ការប្រមូលផលនៃការ berries ពេលប្រមូល rosehip?

ពេលដែលការប្រមូល rosehip? ប្រតិទិនប្រជាប្រិយនិយាយថាពេលល្អប្រសើរបំផុតនៃការប្រមូលផលនឹងចាប់ផ្តើមពីថ្ងៃទី 1 ខែតុលា - ក្នុងមួយថ្ងៃ Arina Shipovnitsy ។ ទោះជាយ៉ាងណា, កាលបរិច្ឆេទប្រតិទិនគឺមិនតែងតែទទួលបានជោគជ័យបំផុតពេលវេលា។ ច្រើនអាស្រ័យលើតំបន់ភូមិសាស្រ្តនៃកំណើនដំណាក់កាលអភិវឌ្ឍន៍, rosehip, អាកាសធាតុ, អាកាសធាតុនិង microclimate ជាក់លាក់សូម្បីតែតំបន់។ ដូច្នេះដើម្បីឆ្លើយសំណួរនៅពេលដែលការប្រមូល rosehip, អ្នកត្រូវការដើម្បីចាប់ផ្តើមពីលក្ខខណ្ឌនៃការតំបន់ជាក់លាក់មួយ។ នៅកន្លែងមួយចំនួននិងការចាប់ផ្តើមប្រមូលផល latitudes berries កន្លែងណាមួយនៅក្នុងរដូវក្តៅចុង។

ពេលដែលការប្រមូល rosehip

ចំនួនទឹកប្រាក់ធំបំផុតនៃសារធាតុចិញ្ចឹមមាននៅក្នុងផ្លែក្នុងអំឡុងពេលទុំ។ ប្រមូល berries ក្នុងរដូវក្តៅចុងនិងតាមរយៈការដួលរលំ។ ដូចដែលបានបញ្ជាក់រួចទៅហើយ, ច្រើនអាស្រ័យលើលក្ខខណ្ឌអាកាសធាតុនៃតំបន់នេះ។ ទោះយ៉ាងណាមានការ nuances នៅទីនេះ។ វាគួរតែយកចិត្តទុកដាក់ទៅនឹងភាពខុសគ្នានៃព្រៃបានកើនឡើង។ ការព្យាបាលនូវការពេលវេលានៅក្នុងអំបូរផ្សេងគ្នាអាចមានភាពខុសគ្នា។ យឺតជាងពេលវេលានៃការប្រមូល, តិចនៅតែវីតាមីននៅក្នុងផ្លែ, និងចំនួននៃជាតិស្ករកើនឡើង។

សញ្ញានៃការកាលកំណត់

នៅពេលដែលអ្នកត្រូវការដើម្បីប្រមូល rosehip? តាមក្បួនមួយផ្លែឈើនៃចុងខែសីហានេះគឺក្រហមទឹកក្រូចឬភ្លឺ។ នេះជាសញ្ញាថាពួកគេមានទុំ។ មាតិកាខ្ពស់បំផុតនៃវីតាមីននឹងមានភាពរឹងមាំនិង ផ្លែឈើដែលមានទំហំធំ ដោយមាន sepals ចេញ។ បើសិនជាចុងក្រោយនេះសម snugly ទៅ berry វាមានន័យថាផ្លែឈើគឺមិនទុំទាំងស្រុង។ ជួបជុំគ្នាជាមួយ rosehip ត្របកនិងមែក។ យកវាតែប៉ុណ្ណោះបន្ទាប់ពីស្ងួត។ ដូច្នេះ rosehip រក្សាវីតាមីនបន្ថែមទៀត។

សន្ដិសុខបរិស្ថាន

ដែលជាកន្លែងដែលអាចប្រមូលនិងពេល rosehip? វាគួរតែត្រូវបានយល់ថាមានតែព្រៃរុក្ខជាតិសមរម្យសម្រាប់ការប្រមូលទិន្នន័យនិងការប្រើប្រាស់ជាបន្តបន្ទាប់មួយរីកលូតលាស់នៅក្នុងតំបន់ដែលបរិសុទ្ធ។ វាគឺជាការល្អបំផុតដើម្បីប្រមូលផលផ្លែឈើនៅព្រៃឆ្ងាយពីការសប្បាយនៃការស៊ីវិល។ ពេលខ្លះវាហាក់ដូចជាមិនថាសំណួរសំខាន់គឺនៅពេលដែលការប្រមូលព្រៃបានកើនឡើងបើធៀបទៅនឹងសំណួរនេះ, ដែលជាកន្លែងដែលវាមិនគួរធ្វើ។ មិនផ្តល់ប្រយោជន៍ដល់ហើយបានតែប៉ះពាល់ដល់មួយការកើនឡើងនៅក្បែរផ្លូវផ្លែរុក្ខជាតិគីមីនិងឧស្សាហកម្មមានគ្រោះថ្នាក់ផ្សេងទៀត។ មិនសំខាន់ដូច្នេះ, អ្វីដែលពួកគេមើលទៅដូចជា។ សុខភាពគឺមានតម្លៃថ្លៃកាន់តែច្រើន។ ផ្លែឈើដែលជិតរោងចក្រណាមួយមាននិន្នាការដើម្បីកកកុញជាតិពុលពីបរិស្ថាន។

ស្ងួត

បន្ទាប់ពីការប្រមូល berries ដើម្បីស្ងួត, បើមិនដូច្នេះទេពួកគេបានបាត់បង់លក្ខណៈសម្បត្តិមានប្រយោជន៍របស់ពួកគេឬកាន់តែយ៉ាប់យ៉ឺន។ តើវាល្អប្រសើរជាងមុននៅក្នុងតំបន់ ventilated មួយដែលរីករាលដាលចេញផ្លែឈើនៅលើក្រដាស។ rosehip អាច zasushivat និងនៅក្នុង oven នេះ។ Berries ត្រូវបានគេរក្សាទុកនៅក្នុងធុងបិទជិត។ មុនពេលដំណាំស្ងួតត្រូវដើម្បីតម្រៀបចេញហើយបោះចោលផ្លែឈើ illiquid មាន។ លាងសមាតឱ្យពួកគេគឺជាការមិនចាំបាច់។ ផ្លែឈើ Zasushivat អាចមាននៅក្នុងសំណុំបែបបទនៃការទាំងមូលឬកាត់បន្ថយពួកគេនៅក្នុងពាក់កណ្តាល។ វានឹងត្រូវបានកោតសរសើរចំពោះថា berries ស្ងួតលឿនជាងមុនមានទំហំតូចជាងការបាត់បង់នៃវីតាមីននិងសារធាតុចិញ្ចឹមផ្សេងទៀត។ លនេះត្រូវបាន heated ទៅ +40 ° C និងដុតនំប្រារព្ធធ្វើឡើងជាមួយ berries សម្រាប់ប្រហែលមួយម៉ោង។ សីតុណ្ហាភាពនេះត្រូវបានលើកឡើងហើយបន្ទាប់មកទៅ +60 ° C និងស្ងួតបន្ថែម 8-9 ម៉ោង។

មានវិធីមួយផ្សេងទៀតគឺ។ Rosehip ដំបូងដើម្បីរស់ 10 នាទីនៅសីតុណ្ហភាព +100 ° C, និងបន្ទាប់មកកាត់បន្ថយសីតុណ្ហាភាពទៅ +70 °ក C. គុណភាពផ្លែទៅជាស្ងួតនេះយើងត្រូវការឈាមរត់ខ្យល់ថេរ។ ដើម្បីធ្វើដូចនេះនៅក្នុង oven នេះត្រូវបើក convection ។ ប្រសិនបើនាងមិនអាចរកបាន, អ្នកគ្រាន់តែអាចលើកទ្វារបន្តិច។