តើធ្វើដូចម្តេចមានប្រយោជន៍ទន្លេសាប birch

"ខ្ញុំបានផឹក birch ទន្លេសាបក្នុងព្រៃនិទាឃរដូវ ... " - ពាក្យទាំងនេះយើងភាគច្រើនបណ្តាលអោយអារម្មណ៍សោកស្ដាយ។ ប៉ុន្តែក្រៅពីការពិតដែលថាសម្រាប់មនុស្សជាច្រើន, គាត់ជាតួអង្គនៃមាតុភូមិជាងគួរឱ្យកត់សម្គាល់ជាងការមានប្រយោជន៍ទន្លេសាប birch នោះ? គាត់គឺជាប្រភពសម្បូរបែបនៃវីតាមីននិងសារធាតុរ៉ែ, ជាតិស្ករ។ birch ទន្លេសាបត្រូវបានប្រមូលបាននៅក្នុងរដូវ, សម្រាប់មួយខែនៅពេលដែលលំហូរបឹងទន្លេសាបចាប់ផ្តើមនៅក្នុងមែកធាង trunks និងមុនពេល leafing ។ វាគឺជាការចូលចិត្តដើម្បីធ្វើដូច្នេះបាននៅលើដីបាន heated ដោយព្រះអាទិត្យវាជាការចាប់ផ្តើមដំណើរការនៃចលនានៃទឹកមុន។ ប្រមូលទឹកពីដើមឈើដែលមានអង្កត់ផ្ចិតមិនតិចជាង 10-20 សង់ទីម៉ែត្រ។ នេះជាពេលវេលាល្អបំផុតដើម្បីប្រមូលផលគឺជារយៈពេលពីម៉ោង 10 ព្រឹកដល់ 18 ល្ងាច។ ឫសនៃដើមឈើនេះមិនត្រូវបានគេដែលមានទីតាំងស្ថិតនៅជិតទៅផ្ទៃលើនិងជ្រាបចូលតាមរយៈការហើយដូច្នេះមិនអាចប្រើប្រាស់សារធាតុពុលពីផ្ទៃដី។ birch ក្នុងមួយថ្ងៃអាចផ្តល់ឱ្យប្រហែល 2 លីត្រនៃទឹកប្រសិនបើមានការយកនៅលើដើមឈើនេះអាចក្រៀមស្វិត។ បន្ទាប់ពីការប្រមូលផ្ដុំនៃច្បាប់, រន្ធនេះគួរតែត្រូវបានបិទជាមួយ moss ឆ្នុក, ឬ wax ។ ក្រោយមកទៀតចំនួនទឹកប្រាក់នៃទឹកថយចុះយ៉ាងខ្លាំងហើយគាត់មានរសជាតិល្វីង។

birch ទន្លេសាបគឺ ជាយូរមកហើយមិនត្រូវបានទុកដូច្នេះវាគឺជាទីប្រឹក្សាដើម្បីផឹកវាស្រស់នោះទេប៉ុន្តែវាបានបម្រុងទុកផងដែរដូចជាទឹកផ្សេងទៀតទាំងអស់។ 100 ក្រាមនៃភេសជ្ជៈដែលចង់មាន 20 កាឡូរី។

អចលនទ្រព្យដែលមានប្រយោជន៍ នៃ birch ទន្លេសាបដោយសារតែវត្តមាននៅទីនេះនៃធាតុដានដូចជាប៉ូតាស្យូម, សូដ្យូម, ស្ពាន់, manganese, អាលុយមីញ៉ូម, ជាតិដែក, ម៉ាញ៉េស្យូម, ជាតិកាល់ស្យូម។ ដូចគ្នានេះផងដែរវាមាន អាស៊ីត malic, polysaccharides, ប្រេងដែលសំខាន់, fructose, sucrose អាស៊ីដសរីរាង្គ, វីតាមីននៃក្រុមខ

តើធ្វើដូចម្តេច birch មានប្រយោជន៍ទន្លេសាប? និងដែលអាចស្រូបយកបានដោយឥតខ្ចោះរាងកាយនិងមានលក្ខណៈសម្បត្តិគួរឱ្យកត់សម្គាល់ - ថ្នាំបញ្ចុះទឹកនោម, ប្រឆាំងនឹងការរលាក, ការបង្កើតឡើងវិញនិងការព្រូន។ ក្នុងអំឡុងពេលទឹកអស់រដូវនឹងជួយបំបាត់ភាព អស់កម្លាំង, ងងុយគេង, ឆាប់ខឹងនិងបាតុភូតមិនល្អផ្សេងទៀត។ ទឹក birch គឺមានប្រយោជន៍ជាពិសេសដើម្បីលាងជមែះសក់ជាមួយអង្គែស្បែកក្បាលវាផ្តល់ឱ្យពួកគេជាមួយនិងភាពទន់ចែងចាំង។ វាមានគុណសម្បត្ដិដូចគ្នានិង decoction នៃស្លឹក birch មួយ។ ប្រសិនបើអ្នកមានហៀរសំបោររ៉ាំរ៉ៃ, វាជាការចង់ផឹកកញ្ចក់នៃទឹកជារៀងរាល់ព្រឹកនិងត្រជាក់និងក្អកវាជាការប្រសើរក្នុងការកំដៅបន្ថែមទឹកដោះគោនិងចំនួនទឹកប្រាក់តូចមួយនៃម្សៅ។

birch ទន្លេសាបលក្ខណៈសម្បត្តិនៃការដែលត្រូវបានប្រើមិនត្រឹមតែឱសថបុរាណនិងក្នុងគ្រឿងសំអាងត្រូវបានគេស្គាល់នៅក្នុងប្រទេសរុស្ស៊ី។ contraindications សម្រាប់ការទទួលស្វាគមន៍របស់ខ្លួនគឺស្ទើរតែមិនមាន។ ប៉ុន្តែសម្រាប់អ្នកដែលមានប្រតិកម្មទៅនឹង birch លំអងមិនអាចផឹកវាបានទេ។

នៃ birch ទន្លេសាបកំពុងរៀបចំភេសជ្ជៈដែលមានសុខភាពល្អផ្សេងគ្នាជាច្រើនដូចជា kvass, សុីរ៉ូ, vinegar ។ ហើយនេះគឺមិនមែនទាំងអស់ដែលមានប្រយោជន៍ទន្លេសាប birch ។

ញ៉ាំបានរៀបចំនៅក្នុងលក្ខណៈនេះ។ ទឹកនេះត្រូវបាន heated ទៅ 35-36 អង្សាតាមពីក្រោយដោយការបន្ថែមនៃផ្សិតទឹកឃ្មុំឬស្ករ, សមបក lemon និងទំពាំងបាយជូរ។ ម្ហូបនេះគឺបន្ទាប់ពីការបិទនិងអនុញ្ញាតឱ្យដើម្បី ferment សម្រាប់ 1-2 សប្តាហ៍។ បន្ទាប់មកភេសជ្ជៈនេះត្រូវបានដបហើយដាក់នៅកន្លែងត្រជាក់មួយសម្រាប់ការផ្ទុក។ ដើម្បីរៀបចំ syrup birch បន្ថែមស្ករទៅទឹកនិងដាំឱ្យពុះរហូតដល់ Cream ក្រាស់មួយ។

birch ទន្លេសាបគឺសមរម្យសម្រាប់ការធ្វើឱ្យ vinegar ។ ដំណើរការនេះគឺសាមញ្ញ: ទឹកត្រូវបានចាក់ចូលទៅក្នុងមួយធុងបានបន្ថែមទៅ vodka, ទឹកឃ្មុំហើយដាក់នៅកន្លែងក្តៅមួយសម្រាប់ពីរខែ។ ទឹកខ្មេះរួចរាល់ហើយគួរតែត្រូវបានរក្សាទុកនៅក្នុងកន្លែងត្រជាក់មួយ។

ដើម្បីឆ្លើយសំណួរនេះ, អ្វីដែលជាការមានប្រយោជន៍តឹក birch, វាគឺមានតំលៃចងចាំថាវាមានលក្ខណៈសម្បត្តិនៃការស្ដារឡើងវិញជាលិកាតម្រងនោមនោះ, វាអាចជួយដំណើរការនៃការអោយមាន scarring ដំបៅនៃក្រពះនិងពោះវៀន។ ការប្រើប្រាស់របស់ខ្លួនដែលបានបង្ហាញឱ្យឃើញនៅក្នុងការព្យាបាលនៃជំងឺធាត់, ជំងឺរលាកសួតផងដែរនិងជំងឺរបេង។

នៅក្នុងជំងឺនៃក្រពះនិងពោះវៀនអាចត្រូវបានរៀបចំភេសជ្ជៈ birch-oat ។ ដើម្បីធ្វើដូចនេះមួយពែងលាង oat ទាំងមូលចាក់ 1.5 លីត្រនៃ birch បឹងទន្លេសាបនិងទទូចយប់ក្នុងទូទឹកកកមួយ។ បន្ទាប់មកឆ្អិនដើម្បីកាត់បន្ថយបរិមាណទ្វេដង។ សំពាធទំពាំងបាយជូរនិងទទួលបានបីដងក្នុងមួយថ្ងៃសម្រាប់ 150 មីលីលីត្រក្នុងរយៈពេលមួយខែ។

ទន្លេសាប birch - អំណោយទាននៃធម្មជាតិមួយនិងការព្យាបាលវាគួរតែមានការប្រុងប្រយ័ត្នមិនឱ្យបាត់បង់។ បើមិនដូច្នោះទេវានឹងដូចនៅក្នុងនិយាយថា: «អ្វីដែលធ្វើយើងមាន, មិនរក្សាការបាត់បង់ការយំរបស់នាង។ "