ពេលដែលការប្រមូលការ hops? របៀបដើម្បីរីកលូតលាស់ការ hops

hops មនុស្សជាច្រើនដែលមានទំនាក់ទំនងជាមួយស្រាបៀរមួយ; ជាការពិតណាស់, វាគឺជាសមាសភាគនៃភេសជ្ជៈដែលមានប្រជាប្រិយភាពនាំមុខគេមួយនៅលើភពផែនដី។ ដូច្នេះជាញឹកញាប់ពេលដែលរីកលូតលាស់រោងចក្រនេះត្រូវបានសំណួរឡូជីខលកើតឡើង: នៅពេលដែលការប្រមូលការ hops? Kanaplyou ជាកម្មសិទ្ធិរបស់ក្រុមគ្រួសារ, ហើយសព្វថ្ងៃនេះយើងដឹងថាទាំងពីរនៃប្រភេទរបស់ខ្លួន: ជប៉ុននិងធម្មតា, ការរីករាលដាលច្រើនបំផុតដោយសារតម្រូវការនៅក្នុងឧស្សាហកម្មនៃការញ៉ាំនោះទេ។

hops: ការតុបតែងឬមិត្តភក្តិប្រយោជន៍ស្មៅបំពុល?

hops, ការប្រើប្រាស់ដែលបានរកឃើញកន្លែងរបស់ខ្លួននៅក្នុងភាពខុសគ្នានៃឧស្សាហកម្ម (ពេទ្យ, ការ perfumery, គ្រឿងសំអាង, ឱសថស្ថានផលិតកម្មនៃផលិតផលកំប៉ុងនំ) មួយដែលត្រូវបានចាត់ទុកជាប្រវត្តិសាស្ត្រត្រូវបានទៅមជ្ឈឹមដើមកំណើតខាងកើត។ នៅអឺរ៉ុប, រោងចក្រនេះត្រូវបានផ្ដល់ឱ្យដោយក្រិកនិងរ៉ូម។ នៅក្នុងការថែទាំគ្រួសារដោយគ្មានការ hops ដុះព្រៃនិងត្រូវបានបម្លែងទៅជារុករានពិតប្រាកដ, ដែលជាការលំបាកខ្លាំងណាស់ក្នុងការដក។ ដូច្នេះវាជាញឹកញាប់ព្រៃក្រាស់ដែលអាចត្រូវបានគេមើលឃើញនៅក្នុងជ្រុងដាច់ស្រយាលនៃសួនច្បារ, ដែលជាកន្លែងដែលដៃរបស់បុរសម្នាក់នេះត្រូវបានជាធម្មតាមិនទទួលបានតាមរយៈការដែលបណ្តាលឱ្យការសញ្ជ័យអចិន្ត្រៃយ៍នៃទឹកដីថ្មីរោងចក្រមិនរៀបរយ។

ពេលខ្លះ, ជាការប្រឆាំងទៅនឹង«របៀបដើម្បីរីកលូតលាស់បហបថា: «បញ្ហាចោទមួយផ្សេងទៀត - «របៀបដើម្បីកម្ចាត់វា? "

ដោយផ្តល់នូវការ hops ការថែរក្សាបានត្រឹមត្រូវអាចជាធាតុតុបតែងតាមរដូវកាលសំខាន់បំផុត, របង, បង្គោល។ ជាពិសេសមើលទៅគួរឱ្យចាប់អារម្មណ៍វាព្យួរកោណបៃតងដែលត្រូវបានផ្សារភ្ជាប់ជាមួយនឹងគ្រឿងអលង្ការតុបតែងដើម។ ពេលដែលការប្រមូល កោណបហប?

ផ្នែកខាងក្រៅមានលក្ខណៈពិសេសរុក្ខជាតិ

hops ធម្មតាគឺអាចកើនឡើងនៅក្នុងកន្លែងមួយទៅកន្លែងមួយសម្រាប់ 20 ឆ្នាំមកហើយហើយត្រូវបានកំណត់ដោយបត់ចុះបត់ឡើងដើម lianopodobnym និងប្រព័ន្ធ root រយៈពេលវែងយ៉ាងខ្លាំង penetrates ដីទៅជម្រៅ 4 ម៉ែត្រនិងមានអង្កត់ផ្ចិតប្រហែល 3 នៃការបំបែកម៉ែត្រ។ នេះជាការ rhizome រត់គេចខ្លួនគឺជាការសំខាន់ព្រៃនៅក្រោមដី, ឥតឈប់ឈរបង្កើតពន្លក (មូលដ្ឋានសម្រាប់ការបង្កើតពន្លកថ្មី), បានសកម្មពិសេសនេះគឺជាឆ្នាំទីបួននៃកំណើន។ ការដាំដុះវប្បធម៍នៃ hops គឺស្ថិតនៅក្នុងការបំផ្លិចបំផ្លាញជាទៀងទាត់នៃមេរោគជាច្រើននៅក្នុងគោលបំណងដើម្បីជៀសវាងការរីកសាយមិនចង់ឃើញពីព្រៃមួយ។ ដើម្បីយល់នៅពេលដែលការប្រមូលការ hops, គួរយល់ដឹងមួយចំនួននៃការមានរោងចក្រនេះនិងការបារម្ភរបស់ខ្លួន។

សាខាបហបដើម, គ្របដណ្តប់ជាមួយរោមលាបពណ៍ក្រហមឬបៃតង, កម្រាស់ 13 មមឈានដល់ប្រហែល។ រុក្ខជាតិអាចឈានដល់ប្រវែងជាង 10 ម៉ែត្រហើយនៅក្នុងដំណើរការកំណើនកាន់ខ្ជាប់នូវការគាំទ្រដោយមធ្យោបាយនៃការមេដាក់តាមដើម kryuchkopodobnyh ដែលប្រឈមមុខនឹងការពន្លកចំហៀងស្លឹកនិង petioles ។

ផ្កានៃ hops ប្រមូលផលនៅកញ្ចុំផ្កាតូច (សម្រាប់ 20-60 បំណែក) គឺមានការកើនឡើងវល្លិរលាក់ស្ត្រីហើយ។ រុក្ខជាតិបុរសមិនបង្កើតដុំសម្រាប់អ្វីដែលជាញឹកញាប់ត្រូវបានបំផ្លាញ។ ផ្លែឈើនេះគឺជាខ្នាតតូចគ្រាប់ត្នោត។ គ្រាប់ពូជគឺតូចណាស់: 1,000 នាក់បំណែកទំងន់ពី 2 ទៅ 4 ក្រាម។ ស្លឹកហ៊ីបហបមានសំណុំបែបបទ serdtsepodobnuyu ក្នុងផ្នែកកណ្តាលនៃរោងចក្រដែលពួកគេជាធំបំផុត, កំពូលនិងបាតនៃព្រៃ - តូច។ នេះជាផ្នែកខាងលើនៃពណ៍បៃតងខ្មៅងងឹត, បាត - គឺស្រាលជាងមុននិងមានក្រពេញបញ្ចេញប្រេងដែលសំខាន់និងជ័រ។ នេះជាផ្នែកមួយខាងលើដីនៃរោងចក្រនេះបានរស់នៅមួយឆ្នាំនិងបានស្លាប់នៅក្នុងរដូវស្លឹកឈើជ្រុះចុងនៅក្នុងការផ្ទុយទៅនឹងប្រព័ន្ធជា root រយៈពេលវែង។

លក្ខណៈពិសេសនៃការដាំដុះ

តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីរីកលូតលាស់និងការប្រមូលការ hops ពេល? ការដាំដុះនៃ hops ផលិតនៅក្នុងតំបន់វាលទំនាប។ ដើម្បីបង្កើតការប្រមូលផ្តុំទ្រង់ទ្រាយធំនៅតំបន់ដែលគេហៅថាការ 20-30 ហិកតា Khmelniki, បែងចែកជាការេបុគ្គលដែលត្រូវបានដាក់ចន្លោះពី 3-4 ម៉ែត្របទ។ សំណុំគ្នាហិកតា 145-150 សសរស្តម្ភ (8-9 ម៉ែត្រនៅក្នុងកម្ពស់) សម្រាប់ឧបករណ៍ trellises ។ ក្នុងគោលបំណងដើម្បីការពារប្រឆាំងនឹងខ្យល់ត្រជាក់ចម្ការស្រវឹងដាំនៅក្បែរសួនច្បារ, ខ្សែក្រវ៉ាត់ព្រៃឈើនិងព្រៃឈើ។ ដែលបានគ្រោងទុកនៅតំបន់ដែលបើកចំហរោងចក្រជាមុន (ពីរឆ្នាំ) បណ្ដាល windbreaks 2-3 ជួរដេកនៃដើមឈើលូតលាស់យ៉ាងឆាប់រហ័ស, ដាក់ពួកវាគែមនៃចំការនេះនៅចម្ងាយ 20 ម៉ែត្រ។

ចុះចត: នៅក្នុងផ្ទះនិងខ្នាតឧស្សាហកម្ម

Chmielnik ចំណាំត្រូវបានធ្វើឡើងនៅលើមធ្យម weakly podzolic, sod និងដីព្រៃឈើជាមួយនឹងការបង្ហូរទឹកល្អ; ទឹកក្រោមដីមិនគួរជាជិតទៅលើផ្ទៃដី។ ដាំត្រូវបានអនុវត្ត cuttings ឬការ hops កូនលូតលាស់នៅក្នុងបណ្តុះកូន។ ជម្រៅដាំដែលត្រូវបានផ្ដល់អនុសាសន៍នៅក្នុងខែមេសានិងខែឧសភាគឺ 8-10 សង់ទីម៉ែត្រ។

នៅផ្ទះដាំត្រូវបានធ្វើរួចនៅលើគោលការណ៍ដូចគ្នា, ប៉ុន្តែនៅក្នុងទ្រង់ទ្រាយតូចមួយ។ ដូច្នេះរោងចក្រនេះគួរតែផ្តល់នូវដីល្អ drained, ទីតាំងដែលមានពន្លឺថ្ងៃ, និងការគាំទ្រនៅលើដែលវានឹងមកនោះ។ ក្នុងនាមជាចុងក្រោយអ្នកអាចប្រើរបងឬជញ្ជាំងនៅឯផ្ទះរបស់នាងនៅលើខ្សែអក្សរជាមួយតានតឹងនេះ។ បន្ទាប់ពីដាំបានផ្ដល់អនុសាសន៍ទឹកច្រើនក្រៃលែង។

ការលូតលាស់របស់សំណាបជាធម្មតាកើត 7-10 ថ្ងៃបន្ទាប់ពីដាំ។ តាមការឈានដល់កម្ពស់នៃ 50-60 សង់ទីម៉ែត្ររោងចក្រនេះត្រូវបានដាក់នៅលើការបម្រុងទុកនិងច្រកផ្លូវចំការដើម friable (ខ្នាតឧស្សាហកម្ម) ។ ក្នុងអំឡុងពេលនៃរដូវកាលរីកលូតលាស់ជាធម្មតាត្រូវបានអនុវត្ត 4-5 fluffing topsoil និងផែនដីមួយ។ កំណើននៃប្រព័ន្ធរបស់ root នៃការបហបត្រូវបានបញ្ឈប់ពីឆ្នាំទីពីរនៃកំណើន។ និទាឃរដូវដើមភ្ជួរការ Ridge បានធ្វើឡើងនៅពេលក្រោយនិងកាត់ឫសដើមឆ្នាំក្រោមដីចុងក្រោយនេះ! នៅលើរុក្ខជាតិអភិវឌ្ឍខ្ពស់, ពួកគេបានកាត់បន្ថយទាំងអស់វិធីនេះមានគ្រប់គ្រាន់ - លើគូទីមួយឬទីពីរនៃភ្នែក។

ជីជាតិនិងការថែទាំ

តាមការឈានដល់កម្ពស់ 3-4 ម៉ែត្ររោងចក្របានទាមទារឱ្យជីត្រូវបានផូស្វ័រប៉ូតាស្យូមជីរបស់ខ្លួននៅអត្រានៃ 30-45 គីឡូក្រាមក្នុងមួយ 1 ហិកតា។ កោណរសជាតិអាចត្រូវបានធ្វើឱ្យប្រសើរឡើងដោយការប្រើ pasynkovaniya - សាខាទៀតនៅពេលក្រោយបន្ថែមទៀតកាត់បន្ថយនៅចម្ងាយ 3 សង់ទីម៉ែត្រពីដើមមេ។

នៅតាមបណ្តោយផ្លូវនេះបានធ្វើឱ្យការដកឫសនៃរុក្ខជាតិនិងការខូចខាតឬស្លាប់ចុះចតនៅលើទីកន្លែងករណីថ្មីរបស់ពួកគេ។ ជាមធ្យម 1 ហិកតា (នៅក្នុងការរីកលូតលាស់ពាណិជ្ជកម្ម) បានធ្លាក់ 14-16 ពាន់ព្រៃ។ បន្ទាប់ពីការ pruning និងបង្កកំណើតបានផលិតថ្នាំសំលាប់ស្មៅដើម្បីសំលាប់ស្មៅ។

បន្តពូជនិងការប្តូរការ hops

ការប្តូរនិងកន្លែងអង្គុយការ hops ដែលជាផ្នែកខាងលើនៃដែលបានស្លាប់មុនពេលចាប់ផ្តើមនៃរដូវរងារនេះវាគឺអាចធ្វើបានក្នុងការផលិតនៅក្នុងនិទាឃរដូវឬរដូវស្លឹកឈើជ្រុះយឺត។ ចំពោះគោលបំណងនេះរោងចក្រនេះដើម្បីជីកដើម្បីជ្រើសឫសមានសុខភាពល្អបំផុតនិងដាំពួកគេនៅក្នុង groove preform ចម្ងាយ 1 ម៉ែត្រពីគ្នា។ នៅពេលដែលគម្រោងចាក់ឬសត្រូវបានផ្ដល់អនុសាសន៍ដាំដុះដើម្បីដាក់នៅក្នុងកញ្ចប់នេះរួមជាមួយនឹងចំនួនទឹកប្រាក់តូចមួយនៃទឹកដីនិងការអាចម៍រណារ, និងរក្សាទុកក្នុងទូរទឹកកក។

hops អាចត្រូវបាន propagated ដោយ cuttings softwood ដែលត្រូវបានកាត់បន្ថយពីបីឆ្នាំនៃអាយុនិងរុក្ខជាតិមានវ័យចំណាស់។ គ្រាប់នៃ hops ត្រូវបានប្រើសម្រាប់ការបន្តពូជនៃភាគច្រើនបំផុតនៃការបង្កាត់ពូជសម្រាប់គោលបំណងនៃការបង្កាត់ពូជពូជថ្មី។

ពេលដែលការប្រមូលការ hops?

កាលកំណត់នៃកោណបហបត្រូវបានជាញឹកញាប់មិនស្មើគ្នា, ការប្រមូលផលអាចត្រូវបានធ្វើពីចុងខែសីហាដល់ដើមខែកញ្ញា។ ពេលដែលការប្រមូលកោណបហប? ដើម្បីធ្វើដូចនេះបានត្រឹមត្រូវកំណត់ទុំរបស់ពួកគេ, សញ្ញានៃការដែលជាវត្តមាននៃម្សៅលឿងស្រដៀងគ្នាទៅនឹងលំអង, រសជាតិជាក់លាក់ដង់ស៊ីតេល្អលឿងបៃតង, ត្នោត bracts! flakes គួរតែនៅក្នុងជំហានង់មួយ។ វាគឺកំឡុងសម័យកាលនេះមាននៅកោណចំនួនអតិបរមានៃប្រេងដែលសំខាន់, Alpha-អាស៊ីត, សារជាតិ polyphenols នេះ។ ការលាងសំអាត hmelevodcheskih នេះកសិដ្ឋានចុងខែកញ្ញាបញ្ចប់ក្នុង! ចុងជាមួយការនាំមុខការប្រមូលផលមានការថយចុះគុណភាពរបស់ខ្លួនដោយសារតែគ្រាប់ធញ្ញជាតិ lupulin កន្ទួល។

លក្ខណៈពិសេសស្ងួតវត្ថុធាតុដើម

បន្ទាប់ពីការប្រមូលកោណដើម្បីស្ងួត, បើមិនដូច្នេះទេវត្ថុធាតុដើមគឺមានយ៉ាងឆាប់រហ័សកាន់តែយ៉ាប់យ៉ឺនហើយគឺជាការមិនសមរម្យសម្រាប់ញ៉ាំ។ ក្រុមហ៊ុនផលិតស្រាប៊ៀទំព័រដើមជាញឹកញាប់ប្រើសម្រាប់ម៉ាស៊ីនសម្ងួតសម្រាប់ផ្លែឈើនិងផ្សិតឬលធម្មតានេះ។ ផលិតកម្មធំនៃ hops ដែលមានប្រហែល 80% ទឹក, ភ្លាមបន្ទាប់ពីការប្រមូលផល ventilated ក្តៅអាកាសបន្ទាប់មកស្ងួតហួតហែងនៅក្នុង oven ពិសេស។ ស្ងួតគួរតែត្រូវបានបញ្ឈប់ពេលដែល blade នៃការប៉ះទង្គិចនៅបានក្លាយទៅជាផុយ។ សម្ភារៈស្ងួតគួរតែមានលឿងបៃតងនិងត្រូវបានដូច្នេះ flakes ទម្ងន់ស្ទើរតែស្រដៀងទៅនឹង ក្រដាសបារី។ នៅក្នុងរដ្ឋនេះ, រលាក់ត្រូវការកំទេច, ដាក់នៅក្នុងថង់ប្លាស្ទិចមួយនិងកន្លែងនៅក្នុង freezer, ដែលជាកន្លែងដែលពួកគេនឹងរង់ចាំវេនរបស់ខ្លួន។ ក្នុងខ្នាតឧស្សាហកម្មវត្ថុធាតុដើមដែលត្រូវបានរក្សាទុកនៅក្នុងកថាខណ្ឌឬជ័រឬក្រចៅ hmelefabrikah បាវ hmelepriomnyh ដែលជាកន្លែងដែលទីបំផុតទៅនឹងស្ដង់ដារទីផ្សារនាំស្ដង់ដារ។

បន្ទាប់ពីការប្រមូលផ្ដុំនៃកោណបហប, រដូវស្លឹកឈើជ្រុះ, ស្ងួតឡើង stalks នៃរុក្ខជាតិត្រូវបានកាត់បន្ថយការនាំចេញពីទឹកដីសម្រាប់គោលបំណងនៃការដុតរំលាយនេះ។ Khmelniki សម្អាតដោយប្រុងប្រយ័ត្នពីសំណល់រុក្ខជាតិដែលធ្វើឱ្យសរីរាង្គ (លាមកឬ compost) និងផលិតផលប៉ូតាស្យូមផូស្វ័រ។

hops ធម្មតា

ការ hops ក្រុមហ៊ុនផលិតស្រាប៊ៀ

ថ្នាក់ទីជារោងចក្រធំខ្ពស់មួយដែលមានរសជាតិឆ្ងាញ់។ កោណ-ពន្លូតរូបរាង cylindrical, មធ្យម, ក្រាស់គ្រប់គ្រាន់; នៅលើពួកគេមួយព្រៃតិចតួច។ hops, ការប្រើប្រាស់នៅក្នុងឧស្សាហកម្មស្រាបៀរដែលមាននិងក្នុងការរៀបចំថ្នាំដែល hmelesoderzhaschih ធំទូលាយគ្រប់គ្រាន់គឺមានភាពធន់ទ្រាំខ្ពស់ទៅនឹងជំងឺ, ត្រជាក់ចេញ waterlogging, គ្រោះរាំងស្ងួត។ រយៈពេលបន្លែ - 115 ថ្ងៃ។

ការ hops ជ័យជំនះ

នៅចំណុចមួយកើនឡើង 15 ឬច្រើនឆ្នាំមកហើយដែលធន់ទ្រាំទៅនឹង waterlogging, គ្រោះរាំងស្ងួតនិងសាយសត្វ។ វាអាចត្រូវបានរងផលប៉ះពាល់ណ្ណៀរ។ វាបានកំណត់ដោយក្លិនឆ្ងាញ់, ដែលត្រូវបានប្រើនៅក្នុងការញ៉ាំនិងការកែច្នៃគោលបំណងទទួលបានគ្រាប់ប្រមូលផ្តុំ។