ភីហ្សា "កណ្តាល" នៅលើ Kutuzov ចំពោះរឿងនេះ, 17 ម៉ឺនុយ, ពិនិត្យ

នៅក្នុងរដ្ឋធានីនៃប្រទេសរុស្ស៊ីមានស្ថាប័នមីក្រូបណ្តាញដែលក្នុងនោះមានរួមបញ្ចូលទាំងភោជនីយដ្ឋានរចនាសម្ព័ន្ធភីហ្សាល្អពីរ "កណ្តាល" ។ ពួកគេក្នុងអំឡុងពេលនៃអត្ថិភាពរបស់ខ្លួន, បានឈ្នះក្ដីស្រឡាញ់របស់អ្នកគាំទ្ររាប់ពាន់នាក់នៃទីក្រុងម៉ូស្គូម្ហូបអ៊ីតាលីនេះ។

"កណ្តាល" នៅលើ Kutuzov

ទីតាំងជាក់លាក់នៃមជ្ឈមណ្ឌលនេះ: Kutuzovsky Prospekt, 17 ។

អានលម្អិតគួរឱ្យចាប់អារម្មណ៍នៃភោជនីយដ្ឋាននេះ - ចង្ក្រានដុតឈើពិតប្រាកដដែលត្រូវបានរៀបចំភីហ្សាមួយបានបញ្ជាឱ្យភ្ញៀវទេសចរ។ ភោជនីយដ្ឋាននេះមានសាលធំមួយសម្រាប់អ្នកមិនជក់បារីនិងរាបស្មើរដូវក្តៅដែលធ្វើប្រតិបត្តិការក្នុងអំឡុងពេលរដូវក្តៅ (ឧសភាដល់ខែកញ្ញា) ។

សាល "កណ្តាល" នៅលើ Kutuzov បានធ្វើឡើងនៅក្នុងរចនាប័ទ្មអ៊ីតាលី, បង្អួចធំកន្លែងបើកចំហទេសភាពប្រណិតរបស់ផ្លូវនៃទីក្រុងម៉ូស្គូនេះ។ ជញ្ជាំងនៃភោជនីយដ្ឋាននេះត្រូវបានតុបតែងប្រអប់ន៍ត្នោតខ្ចីការ brickwork តុបតែងជាមួយពន្លឺនៃម្លប់វាយនភ័ណ្ឌដូចគ្នានេះជាមួយ។ មើលឃើញសាលត្រូវបានបែងចែកជាពីរតំបន់: មួយមានផ្នែកជាច្រើននៃឈើត្នោតពន្លឺដែលបានមកពីតារាង, កៅអីនិងទូដាក់ចានធំមួយនិងមានដបនិងទីពីរគឺការពេញលេញនៃការប្រមូលផ្ដុំនៃពណ៍ភ្លឺដែលតែងតែធ្វើឱ្យគ្រប់ភោជនីយដ្ឋានភ្ញៀវទេសចរអារម្មណ៍រីករាយ, សាឡុង គឺជាទន់ឆ្នូត។ ភោជនីយដ្ឋានពន្លឺខ្ពស់ចង្កៀងជាន់មានទីតាំងស្ថិតនៅក្បែរតុត្នោតនិងចង្កៀងព្យួរគ្នាលម្អនៅក្នុងឈើខ្មៅងងឹត។

នៅក្នុងបន្ទប់មានរបាររឹងមាំធំធ្វើពីឈើខ្មៅងងឹតនេះ, អ្នកអាចកុម្ម៉ង់ម្ហូបមួយពីជួរបង្ហាញឬជ្រើសការ confection ត្រៀមខ្លួនជាស្រេចដែលផលិតដោយ។

រាបស្មើនៅរដូវក្តៅពេញលេញនៃ greenery និងរុក្ខជាតិចេញផ្កា។ នៅទីនេះអ្វីគ្រប់យ៉ាងត្រូវបានជួរជាមួយគ្រឿងសង្ហារឹមពន្លឺ-colored - តុឈើនិងសាឡុងដោយដាក់ខ្នើយលឿងនិងបៃតង។ នេះផ្ដល់នូវពណ៍ភ្លឺនៃតំបន់ក្រៅផ្ទៃខាងក្នុងនៃភោជនីយដ្ឋាន "កណ្តាល" នៅលើ Kutuzov នេះ។

កន្លែងទូរស័ព្ទចុះបញ្ជីនៅលើគេហទំព័រផ្លូវការរបស់វាអាចត្រូវបានផ្តល់ជូនអាហារឬរក្សាតុមួយមុនពេលដំណើរទស្សនកិច្ចនេះ។

"កណ្តាល" នៅក្នុងមជ្ឈមណ្ឌលផ្សារទំនើបនេះ "អឺរ៉ុប"

ភោជនីយដ្ឋាន pizzeria ទីក្រុងម៉ូស្គូលើកទីពីរ "កណ្តាល" ដែលមានទីតាំងស្ថិតនៅក្នុងអគារផ្សារទំនើបធំមួយ។ វាត្រូវបានគេដែលមានទីតាំងស្ថិតនៅក្នុងតំបន់ស្ថានីយ៍រថភ្លើងក្រុងកៀវ, 2 ។

ស្ថាប័នមហាផ្ទៃត្រូវបានធ្វើឡើងផងដែរនៅក្នុងរចនាប័ទ្មអ៊ីតាលី, វាត្រូវបានត្រួតត្រាដោយម្លប់ត្នោត pastel នោះសេចក្តីលំអិតខ្លះត្រូវបានរួមបញ្ចូលគ្នាផ្អែមល្ហែមជាមួយការណ៍នៃ mint នេះ។ នៅទីនេះបានធ្វើឱ្យស្ទើរតែទាំងអស់នៃឈើពន្លឺ: កៅអី, តុ, ទូដោយមានដបស្រា។ ផ្ទុយទៅនឹងការ "កណ្តាល" នៅលើ Kutuzov នៅត្រូវបានរកឃើញជាញឹកញាប់រុក្ខជាតិនិងកញ្ចក់បៃតងដែលបានផ្តល់ឱ្យស្រស់និងឆើតឆាយនៃមហាផ្ទៃ។ ដូចដែលត្រូវបានផ្តល់កន្លែងអង្គុយកៅអីមិនត្រឹមតែប៉ុណ្ណោះទេប៉ុន្តែថែមទាំងសាឡុងពន្លឺទន់, ដែលត្រូវបានពេញនិយមក្នុងចំណោមភ្ញៀវទេសចរ។ ពន្លឺចង្កៀងបន្តោងស្ថាប័នជាមួយនឹងម្លប់ខ្មៅ។

ផ្ទះបាយ

ភោជនីយដ្ឋាន "កណ្តាល" បានផ្តល់នូវការចានម្ហូបអ៊ីតាលី។ រៀបចំឆ្ងាញ់នៅទីនេះ។ ម៉ឺនុយត្រូវបានឧបត្ថម្ភដោយស្ថាប័នមេចុងភៅ (ក្នុងមួយដែលមាននៅលើ Kutuzov រុក្ខវិថី - Maxim Venediktov, និងនៅក្នុងមជ្ឈមណ្ឌលផ្សារទំនើបនេះ "អឺរ៉ុប" - ភាសិត Kiselev) ។

ម្ហូបមេ - ជាភីហ្សាអ៊ីតាលីពិតប្រាកដ ( "Margarita", "ប្រទេស", "Tuscany", "ក្របី", "Strachatella", "សេសារ", "focaccia", "Frutti ដឺ Mare" និងក្រុមហ៊ុន "កណ្តាល" នោះ) ។ salads និងអាហារត្រូវបានផ្តល់ជូន "សេសារ", "Caprese", "burrata ជាមួយនឹងប៉េងប៉ោះ", "carpaccio" នៃត្រី salmon, សាច់គោ, "Tartar" ត្រីធូណា, សាច់គោ, ត្រីសូម៉ុង, ស្លាបមាន់អាំងនោះប៉េងប៉ោះជាមួយបង្គាក្តៅ salad ជាមួយរតីយាវហឺ។

ក្រែមនៃផ្សិតព្រៃ, ល្ពៅ, "Kachukko" អាហារសមុទ្រ, "Strachatella", "minestrone" ការផ្តល់ជូនពិសេសផងដែរថាជាចានមីសាច់មាន់ភោជនីយដ្ឋានជាលើកដំបូង "កណ្តាល" នោះទេ។ ម៉ឺនុយផ្ដល់នូវប្រភេទផ្សេងគ្នាជាច្រើននៃ pasta ( "Carbonara", "Bolognese", "បាន Quattro Formadzhi ប៉ែន", "ទាំងអស់ Olio", "Parpadelli") និង risotto (អាហារសមុទ្រជាមួយផ្សិត "Milanese") ។ ដូចគ្នានេះផងដែរគឺមានត្រីភោជនីយដ្ឋានឆ្អិនហ៊ានណាស់និងសាច់។ ចានត្រីពេញនិយមយ៉ាងខ្លាំងជាមួយនឹងការរតីយាវហឺកិនខាត់ណាផា្ក, ត្រី salmon ជាមួយ couscous និងទឹកជ្រលក់ hollandaise និង perch ចៀន, បាសសមុទ្រនិង bream សមុទ្រនិងសាច់ - របស់ Venetian ថ្លើម, fillet សាច់មាន់ជាមួយទឹកជ្រលក់ងាវ, សាច់ចៀមជាមួយបន្លែ និងមាន់ជាមួយពោត។

ចំណីសត្វ "កណ្តាល"

នេះ microgrids ភោជនីយដ្ឋាន "កណ្តាល" មាននំរបស់ខ្លួន, ដែលជាកន្លែងដែលស្នាដៃចុងភៅមេកាន់តែច្រើនឡើង។ សម្រាប់ពួកគេ, តែគ្រឿងផ្សំល្អបំផុតនិងត្រូវបានគេប្រើស្រស់នៅទីនេះ។

នៅទីនេះរៀបចំ Eclair នំ "ទឹកដោះគោបក្សីរបស់", "ណាប៉ូឡេអុង", "Praha", "ទឹកឃ្មុំ", "tiramisu" នំ, Meringue, Cotta អរិយបញ្ញា។

របារ

ម៉ឺនុយរបារផ្តល់នូវសាលារៀនជួរភេសជ្ជៈគ្រឿងស្រវឹងនិងទន់កាហ្វេនិងតែមួយ។

របារភោជនីយដ្ឋានទាំងអស់មានបញ្ជីស្រាមួយសមរម្យដែលបង្ហាញពីសក្រហម, ស្រាសំប៉ាញស្រាបានកើនឡើងហើយ។ ម៉ឺនុយនេះផ្តល់នូវជាតិអាល់កុលខ្លាំងនៃស្រាវីស្គី, vodka, brandy, rum, gin, vermouth, grappa និងមានការជ្រើសរើសតូចមួយនៃស្រាបៀរនៅលើម៉ាស៊ីន។

ដូចជាសម្រាប់ផឹកស្រាក្រឡុកស្រានេះអាចគាប់ភ្ញៀវគ្រប់ពូជល្អរបស់ពួកគេ។ ខាងក្រោមនេះជារៀបចំ "ខ្មៅព្រៃឈើ", "Daiquiri", "Negroni", "Mojito", "នាងម៉ារីបង្ហូរឈាម" និង "ម៉ូតចាស់" ។ គឺមានបីប្រភេទស្រាក្រឡុកក្តៅគ្រឿងស្រវឹង: grog កាហ្វេអៀរឡង់និងស្រា mulled, ដែលអាចត្រូវបានបញ្ជាឱ្យថាជាស្រាក្រហមនិងស។

ការផ្តល់ជូនពិសេស

សម្រាប់ភ្ញៀវទេសចរទាំងអស់ដែលបានសង្កេតឃើញការតមអាហារ, ភោជនីយដ្ឋាននេះមានម៉ឺនុយ Lenten មួយដាច់ដោយឡែក, បង្កើតដោយមេចុងភៅភោជនីយដ្ឋានផងដែរ។ អ្នករាល់គ្នាអាចគូរចែកចាយគោលដៅនៃចានពីវាព្រមទាំងពីម៉ឺនុយមេ។ ការកក់អាចត្រូវបានធ្វើឡើងតាមទូរស័ព្ទនៅស្ថាប័នដែលត្រូវបានចុះបញ្ជីនៅលើគេហទំព័រផ្លូវការឬនៅក្នុងក្រុមក្នុងបណ្តាញសង្គម "VKontakte" និង "ហ្វេសប៊ុក" មួយ។ រដ្ឋបាលត្រូវដាស់តឿនឱ្យតុសៀវភៅមុនពេលមុនដំណើរទស្សនកិច្ចទៅកាន់ស្ថាប័ននេះ, វាត្រូវបានធ្វើផងដែរនៅលើទូរស័ព្ទ។

ភោជនីយដ្ឋាននេះបានផ្តល់ជូនភ្ញៀវទាំងអស់របស់ខ្លួនជាឱកាសអស្ចារ្យដើម្បីរីករាយជាមួយអាហារឆ្ងាញ់ក្នុងតម្លៃសមរម្យជារៀងរាល់ថ្ងៃដើម្បីរៀបចំអាហារពេលព្រឹកនៅទីនេះដែលជាផ្នែកមួយនៃការដែលអាចត្រូវបានរួមបញ្ចូល scrambled ពង, នំបុ័ងអាំង, អង្ករ, អង្ករឬ porridge millet, Sandwich, bruschetta, នំ, pancakes និងលាភសំណាងដទៃទៀតជាច្រើន។

នៅក្នុងស្ថាប័ននេះគឺមានចំណុចចូលដំណើរការឥតគិតថ្លៃសម្រាប់អ៊ីនធឺណិល្បឿនខ្ពស់។ សម្រាប់ភាពងាយស្រួលនៃអ្នកទាំងនោះដែលមកភោជនីយដ្ឋាននេះដោយរថយន្តដោយមានកន្លែងចតរថយន្តដោយឥតគិតថ្លៃ។

ពិនិត្យរបស់ភ្ញៀវទេសចរនិងការកំណត់តម្លៃ

ភ្ញៀវទាំងអស់នៅក្នុងភោជនីយដ្ឋាន "កណ្តាល" ដែលបានចាកចេញពីបណ្តាញនៃស្ថាប័នទាំងនេះមានច្រើននៃមតិអ្នកប្រើជាវិជ្ជមានមួយ។ ភ្ញៀវត្រូវបានលើកទឹកចិត្តមិនត្រឹមតែជាផ្នែកខាងក្នុងស្អាតតែអាហារល្អនិងសេវាកម្មអស្ចារ្យ។ ប្រសិនបើបានចូលរួមនៅក្នុងតំបន់ជាមួយនឹងការត្រួតពិនិត្យការផ្តល់ចំណាត់ថ្នាក់នៃស្ថាប័នភោជនីយដ្ឋាននេះនៅលើ Kutuzov ទទួលបានការប៉ាន់ប្រមាណជាមធ្យមនៃការ 8.5-9 ក្នុងចំណោម 10 និងមួយដែលមានទីតាំងស្ថិតនៅកណ្តាលផ្សារទំនើបនេះ "អឺរ៉ុប" - រឹង 9 ក្នុងចំណោម 10 ។

ដូចជាសម្រាប់ការកំណត់តម្លៃវាជាការទទួលយកបានណាស់, បានផ្ដល់ឱ្យថាស្ថាប័នទាំងពីរគឺមាននៅក្នុងបេះដូងនៃរដ្ឋធានីរុស្ស៊ីនេះ។ ជាមធ្យមក្នុងមួយពិនិត្យមើលនៅទីនេះគឺអំពីភ្ញៀវចំនួន 1.500 រូប។ ការចំណាយជាមធ្យមនៃភោជនីយដ្ឋានភីហ្សាមួយ - 600 រូប, សាឡាត់ឬ pasta អ៊ីតាលី - 550, បង្អែម - 250. ពែងនៃកាហ្វេអ្នកអាចផឹកបានសម្រាប់ 250-300 រូបនិងតែនឹងត្រូវចំណាយអស់ 330 ក្នុងមួយ 400 មីលីលីត្រ។