លក្ខណៈសម្បត្តិរូបវ័ន្តនៃទឹកអាស៊ីត acetic រូបមន្ត

ដបទឹកខ្មះអាចបរិភោគធម្មតា, ដែលអាចត្រូវបានរកឃើញនៅក្នុងផ្ទះបាយរបស់ស្ត្រីមេផ្ទះគ្រប់បានផ្សំឡើងដោយអាស៊ីតនិងវីតាមីនជាច្រើនផ្សេងទៀត។ លោកបានបន្ថែមថាផលិតផលដែលគូចូលទៅក្នុងម្ហូបអាហារឆ្អិនធ្លាក់ចុះនេះ salads, បណ្តាលឱ្យរសជាតិធម្មជាតិបង្កើន។ ប៉ុន្តែពួកយើងគិតថាពីរបីយ៉ាងធ្ងន់ធ្ងរអំពីលក្ខណៈសម្បត្តិនិងវិសាលភាពពិតប្រាកដនៃការប្រើប្រាស់នៃសមាសភាគមេ - ទឹកអាស៊ីត acetic ។

វត្ថុនេះជាអ្វី?

រូបមន្ត _CH3COOH ទឹកអាស៊ីត acetic ដែលទាក់ទងវាទៅចំនួននៃអាស៊ីតខ្លាញ់ carboxylic នេះ។ វត្តមាននៃក្រុម carboxyl មួយ (COOH) បានផ្តល់វាទៅជាទឹកអាស៊ីត monobasic ។ សារធាតុដែលរកឃើញនៅលើផែនដីនៅក្នុងសំណុំបែបបទសរីរាង្គមួយនិងត្រូវបានទទួលបាននិមិត្តនៅក្នុងមន្ទីរពិសោធន៍។ ទឹកអាស៊ីតគឺតំណាងសាមញ្ញបំផុត, ប៉ុន្តែមិនតិចសំខាន់នៃជួររបស់ខ្លួន។ បានយ៉ាងងាយរលាយក្នុងទឹក hygroscopic ។

លក្ខណៈសម្បត្តិរូបវ័ន្តនៃទឹកអាស៊ីត acetic និងដង់ស៊ីតេខុសគ្នាជាមួយសីតុណ្ហភាព។ នៅសីតុណ្ហភាពបន្ទប់ 20 ° ^C គឺអាស៊ីតក្នុងរដ្ឋរាវមួយដែលមានដង់ស៊ីតេនៃការ 1,05 ក្រាម / សង់ទីម៉ែត្រ ^{3 ។} វាមានក្លិនជាក់លាក់មួយនិងរសជាតិជូរ។ ដំណោះស្រាយនៃសារធាតុនេះដោយគ្មានការបន្ថែមទៀតរឹងនិងបានក្លាយទៅជាគ្រីស្តាល់នៅសីតុណ្ហភាពក្រោម 17 ^{អង្សាដំណើរការនេះចាប់ផ្តើមក្តៅទឹកអាស៊ីត} acetic នៅសីតុណ្ហភាពខាងលើ 117 ^{°របស់ក្រុមគ} Methyl (CH ₃₎ អាស៊ីត acetic នៃរូបមន្តមួយដែលត្រូវបានទទួលបានដោយប្រតិកម្មការសេពគ្រឿងស្រវឹងនេះជាមួយអុកស៊ីសែន: សារធាតុនិងមេគ្រឿងស្រវឹងនៃកាបូអ៊ីដ្រាត, ស្រាជូរ។

ប្រវត្តិសាស្រ្តមួយតិចតួច

ពិធីបើកនៃ vinegar ជាផ្នែកមួយនៃការលើកដំបូងនៅក្នុងស៊េរីនៃទឹកអាស៊ីតនិងត្រូវបានធ្វើនៅក្នុងដំណាក់កាល។ ដំបូងអាស៊ីត acetic ចាប់ផ្តើមទាញយកដោយអ្នកប្រាជ្ញអារ៉ាប់ distillation នៃសតវត្សទី 8 ។ ទោះយ៉ាងណានៅក្នុងទីក្រុងរ៉ូមបុរាណសារធាតុដែលបានមកពីស្រាជូរមួយត្រូវបានគេប្រើជាទឹកជ្រលក់សកល។ ឈ្មោះយ៉ាងខ្លាំងពីភាសាក្រិកមានន័យថា "ជូរ" ។ ក្នុងសតវត្សទី 17 នៅអឺរ៉ុប, អ្នកវិទ្យាសាស្ដ្រអាចទាញយកចេញសារធាតុសារធាតុសុទ្ធ។ នៅពេលនោះពួកគេបានយករូបមន្តនិងរកឃើញនូវសមត្ថភាពមិនធម្មតា - ទឹកអាស៊ីត acetic នៅរដ្ឋចំហាយឆេះអណ្តាតភ្លើងខៀវនេះមួយ។

រហូតមកដល់សតវត្សទី 19 អ្នកវិទ្យាសាស្ដ្របានរកឃើញវត្តមាននៃទឹកអាស៊ីត acetic នៅក្នុងសំណុំបែបបទសរីរាង្គតែ - ជាផ្នែកមួយនៃសមាសធាតុនិងអំបិលនៃ esters ។ ជាផ្នែកមួយនៃរុក្ខជាតិនិងផ្លែឈើរបស់ពួកគេ: ផ្លែប៉ោម, ផ្លែទំពាំងបាយជូរ។ ក្នុងមនុស្សនិងសត្វ, ការបញ្ចេញញើស, ទឹកប្រមាត់។ នៅដើមសតវត្សទី 20 អ្នកវិទ្យាសាស្រ្តរុស្ស៊ីបានស្រង់ acetaldehyde ពីដោយចៃដន្យនៃ acetylene ប្រតិកម្មអុកស៊ីដបារតជាមួយ។ នាពេលបច្ចុប្បន្ននេះការប្រើប្រាស់ទឹកអាស៊ីត acetic ធំដូច្នេះការទាញយកចម្បងរបស់ខ្លួនកើតឡើងតែសំយោគនៅលើមាត្រដ្ឋានធំមួយ។

វិធីសាស្រ្តផលិតកម្ម

ថាតើសំណុំបែបបទនៃទឹកអាស៊ីត acetic សុទ្ធឬវត្តមានរបស់មិនបរិសុទ្ធនៅក្នុងដំណោះស្រាយ វាអាស្រ័យលើវិធីសាស្រ្តក្នុងការទាញយក។ អាហារទឹកអាស៊ីត acetic ត្រូវបានទទួលក្នុងអំឡុងពេលបំបែកកម្មអេតាណុលគីមីជីវៈ។ នៅក្នុងឧស្សាហកម្ម, វិធីសាស្រ្តជាច្រើនក្នុងការទាញយកទឹកអាស៊ីតលាក់។ ជាធម្មតា, មានប្រតិកម្មត្រូវបានអមដោយសីតុណ្ហភាពខ្ពស់និងវត្តមាននៃសារធាតុនេះ:

• methanol នៅក្នុងប្រតិកម្មជាមួយកាបូន (carbonyl) នេះ។
• អុកស៊ីសែននៃប្រភាគកត់សុីប្រេង។
• Pyrolysis នៃឈើ។
• កត់សុី, អុកស៊ីសែននៃ acetaldehyde ។

ដំណើរការឧស្សាហកម្មសម្រាប់គីមីជីវៈមានប្រសិទ្ធភាពនិងសន្សំសំចៃ។ ដោយសារតែដំណើរការឧស្សាហកម្មមួយចំនួននៃការផលិតទឹកអាស៊ីត acetic នៅសតវត្សទី 20 និងទី 21 ដើម្បីឡើងរាប់រយដងបើប្រៀបធៀបទៅនឹងសតវត្សទី 19 ។ នាពេលបច្ចុប្បន្ននេះអាស៊ីត acetic ដោយ carbonyl នៃការសំយោគមេតាណុលផ្ដល់នូវការច្រើនជាង 50% នៃបរិមាណផលិតនេះ។

លក្ខណៈសម្បត្តិរូបវ័ន្តនៃទឹកអាស៊ីត acetic និងឥទ្ធិពលរបស់ខ្លួននៅលើសូចនាករ

ទឹកអាស៊ីតនេះត acetic រាវគឺ colorless ។ ការ pH ទឹកអាស៊ីតត្រូវបាន 2,4 យ៉ាងងាយស្រួលដោយក្រដាសផ្ទៀងផ្ទាត់ litmus ។ ទឹកអាស៊ីត acetic ក្នុងទំនាក់ទំនងជាមួយការគូរគំនូរវានៅលើសូចនាករក្រហម។ លក្ខណៈសម្បត្តិរូបវ័ន្តនៃទឹកអាស៊ីត acetic ការផ្លាស់ប្តូរភ្នែក។ នៅពេលដែលសីតុណ្ហភាពធ្លាក់ចុះនៅខាងក្រោម 16 ^{° C,} សារធាតុនេះត្រូវចំណាយពេលសំណុំបែបបទដែលបានរឹងមាំមួយនិងប្រហាក់ប្រហែលនឹងទឹកកកតូចមួយ។ វាជាការងាយស្រួលរលាយក្នុងទឹកនិងមានប្រតិកម្មជាមួយនឹងជួរធំទូលាយមួយនៃសារធាតុរំលាយផ្សេងទៀតជាង sulfide អ៊ីដ្រូសែន។ ទឹកអាស៊ីត acetic ជួយកាត់បន្ថយបរិមាណសរុបនៃសារធាតុរាវនៅលើការពនឺជាមួយទឹក។ ឯករាជ្យរៀបរាប់អំពីលក្ខណៈសម្បត្តិរូបវ័ន្តនៃទឹកអាស៊ីត acetic, ណ៍របស់ខ្លួននិងវាយនភាពដែលអ្នកឃើញនៅក្នុងរូបភាពខាងក្រោម។

សារធាតុនេះត្រូវបានឆេះនៅសីតុណ្ហភាព 455 ^{អង្សាសេដោយមានការចេញផ្សាយនៃការកំដៅទៅ} 876 KJ / mol ។ ទំងន់គឺ 60,05 ក្រាមថ្គាម / mol ។ លក្ខណៈសម្បត្តិរូបវ័ន្តនៃទឹកអាស៊ីត acetic ថាជាអេឡិចត្រូលីតក្នុងប្រតិកម្មនេះគឺទន់ខ្សោយ។ ថេរ dielectric គឺ 6.15 នៅសីតុណ្ហភាពបន្ទប់។ សម្ពាធខណៈដង់ស៊ីតេ - ជាទ្រព្យសម្បត្តិរាងកាយទឹកអាស៊ីត acetic អថេរ។ នៅសម្ពាធនៃ 40 មមមួយ។ Hg ។ សិល្បៈ។ និងសីតុណ្ហភាព 42 ^{° C,} មួយដើម្បីចាប់ផ្តើមដំណើររំពុះ។ ប៉ុន្តែរួចទៅហើយនៅសម្ពាធនៃ 100 ម។ Hg ។ សិល្បៈ។ រំពុះកើតឡើងតែនៅ 62 ^° C

លក្ខណៈសម្បត្តិគីមី

ប្រតិកម្មជាមួយសារធាតុលោហធាតុនិងកត់សុីទឹកអាស៊ីតរបស់វាមានលក្ខណៈសម្បត្តិវត្ថុតាង។ ការរំលាយល្អជាសមាសធាតុស្មុគ្រស្មាញច្រើន, អំបិលទម្រង់ដែលត្រូវបានហៅទឹកអាស៊ីត acetic :. ម៉ាញ៉េស្យូម, ប៉ូតាស្យូមការនាំមុខ, តម្លៃល PK នៃទឹកអាស៊ីតគឺ 4,75 ។

ក្នុងអំឡុងពេលនៃការធ្វើអន្តរកម្មជាមួយឧស្ម័ននេះចូលទៅក្នុងទឹកខ្មេះ ប្រតិកម្មជំនួស តាមពីក្រោយដោយការផ្លាស់ប្តូរនិងបង្កើតបានជាអាស៊ីតស្មុគ្រស្មាញច្រើន: chloroacetic, iodoacetic ។ រំលាយនៅក្នុងទឹកអាស៊ីត dissociates នឹងការចេញអ៊ីយ៉ុង acetate និងប្រូតុងអ៊ីដ្រូសែន។ កម្រិតនៃការមិនសេពគប់នេះគឺ 0,4 ភាគរយ។

លក្ខណៈសម្បត្តិរាងកាយនិងគីមីនៃម៉ូលេគុលទឹកអាស៊ីត acetic ក្នុង Diamer សំណុំបែបបទដែលបានភ្លឺថ្លាដើម្បីបង្កើតចំណងអ៊ីដ្រូសែន។ ដូចគ្នានេះផងដែរលក្ខណៈសម្បត្តិរបស់វាគឺជាការចាំបាច់ក្នុងការបង្កើតអាស៊ីតខ្លាញ់ស្មុគ្រស្មាញកាន់តែច្រើន, ការប្រើថ្នាំ steroid និង biosynthesis sterols ។

ការធ្វើតេស្តមន្ទីរពិសោធន៍

រកឃើញអាស៊ីត acetic នៅក្នុងដំណោះស្រាយអាចត្រូវបានសម្រេចដោយការរកឃើញលក្ខណៈសម្បត្តិរាងកាយរបស់ខ្លួនដូចជាក្លិន។ ជាដំណោះស្រាយគ្រប់គ្រាន់ត្រូវបានបន្ថែមទៅជាមួយទឹកអាស៊ីតយ៉ាងខ្លាំងដែលចាប់ផ្តើមដើម្បីធ្វអំបិលទឹកខ្មេះជាមួយការបំបែកនៃចំហាយរបស់ខ្លួន។ _{ដោយការចំហុយយកញើសជំពូកទី 3} មន្ទីរពិសោធន៍ COONa ក្រុមហ៊ុន H ₂ SO និង ₄ គឺអាចធ្វើទៅបានដើម្បីទទួលបានទឹកអាស៊ីត acetic នៅក្នុងសំណុំបែបបទស្ងួត។

យើងបានទាញបទពិសោធពីកម្មវិធីសិក្សារបស់សាលានៅថ្នាក់គីមីសាស្ត្រ 8 ។ លក្ខណៈសម្បត្តិរាងកាយបង្ហាញយ៉ាងច្បាស់ពីប្រតិកម្មគីមី rasstvoreniya ទឹកអាស៊ីត acetic ។ វា suffices ដើម្បីបន្ថែមទៅសារធាតុមួយនៅក្នុងដំណោះស្រាយ, កត់សុីស្ពាន់និងបានបន្តិចកក់ក្តៅ។ អុកស៊ីដនេះត្រូវបានរំលាយទាំងស្រុងដែលធ្វើឱ្យមានដំណោះស្រាយ bluish ។

ភ្នាក់ងារឩបករណ៍

សារធាតុប្រតិកម្មគុណភាពដោយមានដំណោះស្រាយជាច្រើនសំណុំបែបបទ: esters ចំពេល, និងអំបិល។ ទោះយ៉ាងណាក្នុងអំឡុងពេលការផលិតសារធាតុផ្សេងទៀតដែលជាតម្រូវការសម្រាប់លក្ខណៈសម្បត្តិរូបវ័ន្តនៃទឹកអាស៊ីត acetic គឺមានខ្ពស់។ វាតែងតែត្រូវតែមានកំរិតខ្ពស់នៃការរំលាយហើយដូច្នេះមិនមានមិនបរិសុទ្ធភាគីទីបី។

ការផ្តោតអារម្មណ៍នៃអាស្រ័យលើជាដំណោះស្រាយ aqueous នៃទឹកអាស៊ីត acetic ការបម្រុងទុកចំនួននៃឧបករណ៍ហិរញ្ញវត្ថុរបស់ខ្លួន។ ការប្រមូលផ្តុំសារធាតុនៃការច្រើនជាង 96% មានឈ្មោះមួយ - ទឹកអាស៊ីត acetic ទីតាំងផែនទឹកកក។ ទឹកអាស៊ីត acetic ក្នុង 70-80% អាចត្រូវបានទិញនៅក្នុងហាងលក់គ្រឿងទេស, ដែលជាកន្លែងដែលវានឹងត្រូវបានគេហៅថា - ខ្លឹម vinegar ។ Vinegar មានការប្រមូលផ្តុំ 3-9% មួយ។

ទឹកអាស៊ីត acetic និងជីវិតរស់នៅប្រចាំថ្ងៃ

លើសពីនេះទៀតលក្ខណៈពិសេសក្នុងការម្ហូបអាហារ, ទឹកអាស៊ីត acetic មានលក្ខណៈសម្បត្តិជាច្រើនដែលមនុស្សលោករាងកាយបានរកឃើញកម្មវិធីរបស់ខ្លួននៅក្នុងជីវិត។ ដំណោះស្រាយនៃការផ្តោតអារម្មណ៍ទាបនៃសារធាតុមួយបានយ៉ាងងាយស្រួលយកបន្ទះពីអត្ថបទដែក, កញ្ចក់និងបង្អួចផ្ទៃ។ សមត្ថភាពក្នុងការស្រូបយកសំណើមផងដែរដើរទទួលបានអត្ថប្រយោជន៍។ Vinegar គឺជាការល្អមួយដែលលុបបំបាត់ក្លិន musty ក្នុងបន្ទប់យកស្នាមប្រឡាក់ពីផ្លែឈើនិងបន្លែសម្លៀកបំពាក់។

ដូចដែលវាបានប្រែក្លាយចេញ, ទ្រព្យសម្បត្តិរាងកាយនៃទឹកអាស៊ីត acetic - ដើម្បីយកជាតិខ្លាញ់ពីផ្ទៃនេះ - អាចត្រូវបានប្រើថាំពទ្យ folk និង Cosmetology ។ ដំណោះស្រាយខ្សោយនៃ vinegar ដែលត្រូវបានព្យាបាលសក់ដើម្បីធ្វើឱ្យពួកគេបញ្ចាំងពន្លឺ។ សារធាតុនេះត្រូវបានគេប្រើយ៉ាងទូលំទូលាយសម្រាប់ការព្យាបាលនៃជំងឺផ្តាសាយ, ការយកចេញនៃឬស, និងផ្សិតនៅលើស្បែក។ ទទួលបានសន្ទុះនៃការប្រើប្រាស់ទឹកខ្មេះក្នុងការតែងនិពន្ធនៃការកែសម្ផស្សរុំដើម្បីប្រយុទ្ធប្រឆាំងនឹង cellulite ។

ការប្រើប្រាស់នៅក្នុងការផលិតនៃការ

អំបិលនៃសមាសធាតុ, និងសារធាតុស្មុគ្រស្មាញផ្សេងទៀតទឹកអាស៊ីត acetic ដើរតួនាទីជាធាតុអាចខ្វះបាន:

• ឧស្សាហកម្មឱសថ។ ដើម្បីបង្កើត: ថ្នាំអាស្ពីរីន, ថ្នាំសំលាប់មេរោគនិងបាក់តេរីមួន, phenacetin ។
• ផលិតកម្មនៃសរសៃសំយោគ។ ខ្សែភាពយន្តធន់, acetate សែលុយឡូស។
• ឧស្សាហកម្មម្ហូបអាហារ។ សម្រាប់ការអភិរក្សដែលទទួលបានជោគជ័យធ្វើឱ្យ pickles និងទឹកជ្រលក់ជា E260 បន្ថែមអាហារ។
• ឧស្សាហកម្មវាយនភណ្ឌ។ បានផ្គត់ផ្គង់ដោយមាតថាំ។
• គ្រឿងសំអាងនិងផលិតផលថែរក្សាផ្ទាល់ខ្លួនឧស្សាហកម្ម។ ប្រេងក្រអូប, ក្រែមធ្វើឱ្យប្រសើរឡើងសម្លេងស្បែក។
• mordants ផលិតកម្ម។ ត្រូវបានប្រើជាថ្នាំសម្លាប់សត្វល្អិតនិងការ mordant នៃស្មៅមួយ។
• ផលិតនៃឡិច។ សារធាតុរំលាយបច្ចេកទេសផលិតអាសេតូន។

ជារៀងរាល់ឆ្នាំផលិតទឹកអាស៊ីត acetic ត្រូវបានបង្កើន។ នៅពេលបច្ចុប្បន្ន, កម្រិតសំឡេងរបស់ខ្លួននៅក្នុងពិភពលោកនេះគឺមានច្រើនជាង 400 ពាន់តោនក្នុងមួយខែ។ ទឹកអាស៊ីតត្រូវបានដឹកដោយរថក្រោះដែកមួយយ៉ាងខ្លាំង។ ឧបករណ៍ផ្ទុកនៅក្នុងធុងប្លាស្ទិចមួយនៅក្នុងឧស្សាហកម្មជាច្រើនដោយសារតែសកម្មភាពរាងកាយនិងគីមីខ្ពស់នៃអាស៊ីត acetic ត្រូវបានហាមឃាត់ឬត្រូវបានកំណត់ចំពោះរយៈពេលជាច្រើនខែ។

សុវត្ថិភាព

ទឹកអាស៊ីត acetic នៃការផ្តោតអារម្មណ៍ខ្ពស់មានកម្រិតទីបីនៃការបញ្ឆេះនិងការបញ្ចេញផ្សែងពុល។ វាត្រូវបានផ្ដល់អនុសាសន៍ឱ្យពាក់របាំងមុខពិសេសនិងឧបករណ៍ការពារខ្លួនផ្សេងទៀតនៅពេលធ្វើការជាមួយទឹកអាស៊ីត។ ដូសដ៍សាហាវសម្រាប់រាងកាយមនុស្ស 20 មីលីលីត្រ។ នៅពេលនេះការចេញផ្សាយនៃសារធាតុនេះចូលទៅក្នុងទឹកអាស៊ីតជាចម្បងដុតភ្នាសនិងបន្ទាប់មកប៉ះពាល់ដល់សរីរាង្គផ្សេងទៀត។ ក្នុងករណីបែបនេះត្រូវព្យាបាលនៅមន្ទីរពេទ្យជាបន្ទាន់។

បន្ទាប់ពីការទំនាក់ទំនងជាមួយអាស៊ីតក្នុងស្បែកដែលបានផ្ដល់ rinsed ភ្លាមជាមួយទឹកហូរ។ ទឹកអាស៊ីតរលាករាក់ necrosis ជាលិកាអាចបណ្តាលដែលតម្រូវឱ្យមានការព្យាបាលនៅមន្ទីរពេទ្យ។

ហេតុការណ៍គួរឱ្យចាប់អារម្មណ៍

ក្រុមអ្នកវិទ្យាសាស្ត្របានរកឃើញថាមនុស្សសរីរវិទ្យាមួយដែលមិនត្រូវបានទាមទារការទទួលស្វាគមន៍ទឹកអាស៊ីត acetic - អាចធ្វើដោយគ្មានការបន្ថែមអាហារ។ ប៉ុន្តែមនុស្សជាមួយនឹងការមិនអត់ឱនអាស៊ីតព្រមទាំងបញ្ហាក្រពះ, សារធាតុ contraindicated ។

ទឹកអាស៊ីត acetic ត្រូវបានប្រើក្នុងហ្វុនអក្សរ។

សារធាតុក្នុងចំនួនទឹកប្រាក់តូចមួយត្រូវបានរកឃើញនៅក្នុងទឹកឃ្មុំ, ចេកនិងស្រូវសាលី។

បន្ទាប់ពីការត្រជាក់, ទឹកអាស៊ីត acetic និងអ្រងួនឡើងសមត្ថភាពយ៉ាងខ្លាំងជាមួយនឹងវាអ្នកអាចមើលការឡើងរឹងយ៉ាងខ្លាំងរបស់នាង។

ការផ្តោតអារម្មណ៍តូចមួយនៃទឹកអាស៊ីត acetic អាចកាត់បន្ថយរោគសញ្ញាការឈឺចាប់នៃសត្វល្អិតខាំនិងរលាកស្រាល។

ទទួលភ្ញៀវនៅក្នុងផលិតផលម្ហូបអាហារជាមួយនឹងមាតិកាទាបនៃការជួយកាត់បន្ថយកម្រិតទឹកអាស៊ីត acetic កូឡេស្តេរ៉ុលក្នុងនៃរាងកាយ។ សារធាតុនេះគឺជាការល្អស្ថិរភាពកម្រិតជាតិស្ករក្នុងឈាមសម្រាប់អ្នកជំងឺទឹកនោមផ្អែម។

ការប្រើប្រាស់ម្ហូបអាហារកាបូអ៊ីដ្រាតនិងប្រូតេអ៊ីនរួមគ្នាជាមួយនឹងចំនួនទឹកប្រាក់តូចមួយនៃទឹកអាស៊ីត acetic បង្កើនសរីរាង្គរំលាយអាហាររបស់ពួកគេ។

ប្រសិនបើមានអាហារប្រៃពេកនោះគឺ, គ្រាន់តែបន្ថែមបន្តក់មួយចំនួននៃ vinegar ទៅនឹងជាតិប្រៃរលោង។

នៅចុងក្រោយ

ការប្រើសហស្សវត្សរ៍នៃអាស៊ីត acetic នាំឱ្យមានការពិតដែលថាលក្ខណៈសម្បត្តិរាងកាយនិងគីមីរបស់ខ្លួនបានរកឃើញវិធីរបស់ពួកគេនៅវេនជារៀងរាល់នេះ។ មនុស្សរាប់រយនាក់នៃប្រតិកម្មដែលអាចធ្វើបាន, មនុស្សរាប់ពាន់នាក់នៃសារធាតុមានប្រយោជន៍, សារតែការដែលមនុស្សលោកត្រូវបានបន្តនៅលើ។ សំខាន់ដើម្បីដឹងថាលក្ខណៈពិសេសទាំងអស់នៃទឹកអាស៊ីត acetic, លក្ខណៈពិសេសវិជ្ជមាននិងអវិជ្ជមានរបស់ខ្លួន។

កុំភ្លេចអំពីអត្ថប្រយោជន៍នោះទេប៉ុន្តែយើងគួរតែចងចាំជានិច្ចនូវអ្វីដែលការខូចខាតដែលអាចបង្កឱ្យមានការប្រើប្រាស់ដែលមិនចេះខ្វល់ខ្វាយពីមានកំហាប់ខ្ពស់នៃអាស៊ីត acetic ។ នៅក្នុងគ្រោះថ្នាក់របស់ខ្លួននាងត្រូវឈរនៅជាប់នឹងទឹកអាស៊ីត hydrochloric និងអាស៊ីត sulfuric ។ ចាំបានថានៅពេលប្រើជានិច្ចសុវត្ថិភាពទឹកអាស៊ីត។ ឱ្យបានត្រឹមត្រូវនិងដោយប្រុងប្រយ័ត្នខ្សោយសារៈសំខាន់នៃទឹក។