តើអ្នកចង់ចំអិនត្រីឆ្ងាញ់? មើលឃើញបានយ៉ាងឆាប់រហ័សរូបមន្តគល់រាំង

KARA - ត្រីទន្លេ។ របបអាហារសាច់និង juicy ។ ងាយស្រួលក្នុងការរៀបចំ។ យើងផ្តល់ជូននូវរូបមន្តសាមញ្ញសម្រាប់ គល់រាំង (ចៀន ត្រី) ។ ប៉ុន្តែប្រសិនបើអ្នកអានអត្ថបទទៅចុងបញ្ចប់អ្នកនឹងដឹងថាអ្នកនៅតែអាចដុតនំវានៅក្នុងឡ, multivarka និងបានប្រើសម្រាប់ចម្អិនស៊ុប។

គល់រាំងស្រស់: រូបមន្ត

ត្រចៀកនៃគល់រាំង

គ្រឿងផ្សំសំខាន់:

• គំនិត (ក្បាលពីរ);
• ដំឡូង (ប្រាំដុំ);
• អំបិលសមុទ្រ;
• មួយការ៉ុត;
• គល់រាំង (មួយគីឡូក្រាម);
• ជីវ៉ាន់ស៊ុយ;
• Laurel;
• allspice;
• ទឹក (ពីរលីត្រ) ។

ដំណើរការនៃការរៀបចំ

ស្អាត, លាងនិងត្រី eviscerated ។ កាត់ផ្តាច់ក្បាលកន្ទុយនិង fins ។ ត្រីគល់រាំងបានកាត់ទៅជាបំណែកតូចមួយ។ ចូរយក Pan មួយដាក់ត្រីនិងបំពេញជាមួយទឹក។ យើងបានដាក់នៅលើភ្លើង។ អំបិលទឹកនិងបន្ថែមស្លឹក Bay ។ រហូតដល់ត្រីគល់រាំងបានចម្អិនបន្លែបន្ត។ ខ្ញុំមិនលាងជើងពួកគេបន្សុទ្ធនិងកាត់ចូលទៅក្នុងគូប។ កុំភ្លេចទំពាំងបាយជូរ។ យកស្នោពេលវេលា។ ក្នុងនាមជាទំពាំងបាយជូររំពុះបន្ថែមការ carrots onions, ម្ទេស។ មួយដំឡូងជីវ៉ាន់ស៊ុយនិងបោះនៅក្នុងម្ភៃនាទី។ កូរ។ ស៊ុប Cook បានសម្រាប់មួយផ្សេងទៀតសាមសិបនាទី។ យក Pan ពីកំដៅនេះ។ គ្របដណ្តប់និងអនុញ្ញាតឱ្យឈរសម្រាប់ដប់ប្រាំនាទី។ បន្ទាប់មកយើងកំពប់ស៊ុបក្រអូបនៅក្នុងចានជ្រៅ។

គល់រាំងរូបមន្ត, ដុតនំនៅក្នុង oven នេះ

គ្រឿងផ្សំសំខាន់:

• ក្រុមរបស់ dill;
• អំបិលសមុទ្រ;
• ប្រេងបន្លែ (5 ក្រាម);
• គល់រាំងធំ (មួយ);
• គំនិត (ក្បាលបី);
• គ្រឿងទេស;
• ដំឡូង (500 ក្រាម) ។

ដំណើរការនៃការរៀបចំ

ជម្រះគល់រាំងពីជញ្ជីងនេះ eviscerated និងលាង។ លុបជាមួយអំបិលនិងគ្រឿងទេស (អាចធ្វើបានពិសេសសម្រាប់ចម្អិនអាហារត្រី) ។ សម្អត onions, បន្ទាប់មកកាត់បន្ថយវាទៅក្នុងចិញ្ចៀនអាពាហ៍ពិពាហ៍។ ចូរយកដំឡូង (តូចនិយម) លាងសមាតនិងការកាត់បិទ peel ។ Preheat oven នេះ។ ខាញ់ជាមួយនឹងប៊ឺសន្លឹកដុតនំមួយរីករាលដាលគំនិតនេះ (សិលាចារិកដូចគ្រែស្លាប់មួយសម្រាប់ត្រីនេះ) ។ ដាក់កំពូលនៅជុំវិញ obkladyvayut ដំឡូងត្រីគល់រាំង។ យើងបានដាក់នៅក្នុង oven preheated ទៅ 200 ដឺក្រេ។ សាមសិបនាទីក្រោយមកនឹងត្រូវបានត្រៀមខ្លួនជាស្រេចម្ហូបឆ្ងាញ់នេះ។ អ្នកអាចបរិភោគវាមិនមែនតែនៅក្នុងជីវិតប្រចាំថ្ងៃប៉ុណ្ណោះទេប៉ុន្តែដើម្បីអនុវត្តសម្រាប់តារាងដែលមានបុណ្យមួយ។

រូបមន្តក្នុង multivarka ត្រីគល់រាំង

គ្រឿងផ្សំសំខាន់:

• ការ Cream sour (250 ក្រាម);
• ប្រេងបន្លែ;
• រយៈពេលប្រាំត្រីមាស (តម្លៃមធ្យម);
• អំបិល (5 ក្រាម);
• ម្សៅស្រូវសាលី (ពាក់កណ្តាលមួយពែង);
• dill,;
• zucchini (មធ្យមពីរ);
• រដូវនេសាទ។

ដំណើរការនៃការរៀបចំ

យើងសម្អតត្រីនៅលើជញ្ជីង viscera ។ លាងសមាត។ ជាច្រើននៅតែកាត់ក្បាលកន្ទុយនិង fins ។ យើងនឹង ដុតត្រី ទាំងស្រុង។ បន្ទាប់ធ្វើឱ្យស្នាមរន្ធនៅលើគ្រោងឆ្អឹងនេះ។ ត្រីអំបិល, គ្រឿងទេសលុប។ paniruem ចេញនៅក្នុងការឈឺចាប់។ zucchini របស់ខ្ញុំ, កាត់ចូលទៅក្នុងចិញ្ចៀនអាពាហ៍ពិពាហ៍។ ខ្ទឹមបារាំងត្រូវបានជម្រះ, ដំបង chop ។ ចូរយកពែង Multivarki, បាតចាក់ប្រេងហើយដាក់ Karasik ។ រួមបញ្ចូលទាំងរបៀប "ក្តៅ" និងត្នោតតែម្ខាងខ្មោចនោះទេ។ បិទប៊ូតុង "ក្តៅ" ។ យើងបានបើកលើត្រីនិង fry ខាងភាគីលើកទីពីរនៅក្នុងរបៀប "ដុតនំ" ។ ត្រីដាក់ខ្ទឹមបារាំងនិង zucchini ។ Multivarku ជិតស្និទ្ធនិងការដុតនំសាមសិបនាទី។ ខណៈពេលដែលយើងរៀបចំទឹកជ្រលក់បាន។ លាយ Cream ក្រាស់ជាមួយ chopped dill ។ គួរឱ្យចាប់អារម្មណ៍ខ្លាំងណាស់គឺជារូបមន្តនេះ។ ត្រីគល់រាំងបានដាក់នៅលើចានមួយដាក់ក្បែរ zucchini និងបន្ថែមស្លាបព្រានៃទឹកជ្រលក់មួយ។ អ្វីទាំងអស់ដែលអ្នកអាច sprinkle ជាមួយឱសថ។

stewed ជាមួយស្រាគល់រាំងការផាកពិន័យ: រូបមន្តមួយ

គ្រឿងផ្សំសំខាន់:

• គំនិត (ក្បាលពីរ);
• គល់រាំង (មួយគីឡូក្រាម);
• អំបិលសមុទ្រ;
• ប្រេងបន្លែ;
• ស្រា (150 ក្រាម);
• គ្រឿងទេស;
• ម្សៅ (200 ក្រាម) ។

ដំណើរការនៃការរៀបចំ

នៅលើគល់រាំងរួចទៅហើយសម្អាតនិងការខកចិត្តជាមួយនឹងការធ្វើឱ្យស្នាមវះប្រេកង់នៃប្រាំមីលីម៉ែត្រនៅលើផ្នែកទាំងនេះ។ វាគឺជាការចាំបាច់ដើម្បីកាត់ឆ្អឹងតូច។ រដូវកាលជាមួយអំបិលត្រី។ sprinkle ជាមួយគ្រឿងទេស។ រមៀលម្សៅបន្ថែមទៀតនៅត្រីគល់រាំង (semolina អាចត្រូវបានប្រើ) ។ ចូរយកក្នុង Pan frying មួយ (និយមដេញ-ជាតិដែក) ។ ចាក់ប្រេង។ Raskalivaem ។ ដាក់ត្រី។ នៅលើភាគីទាំងពីរប្រាំនាទី fry ។ បន្ទាប់មកយើងយកខ្ទះជ្រៅមួយ, ការផ្លាស់ប្តូរកំពូលត្រីលោកបានបន្ថែមគំនិត chopped និងចាក់ស្រា (ទឹកដែលអាចប្រើបាន) ។ គ្របដណ្តប់និង simmer មួយម៉ោង។

បុណ្យចំណង់អាហារ!