Molasses - អ្វីដែលជានេះជារបៀបធ្វើវាដោយខ្លួនឯង

molasses - ប្រភេទសារធាតុរាវ syrupy ត្រូវបានបង្កើតឡើងនៅពេលដែល ការផលិតស្ករ។ បកប្រែពីភាសាបារាំងសម្រាប់ treacle ខ្មៅ។ វាមានងងឹត ណ៍ត្នោត និងក្លិនគួរឱ្យកត់សម្គាល់មួយ។ នៅឡើយទេវាត្រូវបានគេហៅថា molasses ចំណី។ នៅក្នុងប្រទេសមួយចំនួនដូចជាឧទាហរណ៍នៃការប្រើប្រាស់នៅក្នុងចានម្ហូបរៀបចំនៅប្រទេសកាណាដានិងសហរដ្ឋអាមេរិច, molasses នេះ។ វាគឺជាការពេញនិយមយ៉ាងខ្លាំងសម្រាប់ការប្រើប្រាស់នៅក្នុងសំណុំបែបបទនៃការសុីរ៉ូនេះ។ វាមានធាតុនិងវីតាមីនមានប្រយោជន៍ជាច្រើនដែលបានស្គាល់វាពីផ្អែមផ្សេងទៀត។ បរិភោគបន្លែចូលចិត្តការ molasses ព្រោះវាជាប្រភពមួយនៃបន្លែកាល់ស្យូម។ នៅអឺរ៉ុបនិងរុស្ស៊ី molasses ត្រូវបានប្រើក្នុងវិស័យកសិកម្មសម្រាប់ចិញ្ចឹមសត្វ។

វិធីសាស្រ្តនៃការប្រើ molasses

molasses - ចំណីពីកាបូអ៊ីដ្រាមួយ។ វាមានច្រើនជាង 60% នៃកាបូអ៊ីដ្រាត, ហើយមានតែ 20-25% នៃទឹក។ រួមបញ្ចូលផងដែរនៅក្នុងការតែងនិពន្ធនេះបរិមាណតូចមួយនៃសមាសធាតុអាសូត។ ជាមួយវា, គ្រប់ប្រភេទនៃការផ្តោរសជាតិនិងប្រភេទប្រភពអាក្រក់នៃចំណី។ ជាការពិតណាស់ការ molasses ដែលត្រូវប្រើក្នុងការផលិតនៃចំណីសត្វ។ នៅពេលដែលការ granules ចំណីសត្វមួយវាត្រូវបានប្រើជាសម្ភារៈសម្រាប់សរសៃចងមួយ។ ក្នុងការផលិត នៃកាបូនខ្មៅ (ចាន granular) ត្រូវបានប្រើផងដែរនៅក្នុងការ molasses ពេលតែមួយ។

molasses មានតម្លៃសម្រាប់ឧស្សាហកម្មបច្ចេកវិទ្យាជីវសាស្រ្ត។ ក្នុងអំឡុងពេល fermentation, វាត្រូវបានបែងចែកជាពីរប្រភេទ:

1. មេហាត់ប្រាណ។ ជាមួយវា, ក្រូចឆ្មាទទួល oxalic, gluconic, ត acetic, និងអាស៊ីត fumaric ។
2. anaerobic ។ រៀបចំក្នុង butyric វិធី, lactic, អាស៊ីត propionic និង ethyl នេះគ្រឿងស្រវឹង។ មនុស្សដែលបានរកឃើញប្រើប្រាស់នៅក្នុងការផលិតនៃ vodka ដែលមានគុណភាពខ្ពស់មួយ។ ប្តីប្រពន្ធជាមួយនឹងអង្ករមួយទទួលបានស្រាវីស្គីរបស់ថៃល្អប្រសើរ។

molasses នៅនេសាទ

នៅអឺរ៉ុប, អ្នកនេសាទមានរួចទៅហើយច្រើនជាងសាមសិបឆ្នាំនៃការប្រើប្រាស់ molasses នៅលំបាករបស់គាត់។ វាគឺជាផ្នែកមួយនៃការ anglers បន្ថែមទៀតសំខាន់។ នៅក្នុងឧស្សាហកម្មនេសាទនាងបានមកដោយសារតែមានតែមួយគត់របស់ខ្លួននៃការតែងនិពន្ធនៃធាតុគីមី។ molasses - ទាក់ទាញដែលប៉ះពាល់ដល់ឥរិយាបថរបស់ត្រីនៅក្នុងទឹក។

ដោយសារតែការមាតិកាខ្ពស់នៃកាបូអ៊ីដ្រាតនិងចំពេលដែលវាជាប្រភពសំខាន់បំផុតនៃថាមពលសម្រាប់សត្វមានជីវិតទាំងអស់។ អ្នកវិទ្យាសាស្ដ្របានបង្ហាញថាការអវត្តមាននៃសារធាតុទាំងនេះនៅក្នុងរាងកាយនឹងមិនកើតមានឡើងនិងការផ្លាស់ប្តូរថាមពលដំណើរការរំលាយអាហារ។ លើសពីនេះទៀតការ molasses ផងដែរថាមាន 10% ផេះដែលជា laxative មួយនិងសម្រាប់ត្រីផងដែរ។ ដាក់ជាធម្មតា, ការ molasses គឺការប្រមូលផ្តុំថាមពល។ បរិភោគអាហាររឹងមាំជាមួយនឹងការ molasses, អារម្មណ៍ត្រីកើនឡើងចំណង់អាហារនិងការកើនឡើងនៃកម្លាំងមួយ។ lure ធ្វើឱ្យបង្កើនទុរ្ភិក្សនិងផេះបណ្តាលឱ្យរាងកាយដើម្បីបញ្ចេញត្រីមិនត្រូវបានផ្តល់ឱ្យនាងគ្រប់គ្រាន់។ ដូច្នោះហើយមិនមានការតិត្ថិភាពទេហើយការកើនឡើងភាពអត់ឃ្លាន។ នេះជា ត្រីធំ បរិភោគជាច្រើនទៀតដែលនាងចង់បរិភោគ។ នៅពេលដែលការហែលទឹកជាមួយនុយហ្វូងសត្វទាំងមូលនៃបក្សី, មានការរំភើបឆ្កួត។

ជនជាតិអង់គ្លេសបានមកដំបូងឡើងជាមួយនឹងដើម្បីប្រើជាអំនុយ។ វាត្រូវបានគេជឿថាសូមអរគុណដល់ក្រុមរបស់អង់គ្លេសអ្នកនេសាទនុយការនាំមុខនៅក្នុងការប្រកួតនេះជាការនេសាទទសភាគនេះ។ បាវចនារបស់ខ្លួនគឺថាវាជាការល្អប្រសើរជាងមុនដើម្បីចូលទៅនេសាទត្រីដើម្បីជួយណែនាំផងនេសាទភ្លេចមិនទទួលយកអំជាង។

ជាការពិតណាស់នេះជាក្រុមហ៊ុនផលិតនុយនេសាទដោះស្រាយការ។ ពួកគេប្រើ molasses នៅទាក់ទាញបានអនុញ្ញាតឱ្យនៅក្នុងសំណុំបែបបទស្ងួតនិងរាវនៃផលិតផលរបស់ខ្លួន។ ផលិតផលខិតខំធ្វើឱ្យប្រសើរឡើងគ្រប់ពេលទាំងអស់ដើម្បីបង្កើនតម្រូវការអតិថិជន។ វាបានបន្ថែមទៅអាមីណូអាស៊ីតឬវីតាមីនចម្រុះមួយ, រសជាតិ, រួមបញ្ចូលនៅក្នុងសមាសភាពនៃការអភិរក្សដើម្បីបង្កើន ជីវិតធ្នើ, ត្រូវបានផលិតនៅក្នុងធុងធំ។ អត្ថន័យនៃផលិតផលនៃការបន្ថែមទាំងនេះមិនត្រូវបានផ្លាស់ប្តូរផងដែរ។ ការផ្លាស់ប្តូរតែតម្លៃនៃការនុយ។ ផងដែរនៅក្នុងការរួមបញ្ចូលគ្នាជាមួយនឹងការ molasses បន្ថែមទៀតអាចត្រូវបានប្រើជានុយសម្រាប់ប្រភេទផ្សេងគ្នានៃត្រី។

មួយនៃគុណសម្បត្ដិយ៉ាងសំខាន់នៃនុយនេះគឺជាសមត្ថភាពដើម្បីរំលាយនៅក្នុងទឹកត្រជាក់និងក្តៅទាំងពីរនេះ។ របស់ខ្លួនអាចធ្វើទៅបានយ៉ាងល្អឥតខ្ចោះដើម្បីប្រើនៅក្នុងរដូវរងារខណៈកំពុងនេសាទត្រីនៅក្នុងទឹកត្រជាក់នេះ។ មនុស្សជាច្រើនបានអនុវត្តវាសម្រាប់ការនេសាទ bream ជាបន្ថែមចម្បង។ ប្រសិទ្ធិភាពយ៉ាងខ្លាំងសម្រាប់មួយម៉ោងមុនពេលការ molasses podkarmlivaniya លាយជាមួយនឹងការទាក់ទាញនិងទុកសម្រាប់មួយម៉ោង។ ការ molasses នេះអាចត្រូវបាន diluted ជាមួយទឹកឬទឹកហូរចូលទៅក្នុងចំណីបាន។

នុយមានប្រសិទ្ធិភាពដើម្បីត្រីជាមួយនឹងដៃរបស់គាត់ផ្ទាល់

molasses ដើម្បីធ្វើឱ្យនុយមួយជាមួយនឹងដៃរបស់អ្នកអាចនៅក្នុងសំណុំបែបបទនៃការបំពេញរាវដើម្បីបង្កើត bombochek ក្រអូប។ ក្នុងករណីនេះ feeder ខ្លួនវាដាក់មួយដុំតូចមួយនៃ Foam ហើយវា moistened ទៀងទាត់ក្នុង molasses នេះ។ វាហូរចេញពីកំពូលនិងភាគីនៃស្នូកសត្វគួរតែត្រូវបានបិទនុយ។ នៅពេលដែលអ្នកបានវាយនៅក្នុងការ syrup ផ្អែមចំណី feeder នេះត្រូវបានរុញឡើង។ ផ្នែកខាងក្រៅគឺវាដូចជាការផ្ទុះមួយ។ ដែលមានទំហំធំដុំកៅស៊ូស្នោបានច្រើនវិសាលភាពនៃពពកឆ្ងាញ់នេះ។ bream បាទរោចពិតជាចូលចិត្តផលប៉ះពាល់ទាំងនេះ។

ជាការពិតណាស់, តម្លៃនៃ molasses គឺមិនទាបបំផុត។ អ្នកអាចសាកល្បងនុយត្រីដែលត្រូវបានបន្ថែមផងដែរដើម្បីចិញ្ចឹមសេះនេះ។ តម្លៃរបស់វាគឺមានច្រើនតម្លៃថោកជាងនៅក្នុងឧស្សាហកម្មនេសាទប៉ុន្តែថាតើផលប៉ះពាល់នៃការនេះ, វាជាការលំបាកណាស់ក្នុងការនិយាយ។ វាមានតំលៃ 500-600 រូបក្នុងមួយលីត្រ។ វាអាចត្រូវបានប្រើនៅក្នុងការផលិតនៃការប្តូរដោយខ្លួនឯងដូច្នេះ boilies ។

នៅពេលដែលតម្លៃនៃ molasses នេសាទធំជាមួយនឹងដៃរបស់គាត់ - វិធីចេញ។ anglers ជាច្រើនកំពុងតែស្វែងរកការ molasses នុយជំនួស។ អ្នកនេសាទមួយចំនួនបានជំនួសរបស់នាង វីតាមីន effervescent ឬកុំព្យូទ័របន្ទះថ្នាំអាស្ពីរីន។ វីតាមីនគឺមានតំលៃថោក, មានណ៍និងក្លិនផ្សេងគ្នា។ សារៈសំខាន់នៃការប្រើប្រាស់របស់ពួកគេគឺដូចគ្នាអំ។ ពួកគេបានដាក់នៅក្នុងម្ហូបអាហារសម្រាប់ពាក់កណ្តាលនៃឧបករណ៍ Tablet នេះ។ feeder immersed នៅក្នុងទឹកនិងវីតាមីនក្នុងការចាប់ផ្តើទឹកដើម្បី sputter, ចំណីបាញ់ទៅភាគីនិងការស្រង់ក្លិន។ អត្ថប្រយោជន៍នៃវិធីសាស្រ្តនេះ - នៅក្នុងការភាពងាយស្រួលនៃការប្រើប្រាស់របស់ខ្លួន។

ការ molasses នេះអាចត្រូវបានជំនួស?

ការសម្ងាត់នៃការទទួលបានជោគជ័យសម្រាប់ការចាប់យ៉ាងខ្លាំងនោះគឺអំ។ តើមានអ្វីអាចជំនួសនុយប្រសិនបើអ្នកមិនអាចទិញត្រៀមខ្លួនជាស្រេចដែលបានធ្វើ? ជម្មើសជំនួសគឺមានការ molasses តំណាងនិងសុីរ៉ូដើមម៉េផល beet ជាមួយគ្រឿងទេសដូចជាក្លិនឈុយឬល្ង។ រក្សានុយនេះគួរតែមាននៅក្នុងទូទឹកកកដើម្បីជៀសវាងកំណើននៃផ្សិត។ បន្ទាប់ពីការសុីរ៉ូពីទូទឹកកក, វាគឺជាការចាំបាច់ដើម្បីកំឡើងនៅសីតុណ្ហភាពបន្ទប់ដូច្នេះវាមិនមែនជាក្រាស់ពេក។ វាគឺជាការចាំបាច់ក្នុងការចាក់ molasses នៅលើពេលវេលា។ ដល់ទីបញ្ចប់នេះសមត្ថភាពក្នុងការដែលវាបានធ្លាក់កាលពីមុនដែលគួរតែត្រូវបាន lubricated ជាមួយប្រេងបន្លែ។ នេះជានីតិវិធីសាមញ្ញនឹងជួយឱ្យការ molasses បន្ថែមទៀតយ៉ាងងាយស្រួលនិងដោយសេរីពីការលេចធ្លាយអាងនេះ។ នៅក្នុងទូទឹកកកឬ treacle ឬបើកចំហមួយធុង molasses អាចត្រូវបានទុកមិនលើសពីមួយឆ្នាំ។

ក្នុងការបន្ថែមទៅ beet, ការ molasses អំពៅគឺពេញនិយមជាមួយ anglers មានបទពិសោធផងដែរ។ អំពៅ ត្រូវបានផ្សំឡើងនៃសមាសភាគពីរ: នេះនិងខ្សែភាពយន្ត sucrose គ្រីស្តាល់ molasses-ដើមដែលពួកគេបានគ្របដណ្តប់។ molasses - កាកសំណល់។ សមាសភាពនៃ molasses, ដែលត្រូវបានទទួលនៅក្នុងការផលិតឆៅចម្រាញ់ស្ករនេះមានពី 25 ទៅ 40% sucrose ។ ដូចគ្នានេះផងដែរទឹកស៊ីរ៉ូមានជាតិស្ករក្នុងការកាត់បន្ថយក្នុងចំនួនទឹកប្រាក់នៃ 12-30% និងអាសូតសមាសធាតុមួយដើម្បី 0,5% ។ ចំនួនទឹកប្រាក់នៃសមាសធាតុអាសូតនៅក្នុងការ molasses ពីអំពៅនៅពីក្រោយការ beet ។ ជាចាំបាច់នៅក្នុងការ molasses អំពៅមានធាតុផេះនិងអាស៊ីត aconite ។ ប៉ុន្តែបើប្រៀបធៀបជាមួយនឹងការ beet ក្នុង molasses អំពៅពីមានវីតាមីនបន្ថែមទៀត។

ការ molasses អំពៅត្រូវបានប្រើជាចម្បងនៅក្នុងការផលិតស្រា rum, និងសារធាតុរំលាយនានាអាស៊ីដនានានិង glycerol នេះ។ វាត្រូវបានប្រើសម្រាប់បន្ថែមទៅចំណីសត្វ។ តិចជាងជាទូទៅ, វារកឃើញប្រើនៅក្នុងការនេសាទ។ រហូតមកដល់ពេលនេះ, ការ molasses នេះ (នុយ) គឺជាវត្ថុធាតុដើមផលិតរុស្ស៊ីកម្រនៅលើ។ ការស្វែងរករបស់នាងមានរហូតដល់ពេលនេះអាចចំណាយពេលមួយ។

molasses ចំអិនដៃរបស់ខ្លួន

សម្រាប់អ្នកដែលមិនមានបំណងឬពេលវេលាដើម្បីទិញនុយអ្នកអាចរៀបចំវាដោយខ្លួនឯង។ មានរូបមន្តជាច្រើនសម្រាប់ការ molasses បន្ថែមដៃរបស់ខ្លួននៅឯផ្ទះមាន។

ការ molasses beet

ជាគ្រឿងផ្សំចម្បង:

• មួយ beet;
• ទឹក;
• ជាតិស្ករ (ប្រសិនបើចាំបាច់) ។

ជាមួយស្ករលំបាកបន្ថែមទៀតដើម្បីចម្អិនលាយនោះទេប៉ុន្តែវាគឺជាការចាំបាច់សម្រាប់ផ្អែម។

ដំណើរការនៃការរៀបចំ

1. beet rubbed នៅលើ grater មួយនិងបន្ទាប់មកបានដាក់នៅក្នុងធុងមួយនិងទឹកត្រូវបានបន្ថែម។ ទឹកបន្ថែមពាក់កណ្តាលនៃការ beets សូមថ្លែងអំណរគុណយ៉ាងជ្រាលជ្រៅផងដែរ។ ល្បាយនេះជាលទ្ធផលគួរជាដៃញ័របន្តិចដើម្បីអនុញ្ញាតឱ្យទឹក beet ។ ពេលដែលទឹកបាន acquires ណ៍ក្រហមប៉ះពាល់ទឹកតាមរយៈការ Sieve បានមួយ។ ល្បាយដែលនៅសល់គឺជាការ mash តិចតួចបន្ថែមទឹកនិងឆ្លងតាមរយៈការ Sieve បានមួយជាថ្មីម្តងទៀត។ ទាំងអស់ដូចគ្នាអាចត្រូវបានធ្វើរួចជាមួយ juicer មួយ, ប្រសិនបើមាន។
2. ដាក់ទឹកនៅលើចាននោះ។ ចំពោះការបន្ថែមទៀត molasses ផ្អែមត្រូវបន្ថែមស្ករ 5-7 ស្លាបព្រាតារាង។ ប្រសិនបើអ្នកបន្ថែមស្ករទៅរំពុះរហូតដល់ដង់ស៊ីតេគឺជាការមិនអាចទៅរួចទេ។ បន្ទាប់ពីការចាប់ផ្តើមនៃការរំពុះនេះគឺជាការចាំបាច់ដើម្បីកាត់បន្ថយភ្លើងនិងធ្វើឱ្យវាតូចណាស់។ ពេលដែលចម្អិនអាហារទាំងអស់នៃទឹកបន្តិចម្តងពុះឆ្ងាយនិងទឹកត្រូវបានបម្លែងទៅជាអំ។ ទឹកទិញដង់ស៊ីតេណ៍និងក្លិន។ ពេលដែលជាតិស្ករត្រូវបានបន្ថែមវាជាការសំខាន់មិនមែនដើម្បីអនុញ្ញាតឱ្យល្បាយក្រាស់យ៉ាងខ្លាំងនៅក្នុងរូបរាងវាគួរតែមានលក្ខណៈស្រដៀងគ្នាទៅនឹងទឹកស៊ីរ៉ូរាវ។ វាមិនគួរទៅខ្សែស្រឡាយឬ syrup ស្ករ។
3. ការ molasses រួចរាល់ហើយត្រូវទៅត្រជាក់និងចាក់ចូលទៅក្នុងពាងមួយ។ រក្សាទុកវានៅក្នុងទូទឹកកក។

សុីរ៉ូទឹកឃ្មុំ

ការទទួលបានការ molasses នៃទឹកឃ្មុំអាចប្រើបាន angler ជារៀងរាល់។ ទឹកឃ្មុំគឺមានភាពងាយស្រួលក្នុងការទិញរបស់អ្នករាល់គ្នានិងវិធីសាស្រ្តនៃការរៀបចំនៃទឹកស៊ីរ៉ូនេះគឺជាការងាយស្រួលនិងសាមញ្ញយ៉ាងខ្លាំង។

ជាគ្រឿងផ្សំចម្បង:

• ទឹកឃ្មុំ - 3 ស្លាបព្រាបាយ;
• ស្ករត្នោត - 3 ស្លាបព្រាបាយ;
• ទឹក - 1 ស្លាបព្រា។

ដំណើរការនៃការរៀបចំ

គ្រឿងផ្សំទាំងអស់នេះត្រូវបានចូលបម្រើការងារជាមួយគ្នានៅក្នុងសក្តានុពលដូចគ្នានិងការចំអិននៅលើកំដៅទាបរហូតដល់ស្ករត្រូវបានរំលាយ។ បន្ទាប់ពីការដែលអ្នកត្រូវការដើម្បីនាំយកល្បាយទៅរំពុះនិងអនុញ្ញាតឱ្យវារំពុះជាងប្រាំទៅប្រាំពីរនាទី។ ទាំងអស់ - ការ molasses ទឹកឃ្មុំត្រៀមខ្លួនជាស្រេច។ តើមានអ្វីអាចជំនួសវាឬ? ល្អឥតខ្ចោះនិងងាយស្រួលក្នុងការរៀបចំជម្រើស - syrup ស្ករ។

molasses ពីជាតិស្ករ

ការចម្អិនអាហាររបស់នាងគឺកាន់តែងាយស្រួលជាងការ beet ឬងងឹត។

សមាសភាគសំខាន់:

• ស្ករធម្មតា - 7 ស្លាបព្រានៃតារាង;
• ទឹក - 3 tablespoons ។

វិធីសាស្រ្តនៃការរៀបចំ

ស្ករ capacitance ដែលបានជ្រើសចាក់និងការចាក់ទឹក។ សមត្ថភាពដើម្បីដាក់នៅលើចង្ក្រានកំដៅរហូតដល់ជាតិស្ករនិងត្រូវបានរំលាយ។ សូមឱ្យសុីរ៉ូ perekipit កំដៅទាបប្រហែលប្រាំនាទី។ បន្ទាប់មកល្បាយនេះត្រូវបានបិទនិងអាចត្រូវបានផ្តល់ឱ្យត្រជាក់។

syrup ផ្លែឈើ

ចំពោះការរៀបចំរបស់អ្នកអាចប្រើផ្លែឈើផ្សេងគ្នាដែលក្នុងនោះមួយមាតិកាខ្ពស់នៃជាតិស្ករ។ ល្អណាស់វាត្រូវបានទទួលបានដោយការប្រើផ្លែទំពាំងបាយជូរ។

វិធីសាស្រ្តនៃការរៀបចំ

ទំពាំងបាយជូ juicy បំផុតនិងទុំឆ្លងតាមរយៈ juicer មួយឬកិនដើម្បីផលិតទឹក។ ទឹកឬ decant តាមរយៈមារៈបង់រុំ Sieve បានចាក់ចូលទៅក្នុងធុងមួយនិងការដាំឱ្យពុះនៅកំដៅទាបរហូតដល់វាបានក្លាយទៅជា syrup ក្រាស់។ មិនបំភ្លេចដើម្បីកូរទឹកនោះទេ។ បន្ទាប់ពី 7-10 នាទី syrup គឺត្រៀមខ្លួនជាស្រេច។

រូបមន្តមួយសម្រាប់ការ molasses នុយសម្រាប់ការនេសាទដោយដៃរបស់ពួកគេនេះមិនមែនជាកិច្ចព្រមព្រៀងធំ។ ប៉ុន្តែការនេសាទជាមួយនឹងការនាំនុយអ្នកនេសាទ-អារម្មណ៍ច្រើនក្រុមអ្នកគាំទ្រវិជ្ជមានថ្នាំ Adrenaline និងក្ដីអំណរ។