តើយើងពិតជាត្រូវការដឹងពីចំនួនកាឡូរីនៅក្នុងផ្លែប៉ោមមួយ?

ផ្លែប៉ោមបានតាំងពីសម័យបុរាណត្រូវបានចាត់ទុកមួយនៃផលផ្លែសំខាន់បំផុតក្នុងរបបអាហាររបស់មនុស្ស។ វាមានសំណុំពេញលេញនៃលក្ខណៈពិសេសមានប្រយោជន៍និងមួយចំនួនធំនៃវីតាមីនដែលសំខាន់និងសារធាតុរ៉ែ។ ជាធម្មតាមនុស្សដែលមានមិនចាប់អារម្មណ៍ក្នុងកាឡូរីរបៀបជាច្រើននៅក្នុងផ្លែប៉ោមមួយដោយសារតែផ្លែប៉ោមគឺជានិមិត្តរូបនៃភាពជាប់បានយូរនិងមានសុខភាពមួយ។

អ្វីដែលវាមានផ្លែប៉ោម

សមាសភាគសំខាន់នៃផលិតផលដែលមានប្រូតេអ៊ីនទាំងអស់, ខ្លាញ់និងកាបូអ៊ីដ្រាត។ ផ្លែប៉ោមគឺជាករណីលើកលែងនោះទេ។ ជាមធ្យមសម្រាប់រាល់ 100 ក្រាមទម្ងន់សុទ្ធ 0,4 ក្រាមពួកគេមានប្រូតេអ៊ីននិងជាតិខ្លាញ់ព្រមទាំង 9,8 ក្រាមនៃកាបូអ៊ីដ្រាត។

ដោយមើលឃើញពីរបៀបដែលកាបូអ៊ីដ្រាតច្រើននៅក្នុងផ្លែប៉ោមមួយបើប្រៀបធៀបទៅនឹងជាតិខ្លាញ់មួយចំនួនអាចចាប់ផ្តើមសង្ស័យលក្ខណៈសម្បត្តិមានប្រយោជន៍របស់ពួកគេ។ ដូច្នេះខ្ញុំប្រញាប់ដើម្បីបន្ថែមថាផ្លែឈើទាំងនេះរួមបញ្ចូលទាំងការប្រមាណ 86,3 ក្រាមទឹកនិងមួយទៀត 1,8 ក្រាមនៃជាតិសរសៃ។ នេះមានន័យថាការរាប់កាឡូរីរបៀបជាច្រើននៅក្នុងផ្លែប៉ោមមួយ, យើងមិនអាចព្រួយបារម្ភអំពីអាហាររូបត្ថម្ភហួសហេតុរបស់គាត់។ លើសពីនេះទៀតនៅក្នុងផ្លែមួយនេះហើយវាមានទំហំធំនៃវីតាមីននិងធាតុសំខាន់នៃការដែលត្រូវបានគេចាត់ទុកថាជាវីតាមីន C និងជាតិដែកដាន។ ហើយសម្រាប់អ្នកដែលមានបំណងទៅទីបំផុតបានដោះស្រាយកាឡូរីរបៀបជាច្រើននៅក្នុងផ្លែប៉ោមមួយដើម្បីរាយការណ៍: អតិបរមានៃ 47 មួយ។

ហេតុអ្វីបានជាអតិបរមា? ដោយសារតែកាឡូរីផលិតផលនេះគឺភាគច្រើនពឹងផ្អែកលើមាតិកានិងដង់ស៊ីតេនៃជាតិសរសៃផ្ទៃក្នុងរបស់ខ្លួននោះ។ ហើយនេះ, នៅក្នុងវេន, ត្រូវបានឆ្លុះបញ្ចាំងនៅក្នុងការសមបកនេះ color នេះហើយដែលទីបំផុតគួរត្រូវបានដឹកនាំ។ នេះ redder ផ្លែប៉ោមនោះកាឡូរីបន្ថែមទៀតនៅក្នុងវា។ ដូច្នោះហើយបៃតងនេះ - តូចជាង។

ជាឧទាហរណ៍, ផ្លែប៉ោមមាស, បរិមាណកាឡូរីដែលជា 41 គីឡូកាឡូរី។ នេះផ្លែប៉ោមផ្អែម juicy ជាមួយសំបកលឿង។ ប៉ុន្តែប្រសិនបើអ្នកជ្រើសរើសយកពូជបៃតងតួលេខនេះត្រូវបានកាត់បន្ថយទៅ 35 គីឡូកាឡូរី។ ដូច្នេះអ្នកដែលមានការព្រួយបារម្ភអំពីកាឡូរីបន្ថែម, វាជាការល្អបំផុតក្នុងការជ្រើសរើសយកទាំង ប្រភេទនៃផ្លែប៉ោម។

ផ្លែប៉ោមតើធ្វើដូចម្តេចមានប្រយោជន៍

ផ្លែឈើទាំងនេះមានផ្ទុកវីតាមីននិងសារធាតុរ៉ែដែលមានតែអាចនៅក្នុងអាហារពីរុក្ខជាតិបន្លែស្ទើរតែទាំងអស់។ លើសពីនេះទៀតពួកគេមាន pectin, ដូច្នេះពួកគេជាកម្មសិទ្ធិរបស់ប្រភេទផលិតផលមួយដែលមានកម្រិតទាប សារជាតិស្ករ, និងត្រូវបានផ្ដល់អនុសាសន៍សម្រាប់ការប្រើប្រាស់នៅក្នុងអ្នកជំងឺដែលមានជំងឺទឹកនោមផ្អែមព្រមទាំងបើចាំបាច់ក្នុងការកាត់បន្ថយទម្ងន់។

ផ្លែប៉ោមសម្អាតឈាម, បង្កើនសម្ពាធនេះអាចការពារការឡើងរឹងនៃសរសៃឈាមនិងការមានប្រយោជន៍ខ្លាំងណាស់សម្រាប់ការល្អរបស់ប្រព័ន្ធលសិកានេះ។ ពួកគេមានឥទ្ធិពលវិជ្ជមានលើការប្រព្រឹត្តទៅនៃប្រព័ន្ធសរសៃប្រសាទនិងពោះវៀន។

ទោះបីជាក្រុមអ្នកជំនាញបានណែនាំអោយញ៉ាំពួកវាជាមួយនឹងស្បែកដែលរួមមានចំនួនខ្ពស់បំផុតនៃសារធាតុចិញ្ចឹមវាគឺមានតំលៃធ្វើការតែនៅក្នុងរដូវក្តៅរដូវស្លឹកឈើជ្រុះនិងចុង។ នៅតាមដងផ្សេងទៀតផ្លែឈើទាំងនេះត្រូវបានទទួលរងការកែច្នៃគីមីសម្រាប់សុវត្ថិភាពល្អប្រសើរជាងមុន, និងរបកពួកគេពីការល្អបំផុតដើម្បីយកចេញ។

តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីសម្រកទម្ងន់ដោយមានជំនួយពីផ្លែប៉ោម

ផ្លែប៉ោមត្រូវបានគេប្រើយ៉ាងសកម្មនៅក្នុងរបបអាហារសម្រកទម្ងន់ជាច្រើន។ និងរ៉ាឌីកាល់ពួកគេផ្តល់ជូននូវភាគច្រើនបំផុតនៃការរហូតដល់ទៅដើម្បីយកចេញនៃទំងន់ 10 គីឡូក្រាមក្នុងមួយសប្តាហ៍លើសខណៈពេលដែលអ្នកផ្សេងទៀត - តួលេខត្រឹមត្រូវបន្តិចប៉ុណ្ណោះ។ ការនិយាយនៃ របបអាហាររ៉ាឌីកាល់ អាចផ្តល់នូវឧទាហរណ៍ពីរ។

នៅក្នុងករណីដំបូងយើងមិនបានគិតអំពីកាឡូរីរបៀបជាច្រើននៅក្នុងផ្លែប៉ោមមួយនិងបរិភោគនៅឯណាមួយនៃចំនួនរបស់ពួកគេដោយគ្មានការរឹតបន្តឹងណាមួយក្នុងអំឡុងពេលថ្ងៃបាន។ វាត្រូវបានផ្ដល់អនុសាសន៍ឱ្យផឹកចំនួនទឹកប្រាក់ដែលត្រូវការដើម្បីឱ្យសារធាតុរាវរាងកាយនៅក្នុងសំណុំបែបបទនៃទឹកធម្មតា, តែឬ infusions រុក្ខជាតិនេះ។

ជម្រើសទីពីរគឺសូម្បីតែរ៉ាឌីកាល់បន្ថែមទៀត។ លោកបានបង្ហាញថាការប្រើប្រាស់នៃការបានតែមួយផ្លែប៉ោម។ អ្នកអាចទទួលយកមិនត្រឹមតែអាហារផ្សេងទៀតនោះទេប៉ុន្តែសូម្បីតែរាវណាមួយទៀតទេ។ ចំនួននៃផ្លែប៉ោមនៅពេលដូចគ្នានេះមិនគួរតែតិចជាងពាក់កណ្តាលក្នុងមួយគីឡូក្រាមក្នុងមួយថ្ងៃ។

បន្ថែមពីលើជម្រើសទាំងពីរនេះមានមនុស្សជាច្រើនផ្សេងទៀត, ពូជធំទូលាយនៃរបបអាហារជាមួយនឹងផ្លែប៉ោម។ នៃការទាំងនេះ, អ្នកអាចរៀបចំ salads ជាមួយការបន្ថែមនៃផ្លែឈើផ្សេងទៀតនៅពេលដែលមួយសប្តាហ៍ដើម្បីធ្វើឱ្យការតមអាហារ Kefir-ថ្ងៃផ្លែប៉ោម, និងសូម្បីតែប្រើធ្វើឡើងជាពិសេស pies ផ្លែប៉ោមសម្រាប់ការសម្រកទម្ងន់។

ហេតុការណ៍គួរឱ្យចាប់អារម្មណ៍

នៅលើពិភពលោកមានប្រមាណ 7500 ពូជខុសគ្នានៃផ្លែប៉ោម។ និងកាឡូរីរបស់ពួកគេអាស្រ័យមិនត្រឹមតែនៅលើណ៍នៃស្បែកប៉ុណ្ណោះទេថែមទាំងលើវិធីសាស្រ្តនៃការផ្ទុក។ ឧទាហរណ៍ប្រសិនបើកាឡូរីផ្លែឈើស្រស់ជាមធ្យម 41 kcal / 100 ក្រាម, លុបចោល បោ៉ វានឹងមាន 61 គីឡូកាឡូរី, និងនៅក្នុងផ្លែប៉ោមស្ងួត - 210 kcal ទាំងមូល។

គួរឱ្យចាប់អារម្មណ៍គឺមិនតិចជាងប្រមាណ 65 ការពិតដែលថា% នៃចំនួនប្រជាជនរស់នៅក្នុងភពផែនដីដែលជាកន្លែងដែលផ្លែចេកត្រូវបានគេតំបន់ដាំដុះ។ ផ្ទុយទៅវិញមានតែ 35% អាចបរិភោគផ្លែប៉ោមនៅខាងស្ដាំចេញពីមែកធាង។

ហើយឥឡូវនេះរឿងសំខាន់បំផុត។ រហូតមកទល់ពេលនេះអ្នកវិទ្យាសាស្ដ្រមិនបានបង្កើត ផឹកដើម្បីជីវិតអមត។ ប៉ុន្តែពួកគេបានផ្ដល់អនុសាសន៍សម្រាប់អ្នកដែលចង់រស់នៅក្នុងជីវិតវែងនិងសកម្មរហូតដល់អាយុដែលមានអាយុនៅលើមូលដ្ឋានប្រចាំថ្ងៃមួយដើម្បីបរិភោគគំនិតមធ្យមមួយ, 150 ក្រាមនៃ sauerkraut និងមួយផ្លែប៉ោម។ ដូច្នេះការសន្និដ្ឋានអំពីប្រយោជន៍នៃក្រោយនេះ, ដូចដែលពួកគេបាននិយាយថា, អ្នកអាចធ្វើបានដោយខ្លួនឯង។