អាហារសន្ទស្សន៍អាំងស៊ុយលី: តារាង។ ផលិតផលជំងឺទឹកនោមផ្អែម

អ្នកជំងឺទឹកនោមផ្អែមមានការទទួលខុសនិងត្រូវរសើបទៅក្នុងរបបអាហាររបស់អ្នក។ ការពិតដែលថាអ័រម៉ូនអាំងស៊ុយលីរំញោច Accumulator នៃជាលិកាខ្លាញ់ក្នុងរាងកាយនិងការពារដុតបំផ្លាញជាតិខ្លាញ់យ៉ាងឆាប់រហ័ស។

សន្ទស្សន៍តារាងនៃអាហារអាំងស៊ុយលី

នៅក្នុងអត្ថបទនេះយើងបានដែលបានផ្ដល់ឱ្យសាកសមបំផុតសម្រាប់អ្នកដែលទទួលរងពីជំងឺទឹកនោមផ្អែមធ្វើបន្សុទ្ធកម្ម។ ដូចគ្នានេះផងដែរ, យកចិត្តទុកដាក់របស់អ្នកត្រូវបានអញ្ជើញឱ្យទៅសន្ទស្សន៍នៃអាហារអាំងស៊ុយលី។ តារាងសាងសង់ដងនៃការនំបុ័ងនៃម្សៅស្រូវសាលី 20 ក្រាមក្នុងទំងន់, តម្លៃថាមពលនៃកាឡូរីនិងមាតិកា 240 កាបូអ៊ីដ្រាត។ - 12 ក្រាមនេះចំនួនដូចគ្នានៃជាតិកាឡូរីនិងកាបូអ៊ីដ្រាតត្រូវគ្នាទៅនឹង 26 ក្រាមនៃនំប៉័ងធ្វើពីម្សៅ rye ។ 20 ក្រាមនៃនំប៉័ង - បំណែកពាក់កណ្តាល, កម្រាស់ប្រហែល 1,2 សង់ទីម៉ែត្រ, កាត់ពីនំប៉័ងចតុកោណធម្មតា។ សន្ទស្សន៍អាំងស៊ុយលី - ដែលចំនួននេះបង្ហាញពីរបៀបអាំងស៊ុយលីនឹងផលិតបានច្រើនក្នុងការឆ្លើយតបអង្គការមួយដើម្បីទទួលបានពីកាបូអ៊ីដ្រាតមួយនៃផលិតផលផ្នែកនេះ។ អាំងស៊ុយលីត្រូវបានប្លែងទៅលើសជាលិកាខ្លាញ់។

ការផ្តោតលើតួលេខដែលបានបង្ហាញនៅក្នុងអត្ថបទនៃសន្ទស្សន៍អាំងស៊ុយលីអាហារ (សូមមើលតារាងខាងក្រោម), អ្នកអាចធ្វើឱ្យម៉ឺនុយល្អមួយសម្រាប់ជារៀងរាល់ថ្ងៃដូចជាការមិនភ័យខ្លាចក្នុងការទទួលបានល្អប្រសើរជាងមុនដើម្បីចំអិននំ, ការ៉េម, ស៊ុប, សាច់, បន្លែ, ផ្លែឈើនិង berry និងចានផ្សេងទៀត។

ការ៉េមជំងឺទឹកនោមផ្អែម

នៅថ្ងៃមួយនៅរដូវក្តៅក្តៅពិតជាចង់ pamper ដោយខ្លួនឯងការ៉េម។ តើមានអ្វីប្រសិនបើអ្នកមិនអាចស្ករ, Cream ទឹកដោះទាំងមូល yolk ស៊ុតមិនត្រូវចង់បាននិងផ្លែឈើមួយចំនួន? យើងផ្តល់ជូននូវជម្រើសនៃផ្អែមស្ទេវីយ៉ានៅលើ។

ការ៉េមដែលឆ្ងាញ់សម្រាប់អ្នកជំងឺទឹកនោមផ្អែមត្រូវបានធ្វើឡើងនៃការ gelatin, Cream sour ជាតិខ្លាញ់ទាបនិងផ្លែឈើ។ ជាស្ករ - ឧបករណ៍ Tablet មួយឬម្សៅនៃ Stevia បាន។

gelatin ទឹកឆ្អិនក្តៅចាក់អនុញ្ញាតឱ្យហើមហើយ។

លាងផ្លែឈើស្អាតនិងកាត់ចេញស្នូល។ ទាំងអស់ដែលផ្លែកាត់ទៅជាបំណែកផ្សំជាមួយនឹងជំនួសជាតិស្ករនិងលាយជាមួយ Cream sour ជាតិខ្លាញ់ទាប។ បន្ថែមរំលាយ gelatin នៅក្នុងទឹក។ ទាំងអស់រួមគ្នា whisk blender និងផ្ញើវានៅក្នុង freezer ។ នៅក្នុងដំណើរការនៃការត្រជាក់ជាច្រើនដងដើម្បីយកចេញចានពីការ៉េមនិង whisk ជាថ្មីម្តងទៀត។ ឆ្ងាញ់ពង្រីកចូលទៅក្នុងចានរួចរាល់ហើយការ៉េមនិង garnish ជាមួយផ្លែឈើស្រស់និងសូមថ្លែងអំណរគុណយ៉ាងជ្រាលជ្រៅសូកូឡា 72% កម្លាំង។

pears unsweetened និងផ្លែប៉ោម - ផ្លែឈើដែលមានប្រយោជន៍បំផុតសម្រាប់អ្នកជំងឺទឹកនោមផ្អែម។ 230 យើងគ្រប់គ្នាត្រូវសម្រាប់ការ៉េម

Cream sour មួយគួរជាទីផ្សារទេផ្អែមនិងហាងនេះ - 15% ទឹកដោះគោ ferment, 100 ក្រាម

10 ក្រាមនៃ gelatin ត្រូវបានទាមទារ, បូក 200 មីលីលីត្រទឹកសម្រាប់ការរុងរឿងរបស់ខ្លួន។

ស្ករមួយ, ដូចជា stevioside, - 0.5-1 ក្រាម, ដូចដែលវាគឺ 300 ដងផ្អែមជាងស្ករ។

ថាមពលសម្រាប់អ្នកជំងឺទឹកនោមផ្អែមត្រូវមានបរិមាណវីតាមីននិងធាតុដាន។ ពួកគេមានប្រយោជន៍និងអនុញ្ញាតឱ្យភាគច្រើនបំផុតនៃការ berries សួនច្បារនិងផ្លែឈើ, ប៉ុន្តែមានមួយចំនួនពីការដែលត្រូវផ្តល់ឱ្យ។ ផ្អែម cherry - berry ដែលជាល្អប្រសើរជាងមុនដើម្បីបំភ្លេច។ ចេក, Persimmon លាកាលបរិច្ឆេទនិងទំពាំងបាយជូ - ផ្លែឈើទាំងនេះសម្រាប់អ្នកជំងឺទឹកនោមផ្អែមគឺមានះថាក់និងគ្រោះថ្នាក់ទៀតផង។

សាឡាត់បន្លែ cranberries និង walnuts ជាមួយ

យើងត្រូវការគ្រឿងផ្សំដែលមានដូចខាងក្រោម:

- ផ្កាស្ពៃខៀវ;

- ផ្កាខាត់ណា;

- វ៉លណាត់ peeled;

- ឈី feta ;

- cranberries;

- ស្រូវសាលីឬ oat កន្ទក់ ;

- ក្រូចឆ្មា;

- អំបិល;

- fennel បៃតង, parsley និងអ្នកដទៃទៀត។

ស្ពដាក់នៅក្នុងទឹកអំបិលត្រជាក់នាំយកទៅរំពុះនិងយកចេញពី Pan បាន។ អនុញ្ញាតឱ្យទៅបង្ហូរទឹកបង្ហូរ, ត្រជាក់និងេះទៅជា florets និងកាត់ចូលទៅក្នុង slices ។ chop គ្រាប់នេះគឺល្អ។ បៃតង spicy ដើម្បីបំបែកដៃរបស់គាត់និងដាក់បញ្ចូលគ្នាជាមួយនឹងគ្រាប់នៅក្នុង salad ។ ផងដែរមានការផ្ញើ cranberries ស្រស់និងកន្ទក់។ រដូវកាលជាមួយអំបិលនិង squeeze ទឹកនៃ lemon តូចមួយនិង drizzle ជាមួយប្រេងអូលីវនេះ។ អាហារសម្រាប់អ្នកជំងឺទឹកនោមផ្អែមមិនគួរមានឯកតានិងស្រស់។ យើងត្រូវតែរៀនដើម្បីរស់នៅជាមួយនឹងជំងឺនេះ។ មនុស្សរាប់លាននាក់នៅក្នុងផ្ទះបាយព្យួរផលិតផលសម្រាប់តារាងទឹកនោមផ្អែមដែលសន្ទស្សន៍ glycemic បង្ហាញនិងអាំងស៊ុយលី។ ទោះបីជាក្នុងករណីជារៀងរាល់គ្រូពេទ្យអភិវឌ្ឍរបបអាហារជាលក្ខណៈបុគ្គលដែលត្រូវបានផ្អែកលើលទ្ធផលនៃការពិសោធន៍វិភាគ, ការសង្កេតផ្ទាល់ខ្លួននិងអាហារកំណត់ហេតុប្រចាំថ្ងៃរបស់អ្នកជំងឺគឺមិនមានតម្លៃខ្លាំងណាស់ដើម្បីងាយស្រួលក្នុងរបបអាហាររបស់អ្នក។ ការច្នៃប្រឌិតគឺត្រូវបានទទួលការស្វាគមន៍។ នៅ cranberries សាឡាត់របស់យើងអាចត្រូវបានជំនួសដោយគ្រាប់ទទឹមឬ cranberry ។ រកមើលនៅក្នុងសន្ទស្សន៍របស់អាំងស៊ុយលីនៃអាហារ (សូមមើលតារាងនៅដើមនៃអត្ថបទនេះ) ហើយជ្រើសសមាសភាគសម្រាប់ការ salad មួយនេះ។ វាផលិតផលតែមួយគត់ដែលមានមូលដ្ឋាននៅក្នុងហាងរបស់យើងតែងតែ។ ទោះជាយ៉ាងណា, ម្ហូបអាហារសម្រាប់អ្នកជំងឺទឹកនោមផ្អែមគួរមានហ៊ាននិងផ្លាស់ប្តូរ។ ដូច្នេះមើលទៅសម្រាប់ជម្រើសរបស់ខ្លួន។ បឺរ, ឧទាហរណ៍ដោយសូចនាករទាំងអស់គួរតែនៅក្នុងរបបអាហាររបស់អ្នកជំងឺទឹកនោមផ្អែមជារៀងរាល់។ វាជាហ៊ាននិងមានប្រយោជន៍ផ្លែឈើខ្លាំងណាស់, ដែលអ្នកអាចធ្វើឱ្យមានច្រើននៃការចានឆ្ងាញ់រួមទាំងការ salads ដូច salad ជាមួយ Walnut បានរៀបរាប់ខាងលើនិង cranberries មួយ។

គ្រាប់

គ្រាប់ត្រូវតែរួមបញ្ចូលក្នុងរបបអាហាររបស់អ្នកជំងឺទឹកនោមផ្អែមបាន។ អាហារសម្រាប់អ្នកជំងឺទឹកនោមផ្អែមគួរមានដូចជាធម្មជាតិនិងមានតុល្យភាព។ គ្រាប់មានផ្ទុកជាតិស្ករបីដងតិចជាងផ្លែឈើស្ងួត។ ពួកគេអាចត្រូវបានប្រើសម្រាប់អាហារសម្រន់។ ប្រេងចនធម្មជាតិគឺសមរម្យសម្រាប់ salads ជំងឺទឹកនោមផ្អែម។ នៅលើចង្ក្រាននេះអាចត្រូវបានចម្រាញ់និងការបំពេញដើម្បីធ្វើឱ្យស៊ុប។ ម្សៅសាលា Walnut គឺសមរម្យជាលិខិតជំនួសឱ្យក្រែមទឹកដោះគោឬក្រែមមួយនិងត្រូវបានប្រើសម្រាប់ស៊ុប, ធញ្ញជាតិ, ទំនិញដុតនំនិងភេសជ្ជៈ។ គ្រាប់កាឡូរីខ្ពស់តម្រូវឱ្យមានការត្រួតពិនិត្យលើគ្រាប់ចំនួនទឹកប្រាក់បរិភោគ។

បំណែកជាច្រើននៃ Walnut បរិភោគនៅក្នុងរវាងអាហារពេលព្រឹកអាហារថ្ងៃត្រង់និងអាហារពេលល្ងាច, យ៉ាងឆាប់រហ័ស quench ភាពអត់ឃ្លាន, ទប់ស្កាត់ការខ្វះឈាមកង្វះជាតិដែក, ពង្រឹងជញ្ជាំងនៃសសៃឈាមហើយពួកគេមានម៉ង់ហ្គាណែនិងស័ង្កសីអាចជួយកាត់បន្ថយកម្រិតជាតិស្ករក្នុងឈាម។

គ្រាប់ស្រល់មានផ្ទុកកូឡេស្តេរ៉ុលនោះទេប៉ុន្តែពួកគេមានច្រើននៃការប្រូតេអ៊ីនមួយ។ ប៉ូតាស្យូមចំនួនធំកាល់ស្យូម, ផូស្វ័រ, ម៉ាញ៉េស្យូម, វីតាមីន C, D និង B ដែលជួយពង្រឹងក្រុមប្រព័ន្ធភាពស៊ាំ។ ថ្ងៃនេះអ្នកអាចបរិភោគស្លាបព្រានៃខឺណែល peeled មួយ។

អាល់ម៉ុងអាចជួយក្នុងការធម្មតាទឹកអាស៊ីតនៃទឹក gastric នេះ។ ក្នុងស្នូលជាច្រើននៃជាតិកាល់ស្យូម, ផូស្វ័រ, ជាតិដែក, ម៉ាញ៉េស្យូមនិងស័ង្កសី។ លើសពីនេះទៀតពួកគេមានវីតាមីនចំនួនធំក្នុងនោះរួមមានអ៊ី, A និងអាល់ម៉ុងដប់គ្រាប់ខ - អត្រាការប្រចាំថ្ងៃសម្រាប់ជំងឺទឹកនោមផ្អែម។

Hazelnuts មានផ្ទុកប្រេងដែលជួយពង្រឹងសសៃឈាមនិងការការពារការបង្កើតបន្ទះកូឡេស្តេរ៉ុលបាន។

សណ្តែកដី, ឬសណ្តែកដី, - វាជាការមិនបានសូម្បីតែមួយនិងសណ្តែកយចន។ វាមានអង់ស៊ីមដែលបន្ថយជាតិស្ករក្នុងឈាមនិងការរំលាយអាហារ។ 30 ក្រាមនៃសណ្តែកដី - កិតប្រចាំថ្ងៃអនុញ្ញាតសម្រាប់ជំងឺទឹកនោមផ្អែមនេះ។ ប្រយោជន៍ភាគច្រើនមានគ្រាប់ prokalonnye នៅក្នុង Pan frying មួយ។ ប៊ឺចំរាញ់ពីសណ្ដែកដីផងដែរគួរត្រូវបានប្រើសម្រាប់ frying ។ សារធាតុប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្មប្រេងសណ្តែកដែលបានចម្រាញ់ខ្ពស់ជាងនៅក្នុងការបើកចំហ។

ចាប់ផ្តើមប៉េងប៉ោះនិងក្តៅឈី feta

ចំពោះការរៀបចំរបស់ខ្លួនត្រូវ cocottes - តូចមួយតែបម្រើ, ជាមួយនឹងចំណុចទាញពែងរលោងវែង។

ចំពោះការចាប់ផ្តើត្រូវប៉េងប៉ោះក្រហមថ្លោសស្រស់ឈី feta, ឱសថ, ខ្ទឹម, ប្រេងអូលីវនិងទឹកខ្មេះផ្លែឈើធម្មជាតិ។

ប៉េងប៉ោះគួរតែត្រូវបាន peeled ។ ធ្វើឱ្យវាមានលក្ខណៈសាមញ្ញ, បើកាំបិតផ្លែឈើ nadsech peel និងទម្លាក់ចូលទៅក្នុងទឹកក្តៅសម្រាប់ពីរបីវិនាទី។ ខ្ទឹមគួរត្រូវបានឆ្លងតាមរយៈ shredder មួយ។ Green chopped ល្អ។ ទាំងអស់លាយបញ្ចូលគ្នារួមគ្នា, បន្ថែមអំបិល sprinkle ជាមួយ vinegar និងប្រេងនិងពង្រីកនៅក្នុង cocotte ។ cocottes ម្សៅឥតមេកំពូលជិតស្និទ្ធ។ lubricate តែនិងកន្លែងនៅក្នុង oven ក្តៅ។ នៅពេលត្នោត dough នេះ, ម្ហូបនេះគឺមានរួចរាល់។ ចំណែកមួយដែលតម្រូវឱ្យមាន 2 100 ក្រាមនៃប៉េងប៉ោះនិងប៊ើក្រិច។ សមាសភាគដែលនៅសេសសល់ - ដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ។

dough yeast សម្រាប់ដុតនំប្រភេទផ្សេងគ្នានៃ

អាហារសម្រាប់អ្នកជំងឺទឹកនោមផ្អែមផ្ទុយទៅនឹងគំនិតពេញនិយម, អាចមានម្សៅ។ នៅក្នុងលំដាប់មិនឱ្យទទួលបានគីឡូក្រាមបន្ថែមទៀត, តែគួរត្រូវបានប្រើទាំងមូល ម្សៅ, អាហារ។ ប្រសិនបើវាជាម្សៅស្រូវសាលី, វាជាការចង់ដឹងថាវាត្រូវបានធ្វើឡើងនៃការស្រូវសាលីមានការលំបាក, ប្រភេទស្រូវសាលី។

dough នេះត្រូវបានធ្វើពីម្សៅ rye ឬស្រូវសាលី, malt ទឹក yeast និងស្ទេវីយ៉ា។ នៅក្នុងចានជាមួយនឹងចំនួនទឹកប្រាក់តូចមួយនៃ malt, ស្ករនិងទឹកមួយប៉ត្រូវបានដាក់និងការយកចេញនៅក្នុងកន្លែងកក់ក្តៅមួយសម្រាប់ fermentation ។ ពេលដែល dough គឺត្រៀមខ្លួនជាស្រេចវានឹងត្រូវបានគេមើលឃើញពីពពុះនេះដែលបានកើនឡើងនៅក្នុងចានមួយរែងវាចូលទៅក្នុងម្សៅនិង knead dough នេះ។ ផ្ញើវាទៅកំដៅដើម្បីបង្កើន។ នៅពេលដែលការកើនឡើងនេះជាថ្មីម្តងទៀត - កណ្តាប់ដៃ។ តើនេះពីរដង។ សូមប្រាកដថាមិន dough Superoxide Dismutase ។ ឱ្យប្រសើរឡើងនូវការធ្វើតេស្តគុណភាពរសជាតិ, វាអាចបន្ថែម butter mustard និងសណ្តែកដីនោះទេ។

ចំណិតជាមួយឈី feta និង schavelom

ដើម្បីកាឡូរីការទទួលទានគឺមានតិចតួចបំផុតសម្រាប់អ្នកជំងឺទឹកនោមផ្អែមដុតនំត្រូវមានអប្បរមានៃជាតិខ្លាញ់មួយ។

ការចម្អិន dough ផ្សិតធម្មតាពីម្សៅទឹក yeast និងស្ទេវីយ៉ា។ obdaom sorrel ទឹកក្តៅនិង chop ជាការល្អដែលអាចធ្វើបាន។ ឈី Fet កាត់ចូលទៅក្នុងគូបតូចនិងផ្សំជាមួយឈីស។ រមៀលចេញពីរភាគបីនៃ dough នេះជាការស្តើងដែលអាចធ្វើបាននិងការប្រើលេខកូដសម្ងាត់រំកិលដើម្បីផ្ទេរដុតនំនេះ Teflon padded ក្រដាស។ រាបស្មើចែកចាយបំពេញនៅលើ dough នេះ។ ពត់គែមកណ្តាលនៃ 2-3 សង់ទីម៉ែត្រនេះ។ ការដែលបាន dough នៅសល់ដើម្បីរមៀលចុះសាច់ក្រកនិងបារត្រូវបានបង្ហាញនៅលើផ្ទៃប៉ះពាល់នៃការនំ។ យើងបានដាក់នៅក្នុង oven preheated មួយទៅ 190 ដឺក្រេ។ បន្ទាប់ពី 20 នាទី, អាចត្រូវបានបិទប៉ុន្តែមិនដើម្បីបើក oven នេះ។ នេះអាចត្រូវបានធ្វើរួចនៅក្នុង 15 នាទី។

ខូគីសូកូឡាជាមួយ cinnamon

នៅ cinnamon, ដែលដុះនៅលើកោះស្រីលង្កាដែលជាមេទីលបានរកឃើញអង់ហ្ស៊ីម hydroxy-chalcone-ដែលជួយកាត់បន្ថយកម្រិតជាតិស្ករក្នុងឈាម។ ការប្រើប្រាស់ធម្មតានៃគ្រឿងទេសនេះគឺអាចផ្អាកការអភិវឌ្ឍនៃជំងឺទឹកនោមផ្អែមនិងការកាត់បន្ថយចំនួននៃការចាក់អាំងស៊ុយលីចំពោះអ្នកជំងឺដែលទទួលរងពីជំងឺទឹកនោមផ្អែមប្រភេទ 1 ។ មិនត្រូវច្រឡំជាមួយ cinnamon នេះគឺស្រដៀងទៅនឹង cassia របស់នាងដែលដុះនៅក្នុងប្រទេសចិននិងត្រូវបានគេប្រើក្នុងការចម្អិនអាហារជា analogue នៃរុក្ខជាតិកម្រពីប្រទេសស្រីលង្កាមួយ។

dough yeast ធ្វើពីម្សៅស្រូវសាលីអាចធ្វើឱ្យខូគីសូកូឡាហ៊ានណាស់សម្រាប់អ្នកជំងឺទឹកនោមផ្អែម។ ក្បឿង 72% កម្លាំងសូកូឡាល្វីងចាំបាច់ដើម្បីបំបែកចូលទៅក្នុងបំណែក, 1 x 1 សង់ទីម៉ែត្រសង់ទីម៉ែត្រ។ ដើម្បីឱ្យពួកគេជាមួយនឹង dough លាយដោយបន្ថែម cinnamon បាន។ សូមផ្តល់ dough ដូចក្រដាសហើយដាក់នៅលើដុតនំមួយ padded ជាមួយថ្នាំកូតដែលមិនមែនជាឈើ។ dough គួរតែមានការរាវណាស់។ ការរីករាលដាលនៅលើសន្លឹកដុតនំមួយដែលប្រើស្លាបព្រាធំមួយ។ Sprinkle ជាមួយ flakes oat ធំមួយនិងជាការជំរុញតិចតួចដើម្បីបិទភ្ជាប់។

ចាប់តាំងពីពេលទឹកនោមផ្អែមគួរបរិភោគប្រភាគ, ផ្នែកតូចដូចជាខូឃីមួយ - ជាការសង្គ្រោះជីវិតពិតប្រាកដ។ សូកូឡាអាចជំនួសឱ្យការទៅ Fet ត្រូវបានបន្ថែម, គ្រាប់, បំណែកនៃផ្លែឈើឬបន្លែ។ នៅពេលដែលអ្នកជ្រើសគួរតែផ្តោតលើតារាងសន្ទស្សន៍អាំងស៊ុយលីម្ហូបអាហារដែលត្រូវបានបង្ហាញនៅក្នុងអត្ថបទនេះ។

ជាការពិតណាស់ជាលើកដំបូង

ដោយសារតែមានជំងឺទឹកនោមផ្អែមត្រូវបានចាក់សោនៅលើសាច់ដែលគ្មានខ្លាញ់ត្រីនិងផ្សិតទេបន្ទាប់មកយើងបានស្នើឱ្យអ្នកព្យាយាមទៅចម្អិនចានដំបូងហ៊ាននិងមានសុខភាព, កាឡូរីទាបខុសគ្នា។ សម្រាប់អ្នកជំងឺទឹកនោមផ្អែមគួរស៊ុបរៀបចំជាមួយនឹងការដែលត្រូវចំនួនទឹកប្រាក់អប្បបរមានៃជាតិខ្លាញ់។ វាជាការល្អប្រសើរជាងមុនក្នុងការប្រើប្រេងបន្លែពីគ្រាប់ល្ងជា thistle ទឹកដោះគោឬ grapeseed ។ ស៊ុបអាចទូទាត់ការចំនួនទឹកប្រាក់តូចមួយនៃការ Cream sour ជាតិខ្លាញ់ទាបឬម្សៅជាប្រភេទណាត់។ វគ្គសិក្សាលើកដំបូងសម្រាប់អ្នកជំងឺទឹកនោមផ្អែមគួរមានចិត្តនាំឱ្, សម្បូរវីតាមីននិងប្រូតេអ៊ីន។ ទំពាំងបាយជូរអាចត្រូវបានចម្អិនរយៈពេលពីរថ្ងៃនោះទេតែដើម្បីបំពេញវាជាមួយបន្លែគួរតែមានគ្រាន់តែមុនពេលអាហារពេលល្ងាចដើម្បីទទួលបានចំនួនអតិបរមានៃសារធាតុចិញ្ចឹម។ ស៊ុបបន្ទាន់ពីថង់សម្រាប់អ្នកជំងឺទឹកនោមផ្អែមមិនអាចទទួលយកបាន។

ស៊ុបសាច់

ទៅចម្អិនស៊ុបសាច់គ្មានខ្លាញ់។ chop ស្ពស្រស់និងកន្លែងនៅក្នុង Pan ទឹករំពុះសម្រាប់ 1 នាទី។ ទឹកដែលបានឆ្លងកាត់ភាពល្វីងជូរចត់នៃស្ព, បោ៉ស្ពនិងបានដាក់ចូលទៅក្នុងទំពាំងបាយជូរ។ បន្ថែមគ្រឿងទេសសំណព្វរបស់អ្នក - ម្រេចបហប-suneli ស្លឹក Bay, oregano, basil, thyme, ក្រវាញ។ រដូវកាលជាមួយអំបិល។

ផ្សិតសលាង, កាត់បន្ថយនិងមួកដើម្បីកាត់ចូលទៅក្នុងបំណែកមានទំហំពួកគេនៃ Walnut មួយ។ ដូចគ្នានេះផងដែរធ្វើជាមួយជើង។ ឱន-turnip ស្អាត, chopped ការផាកពិន័យនិងការរួមគ្នាជាមួយនឹងផ្សិតចៀនក្នុងប្រេងសណ្តែកដីសម្រាប់ frying ។

ក្រុងយេរូសាឡឹមមើម artichoke លាងសំអាតជាមួយនឹងការជក់មួយនិងបានកាត់ចូលទៅក្នុងបំណែកនៃទំហំ hazelnut មួយ។ Artichoke និងផ្សិតក្រុងយេរូសាឡឹម zazharku ដាក់ចូលទៅក្នុងស៊ុបនេះ។ ចំអិនសម្រាប់ 15 នាទី។

ម្រេចខ្ទឹមនិងឱសថស្រស់លាង chop និងផ្ញើវាទៅសក្តានុពលនៃការស៊ុបមួយ។ សរសេរឆ្អិនមួយនិងភ្លាមបិទ។ ស៊ុបហ៊ានណាស់ជាមួយនឹងចំនួនទឹកប្រាក់តូចមួយនៃ ក្រែមបន្លែ ឬម្សៅឈើតាត្រៅ។

ស៊ុបត្រី

ត្រូវ cod, ឬត្រីធូណា។ ត្រីស្អាត, សរសៃសាច់ដុំបំបែកពី Ridge នេះនិង fins ។ ពីក្បាល, ឆ្អឹងនិង fins ទៅចំអិនទំពាំងបាយជូរនិងសំពាធ។ ស្រូវមីយេចាក់ទឹកត្រជាក់និងនាំយកទៅឱ្យឆ្អិន។ នេះគួរតែត្រូវបានធ្វើចំនួនប្រាំពីរដង។ ដូច្នេះកម្ចាត់នៃការជូរចត់ inherent នៅក្នុងគូទ។ ស្រូវសាលីបានរៀបចំដាក់ចូលទៅក្នុងទំពាំងបាយជូរ។ សណ្តែកដីដើម្បីប្រេង fry onions បានហើយផ្ញើវាទៅទំពាំងបាយជូរ។ បំណែកនៃត្រីចំណែកកាត់ទៅជាបំណែកនិងការដាក់ចូលទៅក្នុងទំពាំងបាយជូរ។ ផងដែរវាមានដាក់កាត់ចូលទៅក្នុងគូបតូច zucchini ។ នាំយកទៅរំពុះ, អំបិល, ឱសថលើក - dill, parsley, oregano, ច្រកដាក់ស្លឹកម្រេចខ្ទឹមនិងទឹក lemon, រំពុះនិងបិទប៉ុន្មាននាទី។ អនុញ្ញាតឱ្យឈរសម្រាប់ 15 នាទី។

ឈីក្រុម Fulham

អ្នកជំងឺទឹកនោមផ្អែមអាចមានឈីក្រុម Fulham ឬមិនបាន - សំណួរដែលបណ្តាលឱ្យជម្លោះថេរមួយ។ បច្ចុប្បន្ននេះអ្នកពិតជាអាចនិយាយបានថាអ្នកជំងឺទឹកនោមផ្អែមអាចរួមបញ្ចូលក្នុងរបបអាហាររបស់អ្នកផលិតផលនេះ។ សន្ទស្សន៍អាំងស៊ុយលីនៃការឈីស - 30 ទេប៉ុន្តែហេតុផលដែលគួរតែត្រូវបានព្យាបាលដោយប្រុងប្រយ័ត្ន - វាគឺជាការឈីក្រុម Fulham ជាតិខ្លាញ់ធម្មជាតិនិងសមាសភាពនៃផលិតផលឈីសនៅលើទីផ្សារ។ ដោយមិនគិតដល់សុខភាពនៃជំងឺទឹកនោមផ្អែមដែលអាចមានលទ្ធភាពទិញ 100 ក្រាមឈីធម្មជាតិមានជាតិខ្លាញ់ទាបយ៉ាងហោចណាស់រៀងរាល់ថ្ងៃ។ កាល់ស្យូមប្រូតេអ៊ីននិងវីតាមីនដែលមានវត្តមាននៅក្នុងវា, វាជាការមានប្រយោជន៍ខ្លាំងណាស់សម្រាប់សុខភាពទូទៅនិងប្រព័ន្ធភាពស៊ាំជាពិសេស។ ចាប់តាំងពីសន្ទស្សន៍ curd អាំងស៊ុយលីគឺមានកម្រិតទាបគ្រប់គ្រាន់, វាត្រូវបានផ្ដល់អនុសាសន៍សូម្បីតែរួមបញ្ចូលនៅក្នុងម៉ឺនុយសម្រាប់អ្នកជំងឺទឹកនោមផ្អែមបាន។ Pasta ជាមួយឱសថស្រស់, បន្លែនិងឈីសដឹងគុណ - វាជាហ៊ាននិងមានប្រយោជន៍។ បង្អែមអាចត្រូវបានរៀបចំនៅក្នុងស្ទេវីយ៉ា។ នាពេលបច្ចុប្បន្ននេះគឺល្អបំផុត ជំនួសជាតិស្ករ សម្រាប់អ្នកជំងឺទឹកនោមផ្អែម។ ឈីក្រុម Fulham, ដូចជាផលិតផលផ្សេងទៀតទាំងអស់ត្រូវបានដាក់ក្នុងតារាងនៃសន្ទស្សន៍អាំងស៊ុយលីនោះគួរតែនៅក្នុងម៉ឺនុយនៃពាក់កណ្តាលដំបូងនៃថ្ងៃនេះ។ កាបូអ៊ីដ្រាតគឺជាការល្អបំផុតដើម្បីបរិភោគប្រូតេអ៊ីន, ជាតិខ្លាញ់នោះទេ។ នៅពេលល្ងាចដែលអ្នកអាចមានលទ្ធភាពទិញខ្លាញ់ជាមួយនឹងប្រូតេអ៊ីន, កាបូអ៊ីដ្រាតនោះទេប៉ុន្តែ។