Pietren - ពូជជ្រូកមួយ: លក្ខណៈ, ការពិពណ៌នារូបថត

សត្វជ្រូកនៃទិសដៅសាច់គឺពិតជាអាជីវកម្មដែលរកបានប្រាក់ចំណេញ។ មានកូនជ្រូកជាច្រើននៃក្រុមនេះ។ កសិកររុស្ស៊ីក្នុងប៉ុន្មានឆ្នាំថ្មីៗនេះបានយកចិត្តទុកដាក់លើជ្រូកសាច់បរទេស។ ឧទាហរណ៍ជ្រូកកំពុងទទួលបានប្រជាប្រិយភាពនៅក្នុងប្រទេសរបស់យើង។ ពូជជ្រូកនេះគឺជាសូចនាករនៃការអនុវត្តល្អ។

បន្តិចនៃប្រវត្តិសាស្រ្ត

ពូជនៃ pietren ត្រូវបានទទួលបានដោយកសិករបែលហ្ស៊ិកនៅដើមនៃសតវត្សទីចុងក្រោយនេះ។ នៅពេលដែលវាត្រូវបានគេបង្កាត់ពូជត្រូវបានគេប្រើដូចជាផលិតភាពខ្ពស់ល្បីឈ្មោះរួមទាំងជ្រូកកសិករក្នុងស្រុកដូចជា Berkshire និងពណ៌សធំ។ ពួកគេគឺជាឪពុកម្ដាយរបស់សត្វទាំងនេះ។ មកដល់ពេលនេះ pietrenas គឺមានការពេញនិយមនៅក្នុងបណ្តាប្រទេសអ៊ឺរ៉ុបជាច្រើន។ Бельгия, Франция, Голландия. ក្នុងចំនោមពួកគេមានប្រទេសអង់គ្លេស បែលស៊ិចបារាំងហូឡង់។ ឥឡូវនេះសត្វទាំងនេះត្រូវបានចាប់ផ្តើមទទួលបានប្រជាប្រិយភាពក្នុងចំណោមកសិករនៅអ៊ុយក្រែននិងរុស្ស៊ី។

Pietren, ពូជជ្រូកមួយ: លក្ខណៈរបស់ទូទៅមួយ

ដូចជាតំណាងនៃពូជសាច់ផ្សេងទៀតភាគច្រើនជ្រូក Pietren ខុសគ្នាឆ្អឹងពន្លឺនិងម៉ាស់សាច់ដុំលូតលាស់ល្អ។ សត្វជ្រូកទាំងនេះច្រើនពេកមិនទទួលបាន។ ទំងន់នៃស្បូនមនុស្សពេញវ័យនៃពូជនេះគឺ 150-220 គីឡូក្រាមជ្រូកគឺ 240-260 គីឡូក្រាម។ ចរិកលក្ខណៈចម្បងនៃពូជនេះរួមមាន:

• តួខ្លួនខ្លី

• ពណ៌សឬពណ៌ប្រឡាក់;

• ខ្លី, ធំ, មិនត្រចៀកត្រចៀក;

• មួយទូលាយ, ទ្រូងជ្រៅមធ្យម;

• ចៀមយ៉ាងធំ។

ក្បាលរបស់ជ្រូកទាំងនេះគឺបង្រួម, យ៉ាង។ សុដន់របស់ pietrene គឺមានធំទូលាយ, ប៉ុន្តែមិនមានសាច់ច្រើននៅលើវា។ ទម្ងន់សំខាន់នៃកូនជ្រូកទាំងនេះត្រូវបានប្រមូលផ្តុំនៅខាងក្រោយ - នៅខាងក្រោយនិងត្រាំ។ គុណសម្បត្តិមួយនៃគុណសម្បត្តិគ្មានលក្ខណនៃពូជនេះគឺភាពធន់ទ្រាំរបស់វាទៅនឹងស៊ីក្លូ។

សូចនករសមិទ្ធផល

которой было дано нами выше, отличается также тем, что слишком большого веса ее представители обычно не набирают. ពូជសត្វជ្រូក Pietren ដែលជាការពិពណ៌នាពី អ្វីដែលបានផ្តល់ឱ្យខាងលើក៏ត្រូវបានសម្គាល់ដោយការពិតដែលថាអ្នកតំណាងរបស់វាមិនទទួលបានទម្ងន់ច្រើនពេក។ считаются довольно-таки неплохими. ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយការសម្តែងសត្វជ្រូកទាំងនេះត្រូវបាន ចាត់ទុកថាល្អ។ ការពិតគឺថាសាច់ជ្រូកនៃពូជនេះមានរសជាតិឆ្ងាញ់ដ៏ល្អ។ ស្រទាប់ខ្លាញ់នៅក្នុងការអនុវត្តជាក់ស្តែងមិនត្រូវបានបង្កើតឡើង។ វាត្រូវបានអរគុណចំពោះលក្ខណៈពិសេសនៃជ្រូកដែល pietren ត្រូវបានគេប្រើជាញឹកញាប់ដោយអ្នកបង្កាត់ពូជដើម្បីពូជពូជសាច់ល្អថ្មី។ ក្នុងករណីភាគច្រើនសត្វជ្រូកទាំងនេះត្រូវបានឆ្លងកាត់ជាមួយតំណាងនៃប្រភេទសត្វដែលមានឈ្មោះថា Sebaceous ។ នៅក្នុងករណីនេះ, ពូជដែលទាក់ទងទៅនឹងទិសសាច់ត្រូវបានទទួល។ ចំពោះការប្រមូលផ្តុំជាតិខ្លាញ់ជ្រូកទាំងនេះមិនត្រូវបានកំណត់ពីហ្សែនទេ។

Pietren - ពូជជ្រូកមួយ, ខុសគ្នាមិនមានអត្រាការបន្តពូជខ្ពស់ពេក។ ជាមធ្យមស្បូននាំមកនូវគោ 8-9 ក្នុងមួយកំភួនជើង។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយអត្រាកំណើនទាបនៃជ្រូកទាំងនេះគឺច្រើនជាងកោសិកានៃការស៊ូទ្រាំរបស់ក្មេង។ មានស្ទើរតែមិនដែលធ្លាក់ចុះនៅក្នុងហ្វូងនៃ pietren នេះ។

ទិន្នផលសាច់ពីសត្វជ្រូកនៃពូជនេះគឺ 60 ភាគរយខ្លាញ់គឺ 30 ភាគរយ។ មួយ Ham មានទំងន់ប្រហែល 8-10 គីឡូក្រាម។ ការឡើងទម្ងន់ប្រចាំថ្ងៃជាមធ្យមនៃកូនជ្រូកគឺ 500-550 ក្រាម។ ដោយអាយុ 210-220 ថ្ងៃ, ជ្រូកនៃពូជនេះទទួលបានម៉ាស់ 90-100 គីឡូក្រាម។

គុណវិបត្តិនៃពូជនេះ

ជាទូទៅពូជជ្រូក pietrain ល្អនិងផលិតភាពយុត្តិធម៌។ таких поросят представлены на странице и наглядно демонстрируют их ярко выраженные мясные качества. រូបថតនៃ សត្វជ្រូកទាំងនោះត្រូវបានបង្ហាញនៅលើទំព័រហើយបង្ហាញយ៉ាងច្បាស់ពីគុណភាពសាច់របស់ពួកគេ។ у этих свиней действительно имеется множество. អត្ថប្រយោជន៍ នៃជ្រូកទាំងនេះមាន ច្រើន។ есть у этой породы и один серьезный недостаток. ទោះជាយ៉ាងណា , ពូជនេះមានគុណវិបត្តិដ៏ធ្ងន់ធ្ងរមួយ។ ជ្រូកត្រូវការការថែទាំយ៉ាងខ្លាំង។ ឧទាហរណ៍សីតុណ្ហភាពខ្ពស់ឬទាបឧទាហរណ៍ពួកគេមិនអាចឈរបាន។ នោះហើយជាមូលហេតុដែលពូជនេះសម្រាប់រយៈពេលដ៏យូរនៅក្នុងប្រទេសរុស្ស៊ីជាមួយនឹងអាកាសធាតុដ៏អាក្រក់របស់ខ្លួនត្រូវបានគេចាត់ទុកថាមិនសមរម្យដើម្បីពូជ។ សព្វថ្ងៃនេះជ្រូកហ្គីណេនេះត្រូវបានផ្ដល់អនុសាសន៍តែនៅក្នុងស្រក់បំពាក់បានយ៉ាងល្អ។

алая продуктивность в отношении воспроизведения также является некоторым минусом этой породы. ផលិតភាពទាបនៅក្នុងលក្ខខណ្ឌនៃការបន្តពូជក៏ជាគុណវិបត្តិមួយចំនួននៃពូជនេះ។ សក់ជ្រូកបង្កើតបានកូនជ្រូក 8 ទៅ 10 នៅក្នុងពន្លឺ។ ប៉ុន្តែដោយសារតែការខ្វះទឹកដោះគោគ្រប់គ្រាន់ដើម្បីចិញ្ចឹមវាបានតែ 5-6 បំណែក។

Crossbreeds

и дюрок. ជាញឹកញាប់ pietrenov ត្រូវបានឆ្លងកាត់ជាមួយជ្រូកនៃពូជពណ៌ស និងដំបៅធំ។ ជួនកាលកូនកាត់នៃពូជនេះជាមួយនឹងការទទួលបានដីផងដែរ។ , характеризующаяся отличными вкусовыми качествами мяса. Pietren + duroc - ពូជជ្រូក មួយបាន កំណត់ដោយរសជាតិដ៏ល្អនៃសាច់។ ដូចគ្នានេះដែរអាចត្រូវបាននិយាយអំពីសត្វជ្រូកដែលទទួលបានដោយឆ្លងកាត់តំណាងនៃពូជជាមួយនឹងពណ៌សដ៏ធំមួយ។ កូនកាត់, មកពី Landrace និង Pietren, ត្រូវបានកំណត់ដោយ precocity ។

ជ្រូកខ្លាញ់

Pietren - ពូជជ្រូកដែលអាចរក្សាទុកនៅកសិដ្ឋានដោយបច្ចេកវិទ្យាសំខាន់ពីរ:

• សាច់

• សាច់និងខាញ់។

ក្នុងករណីទីមួយការចំណាយគឺ 1 គីឡូក្រាមនៃការឡើងទម្ងន់ប្រហែល 2-2.5 គ្រឿងចំណីអាហារនៅក្នុងលើកទីពីរ - 3-3.4 cf. / unit ។

បច្ចេកវិទ្យានៃការ fattening សាច់

ដូច្នេះយើងបានរកឃើញអ្វីដែល pietren, ពូជជ្រូកមួយ។ описание вам уже известны. លក្ខណៈ, រូបថត, ការពិពណ៌នាដែលអ្នកដឹងរួចហើយ។ បន្ទាប់មកទៀតសូមពិនិត្យមើលថាតើសត្វទាំងនោះមាននៅលើបច្ចេកវិទ្យាទាំងពីរយ៉ាងដូចម្តេច។

подходят двухмесячные поросята пьетрен. កូនជ្រូកដែលមានអាយុ ពីរ ខែគឺសមស្រប សម្រាប់បច្ចេកទេសសាច់ ។ ម្ហូបអាហារសម្រាប់ជ្រូកនៅពេលប្រើបច្ចេកទេសនៃការធ្វើនំបែបនេះឱ្យបានច្រើន។ протеины . ប៉ុន្តែការសង្កត់ធ្ងន់ចម្បងក្នុងការធ្វើនេះនៅលើ ប្រូតេអ៊ីន ។ គួរបញ្ជាក់ផងដែរថាសត្វគួរតែទទួលបានអាហារដែលជួយបង្កើនរសជាតិសាច់: ផលិតផលទឹកដោះគោឱសថបន្លែជា root ។ ប្រភពនៃប្រូតេអ៊ីនជាមួយនឹងបច្ចេកវិទ្យានេះគឺគ្រាប់ធញ្ញជាតិនិងចំណីអាហារចម្រុះ។

необходимые их организму минеральные вещества — мел (25-30 г), поваренную соль (10-30 г), фосфор (8-10 г). លើសពីនេះទៀតរបបអាហាររបស់ជ្រូករួមមាន សារធាតុរ៉ែដែលចាំបាច់សម្រាប់រាងកាយរបស់ពួកគេ - ដីស (25-30 ក្រាម) អំបិលតុ (10-30 ក្រាម) ផូស្វ័រ (8-10 ក្រាម) ។ ជួនកាលដើម្បីពន្លឿនការកើនឡើងទម្ងន់កសិករក៏ប្រើថ្នាំអាស្ពីរីនធម្មតាផងដែរ។ វាគួរតែត្រូវបានបន្ថែមនៅក្នុងចំនួនទឹកប្រាក់នៃការ 1 ក្រាមក្នុងមួយ 50 គីឡូក្រាមនៃមតិព័ត៌មាន។

បច្ចេកវិទ្យាសាច់និងអំបិល

វិធីសាស្រ្តនេះមិនខុសពីមុនទេ។ សាច់ជ្រូកដែលផ្តល់ចំណីអាហារដល់បច្ចេកវិទ្យានេះគឺសំដៅទៅលើផលិតកម្មនៃផលិតផលរក្សាទុកយូរអង្វែងដូចជាកន្ទុយសាច់ក្រក

ការនំប៉័ងសាច់គោត្រូវបានបែងចែកជាពីរដំណាក់កាល។ នៅដំណាក់កាលដំបូងកូនជ្រូកទទួលបានចំណីអាហារដែលជួយបង្កើនការឡើងទម្ងន់លឿនបំផុត។ មូលដ្ឋាននៃរបបអាហារនៅក្នុងអំឡុងពេលនេះគឺពណ៌បៃតង, ដំណាំជា root, ស្មៅឬហៃ។ ដំណាក់កាលទី 2 នៃការនុយក្លេអ៊ែរចាប់ផ្តើមពី 8 ទៅ 10 ខែ។ នៅពេលនេះកូនជ្រូកបានឈានដល់ទម្ងន់ប្រហែល 100-110 គីឡូក្រាមរួចទៅហើយ។ នៅដំណាក់កាលទីពីរចំណីសត្វជ្រូកត្រូវបានជំនួសដោយបន្លែជា root ហើយបរិមាណនៃការប្រមូលផ្តុំនៅក្នុងរបបអាហារត្រូវបានកើនឡើង។

មាតិកា

, сарай для которой обязательно должен быть сухим, чистым и, самое главное, теплым. Pietren - ពូជជ្រូក មួយស្រក់ដែលចាំបាច់ត្រូវតែស្ងួតស្អាតនិងសំខាន់បំផុតដែលក្តៅ។ បន្ទាប់ពីទាំងអស់ pietrena ត្រជាក់ពិតជាមិនអាចឈរ។ សូម្បីតែនៅក្នុងរដូវរងារ, សីតុណ្ហាភាពនៅក្នុងជង្រុករបស់ពួកគេមិនគួរតិចជាង + 16-18 ដឺក្រេ (សម្រាប់មនុស្សពេញវ័យ gilts) ។ បើមិនដូច្នោះទេកូនជ្រូកនឹងចាំបាច់ធ្លាក់ខ្លួនឈឺនិងអាចស្លាប់សូម្បីតែ។ ផងដែរនៅក្នុង pigsty អ្នកត្រូវរៀបចំឱ្យមានខ្យល់យ៉ាងល្អ។ ប្រសិនបើសីតុណ្ហភាពខ្យល់នៅក្នុងជង្រុកនៅរដូវក្តៅលើសពី 30 ដឺក្រេសត្វអាចទទួលបានជំងឺដាច់សរសៃឈាមខួរក្បាល។ ក្នុងករណីណាមួយពួកគេនឹងមិនអភិវឌ្ឍបានល្អនៅក្រោមលក្ខខណ្ឌទាំងនេះ។

អ្វីដែលត្រូវពិចារណានៅពេលរចនាសត្វជ្រូក

វាមិនមែនជាការលំបាកក្នុងការចាក់ស្រក់នៅក្នុងរដូវរងា។ វាពិបាកក្នុងការធ្វើឱ្យវាមានសីតុណ្ហភាពខ្យល់ក្នុងរដូវក្តៅខាងលើ +30 ដឺក្រេ។ ដូច្នេះបង្អួចនៅក្នុង pigsty សម្រាប់ pietrenov មិនគួរត្រូវបានរៀបចំនៅលើចំហៀងខាងត្បូង។ កសាងជង្រុកមួយពីខាងក្រោយពីសម្ភារៈកំដៅដែលមានចរន្តតិច។ វាអាចជាបេតុងស្នោ, ធ្នឹម, កំណត់ហេតុមួយ។ លើសពីនេះទៀតស្រក់គួរត្រូវបានអ៊ីសូឡង់ជាមួយស្រទាប់ក្រាស់គ្រប់គ្រាន់នៃរោមចៀមរ៉ែ។ នេះនឹងមិនត្រឹមតែការពារផ្នែកខាងក្នុងនៃអាគារពីកន្លែងត្រជាក់ប៉ុណ្ណោះទេ។ Vata នឹងការពារការស្រក់និងពីការឡើងកំដៅក្នុងរដូវក្តៅ។

ការរួមភេទនៅក្នុងសត្វជ្រូកគួរតែត្រូវបានធ្វើជាមួយនឹងការលំអៀងបន្តិច។ នាពេលអនាគតវានឹងជួយសំរួលសម្អាត។ ជ្រូកមានភាពធន់នឹងជំងឺផ្សេងៗ។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយដើម្បីរក្សាអនាម័យនៅក្នុងម៉ាស៊ីនរបស់ពួកគេចាំបាច់ត្រូវមាន។

តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីបំពាក់សត្វជ្រូកមួយ

នៅខាងក្នុងជង្រុកដូចនៅក្នុងការ fattening នៃពូជដទៃទៀតជាច្រើនដែលវាគួរតែត្រូវបានបែងចែកជាបីផ្នែក:

• សម្រាប់ការ fattening វ័យក្មេង;

• សាបជាមួយនឹងកូនចៅ

• អ្នកផលិតសាច់មាន់។

សត្វវ័យក្មេងជាធម្មតាមាន 30 កំប៉ុង។ នៅក្នុងម៉ាស៊ីនមួយសត្វជ្រូក - សម្រាប់ដប់បុគ្គល។ ចំពោះសាប Pietron ក្នុងរដូវរងារវាជាការចង់បំពាក់ផ្ទះដាច់ដោយឡែកពីគ្នា។

នៅក្នុងប៊ិចទាំងអស់ត្រូវដាក់ចំណីនិងអ្នកផឹក។ វាមិនចាំបាច់ក្នុងការជួសជុលពួកវាចំពោះការសាងសង់។ សត្វជ្រូក - សត្វមិនស្អាតទេហើយងាយធ្វើឱ្យពួកវាធ្លាក់។ វាពិបាកក្នុងការលាងសម្អាតអាហារបំប៉ននិងផឹកទឹក។

ជាន់របស់សត្វជ្រូកត្រូវបានគ្របដោយចំបើង។ ដោយអាស្រ័យលើលក្ខខណ្ឌអាកាសធាតុនៃជ្រូក pietrene អាចត្រូវបានរក្សាទុកដោយវិធីនេះ:

• ការដើរ

• Bezvigulnoy ។

Pietren គឺជាពូជសត្វជ្រូកដែលមិនអត់ធ្មត់នឹងកំដៅនិងត្រជាក់ផងដែរ។ ដូច្នេះវាត្រូវបានកើនឡើងជាញឹកញាប់ដោយបច្ចេកវិទ្យាទីពីរ។ ការជ្រកកោនសម្រាប់កូនជ្រូកនៃពូជនេះត្រូវបានរៀបចំជាធម្មតាតែនៅក្នុងតំបន់ដែលមានអាកាសធាតុមិនសូវល្អនៅក្នុងដែនដី Krasnodar នៅក្នុងដែនដី Stavropol ។ ល។ នៅលើកម្រាលសម្រាប់ជ្រូកគេអាចរៀបចំចង្កាដើម្បីឱ្យសត្វជ្រកអាចជ្រកពីព្រះអាទិត្យ។ ដោយការបំពាក់ paddock វាគួរតែត្រូវបានចងចាំក្នុងចិត្តថា pietrenas, ដូចជ្រូកផ្សេងទៀតណាមួយ, adore ធ្វើ trenches ។ ដូច្នេះក្រឡាចត្រង្គហ៊ុមព័ទ្ធគួរត្រូវបានកប់ប្រហែល 50 សង់ទីម៉ែត្រចូលទៅក្នុងដី។

Pietren, ពូជជ្រូកមួយ: ការឆ្លើយតបរបស់កសិករ

ជាការពិតណាស់មានគុណវិបត្តិជាច្រើននៅក្នុងតំណាងនៃពូជនេះ។ កសិករមិនសូវចិញ្ចឹមជ្រូកហ្គីណេបែបនេះទេដោយសារតែកត្តាអាកាសធាតុដែលទាក់ទងទៅនឹងលក្ខខណ្ឌអាកាសធាតុនៅប្រទេសរុស្ស៊ី។ ទោះយ៉ាងណាការពិនិត្យឡើងវិញអំពីពូជនេះនៅលើគេហទំព័រនៅតែមានប្រសិទ្ធភាព។ សាច់ពីពូជគឺឆ្ងាញ់ពួកគេទិញវាឱ្យបានល្អ។ ជាមួយនឹងការផ្តល់ចំណីអាហារត្រឹមត្រូវស្រឡទែនទាំងនេះអាចឡើងទម្ងន់បានលឿន។