តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីសម្គាល់រវាងប្រភេទនៃផ្សិតគឺមានអាចបរិភោគនិង inedible ។ តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីចម្អិនផ្សិត

ស, boletus, aspen, ផ្សិតនិង toadstool ស្លេក, ផ្សិតនិងផ្សិត - វាជានគរធំនៅលើភពផែនដី។ នេះបើយោងតាមអ្នកវិទ្យាសាស្រ្តនៅក្នុងប្រភេទទូទៅនៃផ្សិតអាចបរិភោគនិង inedible មានអំពីចំណងជើង 100.000! បីធាតុ - ទឹកដីនិងខ្យល់ - ពួកគេត្រូវមានប្រជាជនជាយូរមកហើយ។ សូម្បីតែ គំនូរថ្ម រយៈពេលមុនគមានរូបភាពរបស់ពួកគេ។ ប្រភេទសត្វជាលើកដំបូងនៃផ្សិតអាចបរិភោគបានត្រូវបានរៀបរាប់នៅក្នុងសំណេររបស់អ្នកប្រាជ្ញក្រិចបុរាណនេះក្នុងសតវត្សទី 3 ។ អ៊ី។

កម្មវិធី

ប្រភេទសត្វជាច្រើននៃផ្សិតបានប្រើនៅក្នុងការថាំពទ្យនិងវិទ្យាសាស្រ្ត។ របស់ទាំងនេះបានធ្វើឱ្យសារធាតុឱសថនានានិង infusion, សម្រាប់លាងមាត់នោះទេ។ នៅក្នុងប៉ុន្មានឆ្នាំចុងក្រោយនេះអាមេរិកបានកំពុងសិក្សាយ៉ាងសកម្មលទ្ធភាព នៃផ្សិត hallucinogenic នៅក្នុងការព្យាបាលនៃជំងឺផ្លូវចិត្ត។ ប៉ុន្តែការប្រើប្រាស់ធំបំផុតនៃការទទួលបានគ្រប់ប្រភេទនៃផ្សិតអាចបរិភោគឬអាចបរិភោគលក្ខខណ្ឌ។

មានហេតុផលជាច្រើនហេតុអ្វីផ្សិតបានទទួលបានសារៈសំខាន់នៅក្នុងអាហាររូបត្ថម្ភរបស់មនុស្សគឺ:

• តម្លៃអាហារូបត្ថម្ភខ្ពស់ (មិនទាបជាងទៅសាច់);
• រសជាតិល្អ;
• បន្ធូរបន្ថយនៃការទទួលបាន;
• ឱកាសដើម្បីរៀបចំសម្រាប់ពេលអនាគត។

នៅក្នុងអាយុនៅថ្ងៃនេះនៃបច្ចេកវិទ្យាណាណូត្រូវបានកាន់តែខ្លាំងឡើងការប្រើផ្សិតរីកធំធាត់សិប្បនិម្មិត។ ជាទូទៅសេចក្ដីស្រឡាញ់នៃ "ប្រមាញ់ស្ងាត់" ដែលនៅតែមានតែមួយគត់ក្នុងចំណោមជាតិសាសន៍ស្លាវនេះ។

ផ្សិតដែលអាចត្រូវបានបរិភោគ

វាត្រូវបានបែងចែកប្រភេទនៃ ផ្សិតអាចបរិភោគ ជាបួនប្រភេទដោយផ្អែកលើរសជាតិនិងលក្ខណៈអាហារូបត្ថម្ភរបស់ពួកគេ:

• ប្រភេទដំបូងមានរួមបញ្ចូលទាំងពួកវរជន។ ពួកគេដឹងថាផ្សិតគ្នា: សនិងពូជរបស់ពួកគេ, Amanita ក្រុងសេសារា (ចាត់ទុកថាជា delicacy មួយចាប់តាំងពីថ្ងៃនៃរ៉ូម៉ាំងព្រះចៅអធិរាជដ្បិតហេតុនេះឈ្មោះ) ។
• ប្រភេទទីពីរ - ផ្សិតប៉ូឡូញ, boletus, boletus និង aspen, ផ្សិតខ្មៅ។
• ក្រុមទីបីមានរួមបញ្ចូលទាំងផ្សិតដែលអាចត្រូវបានរកឃើញស្ទើរតែគ្រប់ទីកន្លែង: chanterelles, ផ្សិត, ផ្សិត oyster ។
• តម្លៃចុងក្រោយ, ទីបួន, អាចបរិភោគនោះទេប៉ុន្តែមានតិចតួចអាហារូបត្ថម្ភនិងការចែកចាយ - Greenfinch, blewits នានា, អាវភ្លៀង។

បរិភោគ ជាផ្សិតពុល អាចជា, ប៉ុន្តែនៅពេលតែមួយនៅក្នុងជីវិតរបស់ខ្ញុំ ...

ផ្សិតអាចបរិភោគ, សំណាងល្អ, មានច្រើនជាង inedible ។ អ្នករើសផ្សិតស្ម័គ្រចិត្តប្រមូលតែប្រភេទដែលមានប្រជាប្រិយភាព នៃផ្សិតអាចបរិភោគ, រូបថតដែលបានឃើញនៅកន្លែងណាឬយ៉ាងពិតប្រាកដដែលពួកគេជឿ។ តើធ្វើដូចម្តេចមិនឱ្យប្រមូលផ្តុំផ្សិតពុល?

ដើម្បីធ្វើដូចនេះ:

• ពិនិត្យ underside នៃ CAP បាន។ ប្រសិនបើវា gubchastaya ដោយមានប្រហែលខ្ពស់ផ្សិតអាចបរិភោគ (តែពីរប្រភេទផ្សិតជាមួយដូចជារចនាសម្ព័ន្ធមួយ - "ក្រពះ" ហើយសាតាំង - ពុល) ។
• ស្រង់ក្លិនផ្សិតនេះ។ ជាមួយនឹងក្លិនខ្ទឹមសនិងខ្ទឹមបារាំងមិនមានះថាក់, ប៉ុន្តែពួកគេគឺមិនទំនងដើម្បីចង់ចំអិនអាហារថ្ងៃឈប់សម្រាក។
• ធ្វើឱ្យការកាត់បន្ថយនេះ។ ប្រសិនបើវាគ្របដណ្តប់, ការចេញផ្សាយ Milky, ផ្សិតប្រហែលជាមិនគ្រោះថ្នាក់។
• ខ្ញុំដឹងថានៅក្នុងរដូវក្តៅចុងរដូវស្លឹកឈើជ្រុះនៅដើមនិងព្រៃត្រូវបានចែកចាយយ៉ាងសំខាន់នៃផ្សិតអាចបរិភោគប្រភេទសត្វ, ពុលស្ទើរតែមិនដែលកើតមានឡើង។
• ធេវីអាេយផ្លាស់តីកន្លេងមួក។ ប្រសិនបើការគូរគំនូរបាក់ឆ្អឹងបានផ្លាស់ប្តូរណ៍ផ្សិតនេះគឺល្អប្រសើរមិនឱ្យយក។
• សូមចាំថាផ្សិតសស្វ៊ែរឬ pear-រាងគឺមិនពុល។
• ពិនិត្យមើលជើង។ សំពត់ឬ ovoid កាន់តែក្រាស់ 100% និយាយអំពីការពុលផ្សិត។

វិធានចម្បង - មិនប្រាកដ, មិនយកផ្សិតនេះ!

ក្នុងផ្សិតមានលក្ខណៈពិសេសគួរឱ្យចាប់អារម្មណ៍គឺជាការស្រូបយកនិងដំណើរការទៅគ្រប់ប្រភេទសារធាតុះថាក់។ ដូច្នេះសម្រាប់ហេតុផលណាមួយដែលអ្នកមិនអាចប្រមូលពួកគេនៅក្បែររោងចក្រឧស្សាហកម្មនៅកន្លែងចាក់សំរាម, កសិដ្ឋានបសុសត្វនៅជិតវាលដែលជាកន្លែងដែលថ្នាំសម្លាប់សត្វល្អិតត្រូវបានប្រើនៅជាប់ផ្លូវជាពិសេសនៅក្នុងអាកាសធាតុក្តៅ។

តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីរៀបចំឱ្យបានត្រឹមត្រូវ

ទោះបីជាមានការខ្វះខាតនៃតម្លៃនិងជាតិខ្លាញ់អាហារូបត្ថម្ភផ្សិតគឺជាអាហារសារធាតុចិញ្ចឹម។ ជញ្ជាំងដៃរបស់ពួកគេមាន chitin (បរិវេណរឹងសត្វល្អិត carapace និង arthropods) ។ ក្រពះរបស់មនុស្សគឺមិនអាចរំលាយវា។ ឱ្យប្រសើរឡើងនូវការរំលាយនៃផ្សិតដែលពួកគេមានដើម្បីកិនជាច្រើនដែលអាចធ្វើបានខណៈពេលដែលការចម្អិនអាហារផងដែរ។ ប្រសិនបើពួកគេត្រូវបានស្ងួតបន្ទាប់មកនូវឱកាសគួរត្រូវបានប្រើដើម្បីកិនឱ្យពួកគេល្អ។ ម្សៅផ្សិតអាចត្រូវបានបន្ថែមទៅក្នុងចានជាលើកដំបូង, បបរ។ ចាប់តាំងពីវាគឺជាការអាឡែរហ្សីក្លា, វាគួរតែត្រូវបានប្រើដោយប្រុងប្រយ័ត្ន។ ពីម្សៅដែលទទួលបានដោយខូគីដើមមួយ។ វាអាចទទួលយកការដំឡើងមួយ - ត្រូវចំណាយពេលឡើងមានទំហំតូចនិងការអត់ឃ្លានស្ងប់, សូម្បីតែចំនួនទឹកប្រាក់តូចមួយ។ ផ្សិតមិនធ្វើបាបមនុស្សដែលមានជំងឺក្រពះពោះវៀន។