Skripun ផ្សិត: ប្រភេទចម្អិនអាហារ, បរិយាយចែកចាយ,

ផ្សិតត្រូវបានគេហៅថា-skripun ដូច្នេះដោយសារតែវាបានប្រមូលនៅក្នុងធុងឬកញ្ចប់មួយធាតុបញ្ចេញ creaking ពេលមានអន្តរកម្មជាមួយគ្នា។ ឈ្មោះផ្សេងទៀត macromycetes ដែលបានផ្តល់ឱ្យ: vellereus lactifluus, វីយូឡុង, មានអារម្មណ៍ថា agar, spurge ។ ពេលនេះគាត់ត្រូវបានគេដែលបានផ្ដល់ឱ្យដោយសារតែវត្តមានរបស់ជ័រសូដ្យូម, ដែលនេះផ្សិត-skripun ទាក់ទងទៅនឹងលក្ខខណ្ឌអាចបរិភោគ។ គាត់បានទទួលរង្វាន់ប្រភេទទី 4 ។ vellereus Lactifluus អាចត្រូវបានបរិភោគតែនៅក្នុង pickles និងអំបិល។ ទោះជាយ៉ាងណាមុនពេលមុនអំបិលត្រូវការត្រាំវាក្នុងការយកទឹកឈួលនេះ។ ទោះបីជាផ្សិតនៅក្នុងរសជាតិនេះសិប្បករផលមិនសូវល្អប្រសើរដូច្នេះសមត្ថកិច្ចដោះស្រាយ mlechnik ថានៅលើចានមួយវាគឺជាការលំបាកខ្លាំងណាស់ក្នុងការបែងចែកពី បច្ចុប្បន្ន Gruzdev ។

ផ្សិត skripuny ធ្វើអោយប្រៃឡើងវិញបានក្លាយទៅជាសមួយ tint bluish បន្តិច។ ពួកគេគឺខ្លាំងណាស់, ក្លិននៃផ្សិតទឹកដោះគោនិង creaking បន្តិចនៅលើធ្មេញខណៈពេលដែលការបរិភោគ។ vellereus Lactifluus អាចត្រូវច្រឡំយ៉ាងងាយស្រួលជាមួយនឹងប្រាក់មួយកាក់មកឬ podgruzdkom ម្រេចស។ ទោះជាយ៉ាងណា, ផ្សិតក្រោយមកទៀតត្រូវកំណត់ដោយវត្តមាននៃជ័រ caustic នេះ។ បើប្រៀបធៀបជាមួយកាក់ម្រេចនៅ CAP បាន skripuna មានអារម្មណ៍ផ្ទៃស្តើងនៃការដូចចានកម្រ។ ក្នុង mlechnika ផងដែរអវត្តមាននៅលើ underside នៃង CAP ដើម្បីបន្ថែមបាតនេះ។

ចែកចាយនិងជម្រក

សត្វល្អិតកម្របានលេខមួយស្ទួនផ្សិតអារម្មណ៍។ ពួកគេត្រូវបានចែកចាយនៅទូទាំងតំបន់ temperate នៃអឌ្ឍគោលខាងជើង។ skripun ផ្សិតជាញឹកញាប់បំផុតដែលបានរកឃើញនៅក្នុងព្រៃលាយនិងលះ។ តាមក្បួនមួយវាអាចត្រូវបានរកឃើញនៅក្រោម birch, OAK, aspen និងមានដើមប៊ីចព្រៃពីខែកក្កដាដល់ពាក់កណ្តាលខែតុលា។ vellereus Lactifluus ពេញចិត្តទីតាំង illuminated បានយ៉ាងល្អដោយពន្លឺព្រះអាទិត្យ, ជាកន្លែងដែលមានស្រទាប់នៃ moss និងស្លឹកធ្លាក់ចុះមួយ។ ជាធម្មតាផ្សិត felted កើនឡើងសហគមន៍ដែលមានទំហំធំ (ច្បាស់លាស់) ដែលមានពហុភាពនៃច្បាប់ចម្លងនៃការមានអាយុខុសគ្នា។ នៅក្នុងប្រទេសរុស្ស៊ីផ្សិតនេះជារឿងធម្មតាភាគច្រើននៅក្នុងផ្លូវកណ្តាល។

បរិយាយ

ជើងនិង vellereus ប្រធាន lactifluus មានពណ៍សឬលឿងថ្លា។ ចានមានផ្សិតមួយតូចចង្អៀត, ក្រាស់, សម្លេង Smetana របស់។ មួកនៅក្នុង skripuna ក្រាស់និង fleshy, ឈានដល់អង្កត់ផ្ចិត 20 សង់ទីម៉ែត្រ។ នេះផ្សិតវ័យក្មេងនាងមានរាងសំប៉ែតមួយប៉ុន្តែមានអាយុបានក្លាយទៅជាចីវលោមួយ។ vellereus Lactifluus មើលឃើញស្រដៀងទៅនឹងផ្សិតទឹកដោះគោ។ វាគឺជាការជាមួយគាត់ mlechnik យល់ច្រឡំជាញឹកញាប់។ ជើងត្រូវបានរាងមូលនិង 10 សង់ទីម៉ែត្រនៅក្នុងកម្ពស់នៅមូលដ្ឋាននៃស្តើង, នៅក្នុងអង្កត់ផ្ចិតបន្ត - ។ 3 សង់ទីម៉ែត្រផ្ទៃលោក Matt របស់ខ្លួន, ស្ងួតនៅមួកសម្លេងនេះមានអារម្មណ៍ថាដោយប៉ះ។ ក្រោយមកទៀតគឺជាការមួយនៃភាពខុសគ្នាដែលត្រូវបានខុសគ្នានៅក្នុងបញ្ជីនៃផ្សិតទឹកដោះគោផ្សិតនេះ។ អ្នកអាចមើលឃើញរូបថតរបស់ពួកគេនៅក្នុងអត្ថបទនេះ។

pulp នេះពី vellereus lactifluus ក្រាស់, ការលំបាក, ក្រាស់, ប្រផេះ, ជាមួយនឹងរសជាតិបន្លែបៃតងនិងការជូរចត់និងក្លិនមិនល្អ។ កំហុសដែលបានកំណត់បន្ទាប់ពីប៉ះជាមួយខ្យល់ផ្លាស់ប្តូរព័ដើមលឿង។ ទម្លាក់សារធាតុណ៍សាច់ FeSO4 ក្នុងផ្កាឈូកនិង Cream តោន។ ស្ព័ម្សៅ whitish ។ ពីការកាត់បន្ថយនិងកំហុសផ្សិតបែងចែកចំនួនទឹកប្រាក់ជ័រយ៉ាងធ្ងន់ធ្ងរដែលមិនផ្លាស់ប្តូរណ៍របស់ខ្លួនដើម្បីខ្យល់។

សេចក្ដីលម្អិតគួរឱ្យចាប់អារម្មណ៍

នៅក្នុងការអនុលោមតាមស្ដង់ដារដែលបាន skripun រដ្ឋសហភាពសូវៀតផ្សិតអនុញ្ញាតឱ្យបរិភោគបានតែនៅក្នុងសំណុំបែបបទអំបិលបន្ទាប់ពីការត្រាំយូរ (3 ថ្ងៃ) និងរំពុះ។ និងអ្នកនិពន្ធបរទេសជាច្រើននៃសៀវភៅឯកសារយោងនិងការផ្សព្វផ្សាយចំរុះដើម្បីស្ថិតនៅចំណាត់ថ្នាក់វា inedible ។