្នកផ្ទាល់? ក្រុមអ្នកជំនាញបាននិយាយថាទាំងនេះគឺជាប្រភពនៃសារធាតុរ៉ែអំបិលល្អបំផុត, ជាតិដែក, ផូស្វ័រ, ម៉ាញេស្យូម, កាល់ស្យូមនិងប៉ូតាស្យូម។ សម្រាប់ទិដ្ឋភាពល្អ, ពួកគេផ្ដល់យោបល់ឱ្យបរិភោគការ៉ុត។ វាមាន carotene ច្រើនជាងបន្លែផ្សេងទៀត។ ប៉េងប៉ោះអាចជួយការពាររាងកាយរបស់អ្នកពីជំងឺមហារីកគ្រោះថ្នាក់។ លើសពីនេះទៀតពួកគេមានច្រើននៃវីតាមីន K, C និង A. វាមានច្រើនដែលយើងត្រូវការធាតុដូចជាជាតិដែក, អាស៊ីតហ្វូលិស្ពាន់ម៉ង់ហ្គាណែនិងប៉ូតាស្យូមមួយ។

មនុស្សជាច្រើនជាពិសេសកុមារមិនចូលចិត្តបន្លែ។ ទោះជាយ៉ាងណាពួកគេមានឥទ្ធិពលជាវិជ្ជមានយ៉ាងខ្លាំងលើការបញ្ចេញនិង bile បង្កើតទឹកប្រមាត់ដែលបានធ្វើឱ្យប្រសើរឡើងមុខងារនៃលំពែង, salivary និងក្រពេញក្រពះនិងជាផលប៉ះពាល់លើការរំលាយអាហារប្រយោជន៍ណាស់យើង។ ក្រុមអ្នកជំនាញបានផ្តល់អនុសាសន៍ឱ្យបរិភោគក្នុងមួយថ្ងៃប្រហែលប្រាំមួយក្រាមនៃផលិតផលទាំងនេះត្រូវការដោយរាងកាយ។ ជាបន្លែមានប្រយោជន៍ខ្លាំងណាស់ពួកគេគិតថាវាជាការគ្រប់ប្រភេទនៃបន្លែ។ មូស្ដាបៃតង fenugreek, សាឡាត់, dandelion, ការ celery, ស្ព, spinach និងប្រភពផ្សេងទៀតនៃការទាំងអស់បៃតងវីតាមីនចាំបាច់និងការជីកយករ៉ែយើងយកកន្លែងដំបូងនៅលើពិភពលោកសម្រាប់ប្រយោជន៍របស់ខ្លួន។ ប្រសិនបើអ្នកគិតថាវីតាមីន C ក្នុងបរិមាណច្រើនអាចត្រូវបានរកឃើញក្រូចតែ, អ្នកគឺជាអ្នកច្រឡំយ៉ាងខ្លាំង។ ស្ពគឺមិនតិចជាង។ ឧទាហរណ៍មួយរយក្រាមនៃបន្លែឆ្ងាញ់នេះវាមានប្រហែលសាមសិបមីលីក្រាម! ជួបដោយចៃដន្យ, សំណុំបែបបទដែលបាន fermented នេះវារក្សានូវលក្ខណៈសម្បត្តិប្រយោជន៍ទាំងអស់របស់ខ្លួន។ វាមានក្រុមមួយនៃវីតាមីន B, ជាច្រើននៃផូស្វ័រ, ប៉ូតាស្យូម, កាល់ស្យូមនិងជាតិសរសៃ។

ល្ពៅជាអកុសលគឺមិនមែនជាការពេញនិយមដូចជាការឪឡឹកនិងត្រសក់ស្រូវនោះទេប៉ុន្តែវាត្រូវបាននាងដែលនេះបើយោងតាមរូបតថជាបន្លែមានប្រយោជន៍បំផុតសម្រាប់យើង។ វាអាចត្រូវបានបរិភោគនៅក្នុងសំណុំបែបបទណាមួយឡើយ។ ល្ពៅល្អដុតនំជាមួយទឹកឃ្មុំ។ បន្ថែមវាទៅកិនដំឡូង, casseroles ស៊ុប salads និងបង្អែមនិងមានជួរទាំងមូលនៃសារធាតុដែលមានប្រយោជន៍។ ពូជនៃមួយនៃបន្លែនេះគឺជាបារល្បីដែលមានរសជាតិមិនសូវនិងដែលមាននៅក្នុងរចនាសម្ព័ន្ធរបស់ខ្លួននៅជាតិស្ករយ៉ាងហោចណាស់។ បន្លែនេះគឺជាការល្អឥតខ្ចោះសម្រាប់របបអាហារ។ ដូចជាត្រសក់ដែលអាចនិយាយថាគាត់គឺជាបន្លែដែលមានប្រយោជន៍បំផុត។ មនុស្សជាច្រើនគិតថាលោកគឺជាអ្នកមានទាំងអស់ - វាគឺជាទឹក។ នៅឆ្ងាយពីវា។ លោកពិតជាស្ទើរតែកៅសិបប្រាំភាគរយមាន ទឹក cucumber ។ ប៉ុន្តែវាមានផ្ទុកវីតាមីន B1, B2 និងគភ្លឺ, រសជាតិខ្លាំងរបស់វាធ្វើអោយប្រសើរឡើងនូវការប្រព្រឹត្តទៅនៃការ glands រំលាយអាហារដែលធ្វើអោយប្រសើរឡើងនូវការរំលាយអាហារនិងជួយកម្ចាត់នៃការទល់លាមក។ លើសពីនេះទៀតវាមានតម្លៃកាឡូរីអវិជ្ជមាន។ នេះមានន័យថាវាអាចត្រូវបានបរិភោគក្នុងបរិមាណណាមួយនិងសម្រកទម្ងន់។

តើធ្វើដូចម្តេចមានប្រយោជន៍បន្លែ? លើសពីនេះទៀតសំណុំសម្បូរបែបមួយនៃវីតាមីននិងសារធាតុរ៉ែ, ពួកគេមានចំនួននៃលក្ខណៈសម្បត្តិសំខាន់មួយ។ ស្ពបនិងប៉េងប៉ោះ - នេះគឺជាវិធានការបង្ការល្អបំផុតប្រឆាំងនឹងជំងឺដូចជាការខ្វះឈាមនិង scurvy ។ ពួកគេបានរួមចំណែកដល់ការបញ្ចុះកម្រិតកូឡេស្តេ, និងឥទ្ធិពលវិជ្ជមានលើបេះដូង។ ប្រសិនបើយើងនិយាយអំពីបន្លែមានប្រយោជន៍អ្វីដែលវាគឺជាការចាំបាច់ដើម្បីរំលឹកថ្នាំសម្លាប់មេរោគធម្មជាតិដូចជាខ្ទឹមសនិងខ្ទឹមបារាំង។ បរិមាណធំនៃការ carotene, ជាតិស្ករ, អំបិលរ៉ែ, វីតាមីននិងសារធាតុដែលបំផ្លាញ បាក់តេរីដែលបង្កគ្រោះថ្នាក់ មាននៅក្នុងការតែងនិពន្ធរបស់ពួកគេ។ ពួកគេគឺជាការមានប្រយោជន៍ខ្លាំងណាស់នៅក្នុងជំងឺជាច្រើនរួមទាំងការគ្រប់ប្រភេទនៃការឆ្លងមេរោគនិងផ្តាសាយ។ ប្រសិនបើនៅក្នុងបរិមាណតូចមួយដើម្បីបន្ថែមពួកវាទៅក្នុងរបបអាហារប្រចាំថ្ងៃរបស់អ្នក, ប្រព័ន្ធភាពស៊ាំរបស់អ្នកនឹងតែងតែនៅលើកំពូល។