កុមារអាយុម៉ឺនុយហ៊ានឆ្នាំ

1 ឆ្នាំ - រយៈពេលសារៈសំខាន់ណាស់សម្រាប់ក្មេងណាមួយ។ គាត់មិនបានចាត់ទុកជាតូចណាស់វាជាពេលវេលាដើម្បីទទួលបានប្រើទៅស្ទើរតែ "មនុស្សពេញវ័យ" ជីវិត។ ដើម្បីជាវិសាលភាពធំមួយនេះផងដែរត្រូវបានអនុវត្តទៅក្នុងរបបអាហាររបស់កុមារ។ ដោយ 10-12 ខែសម្រាប់ម៉ឺនុយទារកមានចានមនុស្សពេញវ័យជាច្រើន។ អាហារចម្បង - មិនត្រូវកិននិងអាហាររឹងដែលតម្រូវឱ្យមានជំនាញជាក់លាក់។ បើទារកត្រូវបានស៊ាំទៅនឹងអាហាររាវមួយ, វាជាពេលវេលាដើម្បី wean គាត់ទម្លាប់នេះដើម្បីផ្តល់ជូននូវភាពស្ថិតស្ថេរក្រាស់បន្ថែមទៀតនៃអាហារនិងបង្រៀនគាត់ឱ្យបរិភោគជាមួយស្លាបព្រាជំនួសឱ្យលះ។ នៅអាយុនេះកុមារមានធ្មេញរួចទៅហើយនិងអាចបរិភោគអាហាររឹង។ ដូច្នេះវាគឺជាការចាំបាច់ដើម្បីបញ្ចូលក្នុងវ័យកុមារឆ្នាំម៉ឺនុយ។ ប៉ុន្តែជាដំបូងវាមានទៅជាបំណែកតូចមួយនៃ 2-3 សង់ទីម៉ែត្រដើម្បីរៀនពីរបៀបដើម្បីភាពងាយស្រួលទំពារវា។

តើអ្វីទៅជាផលិតផលគួរត្រូវបានរួមបញ្ចូលនៅក្នុងម៉ឺនុយសម្រាប់កុមារដែលមានអាយុនេះ?

កុមារអាយុម៉ឺនុយឆ្នាំដែល មានការរួមបញ្ចូលទាំងផ្លែឈើនិងបន្លែ។ នេះជាវីតាមីនដែលសំខាន់, ជាតិសរសៃ, ដែលចាំបាច់សម្រាប់ការអភិវឌ្ឍត្រឹមត្រូវនៃទារក។ ចាប់តាំងពីឆ្នាំនៃការជ្រើសរើសផ្លែឈើបានផ្ដល់ទៅឱ្យកុមារបន្តិចម្តងពង្រីក។ ស្ងាត់អាចត្រូវបានផ្តល់ការ apricots peaches ជា។ យើងត្រូវការដើម្បីចាប់ផ្តើមយឺត - បទដ្ឋានប្រហែល 100 មីលីលីត្រគឺទឹកផ្លែឈើមួយនៃថ្ងៃ។

វាមានប្រយោជន៍ដើម្បីបន្ថែមផ្លែឈើនិងបន្លែនៅក្នុងពពួកនៃបបរមួយ - នៅពេលដូចគ្នានេះវាបានបំម៉ឺនុយ។ ឧទាហរណ៍ក្នុងរូប, អ្នកអាចបន្ថែមផ្លែប៉ោមនិងអូត - ល្ពៅនេះ។ សូមមើលក្មេងដែលមានបន្ថែមទៀតដើម្បីរសជាតិរបស់អ្នក។

មានប្រយោជន៍បំផុតសម្រាប់ទារករបស់អ្នកនៅអាយុនេះ, cherries, gooseberries cranberries, currants, cranberries, ការ raspberries ឱ្យ BlackBerry ។ ប៉ុន្តែទំពាំងបាយជូបម្រុងទុកសម្រាប់កុមារដែលមានវ័យចំណាស់នោះទេព្រោះ វាមានផ្ទុកកាបូអ៊ីដ្រាតច្រើនពេកនិងវីតាមីននៅក្នុងវាមានទំហំតូច។

ផលិតផលទឹកដោះគោគួរត្រូវបានរួមបញ្ចូលនៅក្នុងកូនម៉ឺនុយឆ្នាំចាស់ដែលពួកគេមានផ្ទុកប្រូតេអ៊ីន, វីតាមីន, ជាតិខ្លាញ់និង សារធាតុរ៉ែ។ ប៉ុន្តែ ទឹកដោះគោទាំងមូល ទារកគឺនៅតែឆាប់ពេកក្នុងការផ្តល់ឱ្យ - ដោយសារតែការកើនឡើងនៃឧប្បត្តិហេតុអាឡែរហ្សីអាហារបំប៉នជាច្រើនបានណែនាំឱ្យបញ្ចូលវាតែពីរឆ្នាំ។

Kefir ទារកមិនត្រឹមតែប្រសើរឡើងនូវការរំលាយអាហារប៉ុណ្ណោះទេថែមទាំងមានផលប៉ះពាល់ជាវិជ្ជមាននៅលើប្រព័ន្ធភាពស៊ាំរបស់គាត់។ វាមាន bifidobacteria និងបាក់តេរីអាស៊ីតឡាក់ទិ។

នៅអាយុនេះវាជាការឆាប់ពេកក្នុងការផ្តល់ជូនកុមារហាងម្តង។ ការថែរក្សានិងការមាន Color ជាច្រើនផងដែរដែលមានប្រតិកម្មអាឡែហ្ស៊ីអាចកើតមាន។ ដូច្នេះខណៈពេលដែលវាត្រូវបានកំណត់ល្អប្រសើរជាងមុនទៅម្តកុមារពិសេសជាមួយនឹងជីវិតធ្នើមួយខ្លី។

មានតែនៅក្នុងអាយុនេះអត្រានៃផលិតផលទឹកដោះគោមិនគួរមានច្រើនជាង 200 មីលីលីត្រក្នុងមួយថ្ងៃ។ ពួកគេត្រូវបានកំណត់លក្ខណៈដោយទឹកអាស៊ីតខ្ពស់និងទារករាងកាយគឺមិនទាន់អាចដោះស្រាយជាមួយនឹងមួយផ្នែកធំ។

Curd អាយុគឺត្រូវបានត្រូវការជាប្រភពនៃជាតិកាល់ស្យូមនិងប្រូតេអ៊ីនមួយ។ ប៉ុន្តែវាមានច្រើននៃប្រូតេអ៊ីនមួយ, ដោយសារតែអ្វីដែលមិនងាយផលិតផលរំលាយអាហារ។ ដូចគ្នានេះផងដែររំពឹងថានឹងចំណែករបស់ខ្លួនសម្រាប់ក្មេងដែលមានអត្រាការមិនលើសពី 50 ក្រាមក្នុងមួយថ្ងៃ។

ការ Cream sour មួយ, ឈីសនិង Cream ត្រូវបានណែនាំល្អបំផុតបន្តិចម្តងនិងយឺត។

សារៈប្រយោជន៍នៃធញ្ញជាតិគ្រាប់ធញ្ញជាតិនានាគឺមិនអាចប្រកែក។ នេះមានតម្លៃភាគច្រើននៃពួកគេនៅក្នុងម៉ឺនុយកុមារអាយុឆ្នាំ - buckwheat និងម្សៅធញ្ញជាតិ។ មិនធញ្ញជាតិទាំងអស់ត្រូវបានបង្កើតស្មើគ្នា។ ឧទាហរណ៍ដូច semolina ពេញនិយមមួយគឺមិនសម្បូរវីតាមីនសារធាតុរ៉ែនិងមានជាតិស្អិត Gluten ដែលអាចបង្កឱ្យមានអាឡែស៊ី។ ដូច្នេះមិនត្រូវអនុវត្តទៅឆ្ងាយដោយវា។ អង្ករត្រូវបានរំលាយបានយ៉ាងងាយស្រួលនិងស្រូបយកនិងពោត - ប្រភពនៃសារជាតិ selenium មួយនោះទេប៉ុន្តែវាគឺជាការចាំបាច់ដើម្បីចំហាយយ៉ាងហ្មត់ចត់ល្អ។

ក្មេងឆ្នាំចាស់អាចផលិត cutlets ចំហាយនៃសាច់គ្មានខ្លាញ់, សាច់មាន់, តួកគី, សាច់ទន្សាយរួចទៅហើយ។ បំណែកទាំងមូលនៃសាច់វានៅតែមានការលំបាកក្នុងការទំពារដូច្នេះចានពេញចិត្តនៃសាច់។ ដូចគ្នានេះផងដែរ, សាច់គឺល្អប្រសើរជាងមុនដើម្បីផ្តល់ឱ្យនៅឆមាសទីមួយនៃថ្ងៃដែលជាការមករស់នៅកុមារម្នាក់ត្រូវការរយៈពេលយូរ។ ត្រីគ្មានខ្លាញ់ អាចត្រូវបានចម្អិនម្តងឬពីរដងក្នុងមួយសប្តាហ៍, និងពងមួយគួរតែនៅក្នុងសម្រាប់ម៉ឺនុយក្មេងជារៀងរាល់ថ្ងៃ។ ប្រតិកម្មទៅនឹងប្រូតេអ៊ីនសត្វក្រួចមាន់ស៊ុតសមរម្យ។ 1-2 ស៊ុតតូចទាំងស្រុងជំនួសសាច់មាន់។

សូម្បីតែកុមារគឺខ្លាំងណាស់ fond នៃអំពើល្អ, ប៉ុន្តែនៅក្នុងមួយឆ្នាំវានៅតែឆាប់ពេកក្នុងការបរិភោគសូកូឡា, កុម្មង់នំ, ខ្លាញ់ក្នុងថ្លើម។ វាជាការល្អប្រសើរជាងមុនដើម្បីគូរយកចិត្តទុកដាក់របស់ខ្លួនទៅជា Jelly ផ្លែឈើ, ស្ករនិងយៈសាពូនមីដែលត្រូវបានធ្វើឡើងពីផលិតផលធម្មជាតិបន្ថែមទៀត។

និងការបរិភោគទារកនៅអាយុនេះត្រូវតែមាន 5 ដង - អាហារពេលព្រឹក, អាហារថ្ងៃត្រង់, អាហារពេលល្ងាចតែពេលរសៀលនិងពេលល្ងាច។