Rhubarb ជាអ្វី? ពូជដាំនិងការថែទាំ

បើទោះបីជាការពិតដែលថានេះគឺជាការមានប្រយោជន៍រុក្ខជាតិសួន (គ្រួសារ Polygonaceae) ត្រូវបានដាំដុះនៅក្នុងប្រទេសរបស់យើងសម្រាប់ពេលយូរមួយ, ច្រើននៃការអ្នកអានរបស់យើងមិនបានដឹងថា rhubarb អ្វីដែល។

រុក្ខជាតិនៅប្រទេសរុស្ស៊ីជាលើកដំបូងស្រុកនាំវិទ្យាសាស្រ្តរុស្ស៊ី, ភូមិសាស្រ្ត, ការធ្វើដំណើរយ៉ាងធំ NMPrzhevalsky ពីតំបន់អាស៊ីអាគ្នេយ៍។ ក្រោយមករោងចក្រត្រូវបានរកឃើញនៅប៉ែកខាងកើតស៊ីបេរី, Caucasus នេះ។

rhubarb ជាអ្វី?

ចំណែកថ្នាក់ត្រឹមត្រូវនៃរោងចក្រនេះគឺមានការលំបាកធ្វើម្ហូបដើម្បីផ្តល់ឱ្យ។ ស្លឹក juicy petioles វាគួរតែប្រហែលជាត្រូវបានកំណត់គុណលក្ខណៈទៅនឹងបន្លែមានស្លឹកបៃតង, ប៉ុន្តែពួកគេបានភ្លក់រសជាតិស្រដៀងទៅនឹងផ្លែប៉ោម។ បាទ, ហើយពួកគេត្រូវបានប្រើក្នុងការចម្អិនអាហារព្រមទាំងផ្លែ: សម្រាប់ការរៀបចំនៃការបំពេញសម្រាប់ pies compotes និងការកកស្ទះនេះ។

តម្លៃនៃរោងចក្រនេះគឺនៅតែមាននៅក្នុងការពិតដែលថាវា ripens នៅក្នុងនិទាឃរដូវដើមនៅពេលដែលផ្លែឈើនិង berry ដំណាំមានឡើយទេដើម្បី bloom នៅក្នុងសួនច្បាររបស់យើង។ ពូជមានទងស្លឹកមានរសជាតិឆ្ងាញ់និងផលិតភាពខុសគ្នា precocity របស់។

ប៉ុន្តែការវិលត្រឡប់ទៅនឹងសំណួរសំខាន់នៃអត្ថបទនេះ: តើអ្វីទៅជានិងហេតុអ្វីបានជាអ្នកដាំ rhubarb ទសវត្សរ៍មកហើយវាបានកើនឡើងនៅលើតំបន់បណ្ដាញរបស់ពួកគេ? វាគឺជារោងចក្រមានអាយុច្រើន herbaceous មួយ (គ្រួសារ Polygonaceae) ជាមួយនឹងការចាក់ឬសបានបង្កើតឡើងដែលមានអនុភាព។ វាមានការ rhizome និងឫសខ្លីពន្លូតធំ។

ដើមមានកម្ពស់និងរឹងមាំឈានដល់កម្ពស់បីម៉ែត្រមួយត្រូវបានគ្របដណ្តប់ជាមួយនឹងចំណុចក្រហម។ ស្លឹកនៃ rhubarb, ដែលមានទីតាំងស្ថិតនៅឫសដែលមានទំហំធំខ្លាំងណាស់ដោយមានចានជាច្រើន។ នៅលើដើមទុកទំហំតូចជាង។ rhubarb ចាប់ផ្តើម bloom នៅដើមខែមិថុនាផ្កាឈូកឬផ្កាស។ ផ្លែឈើ (សណ្តែកដីត្នោត) mature នៅក្នុងពីរសប្តាហ៍។

ផ្នែកពីលើអាកាសរបស់គាត់បានស្លាប់ទៅបិទនៅក្នុងរដូវរងារនេះប៉ុន្តែ rhizome នៅប្រហែលជារស់នៅក្នុងតំបន់មួយសម្រាប់ទសវត្សមកហើយ។ នៅក្រោមលក្ខខណ្ឌធម្មជាតិ, rhubarb ដុះនៅក្នុងប្រទេសចិននៅទីបេ, ទ្វីបអាស៊ី, នៅតាមវាលទំនាបនៃតំបន់អាស៊ីកណ្តាលនិងភាគខាងត្បូងនៅក្នុង Caucasus ។

ប្រវត្តិសាស្រ្តមួយតិចតួច

rhubarb ដាំដុះរាប់ពាន់ឆ្នាំកន្លងមកហើយនិងនៅអឺរ៉ុបក្នុងមជ្ឈឹមវ័យមកពីប្រទេសចិន។ ចរនាំឫសស្ងួតនៃរុក្ខជាតិដែលត្រូវបានគេហៅថា "ជា root លឿង" ។ ពួកគេត្រូវបានប្រើនៅក្នុងការថាំពទ្យ folk ដើម្បីព្យាបាលជំងឺជាច្រើន។ លើសពីនេះទៀតចាក់ឬសគឺត្រូវបានប្រើជាថ្នាំធម្មជាតិ។

សព្វថ្ងៃ, rhubarb ត្រូវបានដាំដុះដើម្បីផលិត stalks ហ៊ាននិងមានសុខភាពល្អពេញនិយមជាពិសេសនៅក្នុងប្រទេសអឺរ៉ុបសម្រាប់ឫសឱសថព្រមទាំងបានប្រើជារុក្ខជាតិឈើដើម្បីលម្អមួយដែលស្រស់ស្អាតនៅក្នុងទេសភាព។

ប្រមូលផលនៃ rhubarb

ជាមួយនឹងការថែទាំបានត្រឹមត្រូវនិងសមត្រឹមត្រូវ, ការកើនឡើងទម្ងន់សន្លឹក rhubarb រហូតដល់ការដួលរលំ, ទោះជាយ៉ាងណាវាគឺជាផលិតផលតាមរដូវកាល។ ទងស្លឹកនៃពូជដំបូងបំផុតត្រូវបានគេបរិភោគតាំងពីការចាប់ផ្តើមនៃ regrowth មុនពេលពាក់កណ្តាលខែមិថុនានេះពូជយឺតអាចនឹងត្រូវបានប្រើរហូតដល់ពាក់កណ្តាលខែកក្កដា។ បន្ទាប់មកពួកគេបានក្លាយទៅជា sinewy, រឹង, tasteless, ក្រៅពីពួកគេបានកកកុញអាស៊ីតសរីរាង្គ។

ក្រុមអ្នកគាំទ្រអាចប្រមូលផល stalks នៃ rhubarb នៅក្នុងសំណុំបែបបទនៃការ marmalade, compote, pickles និងកកស្ទះនេះ។

អចលនទ្រព្យដែលមានប្រយោជន៍

rhubarb សម្បូររ៉ែនិងសារធាតុ pectic វីតាមីន។ វាគឺជាផលិតផលនៃរបបអាហារក្នុងនោះមានអនុវត្តគ្មានខ្លាញ់។ rhubarb មានប្រសិទ្ធិភាពរបស់ diuretic ពន្លឺបង្កើនសកម្មភាព secretory មួយនិងបង្កើនការតែងនិពន្ធក្រពះឈាម។ rhubarb គឺមានប្រយោជន៍សម្រាប់ការកែលម្អលក្ខខណ្ឌស្បែក។

ប្រភេទនៃ rhubarb

សព្វថ្ងៃនេះ, សួនច្បារនិង orchard ត្រូវបានរកឃើញថាជា varietal ដាំដុះជាទម្រង់នៃរុក្ខជាតិនិងសត្វព្រៃ។ ការតុបតែងទាក់ទាញថ្មី, ភាពសាមញ្ញនៃការថែទាំ។

• Rheum officinale ។ បានកំណត់ដោយទំហំធំ: ជាយូរមកម៉ែត្រស្លឹករុក្ខជាតិមួយនិងពាក់កណ្តាលមួយនិង inflorescence លើសពីកម្ពស់របស់បុរសម្នាក់នេះ។
• nobility Rheum ។ រោងចក្រនេះបង្កើតជា "ស្នូល" ខ្ពស់, ដែលមានចានដែកសន្លឹក corrugated ធំ។

• palmatum Rheum ។ ឈ្មោះទីពីររបស់លោក - tangugsky ។ ប្រភេទនៃការប្រាក់នេះ silnorassechennye ផ្កានិងស្លឹក crimson ភ្លឺដែលត្រូវបានគ្រងម្កុដ peduncles ខ្ពស់។
• rhubarb គឺជាបន្លែមួយ។ ប្រភេទនេះត្រូវបានផ្ដល់អនុសាសន៍ជារុក្ខជាតិសួន។ ពូជនៃប្រភេទសត្វនេះមានទងស្លឹកក្រាស់និងទឹកដមដែលមានរសជាតិរីករាយ, ហើយពួកគេមិនបានពង្រឹងការប្តេ។

rhubarb: ពូជ (ដែលមានប្រជាប្រិយភាពបំផុត)

សព្វថ្ងៃនេះមានជាងមួយរយពូជនៃរោងចក្រនេះគឺមានប៉ុន្តែនៅក្នុងប្រទេសរុស្ស៊ីបានយ៉ាងទូលំទូលាយមិនមែនទាំងអស់របស់ពួកគេ។

• Variety បាន Victoria បាន - មួយនៃដំបូងបំផុតនិងផលិតភាពច្រើនបំផុត។ រសជាតិខ្លាំង។ ប្រវែងនៃការ petiole មិនលើសពី 60 សង្ទីម៉ែត្រ។ នេះបើយោងតាមសួនច្បារនិយម, ពូជ Victoria បានមានគុណវិបត្តិមួយ - ផ្កាមានច្រើនក្រៃលែងណាស់។
• ទីក្រុងម៉ូស្គូ-42 - មួយក្នុងចំណោមពូជដំបូងបំផុតជាមួយនឹងទិន្នផលខ្ពស់និងមានរសជាតិល្អឥតខ្ចោះ។ petioles បានប្រវែង - ចិតសិបសង្ទីម៉ែត្រនិងកម្រាស់របស់ពួកគេគឺមានច្រើនជាងបីសង់ទីម៉ែត្រ។ petioles បានរលូនលាបបៃតងនិងមានក្រុមតន្រ្តីក្រហមនៅខាងក្រោមនេះ។

• សត្វចម្លែក 13 - ពូជកណ្តាលដែលផ្តល់ទិន្នផលខ្ពស់។ ល្អដោយមានការរីកចម្រើននិងផលិត stalks នៅក្នុងស្រមោលនេះ។ សាច់នេះគឺក្រាស់និងវែងដើមមានភាពដេញថ្លៃនិង juicy ។ បង្កើតឡើងនៅលើការរត់គេចរោងចក្រទូទៅពីរ។
• Krupnochereshkovy - ពូជដំបូងដែលបង្កើតជា rosette នៃស្លឹកដែលមានអនុភាព, petioles បានជាមួយពណ៍ក្រហមចាស់។ ប្រវែងរបស់ពួកគេមិនលើសពី 60 សង់ទីម៉ែត្រនិងទទឹង 2.5 សង់ទីម៉ែត្រការ។ ពួកគេមានរសជាតិរីករាយនិង pulp ទន់។

• យក្ស - នេះជាប្រភេទនៃការទាក់ទងទៅនឹងចុងដែលគាប់ប្រមូលផលនៅពេលដែលពូជដើមឆ្នាំបាន bloomed នេះនិងមានចិត្តរឹងរួចទៅហើយ។ petioles បានគឺមានទំហំធំរហូតដល់ទៅមួយម៉ែត្រនៅឯកម្រាស់រហូតដល់ទៅបួនសង់ទីម៉ែត្រ, ក្រហម។

rhubarb ដាំ

កន្លែងសម្រាប់ការដាំរុក្ខជាតិមួយដែលអ្នកអាចជ្រើសជិតប្រភេទណាមួយ - វាមានអារម្មណ៍យ៉ាងខ្លាំង, ហើយនៅក្នុងម្លប់ផ្នែក, ក្នុង outbuildings រវាងដើមឈើ។ សាយសត្វ rhubarb និងគ្រោះរាំងស្ងួតដែលធន់ទ្រាំនឹង, ដោយសារតែវាមានប្រព័ន្ធជា root រឹងមាំ។ ប៉ុន្តែវាជាការប្រសើរប្រសិនបើដីនៅក្រោមព្រៃមួយនេះដើម្បីជាការអព្យាក្រឹត, ប៊ីតនៃដីឥដ្ឋ, ក្នុងគោលបំណងដើម្បីរក្សាជាតិសំណើមដែលត្រូវការ rhubarb នេះល្អប្រសើរជាងមុន។ ដាំត្រូវបានអនុវត្តបន្ទាប់ពីការជីកមុនចំណែករបស់ខ្លួននោះឡើយធ្វើឱ្យបានល្អសរីរាង្គនិងស្មុគ្រស្មាញជី, ផេះ។

គ្រាប់រោងចក្រ rhubarb គឺចង់នៅក្នុងរដូវរងាភ្លាមអចិន្ត្រៃយ៍។ ពួកគេនឹង germinate នៅក្នុងនិទាឃរដូវនេះបានឆាប់តាមដែលបង្កើតសីតុណ្ហភាពសូន្យស្ថិរភាព។ ពន្លកភ័យខ្លាចនៃការសាយសត្វខ្លីទៅ -7 °គ្មានគ

នៅកន្លែងមួយ Rhubarb អាចដាំជាច្រើនទសវត្សរ៍មកហើយ។ ប៉ុន្តែវាគឺជា thickened នៅលើពេលវេលា, ស្លឹកមានទំហំតូចជាងច្រើន, stalks បានបាត់បង់ juicy និងផ្អែមរបស់ពួកគេ។ ដោយសារតែកៅអីពូជបន្លែដែលចង់បានជារៀងរាល់ទសវត្សរ៍។ វាជាយូរជាងនេះ, ដូច្នេះនៅពេលដែលការដាំព្រៃគួរផ្តល់សារជាតិចិញ្ចឹមអស់រយៈពេលជាច្រើនឆ្នាំ។

តើអ្វីដែលអ្នកគួរតែដឹងដោយការដាំ rhubarb?

ដាំ presupposes អត្ថិភាពនៃរណ្តៅធំមួយដោយស្មើភាពចុះចត, ស្ទើរតែដូចគ្នានៅក្រោមជម្រៅនៃ 50 សង់ទីម៉ែត្រពួកគេពោរពេញទៅដោយដីមានជីជាតិនិង humus នេះផ្លែរុក្ខជាតិ :. ។ នៅក្នុងរន្ធគ្នាគឺជាការចាំបាច់ដើម្បីធ្វើឱ្យដៃនៃផេះនិង superphosphate មួយ។

ការថែរក្សា

បន្ទាប់ពីការប្រមូលផល, ព្រៃចុក, នៅក្រោមលោកដាក់ធុង podsypaya នៃ humus និងជីរ៉ែមួយ។ នៅនិទាឃរដូវដីតែក្រោមព្រៃរលុងមួយ, ស្រោចទឹកដូចជាការចាំបាច់។ នៅក្នុងរដូវអាចត្រូវបានចុកសត្វប្រភេទឈើដើម្បីលម្អតែប៉ុណ្ណោះ, ដូចជាស្លឹកនិង cuttings របស់ពួកគេមិនចូលទៅក្នុងអាហារ។

rhubarb គឺជា unpretentious និងងាយស្រួលក្នុងការថែទាំអនុវត្ដកំហុសតូចកសិកម្ម។ ថែទាំសម្រាប់រោងចក្រនេះគឺសាមញ្ញសមរម្យ, ដោះស្រាយជាមួយពួកអាចធ្វើបាននិងសួនសុខភាព។ លោកបានបង្ហាញថាវិធានការដូចខាងក្រោម:

• បន្ធូរដីនៅក្នុងនិទាឃរដូវនេះបន្ទាប់ពីក្តៅឡើង;
• រដូវស្លឹកឈើជ្រុះជីកដីបានរហូតដល់ទៅជម្រៅ 30 សង់ទីម៉ែត្រមួយ;
• ការប្រមូលផលនឹងត្រូវបានខូចបិទមិនកាត់ stalks បាន;
• កាត់ផ្នែកពីលើអាកាសនៃរុក្ខជាតិលើការកើតឡើងនៃថ្ងៃសាយសត្វនោះទេ។

ការស្លៀកពាក់កំពូល

សម្រាប់ការថែទាំរោងចក្រមានរួមបញ្ចូលទាំងជីជាតិនិងកាន់នៅលើមូលដ្ឋាននៃការ:

• ការដួលរលំមិនតិចជាងប្រាំបីគីឡូក្រាមជីសរីរាង្គក្នុងមួយម៉ែត្រការ៉េ (peat ឬលាមកសត្វកំប៉ុស)
• និទាឃរដូវនេះត្រូវបានធ្វើឡើងពី 30 ក្រាមនៃ ammonium nitrate, ដែលគួរត្រូវបានបន្ថែមដោយមាន superphosphate និងអំបិលប៉ូតាស្យូម;
• ម្តងក្នុងមួយរដូវកាលគួរត្រូវបានធ្វើនៅក្រោមព្រៃមួយដែលមានសមាសភាពដូចខាងក្រោម: ដប់លីត្រនៃទឹកត្រូវបានបន្ថែមមួយស្លាបព្រាកាហ្វេ (ជាមួយការបញ្ចាំងស្លាយ) nitrophosphate ស្លាបព្រាអ៊ុយនិង 500 ក្រាមនៃការ mullein ។

បន្តពូជ

ដូច្នេះយើងបានរកឃើញថា rhubarb និងរបៀបដើម្បីរីកលូតលាស់នៅក្នុងសួនច្បារ។ វានៅតែប្រាប់ពីរបៀបដែលវាអាចត្រូវបានបង្កើត, ប្រសិនបើអ្នកត្រូវការជាច្រើននៃការ stalks មានប្រយោជន៍និងហ៊ានមួយ។

rhubarb ត្រូវបាន propagated ដោយគ្រាប់និងសរីរាង្គលូតលាស់។ ជម្រើសទីពីរពាក់ព័ន្ធនឹងផ្នែកនៃមនុស្សពេញវ័យព្រៃ (ដែលមានអាយុមិនលើសពីប្រាំឆ្នាំ) នេះ។ វិធីសាស្រ្តនេះគឺមិនត្រូវបានផ្ដល់អនុសាសន៍ក្នុងកំឡុងពេលរដូវកាលចេញផ្កានេះ។

ផ្នែកនៃព្រៃនេះត្រូវបានធ្វើឡើងនៅក្នុងនិទាឃរដូវឬការដួលរលំដំណាក់កាលដំបូង (រហូតដល់សាយសត្វ) ។ ជីកព្រៃត្រូវបានបែងចែកជាផ្នែកមួយចំនួន។ សមស្របសម្រាប់ការដាំឫសដែលមានសុខភាពល្អជាមួយពីរឬបី bud កាត់តាមកំពូលធំមួយដែលមានកាន់តែខ្លាំងឡើងដោយមិនមានច្រើនជាងពីរសង់ទីម៉ែត្រ។

ប្រសិនបើអ្នកចូលចិត្តគ្រាប់ rhubarb បង្កាត់ពូជពួកគេគួរតែត្រូវបាន soaked នៅក្នុងទឹករយៈពេលដប់ម៉ោង។ ដើម្បីប្រមូលគ្រាប់ពូជពីព្រៃរបស់គាត់ចាកចេញបានបង្កើតភាគច្រើនកើតចេញពីរោងចក្របីឆ្នាំ។ នៅពេលដែល buds នេះបានក្លាយត្នោតគ្រាប់ពូជអាចត្រូវបានប្រមូលនិងស្ងួត។