នៅក្នុងពាក្យ "gelatin" មនុស្សជាច្រើនមានសមាគមជាមួយ ចាហួយផ្លែឈើ, aspic Jelly ហ៊ានឬជីដូន, ប៉ុន្តែវាមិនត្រូវបានប្រើតែនៅក្នុងការចម្អិនអាហារ។ gelatin - ទ្រព្យសម្បត្ដិពិតប្រាកដនៅក្នុងការថែទាំស្បែកនិងសក់។
gelatin ត្រូវបានគេប្រើប្រាស់ក្នុង របាំងមុខ។ របាំងនៃចំណុចខ្មៅ ជាមួយ gelatin - មួយនៃការរកឃើញសម្រាប់ម្ចាស់នៃស្បែកបញ្ហានេះ។ នាងទន់ភ្លន់និងយ៉ាងឆាប់រហ័សយកមុននិងជាហ្វីលល្អប្រសើរ (និងសំខាន់បំផុត, ដែលមានតម្លៃថោកនិងធម្មជាតិជាច្រើនទៀត) ក្នុងក្បាលដីលាងសម្អាតដែលមាននៅក្នុងសម្បូរនៅក្នុងហាងនេះជាមួយនឹងគ្រឿងសំអាង។ ដើម្បីរៀបចំរបាំងនេះ, អ្នកនឹងត្រូវស្លាបព្រាកាហ្វេនៃ gelatin ស្ងួតមួយ (ដែលមានមូលដ្ឋានលើតំបន់នៃច្រមុះនិងចង្កា, ដូចជាចំនួនទឹកប្រាក់ដែលសមរម្យនៃការ gelatin អាចត្រូវបានកើនឡើងបើយោងតាមសមាមាត្រ) និងបានធ្វើឱ្យសកម្មធ្យូងទឹកដោះគោស្លាបព្រាកុំព្យូទ័របន្ទះ។ បំពេញទឹកដោះគោនិង gelatin ផ្ដល់ឱ្យវាទៅជាហើម។ បន្ថែមធ្យូងឧបករណ៍ Tablet បានធ្វើឱ្យសកម្ម, កូរអង្ករហើយដាក់នៅក្នុងទឹកងូតទឹកមួយ។ ខណៈពេលដែល stirring ល្បាយនេះកំដៅវាប៉ុន្តែមិនរំពុះ, ដោយសារតែ នៅចាញ់លក្ខណៈសម្បត្តិក្តៅ gelatin ប្រយោជន៍របស់ខ្លួន។ ជក់រឹង (ឧ, តុបតែងមុខ) កំពុងតែព្យាយាមដើម្បីជំរុញការចូលទៅក្នុងតំបន់ល្បាយខាងលើហើយបញ្ហានេះជាថ្មីម្តងទៀតស្រទាប់ស្តើងនៃការធំ gelatinous ។ វាគួរតែត្រូវយល់ថារបាំងនៃចំណុចខ្មៅជាមួយ Gelatin អំពើណាស្ទីមយ៉ាងល្អនៅលើស្បែក, ទោះជាយ៉ាងណាវាគួរតែត្រូវបានអនុវត្តបន្ទាប់ពីមុជ។ បន្ទាប់ពីទឹក gelatin ស្ងួតទាំងស្រុងនៅលើស្បែកដោយគែម poddevat ទន់ភ្លន់និងយកបន្ទះទឹក gelatin ។ របាំងនៃចំណុចខ្មៅ ជាមួយ gelatin ជាមួយនឹងការប្រើប្រាស់ធម្មតានឹងជួយអ្នកក្នុងការបំភ្លេច នូវអ្វីដែលជាការកើតមុន ស្បែកនិងបញ្ហា។
លើសពីនេះទៀតដោយសារតែមានវត្តមាននៅក្នុងស្រទាប់កូឡាជែ gelatin នេះ (សារធាតុដែលទទួលខុសត្រូវសម្រាប់ការរក្សាយុវជននិងការបត់បែនស្បែក), របាំងជាមួយ gelatin មានប្រយោជន៍សម្រាប់ការស្ងួត, ស្បែកឆាប់ចាស់។ រួចទៅហើយបន្ទាប់ពីកម្មវិធីមួយចំនួន, ស្បែកត្រូវបានរលូន, បានក្លាយទៅជាខ្លាំងជាងមុន, ជ្រួញបាត់។ សម្រាប់ការរៀបចំនៃរបាំងមុខបែបនេះគឺជាការចាំបាច់ដើម្បីចាក់ 2 tbsp ។ ស្លាបព្រាទឹកត្រជាក់ចាក់ 1 ម៉ោង។ ស្លាបព្រា gelatin, ចាកចេញពីវាទៅហើមហើយបន្ទាប់មកបន្ថែមចេកកិនប្តីប្រពន្ធ teaspoons បន្ទាប់ពីទាំងមូលដែលត្រូវបានអនុវត្តទៅកាន់ស្បែកសម្រាប់ពាក់កណ្តាលមួយម៉ោងបន្ទាប់មកលាងជមែះ។
gelatin មានឥទ្ធិពលវិជ្ជមានលើស្ថានភាពនៃសក់នេះ។ របាំងសក់ (gelatin + + ស៊ុត) ធ្វើអោយប្រសើរឡើងនូវការរីកលូតលាស់របស់ពួកគេនិងស្ដារសក់ស្ងួតនិងខូច។ ចំនួនទឹកប្រាក់នៃការ gelatin ដែលត្រូវបានគណនាដោយផ្អែកលើប្រវែងនៃសក់។ សក់ខ្លីល្មមគ្រប់គ្រាន់ឱ្យមួយ tablespoon នៃការ gelatin, ដែលត្រូវបានពោរពេញទៅដោយទឹក 3 unheated ស្លាបព្រាបាយ។ ម៉ាស់ត្រូវបានអនុញ្ញាតឱ្យហើមនិងបន្ទាប់មក heated ក្នុងទឹកងូតទឹបន្ថែមស៊ុត yolk និងមួយស្លាបព្រាពីរបីនៃម៉ាស៊ីនត្រជាក់ឬរបាំងសក់។ នៅតែឱ្យបានើនក្តៅដាក់នៅលើសក់សើមបន្តិចនិងលាង។ ទុកឱ្យសម្រាប់មួយម៉ោងនៅលើកំពូលនៃសក់ត្រូវតែត្រូវបានគ្របដណ្តប់ជាមួយនឹងជ័រនិងកន្សែងក្តៅ។ លាងជមែះជាមួយទឹកក្តៅចេញដោយគ្មានសាប៊ូ។
រូបមន្តសក់ក្រាស់, មានសុខភាពល្អនិងភ្លឺរលោងគឺសាមញ្ញ: ស៊ុតមួយដែលសមរម្យ របាំងសម្រាប់សក់, gelatin ។ ពិនិត្យឡើងវិញ ប្រើវិធីនេះ - វិជ្ជមានខ្លាំងណាស់ដែលមានមនុស្សជាច្រើនប្រៀបធៀបផលប៉ះពាល់របស់វាក្រដាសប្លាស្ទិក។
របាំងនៃ gelatin ចំណុចខ្មៅ, របាំងសម្រាប់ស្បែកនិងសក់សំណងអស្ចារ្យសម្រាប់ភាពចាស់មួយ: ឥឡូវនេះនៅក្នុងក្រុម Arsenal របស់អ្នកមានរូបមន្តសាមញ្ញមួយចំនួនសម្រាប់ភាពស្រស់ស្អាតពីថង់ធម្មតានៃការ gelatin មាន។ ប្រើនៃសុខភាពនិងមានភាពស្រស់ស្អាត!