Rozhkov Yuri - ចុងភៅមានកេរ្តិ៍ឈ្មោះនៅទូទាំងពិភពលោកនិងរូបមន្តរឿងព្រេងនិទានរបស់គាត់

Rozhkov Yuri - មេចុងភៅល្បីឈ្មោះក្នុងពិភពលោកមួយនិងម៉ាស៊ីននៃកម្មវិធីទូរទស្សន៍ "សួរចុងភៅនោះទេ»។

កំណើនអាជីព Yury Rozhkov

Rozhkov Yury បានកើតនៅឆ្នាំ 1970 ខែវិច្ឆិកា 12 ។ គាត់គឺជាដើមកំណើតនៃទីក្រុងម៉ូស្គូនេះ។ លោកបានចាប់ផ្តើមអាជីពរបស់គាត់នៅអាយុ 21 ឆ្នាំជាមួយនឹងតំណែងធម្មតាចំអិន។ បួនឆ្នាំក្រោយមកគាត់បានទទួលចំណងជើងមោទនភាពចំពោះចុងភៅនៅភោជនីយដ្ឋានប្រណីត "Nostalgie" នៅឯសណ្ឋាគារផ្កាយប្រាំ។ ប្រាំបីឆ្នាំក្រោយមកលោកបានក្លាយជាប្រធានចុងភៅនៅភោជនីយដ្ឋានហាងកាហ្វេទស្សនាវដ្តី Vogue ល្បីល្បាញទូទាំងពិភពលោក។

ប៉ុន្តែបើទោះបីជាទទួលបានជោគជ័យដែលមានជំនាញវិជ្ជាជីវៈរបស់គាត់លោក Yuri Rozhkov, ចំអិនភោជនីយដ្ឋានល្អបំផុតមិនត្រូវបានបញ្ឈប់។ គាត់បានទទួលការបណ្តុះបណ្តានៅក្នុងសិល្បៈវគ្គការធ្វើម្ហូបនៅអឺរ៉ុបនិងបណ្តុះបណ្តានៅក្នុងភោជនីយដ្ឋាននៅប្រទេសបារាំងបានល្អបំផុត, ប្រទេសស៊ុយអែត, ប្រទេសអង់គ្លេសនិងវិទ្យាស្ថានសាច់គោនៅក្នុងសហរដ្ឋអាមេរិក។

Rozhkov Yuri គឺជាអ្នកនិពន្ធសៀវភៅធ្វើម្ហូបជាដើមជាច្រើនដូចជា "អ្វីដែលខ្ញុំស្រឡាញ់។ » ចាប់ពីឆ្នាំ 2007 ដល់ឆ្នាំ 2014 លោកបានដឹកនាំបង្ហាញទូរទស្សន៍ដែលមានមេចុងភៅល្បីស្មើភាពគ្នានេះ លោក Konstantin Ivlev ។

ក្នុងអំឡុងពេលនៃជីវិតរបស់គាត់ Rozhkov Yuri បានឈ្នះឧបសគ្គជាច្រើននិងបានទទួលការខ្ពស់ដែលមានជំនាញវិជ្ជាជីវៈជាច្រើន។ ជាអកុសល, ថ្ងៃទី 21 ខែសីហាឆ្នាំ 2016, អាជីពនិងជីវិតរបស់គាត់ត្រូវបានខូច, ចុងភៅ, ស្លាប់ក្រោមកាលៈទេសៈកំបាំង។ ប៉ុន្តែជំនាញធ្វើម្ហូបរបស់គាត់និងរូបមន្តដើមកំពុងរស់នៅ។ តើអ្វីទៅជាការបង្កើតសាស្រ្តរបស់មេចុងភៅល្បីមានមោទនភាព Yuri Rozhkov មានអ្វីខ្លះ? Recipes អាហារសំណព្វរបស់គាត់អាចត្រូវបានមើលឃើញនៅខាងក្រោម។

ការចូលរួមនៅក្នុងការប្រកួត

ស្របនឹងការសាងសង់នៃអាជីពរបស់គាត់ Rozhkov Yuri បានចូលរួមនិងបានឈ្នះការប្រកួតប្រជែងធ្វើម្ហូបថ្នាក់ជាតិនៅ។ គាត់ជាអ្នកឈ្នះរង្វាន់ដូចជានៅក្នុងប្រភេទ:

• នេះសួស-មេចុងភៅល្អបំផុតនៅក្នុងឆ្នាំ 1996 (លំដាប់ទីបី) ។
• Knight បាននៃម្ហូបអាហារបារាំងក្នុងឆ្នាំ 1996 ។
• ម៉ឺនុយថ្ងៃឈប់សម្រាកល្អបំផុតសម្រាប់ភោជនីយដ្ឋានក្នុងឆ្នាំ 1999 (កន្លែងដំបូង) ។
• ម្ចាស់ជើងឯកនៃប្រទេសរុស្ស៊ីនៅលើធ្វើម្ហូបក្នុងឆ្នាំ 2000 (កន្លែងដំបូង) ។
• ក្លាយជាជើងឯកនៃប្រទេសរុស្ស៊ីនៅឆ្នាំ 2001 នៅលើធ្វើម្ហូប (កន្លែងដំបូង) ។

ហាំប៊ឺហ្គឺ Yury Rozhkov ពី

គ្រឿងផ្សំ:

• សាច់គោ - 150 ក្រាម។
• ប៉េងប៉ោះ - មួយដុំ។
• ស៊ុត - មួយដុំ។
• សាឡាត់ iceberg - មួយដុំ។
• ខ្ទឹមបារាំងក្រហម - clove តូចមួយ។
• ទឹកប៉េងប៉ោះ - ពីរ tablespoons ។
• ទឹកដោះគោយ៉ាអួដោយមិនធ្វើអោយស្បែក - 200 ក្រាម។
• Cream នៃ Tartar - មួយស្លាបព្រា។

រូបមន្ត:

1. សាច់បានប្រែក្លាយទៅជា mincemeat ។ បន្ថែម onions chopped និងទឹកប៉េងប៉ោះ។ patties និង fry នៅក្នុងសំណុំបែបបទមួយដែលដុត Pan ។
2. fry ស៊ុតមួយដូច្នេះប្រូតេអ៊ីនត្រូវបាន curled និង yolks នេះនៅតែរាវនិងរឹង។
3. កាត់ muffins, fry នៅក្នុង Pan frying មួយស្ងួត។ ថ្នាំកូតជាមួយទឹកជ្រលក់របស់ខ្លួន។
4. គ្រឿងផ្សំដែលត្រូវបានរីករាលដាលនៅក្នុងលំដាប់: ជាលើកដំបូង, សាឡាត់, តាមពីក្រោយដោយប៉េងប៉ោះ sliced thinly, chop ។ ស៊ុតចៀនដាក់យ៉ាងល្អកំពូល។
5. ផ្នែកទីពីរនៃនំបុ័ងនៅលើចានមួយនិង sprinkle ជាមួយចំនួននៃចិញ្ចៀនអាពាហ៍ពិពាហ៍គំនិតមួយ។

កំណែក្រិក lasagna - moussaka

គ្រឿងផ្សំ:

• fillet សាច់ចៀម - 200 ក្រាម។
• carrots - មួយតូច។
• គំនិត - គំនិតតូចមួយ។
• celery - គួរមួយ។
• Thyme - pinch មួយ។
• ខ្ទឹម - ប្តីប្រពន្ធនៃការ cloves មួយ។
• ស្រាក្រហមស្ងួត - ពាក់កណ្តាលកញ្ចក់មួយ។
• ប៉េងប៉ោះលុបចោល - 100 ក្រាម។
• eggplant - តូចមួយ។
• ប្រេងអូលីវ - ចំនួនប្រាំស្លាបព្រា។
• ដំឡូង - មួយដុំ។
• អំបិល, ម្រេចនិងស្ករ - ដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ។

រូបមន្ត:

1. រំលងតាមរយៈការបញ្ចូលគ្នានូវសាច់, ការ៉ុត, ស្ពៃ celery គំនិតនិងខ្ទឹម។
2. ល្បាយលទ្ធផលគឺត្រូវបានចៀនក្នុងប្រេងជាមួយស្រានិងគ្រឿងទេស។
3. រៀបចំទឹកជ្រលក់បាន។ ដើម្បីធ្វើដូចនេះបានកាត់បន្ថយនៅសល់នៃការ onions, ការ celery, ការ៉ុតខ្ទឹម, និង fry ពួកគេរហូតដល់ Golden ត្នោត។
4. បន្ថែមប៉េងប៉ោះនិង simmer មួយផ្សេងទៀតសម្រាប់រយៈពេលប្រាំនាទី។ អំបិលនិងម្រេចនិង posaharit ។
5. ផ្ទេរទឹកជ្រលក់ទៅក្នុងសាច់ minced និង simmer រហូតដល់ចម្អិនយ៉ាងពេញលេញ។
6. eggplant ចាំបាច់ត្រូវកាត់បន្ថយចំណិតល្អក់។ ដាក់នៅលើសន្លឹកដុតនំមួយនិងការចាក់ប្រេងអភិសេកជាមួយប្រេង។ ដាក់ក្នុង oven preheated សម្រាប់ដប់នាទី។
7. ដំឡូងឆ្អិន, កាត់ចូលទៅក្នុង slices ។ ដាក់នៅលើសន្លឹកដុតនំមួយនិងផ្ញើនៅក្នុង oven នេះដើម្បី eggplant ។
8. ចូរយកពែងតូចតែជ្រៅ។ នៅផ្នែកខាងក្រោមរបស់ខ្លួនដាក់ស្រទាប់មួយនៃដំឡូង, ហើយបន្ទាប់មកស្រទាប់នៃស្រទាប់ eggplant minced មួយ។ ធ្វើម្តងទៀតរហូតដល់ប្រតិបត្ដិការនេះត្រូវបានបំពេញពែងនោះដល់កំពូល។

រសជាតិទិន្នន័យចាន, យើងអាចនិយាយបានច្បាស់ថាលោក Yuri Rozhkov បានទទួលបានចំណងជើងនៃប្រធាននិងចាត់តាំងគាត់ទាំងអស់បានពានរង្វាន់។