Hob សេរ៉ាមិច: គុណសម្បត្តិនិងគុណវិបត្តិ។ ម្ចាស់ពិនិត្យឡើងវិញ

ពេលដែលការទិញផ្ទះថ្មីមួយឬយកចេញពីការជួសជុលមូលធននៅក្នុងដែលមានស្រាប់ដែលគ្រប់គ្នាចង់ធ្វើការរចនាទាំងអស់នេះគឺមានដើមនិងនៅពេលដូចគ្នានេះអនុវត្តជាក់ស្តែង។ សម្រេចបាននិងមួយនិងលើកទីពីរដោយគ្មានការប្រើប្រាស់នៃបច្ចេកវិទ្យាណាណូនេះគឺជាការមិនអាចទៅរួចទេ។ បន្ទាប់ពីបានទាំងអស់តែមួយឧបករណ៍ម៉ូតនិងថ្មីមានរូបរាងអស្ចារ្យនិងមានមុខងារយ៉ាងទូលំទូលាយ។ មួយនៃគុណលក្ខណៈទាំងនេះនៅក្នុងគ្រឿងសង្ហារឹមផ្ទះបាយទំនើបនិង hob សេរ៉ាមិច។ គុណសម្បត្តិនិងគុណវិបត្តិ, សូមព្យាយាមកំណត់និងបញ្ជាក់: នេះគឺពិតជារឿងជាក់ស្តែងទាន់សម័យឬគ្រាន់តែសន្ទុះនៃការសម្បូរបែបមួយ? ប្រហែលជាការចំណាយនៃការបច្ចុប្បន្ននេះ? ឬវាគឺជាតម្រូវការក្នុងការជួយសម្រួលដល់ការចូលរួមរបស់ស្ត្រីមួយ?

hob សេរ៉ាមិច: គុណសម្បត្តិនិងគុណវិបត្តិ

ផ្ទះបាយស្រស់ស្អាតនិងទាន់សម័យ - សុបិន្តរបស់មេផ្ទះគ្រប់យ៉ាង។ មួយកន្លែងពិសេសគឺត្រូវបានផ្ដល់ទៅចង្ក្រាន, ទូរទឹកកកនិងការលិច។ ចំណាំថាក្រុមប្រឹក្សាភិបាលគឺស្ថិតនៅក្នុងកន្លែងដំបូង។ សម្រស់ភាពស្រស់ស្អាត, ការច្នៃប្រឌិតគំនិតច្នៃប្រឌិតថ្មីនោះទេប៉ុន្តែវាមានគុណសម្បត្តិនិងគុណវិបត្តិសេរ៉ាមិច hob ។ ពិនិត្យអ្នកប្រើបង្ហាញភាគីទាំងពីរនៃកាក់ឱ្យបានពេញលេញនោះទេ។

សេចក្តីថ្លៃថ្នូរ

ក្នុងចំណោមគុណសម្បត្តិកត់សម្គាល់ថា:

• គាំទ្រដល់មុខងារកំដៅបន្ទាន់។
• ធន់ទ្រាំទៅនឹងការសម្តែងសីតុណ្ហភាពខ្ពស់។
• ចានសេរ៉ាមិចដែលមានគុណភាពជាមួយនឹងផ្ទៃកញ្ចក់ត្រូវបានកំណត់ដោយកម្ដៅទាបនិងសូចនាករផ្ដេកអត្រាខ្ពស់នៃការបញ្ឈរ។
• កម្លាំងខ្ពស់។
• ការប្រើប្រាស់ថាមពលទាបបើប្រៀបធៀបទៅនឹងចានដែលរត់នៅលើឧស្ម័ន។ អ្នកប្រើប្រាស់ដែលមានបទពិសោធមើលឃើញកញ្ចក់ចានសេរ៉ាមិចជាឧបករណ៍សន្សំមួយ។ កាលបរិច្ឆេត, ពន្ធឧស្ម័នដុះរៀងរាល់ថ្ងៃ, ដូច្នេះការប្រើប្រាស់ថាមពលមានតម្លៃថោកជាង។
• កញ្ចក់ថ្នាំកូតសេរ៉ាមិច cools ចុះយ៉ាងឆាប់រហ័ស។ នេះអនុញ្ញាតឱ្យអ្នកដើម្បីបង្ហាញការឆ្លើយតបជាថាមវន្តទៅទីតាំងមួយដែលបានផ្លាស់ប្តូរនៃការផ្លាស់ប្តូរ។ បន្ថែមលើសពីនេះ, វាគឺជាលក្ខណៈតែមួយគត់នៃផ្ទៃឧស្ម័ន។
• ការជ្រើសរើសតំបន់ដែលគេឱ្យឈ្មោះថា។ លៃតម្រូវតំបន់ដែលគេឱ្យឈ្មោះថាអាចមាននៅលើរបស់ពួកគេផ្ទាល់។ នេះអនុញ្ញាតឱ្យប្រើប្រាស់នៃការចានជាមួយសូចនាករស្រឡះផ្សេងគ្នា។
• សមត្ថភាពក្នុងការប្រើទម្រង់ជាក់លាក់ tableware ។ អាស្រ័យលើម៉ូដែលកញ្ចក់ចានសេរ៉ាមិច, រូបរាងកម្មវិធីដុតនេះអាចត្រូវបានមិនជុំតែប៉ុណ្ណោះ, បានរចនាឡើងសម្រាប់ខ្ទះជាមួយជុំបាតប៉ុណ្ណោះទេថែមទំរង់ដទៃទៀតដែលធ្វើឱ្យវាអាចធ្វើទៅបានក្នុងការប្រើ gusyatnitsy និងការកំណត់រចនាសម្ព័ន្ធនានាចាន។
• មុខងារកម្រិតខ្ពស់។ ចំណែកឯកាលពីមុនគោលបំណងចម្បងគឺការចម្អិនអាហារ Plate, ប៉ុន្តែឥឡូវនេះគឺមានមុខងារកម្មវិធីកំណត់ពេលវេលាមួយដោយស្វ័យប្រវត្តិប្ដូរនៅក្តៅចេញពីរបៀប avtoprigotovleni និងអ្នកដទៃទៀត។ ទាំងអស់នេះសម្របសម្រួលការងាររបស់ hostess នេះនិងមិនតម្រូវឱ្យមានការចូលរួមមិនពេញលេញរបស់ខ្លួន។
• ការការពារកុមារ។ លក្ខណៈពិសេសមួយទៀតនៃម៉ូដែលទំនើបនៃចានកញ្ចក់សេរ៉ាមិចដែលអនុញ្ញាតឱ្យកុមារដើម្បីការពារការចូលដំណើរការទៅអង្គភាពរុករកនិងជៀសវាងការប្រភេទផ្សេងគ្នានៃបញ្ហា។

កំហុស

វាមានគុណសម្បត្តិនិងគុណវិបត្តិសេរ៉ាមិច hob ។ ក្រោយមកទៀត, នៅក្នុងគំនិតរបស់ម្ចាស់គឺ:

• តម្រូវការក្នុងការទិញសម្ភារមួយចំនួនពីចាននោះ។ ដោយអាស្រ័យលើប្រភេទនៃកម្មវិធីដុត (រាល់ស្ដង់ដារ, hobs ហាយពន្លឺ halide) នៅលើចានអាចត្រូវបានប្រើឬដែលថាចាននោះ។

• ជាក់លាក់អំពីការថែទាំ។ នៅក្នុងតម្រូវការការថែទាំពិសេសចានសេរ៉ាមិច។ ករសម្អតលើផ្ទៃនេះគួរតែត្រូវបានធ្វើឡើងជាឧបករណ៍ពិសេសមួយដោយការប្រើសារធាតុគីមីគ្រួសារសមស្របដែលជាធម្មតាមានពិតមួយចំនួន។
• ផ្ទុកឋិតិវន្តខ្លាំង contraindicated ។
• កូដកម្មវះកាត់មានវេជ្ជបញ្ជា។

• កាងទាប។ នេះបានបង្ហាញថាប្រសិនបើបានរត់គេចខ្លួនឧទាហរណ៍ស៊ុបឬទឹកដោះគោក្នុងដំណើរការនៃការចម្អិនម្ហូបអាហារត្រីនេះនឹងមាននៅលើឥដ្ឋ។ ដូច្នេះកខ្វក់នឹងមិនត្រឹមតែ hob ធ្វើការប៉ុណ្ណោះទេថែមជាន់នេះ។
• "ជំងឺស្ករ" ។ ចានសេរ៉ាមិចកញ្ចក់គឺជាតិស្ករនៅក្នុងសំណុំបែបបទទាំងពីរការភ័យខ្លាចនិងក្នុងរាវបរិសុទ្ធសមាសភាព (ដាដា, marmalade, syrup និងដូច។ ឃ) ។ ជម្រះដែលនៅសល់មិនអាចទៅរួចនោះទេស្ទើរតែដុតទាំងមូល។
• ការធ្លាក់ចុះសីតុណ្ហាភាពយ៉ាងខ្លាំងត្រូវបាន contraindicated ។ ពេលចង្ក្រាននេះគឺមាននៅក្នុងរបៀបប្រតិបត្ដិការ, ដែលត្រូវបានរួមបញ្ចូល, អ្នកគួរតែជៀសវាងការទំនាក់ទំនងជាមួយរាវត្រជាក់របស់នាង។ ប្រសិនបើរឿងនេះកើតឡើងនៅពេលដែលកុំបារម្ភប៉ុន្តែប្រសិនបើនេះកើតឡើងជាទៀងទាត់, វានឹងឆាប់ក្លាយទៅជាមូលហេតុនៃបរាជ័យនៃចាននោះ។

ការវិភាគខាងលើវាអាចត្រូវបានសន្និដ្ឋានថាគុណវិបត្តិនៃចានកញ្ចក់សេរ៉ាមិចបានកុហកនៅក្នុងភាពស្មុគស្មាញនៃប្រតិបត្ដិការនិងការទាមទារនៃការថែទាំ។ នៅក្នុងទិដ្ឋភាពនៃការឈ្នះ, ជាការពិតណាស់ដែលជាប្រពៃណីនេះ ឡអគ្គិសនី។ ប៉ុន្តែគុណវិបត្តិគឺគ្មានអ្វីបើប្រៀបធៀបនឹងការសម្តែងនេះ។

តើអ្វីទៅជាចានអាចត្រូវបានប្រើ, និងការដែលមិនអាចធ្វើបាន?

វាតម្រូវឱ្យមានការជ្រើសរើសពិសេសនៃចាន hob សេរ៉ាមិច។ គុណសម្បត្តិនិងគុណវិបត្តិនៃលក្ខណៈវិនិច្ឆ័យដែលត្រូវអនុវត្តតាមបើយោងតាមច្បាប់នៃការប្រតិបត្ដិការនេះបានចូលមកជាមួយគ្នា។ ដូច្នេះការទិញយកចានថ្មី - គឺជាចម្បងថ្លៃពីចំណុចនៃទិដ្ឋភាពហិរញ្ញវត្ថុមួយ។ ប៉ុន្តែប្រសិនបើអ្នកទិញចានខាងស្ដាំ, លំហូរយ៉ាងលឿននៃដំណើរការចម្អិនអាហារនិងសេវាកម្ម slab ជាយូរមកហើយដែលអ្នកបានផ្ដល់។

លក្ខណៈពិសេសការជ្រើសរើសនៃការចាន

1. បាតកុំមួលបង្កាច់រលូន។
2. អង្កត់ផ្ចិតនៃផ្នែកខាងក្រោមនៃសក្តានុពលនេះឬ Pan នេះគួរតែផ្គូផ្គងអង្កត់ផ្ចិតនៃចង្ក្រានចិញ្ចៀននេះ។
3. អាលុយមីញ៉ូមនិង ទង់ដែងប្រដាប់ មិនគួរត្រូវបានប្រើ។ ក្រុមហ៊ុនផលិតមួយចំនួនចម្អិនអាហារផ្ទៃមើលរំលងបញ្ហានេះទេប៉ុន្តែនៅក្នុងការអនុវត្តវាត្រូវបានគេបង្ហាញឱ្យឃើញថាការប្រើប្រាស់ឆ្នាំងខ្ទះនិង kettle ធ្វើពីសមា្ភារៈទាំងនេះអាចនាំឱ្យរូបរាងនៃស្នាមប្រឡាក់គុជខ្យងនៅសេរ៉ាមិចកញ្ចក់លាងសមាតដែលនៅក្នុងករណីជាច្រើនគឺមិនអាចធ្វើទៅបាន។
4. ប្រសិនបើមាន hob នេះត្រូវបានបំពាក់ជាមួយនឹងកម្មវិធីដុតរាល់ប្រភេទចានត្រូវតែត្រូវបានធ្វើឡើងពីដែកហើយមិនចែះឬជាតិដែកបានដេញ។ ការប្រើប្រាស់សម្ភារគ្រឿងបរិក្ខារដែលបានធ្វើនេះត្រូវបានហាមឃាត់ផ្សេងទៀតយ៉ាងតឹងរ៉ឹង។ លើសពីនេះទៀតបាត cookware សម្រាប់ ចង្ក្រានរាល់ គួរតែមានលក្ខណៈសម្បត្តិ ferromagnetic ។ សូមពិនិត្យមើលភាពអាចរកបានរបស់ពួកគេគឺសាមញ្ញណាស់ - គ្រាន់តែទៅបាតនៃធុងនេះដើម្បីនាំយកមេដែកនេះ។ ប្រសិនបើគាត់ត្រូវបានទាក់ទាញបន្ទាប់មកធាតុ ferromagnetic នេះគឺបច្ចុប្បន្ននិងចានដូចសមរម្យសម្រាប់ការប្រើប្រាស់នៅក្នុង "ឆ្លាត" ផ្ទៃចម្អិនអាហារ។ អ្នកមិនអាចនិយាយអំពីធុងកញ្ចក់, ប៉សឺឡែន, ទង់ដែងលង្ហិន, សេរ៉ាមិច។

លក្ខណៈពិសេសការថែទាំ

រឿងណាមួយដែលឧបករណ៍ឬគ្រឿងឧបករណ៍គឺនឹងបម្រើអ្នកប្រើរបស់ខ្លួនជាយូរមកហើយតែប៉ុណ្ណោះប្រសិនបើលោកនឹងផ្តល់នូវប្រតិបត្ដិការនិងការថែទាំត្រឹមត្រូវរបស់នាង។

តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីថែទាំ: ការថែទាំមានលក្ខណៈពិសេសឥដ្ឋការ៉ូ។ ច្បាប់ជាមូលដ្ឋាន

1. ប្រើ scrapers សម្រាប់លាងសម្អាតចានកញ្ចក់សេរ៉ាមិច។ បាទ, តែ scrapers ។ វាត្រូវបានហាមឃាត់យ៉ាងតឹងរ៉ឹងដើម្បីសម្អាតផ្ទៃលើជាមួយនឹងកាំបិតមួយ, ជក់មួយ, អេប៉ុងជាមួយផ្ទៃលោហៈជាមធ្យោបាយសំណឹកនេះ។ ប្រសិទ្ធិភាពព្យាបាល scraper នានានៃការចម្លងរោគប្រភេទប្រភេទកាំបិតមួយជាមួយចល័ត។ ការរៀបចំជាបែបនេះគឺក្នុងករណីភាគច្រើនបានបញ្ចប់ជាមួយនឹងផ្ទៃចម្អិនអាហារ។ ប៉ុន្តែប្រសិនបើអ្នកមិនបានរកឃើញ scraper មួយ, កុំបារម្ភ, ទិញវាដោយឡែកពីគ្នាមានបញ្ហាទេ។
2. ប្រើសារធាតុ creamy សម្រាប់ការសម្អាតបន្ទះកញ្ចក់សេរ៉ាមិចចម្អិនអាហារ។ ក្រែមឬបិទភ្ជាប់ដកលទ្ធភាពនៃការអះកញ្ចក់សេរ៉ាមិច។ លើសពីនេះទៅទៀតនៅពេលដែលការដាក់ពាក្យសុំបែបនេះសារធាតុមួយដែលជាស្រទាប់ការពារដែលគេហៅថាការពារទៅកោសវិសាលភាពមួយចំនួន។

បច្ចេកវិទ្យាការសម្អាត

1. ភាពកខ្វក់ជាមួយនឹងការ scraper យកមួយ។
2. លាងសមាតចង្ក្រានអគ្គិសនី។
3. ជូតជាមួយកន្សែងសើមមួយ។
4. លុបស្ងួតជាមួយកន្សែង។

តើមានអ្វីអាចធ្វើបាននិងអ្វីដែលអាចធ្វើបានមិនបាន? ការ nuances ផ្សេងទៀតនៅពេលដែលការថទាំសម្រាប់ផ្ទៃ vitrified

វាគឺជាការ undesirable ខ្ពស់ដើម្បីបង្ហាញកញ្ចក់ចានសេរ៉ាមិចបន្ទុកស្ថិតិខ្លាំង។ លើសពីនេះទៀតវាគួរតែដោយវិធីទាំងអស់ដែលអាចធ្វើបាននិងមិនអាចទៅរួចនោះទេដើម្បីជៀសវាងការវាយប្រហារវះកាត់ព្រមទាំងដើម្បីជៀសវាងការអះផ្ទៃ។ ចូរចាំថា ផ្ទៃចម្អិនអាហារដែល គួរតែត្រូវបានស្អាតដោយសារតែភាពកខ្វក់ប្រភេទអចិន្ត្រៃយ៍សម្រាប់ការចានទាំងនេះត្រូវបាន contraindicated ។

ដូចបានកត់សម្គាល់រួចទៅហើយ, វាមានគុណសម្បត្តិនិងគុណវិបត្តិសេរ៉ាមិច hob នោះទេប៉ុន្តែនៅក្នុងថ្វីបើនេះ, វាជាអាទិភាពក្នុងការប្រើប្រាស់នាពេលបច្ចុប្បន្ននេះ។ លក្ខណៈវិជ្ជមានត្រូវបានកំណត់នៅលើចំណុចបច្ចេកទេសនិងគុណវិបត្តិដោយសារការប្រតិបតិ្តការនិងការទាមទារឱ្យមានលក្ខណៈមូលនិធិវិនិយោគមួយជាក់លាក់។