ផ្លែប៉ោម - ផ្លែឈើនៅកណ្តាលទូទៅបំផុតរុស្ស៊ី។ ពួកគេគឺសម្បូរវីតាមីនសារធាតុរ៉ែនិង pectin ។ ផ្លែប៉ោមអាចរក្សាស្ថិរភាពកូឡេស្តេរ៉ុល, ជួយជាមួយនឹងការពិបាកដកដង្ហើម, ការព្យាបាលក្អកស្ងួត s ។ គ្រាប់របស់ពួកគេគឺសម្បូរទៅដោយជាតិអ៊ីយ៉ូត។ cider vinegar ផ្លែប៉ោម, ដោយសារតែការតែងនិពន្ធរបស់ខ្លួន, អាចជួយក្នុងការមានជំងឺជាច្រើន - សម្រាប់ភាពស្លេកស្លាំង, គ្រួសក្នុងតម្រងនោម, ជំងឺរលាកសន្លាក់។ មានមនុស្សជាច្រើនមាន ពូជនៃផ្លែប៉ោម។ នេះមានប្រយោជន៍បំផុតត្រូវបានចាត់ទុកថាជាពូជបៃតងផ្លែប៉ោម Antonovka ដូចនិង Semerenko ។ ផ្លែបៃតងសារជាតិប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្មច្រើនបំផុត, ពួកគេអាចដំណើរការអុកស៊ីដកម្មនៅក្នុងធម្មតារាងកាយរបស់មនុស្ស, ពង្រឹងប្រព័ន្ធសរសៃឈាមបេះដូង។ ពូជមិនផ្អែមពេក, ដែលរួមបញ្ចូលទាំងផ្លែប៉ោម Semerenko, គឺជាផ្នែកមួយនៃរបបអាហារជាច្រើន។ ដោយសារតែការមាតិកាខ្ពស់នៃអាស៊ីត, ពួកគេបានបង្កើនការរំលាយអាហារ, ហើយដោយសារតែកាឡូរីទាបល្អបំផុតដល់អ្នកដែលកំពុងព្យាយាមសម្រកទម្ងន់។
តើនរណាជាអ្នករកឃើញផ្លែប៉ោម Semerenko ហើយហេតុអ្វីបានជាពួកគេមានដូចជាឈ្មោះមួយ?
ឈ្មោះនៃប្រភេទថ្មីនេះ នៃផ្លែប៉ោមបៃតង នៅសតវត្សទី 19 អ្នកវិទ្យាសាស្រ្តមួយដែលបានផ្ដល់ឱ្យអ្នកបង្កាត់ពូជឆ្នើមរបស់លោក Leo-Platonovich Simirenko នេះ។ គាត់បានរស់នៅលើទឹកដីនៃអ៊ុយក្រែនទំនើបនៅភូមិ Mleevo, ដែលជាកន្លែងដែលគាត់បានបង្កើតបណ្តុះកូនជាផ្លែឈើល្បីល្បាញរបស់គាត់។ ផលទូទៅបំផុតនៅក្នុងការវាត្រូវបានគេផ្លែប៉ោម។ ថ្នាក់ទី Semerenko - វាជាការតូចមួយបង្ខូចទ្រង់ទ្រាយដើម ឈ្មោះ។ វិទ្យាសាស្រ្តបានរៀបរាប់អំពីការបើកចំហឱ្យពួកគេរៀនថ្នាក់នៅក្នុងកិត្តិយសនៃឪពុករបស់គាត់ - លោកផ្លាតូ Simirenko នេះ Reinette ។ ជីវប្រវត្តិនៃបុរសម្នាក់គួរឱ្យកត់សម្គាល់នេះនៅក្នុងស្រស់និងប្ដូរជោគវាសនាគួរឱ្យភ្ញាក់ផ្អើលជាច្រើន។ ដូនតាលោក Leo Platonovich នាក់ serfs យូរលោះខ្លួនពីម្ចាស់របស់ពួកគេ, និងសូម្បីតែបានបើកមុខជំនួញផ្ទាល់ខ្លួន។ សូមអរគុណចំពោះការស៊ើបការណ៍សម្ងាត់និងការឧស្សាហ៍ព្យាយាមរបស់ស្ថាបនិកនៃអាជីវកម្មគ្រួសារដែលបានពង្រីកពាណិជ្ជកម្ម, ឈ្មោះរបស់ពួកគេត្រូវបានគេស្គាល់នៅក្នុងសហគមន៍អ្នកជំនួញ។ ចំពោះសគុណយ៉ាងខ្លាំងមុនពេលដែលចក្រភពរុស្ស៊ីដើម្បីស្ថាបនិកនៃអាជីវកម្មគ្រួសារ Fedor Simirenko នេះទទួលបានពានរង្វាន់កិត្តិយសពលរដ្ឋដែលជាសមមូលឆ្នាំដើម្បី knighthood នេះ។ លោក Leo Platonovich Symyrenka បញ្ចប់ការសិក្សានៅសាកលវិទ្យាល័យ Novorossiysk នៅក្នុង Odessa ។ ដោយសារតែការពិតដែលថាលោកត្រូវបានចូលរួមនៅក្នុងចលនានៃ "Narodnaya Volya" នោះគាត់ត្រូវបានចាប់ខ្លួននិងបញ្ជូនទៅកាន់ពន្ធនាគារនៅ Krasnoyarsk ។ បនា្ទាប់, ត្រូវមាននិរទេសខ្លួន, អ្នកវិទ្យាសាស្រ្តម្នាក់ដែលធ្វើការនៅក្នុងផ្ទះកញ្ចក់នៅក្នុងសម្បូរបែបក្នុងស្រុកទាំងអស់ភ្ញាក់ផ្អើលនៅស៊ីបេរីរុក្ខជាតិបង្កាត់ពូជ thermophilic ភាគខាងត្បូង។ បង្កើតឡើងដោយខិតខំប្រឹងប្រែងរបស់គាត់នៅក្នុងឧទ្យានទីក្រុង Krasnoyarsk នៅរស់នៅជាការចងចាំរស់នៅរបស់អ្នកបង្កើតអស្ចារ្យរបស់គាត់។
មុនពេល Symyrenka ពូជថ្មីនៃដើមឈើហូបផ្លែត្រូវបានបង្កើតឡើងសម្រាប់តែប្រទេសផ្សេងទៀតគ្មាននរណាម្នាក់ជាប់ពាក់ព័ន្ធក្នុងការជ្រើសរើសរុស្ស៊ី។ លវ Rakhmanov បានក្លាយជាមនុស្សទីមួយនៅក្នុងប្រទេសរុស្ស៊ីបានចូលរួមនៅក្នុងវិទ្យាសាស្ដ្រនៃផ្លែឈើ - pomology ។ ការបង្កើតការងារវិទ្យាសាស្រ្តនៃប្រធានជីវិតរបស់គាត់ - ភាគបី treatise "pomology", មួយនៃភាគនៃវិទ្យាសាស្រ្តនេះគឺមានទាំងស្រុងផ្លែប៉ោមឧទ្ទិស។ សមិទ្ធិផលលេចធ្លោ Simirenko នេះនៅក្នុងការបង្កើតពូជថ្មីនៃដើមឈើហូបផ្លែដែលត្រូវបានសម្គាល់ បានមេដាយមាស នៃការតាំងពិព័រណ៍អន្ដរជាតិនៅទីក្រុងប៉ារីស។
ផ្លែប៉ោម Semerenko: អត្ថប្រយោជន៍និងលក្ខណៈពិសេសរបស់ពូជបង្កាត់ពូជ
ភាពខុសគ្នានេះត្រូវបានចាត់ទុកថាជារដូវរងារដែលជាការធ្លាក់ចុះចុង ripens នៅក្នុង - រហូតដល់ខែតុលា។ ដូច្នេះដើមឈើផ្លែប៉ោមគឺខ្លាំងណាស់ងាយនឹងសាយសត្វដំបូង។ វាត្រូវបានផ្ដល់អនុសាសន៍ដើម្បីដាំប្រភេទនេះនៅក្នុងតំបន់ដែលមានរដូវរងារស្រាល។ ផ្លែប៉ោម Semerenko បៃតងភ្លឺតែងតែអាចក្លាយជា "color" បន្តិចនៅលើចំហៀង។ សាច់ផ្លែគឺ juicy ខ្លាំងណាស់ជាមួយនឹងរសជាតិសម្បូរបែបមួយ។ ផ្លែប៉ោមត្រូវបានរក្សាទុកយ៉ាងល្អឥតខ្ចោះនៅទូទាំងរដូវរងារនិងរដូវផ្ការីកបានដោយមិនបាត់បង់រសជាតិ។