ផ្លែឈើ cactus ឆា។ ប្រភេទសត្វរបស់ cactus អាចបរិភោគ

វាហាក់ដូចជាមិនគួរឱ្យជឿថាអ្នកទាំងពីរពាក្យខុសគ្នាទាំងស្រុង "cactus" និង "វាលខ្សាច់" អាចត្រូវបានភ្ជាប់ដោយផ្ទាល់។ ជាការពិតណាស់នៅក្នុងប្រទេសមួយចំនួនផ្លែឈើនៃគ្រួសាររោងចក្រ cactus បានបរិភោគជារៀងរាល់ថ្ងៃជំនួសឱ្យការធម្មតាសម្រាប់ផ្លែឈើទាំងអស់។ ទោះជាយ៉ាងណា, វាមិនចាំបាច់ជាបន្ទាន់ដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ "បន្លា" ពី sill បង្អួច។ ជាដំបូងអ្នកត្រូវការដើម្បីដោះស្រាយនូវអ្វីដែលជាផ្លែឈើ cactus អាចបរិភោគជាងពួកគេមានប្រយោជន៍ដល់រាងកាយ, របៀបដើម្បីសមាម្ជុលត្រឹមត្រូវនិងរបៀបចំអិន។ សូមពិចារណាសំណួរគ្នានៅក្នុងលម្អិតបន្ថែមទៀត។

ប្រភេទសត្វរបស់ cactus អាចបរិភោគ

ភាគច្រើនបំផុតដែលអាចបរិភោគ cactus កើនឡើងនៅក្នុងកណ្តាលនិងភាគខាងត្បូងអាមេរិកដូចជានៅប្រទេសក្រិចនិងប្រទេសស៊ីប។ វាគឺជារុក្ខជាតិដែលដុះនៅក្នុងអាកាសធាតុស្ងួត, ជាងដែលបានរក្សាទុកនៅពេលដែលស្រេកឃ្លាននិងភាពអត់ឃ្លានពីអ្នកធ្វើដំណើរដែលគ្មានម្ចាស់មួយ។ ជាផ្នែកមួយនៃផលផ្លែ cactus នេះមានចំនួន 70 ទៅ 90% ទឹកដូច្នេះពួកគេច្រើនតែប្រៀបធៀបអាហារូបត្ថម្ភជាមួយ cucumber ឬឪឡឹក។ ពួកគេមួយចំនួនមានដូច្នេះ juicy និងរសជាតិ, វាគឺគ្រាន់តែជាការសមរម្យសម្រាប់ការធ្វើឱ្យកកស្ទះឬ compote ។

ក្នុងអាហារដែលទទួលទានផ្លែឈើដូច cactus berries ។ pulp edible និងគ្រាប់ពូជមុនពេលបរិភោគអាហារឥតគិតថ្លៃពីសំបកនិងការ prickles តូចល្បិច - glochidia ដែលអាចមានគ្រោះថ្នាក់ដល់មនុស្ស។ នេះគឺដោយសារតែការពិតដែលថានៅក្នុងការទំនាក់ទំនងជាមួយស្បែកបន្លាដូចម្ជុលបណ្តាលឱ្យហើមនិងរលាកធ្ងន់ធ្ងរ។

cactus អាចបរិភោគអាចមានច្រើនប្រភេទនោះទេប៉ុន្តែក្នុងចំណោមពួកគេល្បីបំផុតមាន:

• Opuntia ។
• Mammillaria ។
• Hylocereus ។
• Schlumberger ។
• Selenitsereus ។

ទាំងអស់ផ្លែឈើរោងចក្រខាងលើផ្លែឈើថ្លោស juicy ទំហំធំនិងមធ្យម។

អត្ថប្រយោជន៍និងផលប៉ះពាល់នៃអាចបរិភោគ cactus សម្រាប់រាងកាយ

ការប្រើប្រាស់របស់ cactus សម្រាប់រាងកាយ វាត្រូវបានគេស្គាល់ថាដើម្បីអរិយបុរាណ។ នៅក្នុងឆ្នាំគ្មានខ្លាញ់រោងចក្រនេះដែលបានរក្សាទុកប្រជាជននៅទ្វីបអាមេរិកពីការស្លាប់។

cacti ដែលមានគុណភាពមានប្រយោជន៍នៅក្នុងរចនាសម្ព័ន្ធរបស់ពួកគេតាមរយៈការដែលរោងចក្រនេះ:

• វាគឺជាប្រភពនៃជាតិសំណើមដែលផ្ដល់ទៅឱ្យជីវិតរាងកាយ, ចាប់តាំងពីស្ទើរតែទាំងស្រុងនៃទឹក។
• វាមានកាឡូរីទាប, គ្មានកូឡេស្តេរ៉ុលនិងជាតិខ្លាញ់, ដែលមានន័យថាវាអាចត្រូវបានរបបអាហាររបស់អ្នកចូលទៅក្នុង Incorporated របបអាហារខណៈពេល។
• cactus មានច្រើននៃជាតិកាល់ស្យូម, ម៉ាញ៉េស្យូម, ប៉ូតាស្យូមនិងជាតិសរសៃ។ ពួកគេគឺជាការមានប្រយោជន៍ជាពិសេសសម្រាប់ប្រព័ន្ធរំលាយអាហារនិងផ្សេងទៀតប្រព័ន្ធនៃរាងកាយ។
• ពិព័រណ៍ cacti អាចបរិភោគបានប្រកាសលក្ខណៈសម្បត្តិព្យាបាល។ មួយចំនួនរុក្ខជាតិជំនួយនៅក្នុងការព្យាបាលនៃជំងឺនៃតម្រងនោមប្រព័ន្ធដែលបានប្រើនៅក្នុងការព្យាបាលនៃជំងឺផ្តាសាយ, មានប្រសិទ្ធិភាពជំនួសថ្នាំ antibiotics, ភាពប្រសើរឡើងភាពស៊ាំ។
• ប្រើយ៉ាងទូលំទូលាយនៅក្នុងការចម្អិនអាហារ, ដែលជាកន្លែងដែលវាត្រូវបានធ្វើការ compotes វីតាមីន, ផ្លែឈើ candied និងមានប្រយោជន៍ចាហួយ។

cacti ឬជាឆ្អឹងខ្នងរបស់ពួកគេដូចម្ជុលអាចបង្កឱ្យមានះថាក់ irreparable ដល់រាងកាយនៅពេលបរិភោគផ្លែនៅក្នុងសំណុំបែបបទឆៅ។ បន្ទាប់ពីការទំនាក់ទំនងជាមួយនឹងបណ្តាលឱ្យហើមអណ្តាតម្ជុលបំពង់កដែលបង្កឱ្យមានការធេវីអាេយស្ទហដង្ហើមបានកើតឡើងស្ទើរតែភ្លាម។

ផ្លែឈើ cactus អាចបរិភោគ: ផ្លែ

ទូទៅបំផុតក្នុងចំណោម Opuntia cactus នេះអាចបរិភោគបានចាត់ទុកជា។ ជាពិសេសរោងចក្រនៅក្នុងប្រទេសម៉ិកស៊ិកគោរព, ដែលជាកន្លែងដែលរូបភាពរបស់គាត់អាចត្រូវបានគេឃើញសូម្បីតែនៅលើនិមិត្តរូបជាតិនៃប្រទេសនេះ។ នៅក្នុងប្រទេសនេះមានការរឿងព្រេងស្រស់ស្អាតភ្ជាប់ជាមួយនឹងមូលដ្ឋាននៃទីក្រុងម៉ិកស៊ិក - រាជធានីនៃប្រទេសម៉ិកស៊ិក។ នៅប្រហែលសតវត្សទី xiv កុលសម្ព័ន្ធមួយនៃការ Aztecs បន្ទាប់ពី exhausting វង្វេងនៅវាលរហោស្ថានឃើញនៅលើសត្វឥន្ទ្រី cactus pear ល prickly រហែកពស់នេះចាប់បាន។ ក្នុងកុលសម្ព័ន្ធម៉ិកស៊ិកត្រូវបានចាត់ទុកថាជាប្រផ្នូលល្អណាស់។ ដូច្នេះនៅក្នុងកន្លែងនេះហើយពួកគេបានសម្រេចចិត្តដើម្បីកសាងទីក្រុងមួយដែលក្រោយមកបានក្លាយជារដ្ឋធានីនៃប្រទេសម៉ិកស៊ិកនេះ។

pear ខាងក្រៅមើលទៅដូចជាព្រៃធំ (ឬមែកធាង) ដែលមានស្លឹក Lop-eared គ្របដោយការ prickles ធំ។ ផ្កា Shrubs ពីខែមេសារហូតដល់ចុងបញ្ចប់នៃរដូវក្តៅនេះ។ ដំណាំជាលើកដំបូងអាចត្រូវបានប្រមូលផលនៅខែសីហា។

ផ្លែឈើរបស់ cactus pear ល prickly ដែលត្រូវបានតំណាងដោយរូបភាពមួយនៅខាងលើសំដៅដល់ថាជា "ផ្លែម៉ិកស៊ិក" ដោយសារតែពួកគេស្រដៀងទៅនឹងរូបរាងផ្លែនេះ។ នៅពេលដែលការចម្អិនអាហារការប្រើទុករបស់ pear prickly នេះ។

តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីកម្ចាត់បន្លារបស់ cactus មួយ

ម្ជុល prickly ជាមួយខ្នាតតូចនិងស្តើង, ប៉ុន្តែការបង្កឱ្យមានការឈឺចាប់បំផុត។ ផ្លែឈើ cactus អាចបរិភោគដោយសារតែនេះមិនត្រូវបានចាត់ទុកគ្រោះថ្នាក់តិចជាងថ្នាំពុល។ និងសូម្បីតែនៅពេលដែលអ្នកទិញ cactus នៅក្នុងហាងមួយដែលមិនមានដើម្បីទទួលយកដៃរបស់គាត់។ ដើម្បីកម្ចាត់នៃការលំបាកនៅឯផ្ទះអ្នកអាចប្រើមួយនៃវិធីសាស្រ្តដូចខាងក្រោម។

• លាងដំបូងជាមួយទឹក cactus ដើម្បីកម្ចាត់នៃឆ្អឹងកងខ្នងតូច។ បន្ទាប់ពីនេះយកមួយដងនៅក្នុងស្រទាប់នៃក្រដាសជាច្រើននិងជូតផងដែរកន្សែង Pear Prickly ។ នៅលើកន្សែងនេះទៅនៅតែមានបន្លា, ដែលមិនត្រូវបានទឹកនាំទៅបិទជាមួយនឹងទឹក។
• បង្កក cactus ទុកជាមុនសម្រាប់ពីរបីម៉ោង។ បន្ទាប់ពីពេលដែលបានបញ្ជាក់ spines ពីវានឹងរលាយបាត់ដោយខ្លួនឯង។

ប៉ុន្តែដោយមិនគិតពីជម្រើសដែលបានជ្រើសល្បិចកលទាំងអស់ជាមួយនឹងផ្លែឈើនេះគួរតែត្រូវបានអនុវត្តនៅក្នុងការស្រោមដៃកៅស៊ូ។

នៅពេលដែលបានយកចេញពីឆ្អឹងខ្នងនៃ cactus, វាគឺជាការចាំបាច់ក្នុងការបកសមបក។ ដើម្បីធ្វើដូចនេះបានកាត់ផ្តាច់គន្លឹះនៃទារកកាត់តាមបណ្តោយសំបកក្រាស់និងយកវាចេញដោយបញ្ចេញការ crimson pulp នេះ juicy ។

លក្ខណៈសម្បត្ដិរសជាតិ cactus ផ្លែ prickly

ផ្លែឈើ Opuntia មានរសជាតិផ្អែមជូរ។ mellow ដូចដែលពួកគេគឺ juicy និងទន់មានពណ៍ភ្លឺ។ នៅខាងក្នុងផ្លែឈើនេះគឺមានឆ្អឹងតូចស្ទើរតែដូចគ្នានៅក្នុងផ្លែទំពាំងបាយជូឬ garnet ។ ស្ដោះទឹកមាត់ដាក់ពួកគេចេញគឺជាការមិនចាំបាច់។

ស្លឹករបស់ pear prickly រសជាតិដូចនេះឬសាឡាត់ sorrel ។ ក្នុងចំណោមនេះមានចានស៊ុបនិងសំខាន់ salads, sliced, ដោយឡែកពីគ្នានិងនៅក្នុងការលីងសាច់ការរួមបញ្ចូលគ្នា។ ប្រសិនបើយើងពិចារណារសជាតិ, បន្ទាប់មកយើងអាចនិយាយដោយសុវត្ថិភាពថាស្លឹករបស់រុក្ខជាតិ pear ល Prickly (រូបថត) - បន្លែនិងផ្លែឈើ - បន្លែ។ ប្រយោជន៍សម្រាប់រាងកាយនិងត្រូវបានចាត់ទុកថាជាទាំងពីរ។

តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីបរិភោគផ្លែ cactus

អត្ថប្រយោជន៍សំខាន់នៃ cactus អាចបរិភោគដែលអាចត្រូវបានបន្ថែមនិងចានចម្បងព្រមទាំងបង្អែម។ ក្នុងការរៀបចំចានផ្លែឈើមួយចំនួនត្រូវបានប្រើ cactus?

berries អាចបរិភោគអាចត្រូវបានយកសម្រាប់ការ compotes, jelly, marmalade, លីងឬបរិភោគឆៅ។ មិនតិចឆ្ងាញ់គឺទទួលបានសម្លជាមួយការបន្ថែមនៃ prickly pears និងផ្សេងទៀតចាន។

ស្លឹករបស់ pear prickly នេះជាញឹកញាប់បានបន្ថែមទៅ salads, ប៉ុន្តែមុនពេលចម្អិនអាហារពួកគេត្រូវការមុនឆ្អិន។ គួរតែជ្រើសស្លឹកខ្ចីដែលមានកម្រាស់គឺមិនលើសពី 10 មីលីម៉ែត្រ។