Mardi Gras ត្រូវបានប្រារព្ធឡើងនៅពេលណា? Mardi Gras: ប្រពៃណី, ប្រវត្តិសាស្រ្តនៃពិធីបុណ្យនេះ

វាគឺជាពេលថ្ងៃឈប់សម្រាកសប្បាយរីករាយនេះ Mardi Gras, វាតែងតែត្រូវបានអមជាមួយនឹងការសប្បាយ, ពិធីបុណ្យនិង pancakes ឆ្ងាញ់។ នោះហើយជាមូលហេតុដែលពិព័រណ៍ត្រូវបានស្រឡាញ់ដូច្នេះដោយប្រជាជនរុស្ស៊ី។

ថ្ងៃឈប់សម្រាកសំណព្វ

Shrovetide ក្នុងប្រទេសរុស្ស៊ីនិងនៅក្នុងប្រទេសរុស្ស៊ីវាត្រូវបានតែងតែអមនិងអមដោយអារម្មណ៍នៅតែរីករាយនិងក្ដីអំណរ, ប្រារព្ធនៅលើទំហំធំនិងមានច្រើនក្រៃលែងនៃ delicacies ជាច្រើនរួមទាំង pancakes pies ហើយនំ។ Mardi Gras ត្រូវបានប្រារព្ធនៅគ្រប់ទីកន្លែងនៅតាមភូមិនិងទីប្រជុំជន។ វាត្រូវបានគេជឿថាមិនមែនជាការចូលរួមនៅក្នុងវាហានិភ័យដែលមនុស្សម្នាក់អាចនឹងទទួលរងបញ្ហា។ Pancake នេះបានសម្រេចចិត្តក្នុងការបរិភោគជាតិខ្លាញ់ច្រើនអាហារសារធាតុចិញ្ចឹមមួយនិងត្រូវបានអនុញ្ញាតឱ្យបណ្ដោយខ្លួននៅក្នុងភេសជ្ជៈគ្រឿងស្រវឹងនិងដើរនៅក្នុងភ្ញៀវ។ ប្រហែលនោះជាមូលហេតុដែលវាជាការហើយនៅតែជាថ្ងៃឈប់សម្រាករបស់រុស្ស៊ីសំណព្វ។

ប្រវត្តិសាស្រ្តនៃពិព័រណ៍

រឿងថ្ងៃឈប់សម្រាកទៅឆ្ងាយត្រឡប់ចូលទៅក្នុងវត្ថុបុរាណ។ Maslenitsa - ការ Slavic ពិធីបុណ្យបុរាណដែលមានមូលដ្ឋានរឹងមាំលើជីវិតរស់នៅប្រចាំថ្ងៃរបស់ប្រជាជននិងក្រោយ ការអនុម័តរបស់សាសនាគ្រីស្ទ។ oddly គ្រប់គ្រាន់នោះទេប៉ុន្តែពិព័រណ៍ Slavs បានប្រារព្ធឆ្នាំថ្មីបន្ទាប់ពីឆ្នាំរហូតដល់សតវត្សទី 16 នេះមិនបានចាប់ផ្តើមនៅខែមករានិងខែមីនា។ pancakes ត្រូវបានផ្សារភ្ជាប់ជាមួយនឹងព្រះអាទិត្យក្នុងចំណោម Slavs បាន: ជុំ, ruddy និងក្តៅ។ នៅក្នុងជីវិតរបស់ប្រជាជនរុស្ស៊ីនៃសប្តាហ៍ Pancake នេះគឺស្រស់ស្អាតបំផុត, ភាពសប្បាយរីករាយនិងគ្មានកង្វល់។ ប្រជាជនទាំងមូលរុស្ស៊ី amused រាំ sledding, ពិព័រណ៍នានា, ល្ខោនចល័តកោតសរសើរ, uchuvstvoval នៅក្នុងការប្រយុទ្ធទីមួយនិងមានកិត្តិយសភរិយាថ្មីថ្មោងនេះ។ លើសពីពេលដែលវាចាប់ផ្តើមលេចថ្ងៃឈប់សម្រាកជាថ្មី, ប៉ុន្តែបានបន្តដើម្បីអបអរទិវា Pancake នៅក្នុងវិធីធំមួយ, មិន skimp នៅលើម្ហូបអាហារ។

ក្នុងអំឡុងការគ្រប់គ្រងរបស់លោក Alexei Mikhailovich ដែលជាវិធានការមួយច្រើនត្រូវបានបញ្ជូនទៅកាន់សន្តិភាពរវាងប្រធានបទហ៊ាននោះទេប៉ុន្តែការព្យាយាមទាំងអស់ស្ថិតនៅក្នុងការឥតប្រយោជន៍។

អ្នកណាដែលស្រឡាញ់ភាពសប្បាយរីករាយយ៉ាងខ្លាំងពេត្រុសខ្ញុំបានព្យាយាមភ្ជាប់ជាមួយប្រពៃណីនេះជាថ្ងៃឈប់សម្រាកនៅអឺរ៉ុប: ការដង្ហែក្បួនហេអ៊ីតាលី, ការសម្តែង clownish, បុណ្យរំខាន។ នៅក្នុងការតែមួយឆ្នាំ (1724 ម៉ែត្រ) Pancake បានបរាជ័យដោយសារសាយសត្វធ្ងន់ធ្ងរនិងព្យុះទឹក: បានបរាជ័យក្នុងការរៀបចំដង្ហែក្បួនហេមួយដែលជាភ្ញៀវក្នុងសំលៀកបំពាក់និងរបាំងត្រជាក់ពេកនៅលើតាមដងផ្លូវនៃទីក្រុង St. Petersburg នេះ។

ពេល រជ្ជកាលលោកស្រី Catherine ទី II ក្នុងកំឡុងពេល Shrovetide ត្រូវបានប្រារព្ធឡើង masquerade, ដែលជាកន្លែងដែលអ្នកចូលរួមបានដើរឆ្លងកាត់ភូមិនិងចំអក អំពើអាក្រក់នាក់។

ថ្ងៃនៃពិព័រណ៍

ទិវា Pancake រៀងរាល់ថ្ងៃនៃសប្តាហ៍នេះត្រូវបានអមដោយពិធីពិសេសរបស់ខ្លួន។

ដូច្នេះនៅថ្ងៃចន្ទនេះបានសម្រេចចិត្តទៅជួបទិវា Pancake: ស្លៀកពាក់ឡើងបុរសម្នាក់ចំបើងមួយនិងសម្លៀកបំពាក់សម្លៀកបំពាក់របស់ស្ត្រី។

នៅថ្ងៃអង្គារ, Pancake ទិវា - ការប្រារព្ធពិធី, sledding ជាមួយកូនភ្នំ icy បាន។ ហ្វូងមនុស្សធំនៃប្រជាជនបានទៅពិព័រណ៍នេះ, សើចនៅផលិតកម្មល្ខោនអាយ៉ងនិងបានដើរគ្រប់ទីកន្លែងភ្ញៀវ។

ថ្ងៃពុធ - Gourmand ។ នៅគ្រប់ផ្ទះដាក់នៅលើតុជាមួយនឹងគ្រប់ប្រភេទនៃការព្យាបាលជំងឺនេះ: pancakes នំស្រាបៀរ។ នៅក្នុងពិព័រណ៍នេះអាចត្រូវបានព្យាបាលដោយគ្រាប់នំទឹកឃ្មុំ។

កាលពីថ្ងៃព្រហស្បតិ៍គឺនៅកណ្តាលភាពសប្បាយរីករាយនេះ។ នៅថ្ងៃនេះជាការប្រកួតអស្ចារ្យបំផុតដោយមានច្បាប់តឹងរឹងរបស់ខ្លួននិងការរឹតបន្តឹង។ ដោយវិធីនេះ, លោក Ivan Grozny គឺខ្លាំងណាស់ fond នៃការកម្សាន្តបែបនេះហើយថ្ងៃនេះជាពិសេសបុណ្យនិងការលើកទឹកចិត្ត។

នៅថ្ងៃសុក្រ, យើងកំពុងព្យាយាមដើម្បីបង្កើនល្បឿនរៀបអាពាហ៍ពិពាហ៍និងការរកឃើញមួយគូឯកោ។ ដូចគ្នានេះដែរនៅថ្ងៃនេះម្តាយក្មេកត្រូវបានអញ្ជើញឱ្យ pancakes និង pies ។

កាលពីថ្ងៃសៅរ៍ដែលពួកគេចូលចិត្តប្រមូលផ្តុំនៅក្នុងច្បាប់និងកូនស្រីវ័យក្មេងនិងការជួបជុំរៀបចំនៅតុអាហារ។

នៅថ្ងៃអាទិត្យសប្តាហ៍នោះនៅពេលដែលពិព័រណ៍ត្រូវបានប្រារព្ធ, វាត្រូវបានទទួលយក ដើម្បីសុំការអភ័យទោស សម្រាប់ទាំងអស់នៃអំពើដែលបានប្រព្រឹត្តឬការរងរបួសដោយចៃដន្យ។ នោះជាមូលហេតុដែលថ្ងៃចុងក្រោយនៃសប្តាហ៍នេះត្រូវបានគេហៅថា«ការអភ័យទោសកាលពីថ្ងៃអាទិត្យ "។

Mardi Gras ត្រូវបានប្រារព្ធឡើងនៅពេលណា?

កាលបរិច្ឆេទច្បាស់លាស់នៃការប្រារព្ធពិធីនៅទីនោះ: ពួកគេគឺជាទូរស័ព្ទចល័តនិងជារៀងរាល់ឆ្នាំគឺខុសគ្នា។ ដូច្នេះការនិយាយអំពីពេល Mardi Gras ត្រូវបានប្រារព្ធឡើងចំនួននៃការហៅជាក់លាក់មួយដែលមិនអាចឱ្យយើងទេប៉ុន្តែគោលការណ៍ណែនាំដែលបានផ្តល់ឱ្យ: វាជាសប្តាហ៍ទីប្រាំបីមុនពេលការផ្តល់ប្រាក់កម្ចី។ សប្តាហ៍ត្រូវបានអមដោយអាហារឆ្ងាញ់និងភេសជ្ជៈ, ដូច្នេះការរៀបចំអ្នកជឿដើម្បីប្រកាស។

ពិធីបុណ្យ

Mardi Gras តែងតែត្រូវបានអមដោយភាពសប្បាយរីករាយជាមួយនិងដើរសម្រាកកាយ។ នៅក្នុងប្រទេសរុស្ស៊ីវាត្រូវបានចាត់ទុកថាជា riotous សប្តាហ៍ឥដ្ឋ។ អ្នកភូមិក្មេងនិងចាស់ចូលចិត្តសម្រាកនៅសប្តាហ៍នេះ sledding, ជាមួយស្លាយ, ស្លៀកពាក់សម្លៀកបំពាក់កើនឡើងស្ត្រីម្នាក់នៅក្នុងចំបើងយករបស់នាងនៅលើទឹកកកមួយ។ ដូចគ្នានេះផងដែរម្ចាស់ផ្ទះពិព័រណ៍នេះ, ដែលជាកន្លែងដែលមនុស្សគ្រប់គ្នាមានអារម្មណ៍ថាមានកាតព្វកិច្ចដើម្បីទិញគ្រឿងអលង្ការកំប៉ិកកំប៉ុកចាំបាច់និងមិនចាំបាច់។ នៅលើតំបន់នៃការលក់ម្ហូបអាហារ - pancakes ជាមួយនឹងការបំពេញផ្សេងគ្នា: ក្រែមទឹកឃ្មុំនិងស៊ុត។ វាអាចត្រូវបានព្យាបាលដោយស្រាបៀរឬតែក្តៅមួយ។ ការប្រកួតល្បីល្បាញរៀបចំ Masquerade, បានទៅ mummers ។ Mardi Gras ត្រូវបានប្រារព្ធនៅពេលដែល, សម្រាប់ទាំងអស់អារម្មណ៍ល្អនិងរីករាយ។

សញ្ញានិងគយ

Mardi Gras (នៅពេលដែលវាត្រូវបានប្រារព្ធយើងបានឃើញរួចទៅហើយ) - ពេលវេលានៅពេលដែលគយទាំងអស់និងផ្សារភ្ជាប់ជាមួយនឹង pancakes សញ្ញាមួយ។

• វាត្រូវបានគេជឿថាប្រសិនបើ pancakes នេះមិនត្រូវបានទទួលបាន, បន្ទាប់មកបានរំពឹងថានឹងមានបញ្ហានិងក្តីសុខប៉ុន្តែប្រសិនបើម្ហូបក្តៅនិងថ្ពាល់ក្រហមហើយសំណាងល្អនិងសុភមង្គលនឹងត្រូវបានអមដំណើរដោយក្រុមគ្រួសារមួយ។
• pancakes ជាច្រើន - ដើម្បីបង្កើននិងភាពរុងរឿងបន្តិច - មួយឆ្នាំគឺមានការប្រមូលផលអាក្រក់និងធ្ងន់។
• ឆ្នាំទាំងអស់នឹងមានជម្លោះរវាងម្តាយនៅក្នុងច្បាប់ហើយបើនាងនឹងចិញ្ចឹមគាត់ដោយ pancakes ឆ្ងាញ់។ បើមិនដូច្នេះទេជម្លោះមិនអាចត្រូវបានជៀសវាង។ ប៉ុន្តែការធ្វើតេស្តនេះត្រូវបានគេប្រហែលបំភ្លេចចោលជាញឹកញាប់នៅក្នុងការពិតគាត់ត្រូវតែអញ្ជើញកូននៅថ្ងៃអាទិត្យ, "បរិភោគឡើងចៀម»ពោលគឺអាហារពេលល្ងាចសាច់។
• pancakes បានធ្វើឡើងដើម្បីព្យាបាលមិត្តភក្តិទាំងអស់និងស្គាល់ព្រមទាំងចងចាំអ្នកស្លាប់ដោយបរិភោគ pancake លើកដំបូងនៅក្នុងកិត្ដិយសរបស់ខ្លួន។
• មួយនៃការពេញនិយមបំផុតកម្សាន្ត Pancake ចាត់ទុកតំលៃនេះ។ វាជាទូទៅត្រូវបានគេជឿថាខ្ពស់ជាងតំលៃកើនឡើងនេះបានផ្តួការប្រមូលផលនឹងត្រូវ។ មិនបានគេចផុតពីទីសំគាល់និងស្លាយ: បានយូរជាងអ្នកនឹងហុច, យូរជាងនេះវាដុះឆ្មៃក្នុងវាលស្រែ។
• វាត្រូវបានគេជឿផងដែរថាប្រសិនបើនៅពេលដែលពិធីបុណ្យ Shrovetide ល្បីអមភ្លៀងនោះយើងអាចរំពឹងថានឹងមានការប្រមូលផលសម្បូរបែបនៃផ្សិតនៅក្នុងព្រៃនោះ។ ហើយប្រសិនបើ Pancake frosty និងត្រជាក់នៅរដូវក្តៅនេះនឹងត្រូវបានកក់ក្តៅ។
• ថ្ងៃនៃពិព័រណ៍បានគេសម្រេចចិត្តដើម្បីអបអរនៅក្នុងវិធីធំមួយ, មិន skimp នៅលើម្ហូបអាហារ។ ប្រសិនបើអ្នកជួបនៅសប្តាហ៍ Pancake គួរឱ្យស្តាយ, ការសប្បាយរីករាយជាមួយទេអស់ពីចិត្ត, និងនៅសល់នៃឆ្នាំនេះនឹងក្លាយជារិលនិង dreary ។

គុណលក្ខណៈ

គុណលក្ខណៈថេរនៃ Maslenitsa - Kostroma ។ ជាតួអក្សរប្រឌិតមួយដែលបានក្លាយជាតំណាងនៃនិទាឃរដូវនិងការមានកូនបាន។ បង្កើតវាដោយមានជំនួយពីចំបើង, ជាញឹកញាប់បាន stuffed មុខរបស់នាង។ "ពិធីបុណ្យសព" ត្រូវបានគេ stuffed នៅក្នុងសំណុំបែបបទ parodic ។ វាត្រូវបានគេដាក់នៅលើក្តារឬសែង។ ពាក់នៅជុំវិញភូមិត្រូវបានគេយកទៅកាន់សាសនាចក្រហើយបន្ទាប់មកទៅកាន់ទន្លេនិងចូលទៅក្នុងព្រៃ។ ក្រុម Girls ប្រមុខគ្របដណ្តប់ជាមួយកន្សែងសនិង "កាន់ទុក្ខអ្នកស្លាប់»។ នៅក្បាលនៃក្បួនដង្ហែនេះត្រូវបានបុរសស្លៀកពាក់ពួកបូជាចារ្យនិងភាជន៍ក្នុងស្បែកជើងមួយ។ ជាញឹកញាប់ទាំងនេះ "ពិធីបុណ្យសព" បានបញ្ចប់ដោយការលង់ឬដុតមោងនៅលើភ្លើង។ ទាំងអស់នៃពិធីនេះត្រូវបានផ្សារភ្ជាប់ជាមួយនឹងគំនិតនៃការរស់ឡើងវិញនិទាឃរដូវនៃធម្មជាតិ។ វាត្រូវបានគេជឿថាដោយគ្មានធម្មជាតិពិធីបុណ្យនេះត្រូវបានបោះចោលទៅឈឺអ្នកភូមិនៅរដូវក្តៅនេះនឹងត្រូវបានសើមឬស្ងួតដែលនឹង entail ការប្រមូលផលក្រីក្រនិងជាលទ្ធផលភាពក្រីក្រនិងអន្ដរាយ។

ថ្ងៃ Maslenitsa ប្រជាជនរុស្ស៊ីត្រូវបានចាត់ទុកថ្ងៃនៃថ្ងៃឈប់សម្រាក, អារម្មណ៍រីករាយ, gulyanok ។ Mardi Gras បានក្លាយជាថ្ងៃឈប់សម្រាកពេញចិត្តសម្រាប់អ្នកភូមិជាច្រើនដោយនាងត្រូវបានផ្សារភ្ជាប់ជាមួយនឹងការមកដល់នៃរដូវផ្ការីកកើតនៃកងកម្លាំងនៃធម្មជាតិ។ អ្នកស្រុកត្រូវបានគេសម្លឹងមើលទៅមុខដើម្បីសប្តាហ៍នេះការបរិភោគអាហារច្រើនមានជាតិខ្លាញ់មុនពេលឆ្ងាញ់និងតមអាហារតឹងរឹងនេះ។ Pancake ផងដែរត្រូវបានធ្វើឡើងភាពសប្បាយរីករាយជិះលើទឹកកកមួយដើម្បីគោរពដល់គូស្វាមីភរិយាក្មេងនិងមនុស្សចាស់និងជាការពិតណាស់ Tuck ចូលទៅក្នុង pancakes ក្តៅនិង ruddy ។ សព្វថ្ងៃនេះពិព័រណ៍បាត់បង់បន្តិចអត្ថន័យរបស់វានោះទេប៉ុន្តែទោះជាយ៉ាងណាវានៅតែមានភាពសប្បាយរីករាយ, riotous និងថ្ងៃឈប់សម្រាក "ឆ្ងាញ់" នៅក្នុងព្រលឹងរបស់ប្រជាជនរុស្ស៊ី។