អាសយដ្ឋាន "Marchellis" ផ្លូវ Petersburg ។ ភោជនីយដ្ឋាន "Marchellis"

"Marchellis" ( St. Petersburg) គឺជាបណ្តាញនៃក្រុមគ្រួសារមួយ ភោជនីយដ្ឋានអ៊ីតាលី, ដែលជាកន្លែងដែលភ្ញៀវអាចរៀបចំប៉ាស្តាច្នៃ, ក្រូចស្រស់និងភីហ្សាឆ្ងាញ់។ ពួកគេនឹងក្រុមហ៊ុនធំឬមករួមគ្នាដើម្បីអបអរថ្ងៃឈប់សម្រាកនេះគ្រាន់តែដើម្បីទទួលទានអាហារឬការចំណាយពេលវេលាសម្រាប់បង្អែមនិងកាហ្វេ។

"Marchellis" ការដែលគេហៅប្រហែលជាកន្លែងតែមួយគត់ក្នុងតំបន់ដេកនៃរដ្ឋធានីភាគខាងជើងដែលជាកន្លែងដែលអ្នកអាចបរិភោគអាហារហ៊ាននិងមានតំលៃថោកដែលទាក់ទង។ លើសពីនេះទៀតអ្នកអាចនឹងមានទំនុកចិត្តនៅក្នុងគុណភាពនៃសេវានេះ។ នៅកណ្តាលបើប្រៀបធៀបទៅនឹងស្ថាប័នផ្សេងទៀតនៃភោជនីយដ្ឋាន "Marchellis" ផងដែរមើលទៅថ្លៃថ្នូរ។ ប្រហែលជាហេតុផលដែលស្ថិតនៅក្នុងទស្សនវិជ្ជាយ៉ាងខ្លាំងរបស់ក្រុមហ៊ុននេះ - នៅក្នុងទីក្រុងធំនេះគឺពេញនិយមយ៉ាងខ្លាំងគឺសាមញ្ញមួយ, ម្ហូបអាហារពន្លឺ។

ស្គាល់គ្នា

"Marchellis" គឺជាបណ្តាញមួយនៃស្ថាប័នដែលបានផ្តល់ទ្រង់ទ្រាយនៃ "បីក្នុងមួយ" ដែលមានភោជនីយដ្ឋានហាងកាហ្វេនិងម្ហូបអ៊ីតាលី, ដែលនៅក្នុងការបន្ថែមទៅ pasta បានធ្វើឱ្យផ្ទះនិងបង្អែម, ប្រជាជននៃរដ្ឋធានីភាគខាងជើងនិងភ្ញៀវស្រឡាញ់ដើម្បីទិញផលិតផលអ៊ីតាលីនិងឆ្ងាញ់។ ហាងកាហ្វេបម្រើបង្អែមនិងកាហ្វេ។ ចានអ៊ីតាលីបុរាណបានបង្ហាញនៅក្នុងម៉ឺនុយ។ ភោជនីយដ្ឋានមហាផ្ទៃត្រូវបានតុបតែងលម្អនៅក្នុងរចនាប័ទ្មអឺរ៉ុប: បន្ទប់បានកំណត់ដោយតោនក្តៅ, ភ្លើងបំភ្លឺទន់, វត្តមាន នៃចានតុបតែង នៅលើ shelves នេះ។ "Marchellis" គំនិតត្រូវបានកំណត់ជាកន្លែងពហុបំណងសម្រាប់ការជារៀងរាល់ថ្ងៃ។

រឿង

ភោជនីយដ្ឋានជាលើកដំបូង "Marchellis" បានបើកនៅ St. Petersburg ក្នុងឆ្នាំ 2006 - នៅលើផ្លូវ។ ការបះបោរ, 15 រហូតមកដល់អាសយដ្ឋាន "Marchellis" ( St. Petersburg) ដែលត្រូវបានប៉ាន់ប្រមាណកន្លែងដប់មួយនៅក្នុងតំបន់ផ្សេងគ្នានៃទីក្រុង។

ស្ថាបនិកនៃខ្សែសង្វាក់ភោជនីយដ្ឋានដែលផ្ដល់ឱ្យវាឈ្មោះរបស់វាគឺជារឿងព្រេងនិទាន Francesco បាន Marcelli, បានបើកនៅក្នុងញូវយ៉កដែលជា Trattoria អ៊ីតាលីពិតប្រាកដ។ ភោជនីយដ្ឋានរបស់ខ្លួន ogni Giorno ក្លាយជាផ្នែកមួយនៃប្រទេសអ៊ីតាលីនៅក្នុងសហរដ្ឋអាមេរិក។ ភោជនីយដ្ឋានក្រៅផ្ទះកាន់ "Marchelli`s" ត្រូវបានយកគំរូបន្ទាប់ពីគំរូញូវយ៉កល្បីល្បាញ។

បរិយាយ

ការបង្កើតបណ្តាញគឺជាការមិនធម្មតារាល់គ្នានៅក្នុងទ្រង់ទ្រាយ។ "Marchelli`s" - គឺមិនមែនគ្រាន់តែភោជនីយដ្ឋានមួយប៉ុណ្ណោះទេថែមទាំងការប្រឆាំងហាងមួយ។ វាបានលក់ផលិតផលកម្រអ៊ីតាលី, ដែលមិនទំនងជារកបាននៅក្នុងផ្សារទំនើបមួយ: ប៉ាស្តាផលិតក្នុងស្រុក, ឈីស, truffle និងប្រេងអូលីវ, ស្រានិងទឹកខ្មេះ balsamic, កាកាវ, ម្សៅ, បន្លែកំប៉ុង (ប៉េងប៉ោះស្ងួតការ capers, នៅលើសាខា, artichokes ក្រុង, ម្ទេសបៃតង) ។ នៅក្នុង "Marchellis" ផងដែរបានទិញម៉ាកផលិតផលធ្វើម្ហូប: .. ប្រភេទផ្សេងគ្នានៃសាច់ក្រក salads, ទឹកជ្រលក់ច្នៃ, ត្រៀមខ្លួនជាស្រេចអាហារលនៅក្បែរនោះគឺហាងកាហ្វេដែលជាកន្លែងដែលអ្នកអាចផឹកកាហ្វេនិងរីករាយជាមួយឆ្ងាញ់បង្អែមដើមមួយ។

មហាផ្ទៃ

ធ្វើឱ្យសាលធំភោជនីយដ្ឋាននេះគឺមានលក្ខណៈសាមញ្ញនិង nepafosnym (ហើយវាគឺជាការចាំបាច់ក្នុងការ Trattoria នេះ) ។ ផ្ទៃខាងក្នុងឈរចេញជាមួយនឹងគ្រាប់ពន្លឺតម្រង់ជួរជាន់និងជញ្ជាំងភ្លើងក្រហមព្យួរនៅលើតុនេះ, ជាមួយនឹងបង្អួចបិទទ្វារ។ "ជីប" នៃផ្នែកខាងក្នុងគឺមានវត្តមាននៃ "ចាននៃមនុស្សគួរឱ្យកត់សម្គាល់" បានបរិច្ចាគដោយភោជនីយដ្ឋាននេះបានប្រារព្ធដើមនៃទីក្រុង។ ទាំងនេះរួមបញ្ចូលទាំង Tatyana Bulanov និង Ilya Stogov ក្រុម "spleen" លោក Alexei Yagudin, Yevgeny Fedorov, តន្រ្តីករ, នាយក, អ្នករចនា, សូឡូរបស់ Mariinsky ល្ខោន, ប្រព័ន្ធផ្សព្វផ្សាយនិងអ្នកថតរូប។

យោងតាមការពិនិត្យ, បរិយាកាសនៅឯណាមួយនៃភោជនីយដ្ឋានខ្សែសង្វាក់នេះ (អាសយដ្ឋាន "Marchellis" ( St. Petersburg) ត្រូវបានបង្ហាញពេលក្រោយនៅក្នុងអត្ថបទនេះ) គឺផ្ទះមួយនិងក្រុមគ្រួសារ - ជាធម្មតាមិនបានមកទីនេះដើម្បីឱ្យមានភាពសប្បាយរីករាយរំខាន, ហើយនៅក្នុងគោលបំណងដើម្បីនិយាយដោយស្មោះនិងដោយស្មោះត្រង់។

ផ្ទះបាយ

ជាការពិតណាស់, ផ្ទះបាយដែលបានផ្ដល់នៅក្នុងសាលាក្រុងនេះ (សូមមើលផ្នែកខាងក្រោម "អាសយដ្ឋាន" Marchellis "( St. Petersburg) ។ ") - អ៊ីតាលី។ ប៉ុន្តែអ្នកបង្កើតនៃបណ្តាញនេះមិនត្រូវបានកំណត់ទៅប្រពៃណីនិងបំពេញនិពន្ធម៉ឺនុយវិធីសាស្រ្តរបស់។

ភោជនីយដ្ឋាន "Marchellis": ម៉ឺនុយ

ជា appetizer មួយនៅទីនេះ, ឧទាហរណ៍, អ្នកអាចភ្លក្សរសជាតិលៀសនៅក្នុងទឹកជ្រលក់ស្រាសឬបញ្ជាចាននៃចំនួនប្រាំប្រភេទឈីសអ៊ីតាលីកម្រមួយព្យាយាម salad នេះ "Romain" ជាមួយសាច់មាន់, រដូវកាលជាមួយទឹកជ្រលក់ "សេសារ", ឬ arugula ជាមួយនឹងប៉េងប៉ោះ cherry និង ឈីស Grana Padano ។ ជាដំបូងដែលអាចត្រូវបានបញ្ជាឱ្យស៊ុបនៃសាច់ចៀមជាមួយផ្សិតឬក្រែមប៉េងប៉ោះស្រស់។ ជាការពិតណាស់សំខាន់មួយភ្ញៀវចង់កក់ bream ជាមួយ leeks និងដំឡូងថ្មីនិងសាច់ជ្រូកអាំងជាមួយ loin សាច់ឈី Parmesan ។

Judging ដោយការពិនិត្យវិជ្ជមានជាច្រើន, Petersburg ចូលចិត្តមកដល់ភោជនីយដ្ឋាននេះ "Marchellis" ម៉ឺនុយដែលរួមមានផ្នែកធំដែលតំណាងឱ្យ risotto ប៉ាស្តាផលិតក្នុងស្រុកនិងបង្អែមឆ្ងាញ់, ក្នុងចំណោមអ្នកដែលពេញនិយមបំផុតគឺ strudel និង tiramisu ។

មេចុងភៅចម្អិនអាហារ "Marchellis" មិនប្រើផលិតផលពាក់កណ្តាលបានបញ្ចប់, សមាសភាគទាំងអស់ត្រូវបានធ្វើឡើងនៃម្ហូបក្នុងស្រុក។ សូម្បីតែប៉េងប៉ោះទៅក្រែម-ស៊ុប (ម៉ាក) ដែលជាមេចុងភៅមានការជក់បារីរបស់គាត់ផ្ទាល់។ ប៉ាស្តាផ្សំត្រូវបានចម្អិននៅក្នុងម៉ាស៊ីន pasta, ដូច្នេះវាប្រែចេញហ៊ានខ្លាំងណាស់។ នំបុ័ងក្នុងស្រុកភ្ញៀវស្រឡាញ់ដើម្បីទិញផ្ទះ - ពីពិនិត្យនេះវាគឺជាការល្អខ្លាំងណាស់។

ផ្នែកនៃបណ្តាញនេះគឺមានភោជនីយដ្ឋានធំ: នៅខាងមុខចានចំនួនទោះបីជាមានតម្លៃរូបតំណាងក្នុងម៉ឺនុយដែលភ្ញៀវទេសចរត្រូវបានលើកទឹកចិត្តឱ្យកំណត់ផ្នែកពាក់កណ្តាល។ អ្នកដែលមិនមែនពេកភ្ញៀវឃ្លានសម្លឹងមើលទៅរូបតំណាង។ ក្នុងតម្លៃដូចគ្នា, ជាអ្នកនិពន្ធនៃការពិនិត្យនេះគឺមានលទ្ធិប្រជាធិបតេយ្យពិត។

អាហារថ្ងៃត្រង់ពាណិជ្ជកម្ម

ថ្ងៃមួយនៅក្នុងភោជនីយដ្ឋានបម្រើអាហារថ្ងៃត្រង់ចិត្តនាំឱ្និងឆ្ងាញ់។ ភ្ញៀវទេសចរអាចជ្រើសរើសយកអាហាររបស់ពួកគេចេញពីបញ្ជីដែលបានស្នើឡើងនៅក្នុងម៉ឺនុយនេះ។ ការចំណាយលើការទទួលទានអាហារថ្ងៃត្រង់នេះគឺពិតជាថវិកានេះ: 280 បានលុប។ ពីរទទួលទានអាហាររួចជាមួយភេសជ្ជៈមួយ។

អាហារថ្ងៃត្រង់ត្រូវបានបម្រើនៅក្នុង ថ្ងៃធ្វើការ ចាប់ពីម៉ោង 12:00 ទៅ 17:00 ។ នៅក្នុង "Marchellis" អាហារថ្ងៃត្រង់អាជីវកម្មគឺជាបន្សំនៃចាន 256 ។ ជួរទូលំទូលាយ - salads, pasta, ភីហ្សាស៊ុប។ អ្នកទស្សនាគ្នាមានឱកាសក្នុងការជ្រើសរើសសម្រាប់ខ្លួនគេផ្ទាល់ដែលជាអាហារពេលល្ងាចល្អបំផុត។

សេវាកម្មសម្រាប់កុមារ

អ្នកស្រាវជ្រាវបានចែកពិនិត្យមើលថា "Marchellis" ភោជនីយដ្ឋានមានផាសុកភាពខ្លាំងណាស់ក្នុងការចំណាយពេលទំនេរជាមួយក្រុមគ្រួសារ។ នៅក្នុងការគ្នានៃសាលារៀននៅទីនោះគឺជាម៉ឺនុយពិសេសសម្រាប់កុមារភាគច្រើនត្រូវបានបំពាក់ដោយបន្ទប់កុមារពិសេសរបស់កុមារមួយចំនួនត្រូវបានធ្វើឡើងថ្នាក់ចម្អិនអាហារច្នៃប្រឌិតនិងគួរឱ្យរំភើបជាទៀងទាត់។

អាសយដ្ឋាន "Marchellis" ( St. Petersburg)

ភោជនីយដ្ឋាន "ខែមីនា" នៅក្នុងទីក្រុង St. Petersburg មានទីតាំងស្ថិតនៅ:

• នៅលើចិញ្ចើមផ្លូវ។ ការបះបោរ 15 សិល្បៈ។ ម៉ែត្រ: "។ PL ។ ការងើបបះបោរ "," Mayakovskaya "។ ទំហំគណនីមធ្យម: រូប 1200 ។ ភោជនីយដ្ឋាននេះគឺជាការបើកចំហរ: 12.00 -24.00 ។ ផ្ទះបាយប្រតិបត្តិការទៅ 23,30 ។
• Ave. លេនីន, 120 សិល្បៈ។ ម៉ែត្រ: "។ Leninsky Prospect" ។ ទំហំគណនីមធ្យម: 900 ចុត។ ភោជនីយដ្ឋាននេះគឺជាការបើកចំហរ: 12.00-00.00 ។ ផ្ទះបាយប្រតិបត្តិការទៅ 23,45 ។
• Ave. អវកាស, 39/27 ។ សិល្បៈ។ ម៉េត្រូ: "Park បានជ័យជំនះ", "ទីក្រុងម៉ូស្គូ" ។ ទំហំគណនីមធ្យម: រូប 1200 ។ ភោជនីយដ្ឋានគឺបើកចំហកាលពីថ្ងៃអាទិត្យ-Thur: 12.00-24.00 ។ pyatn. សៅរ៍: 12.00-01.00 ។
• Ave. Nevsky, 43 សិល្បៈ។ ម៉ែត្រ: "។ PL ។ ការងើបបះបោរ "," Mayakovskaya "។ ទំហំគណនីមធ្យម: រូប 1200 ។ ភោជនីយដ្ឋាននេះគឺជាការបើកចំហរ: នៅជុំវិញនាឡិកា។
• Ave. Nevsky, 21 សិល្បៈ។ ម៉ែត្រ: "Nevsky Prospect", "Gostiny Dvor" ។ ទំហំជាមធ្យមគឺ 1150 គណនីរូប។ ភោជនីយដ្ឋាននេះគឺជាការបើកចំហរ: កាលពីថ្ងៃអាទិត្យ-ថ្ងៃពុធ: 12.00-02.00 ថ្ងៃព្រហស្បតិ៍សៅរ៍: 12.00-06.00 ។
• Ave. Engel, 124. សិល្បៈ។ រថភ្លើងក្រោមដី "Ozerki" ។ ទំហំជាមធ្យមគឺ 1250 គណនីរូប។ ភោជនីយដ្ឋាននេះគឺជាការបើកចំហរ: 12.00-24.00 ។
• វិទ្យាសាស្រ្ត Ave. , 14A ។ សិល្បៈ។ ម៉េត្រូ: "អប់រំ" ។ ទំហំគណនីមធ្យម: រូប 1250 ។ ទំហំជាមធ្យមគឺ 1250 គណនីរូប។ ភោជនីយដ្ឋាននេះគឺជាការបើកចំហរ: 12.00-24.00 ។
• Ave. ទីក្រុងម៉ូស្គូ, 205. សិល្បៈ។ ម៉េត្រូ: "ទីក្រុងម៉ូស្គូ" ។ ទំហំគណនីមធ្យម: រូប 1200 ។ ភោជនីយដ្ឋាននេះគឺជាការបើកចំហរ: 12.00-00.00 ។
• នៅក្នុងលោក Alexander ឧទ្យាន, 4, Bldg ។ 3. សិល្បៈ។ ម៉ែត្រ: "។ M បាន" ។ ទំហំគណនីមធ្យម: រូប 1200 ។ ភោជនីយដ្ឋាននេះគឺជាការបើកចំហរ: 12.00-01.00 ។ ផ្ទះបាយប្រតិបត្តិការទៅ 00,45 ។
• នៅលើចិញ្ចើមផ្លូវ។ Odoevskogo 34 សិល្បៈ។ ម៉េត្រូ: «ឆ្នេរសមុទ្រ "។ ទំហំគណនីមធ្យម: រូប 1000 ។ ភោជនីយដ្ឋាននេះគឺជាការបើកចំហរ: 12.00-24.00 ។
• Ave. មេបញ្ជាការ, 13/1, លិខិត។ នៅពេលនេះស្ថាប័ននេះត្រូវបានបិទ។

នៅលើ Nevsky

ភោជនីយដ្ឋាន "Marchellis" នៅលើ Nevsky អនាគត, វិនិច្ឆ័យដោយពិនិត្យនេះមានការពេញនិយមយ៉ាងខ្លាំងនៅក្នុងចំណោមប្រជាពលរដ្ឋ។ ស្ថាប័នដែលមានទីតាំងស្ថិតនៅ: នេរ៉ាអាយុ 21 ឆ្នាំបានរៀបចំនៅក្នុងអគារពីរជាន់ដែលជាចំណីសត្វពីមុន។ ភោជនីយដ្ឋាននេះត្រូវបានបំពាក់ដោយបន្ទប់របស់កុមារនៅក្នុងការបន្ថែមពីលើនេះបើយោងតាមការពិនិត្យ, គឺមិនមែនភីហ្សាដុតនំ។ ប៉ុន្តែការផ្តល់នូវការកំណត់ផ្ទាល់ខ្លួនពីចានដែលខុសប្លែកពីភោជនីយដ្ឋានផ្សេងទៀតមកពីស្ថាប័នបណ្តាញនេះ។ វាផ្ដល់នូវការក្តៅ, pasta, បង្អែម, ម៉ឺនុយលផែនការនេះ - .. នៃអាហារពេលព្រឹកដែលជាអង្គការ។ នៅក្នុងការងាររបស់ខ្លួន, បុគ្គលិកភោជនីយដ្ឋាននេះត្រូវបានដឹកនាំដោយចំណង់ចំណូលចិត្តនិងបំណងប្រាថ្នារបស់ភ្ញៀវ។

ភោជនីយដ្ឋាន "Marchellis" នៅលើ Nevsky, 43, នេះគឺជាផ្នែកមួយនៃការល្អបំផុតនៅក្នុងភាគខាងជើងនៃស្ថាប័នផ្តល់ជូននូវម្ហូបអ៊ីតាលីបុរាណ។ យោងតាមការពិនិត្យ, ភោជនីយដ្ឋាននេះគឺជាកន្លែងមួយយ៉ាងធំដោយមានម្ហូបអ៊ីតាលីពិតប្រាកដនិងការប្រមូលពិន័យជាស្រា។ ងាយស្រួលក្នុងការស្វែងរករបស់ខ្លួន - នៅក្បែរសារមន្ទីរនេះ។ Sobchak ។

"Marchellis" នៅលើ Nevsky, 43 - នេះគឺជាការផាកពិន័យដោយមានផ្ទៃខាងក្នុងភោជនីយដ្ឋានទាន់សម័យភ្លឺ។ យោបល់អ្នកនិពន្ធចង្អុលបង្ហាញថាស្ថាប័ននេះគឺមានផាសុខភាពណាស់ស្ងប់ស្ងាត់និងមិនមាននរណាតន្ត្រីខ្លាំង។ នេះជាចុងភៅចម្អិនអាហារតែម្នាក់ឯងប្រើផលិតផលធម្មជាតិ។

សេវានិងបរិក្ខារ

Marchellis ភោជនីយដ្ឋាន "សម្រាប់ភាពងាយស្រួលនៃភ្ញៀវដែលបានផ្ដល់លទ្ធភាពនៃអាហារថ្ងៃត្រង់អាជីវកម្ម, ម៉ឺនុយរបស់កុមារ, បន្ទប់របស់កុមារ។ ទទួលយកការទូទាត់ដោយកាតឥណទាន។ លើសពីនេះទៀតនៅទីនោះគឺជាកន្លែងមួយដែលមាន Wi-Fi ។ បន្ទប់ជក់បារីផ្តល់, អាចបញ្ជាកញ្ចប់ម្ហូបអាហារ។