បងប្អូន Posner ផ្ទះបាយគ្រួសារភោជនីយដ្ឋាន "Geraldine"

ភោជនីយដ្ឋាន "Geraldine" ត្រូវបានបើកដោយលោកប៉ូលនិងលោកវ្ល៉ាឌីមៀរ Pozner និងត្រូវបានដាក់ឈ្មោះនៅក្នុងកិត្តិយសនៃម្តាយរបស់ពួកគេ។ ស្ថាប័នជារបស់មួយនៃប្រភេទដែលពេញនិយមបំផុតនៅក្នុងប្រទេសបារាំង - braserrie ដែលមានន័យថាបរិយាកាសមានផាសុខភាពនិងម្ហូបអាហារល្អប៉ុន្តែមានតំលៃថោក។

ការធ្វើឱ្យភោជនីយដ្ឋានបែបនេះគឺសាមញ្ញណាស់, ក្នុងរជ្ជកាលបរិយាកាសប្រជាធិបតេយ្យ, អ្នកបំរើការធ្វើជាម្ចាស់, នោះគឺជាភារកិច្ចរបស់ពួកគេគឺមិនមែនដើម្បីបម្រើអតិថិជននិងជួបភ្ញៀវកិត្តិយសដូច។

រីករាយដែលបានជួបអ្នក, Geraldine - ខ្ញុំ

ការបើកភោជនីយដ្ឋាននេះបានកើតឡើង 21 ខែមិថុនាឆ្នាំ 2004 ។ 13 ឆ្នាំ - ពេលវេលាគ្រប់គ្រាន់ដើម្បីទទួលយកភាគហ៊ុននៃជីវិត។

ចំពោះបងប្អូន Posner - វាមិនមែនគ្រាន់តែអាជីវកម្មទេតែជាអ្វីដែលត្រូវបានវាយតម្លៃលើកម្រិតផ្ទាល់ខ្លួន។ ទោះជាយ៉ាងណាបើយោងតាមការឱ្យពួកគេត្រូវបានគេបង្កើតឡើងដំបូងវាវិធីនោះ។ ភោជនីយដ្ឋាន "Geraldine" សម្រាប់ផ្ទះទីពីររបស់ពួកគេ, ដែលជាកន្លែងដែលមានវិញ្ញាណនៃម្តាយរបស់ពួកគេ។ ជញ្ជាំងត្រូវបានព្យួរជាមួយនឹងរូបថតរបស់នាងតែពង្រឹងអារម្មណ៍នេះ។

បើទោះបីជាការពិតដែលថាអាសយដ្ឋានផ្លូវការរបស់ភោជនីយដ្ឋាន "Geraldine" Ostozhenka, 27, រាងកាយខ្លួនវាគឺមានតំលៃខាងមុខប៉ែកទៅកាន់ច្រក Korobeinikova មួយ។ ឡាក់គីនិងវត្តមាននៃរាបស្មើរដូវក្តៅដែលមានទីតាំងស្ថិតនៅផ្ទះលំនៅដ្ឋានស្មុគ្រស្មាញនៅក្នុងទីធ្លាដែលមានសុវត្ថិភាព។ ហេតុនេះហើយបានជាមានមនុស្សចៃដន្យមិនមាន, ដោយសារតែវាគឺអាចធ្វើបានដើម្បីទទួលបានទៅតាមរយៈស្ថាប័នខ្លួនវាផ្ទាល់ឬឆ្មាំចំណុចឆ្លងកាត់។

ការរៀបរាប់របស់ស្ថាប័ន

ការរចនារបស់ភោជនីយដ្ឋាននេះ "Geraldine" ត្រូវបានធ្វើឡើងនៅក្នុងប្រពៃណីល្អបំផុតនៃការប្រាសឺរីបារាំងធម្មតា។ នៅទីនេះអ្វីគ្រប់យ៉ាងគឺគួរឱ្យស្រលាញ់, កក់ក្ដៅនិងដោយគ្មាន pathos ច្រើនពេក។ នៅក្នុងរដូវកាលក្តៅនេះហៅភ្ញៀវពិសេស verandah រដូវក្តៅដែលត្រូវបានដូច្នេះការអញ្ជើញហើយបានតាំងខ្លួនជាមានផាសុខភាពនៅក្នុងម្លប់នៃដើមឈើ, រីករាយជាមួយការ chansons នេះលើផ្ទៃខាងក្រោយនិងការបរិភោគអាហារដែលឆ្ងាញ់សម្រាប់។

ដោយវិធីនេះ, ក្រុមអ្នកគាំទ្រនៃវិស័យភាពយន្តបារាំងអាចទស្សនាស្ថាប័នខិតទៅជិតកណ្តាលអធ្រាត្រ, ជាការចាប់ផ្តើមភាពយន្តបាតុកម្មនៅពេលនេះ។

ដូចដែលបានរៀបរាប់ពីមុន, បងប្អូនចង់បង្កើតបរិយាកាសដូចនៅផ្ទះដូច្នេះចំនួននៃការចានគឺតូច - និងដោយត្រឹមត្រូវដូច្នេះ! វិធីសាស្រ្តនេះបានអនុញ្ញាតឱ្យសម្រេចបាននូវគុណភាពខ្ពស់ផ្គត់ផ្គង់ស៊ុប, បង្អែម, អាហារសម្រន់និងចានក្តៅ។

ដើម្បីឈានទៅដល់កន្លែងដែលមានភាពងាយស្រួល។ ចំពោះគោលដែលអ្នកត្រូវការដើម្បីទទួលយកស្ថានីយ៍រថភ្លើងក្រោមដី "ឧទ្យាន Kultury" និងចូលទៅក្នុងទិសដៅនៃច្រក Turchaninov នេះ។ ឈានដល់បើកខាងឆ្វេងនិងដើរម៉ែត្រមួយចំនួនដើម្បីតាមដងផ្លូវ Ostrozhenka ។ បត់ស្តាំទៅឡើងផ្លូវសយន Khilkov នេះ។ ឈានដល់បត់ស្តាំម្តងទៀត។ ចូរទៅដើម្បីលើកទីពីរនៅក្នុងអគារមួយជួរដេក។ ថាមានភោជនីយដ្ឋាន Jeraldin មួយ។

រូបមន្តបរិភោគអាហារ

ជារៀងរាល់ភោជនីយដ្ឋានថ្ងៃធ្វើការ "Geraldine" នៅក្នុងទីក្រុងម៉ូស្គូផ្តល់ជូនភ្ញៀវរបស់ខ្លួនដើម្បីព្យាយាមចានមួយចំនួនសម្រាប់ការ 520 រូបគឺមិនមែនជាប្រធានបទដើម្បីការបញ្ចុះតម្លៃ។

ម៉ឺនុយភោជនីយដ្ឋាន "Geraldine"

ការបង្កើតរបស់ខ្លួនចាប់ផ្តើមផ្តល់ជូននូវភ្ញៀវទេសចរធ្វើដំណើរចិត្តសាស្រ្តនៅលើតំបន់ដូចខាងក្រោមនៅប្រទេសបារាំង:

1. មហាភាគខាងលិច - អយស្ទ័ "វិចិត្រដឺ Kler" បង្គាធំដុតនៅក្នុង kankalski, ការបង្ហូរចេញពីសាច់ចៀមជាមួយ សម្លបន្លែ។ លើការបង្កើតម្ហូបនេះមានឥទ្ធិពលនៅ Catalonia, អយស្ទ័ដូច្នេះមុខតំណែងជាច្រើនត្រូវបានប្រើដែលត្រូវបានរៀបចំនៅក្នុងរចនាប័ទ្មពិសេសមួយដែល "kargolad";
2. អាស៊ីអាគ្នេយ៍ - Kasule ក្នុង Gascony, terrine នៃ Gras ថ្លើមក្ងាន magret នៃការទាជាមួយនឹងរសជាតិផ្សិត។ តំបន់នេះត្រូវបានទទួលស្គាល់ថាជាធំបំផុតនៅក្នុងប្រទេសបារាំងដែលផលិតប្រេងអូលីវ, ឱសថក្រអូបប្រមូលផលផ្លែឈើនិងបន្លែកើនឡើង។ ដូច្នេះនៅក្នុងផ្ទះបាយនេះលើកលែងតែការប្រើ basil កូលាប, rosemary, tarragon;
3. ធំខាងកើត - Salad "Nicoise" ជើងកង្កែបនៅ Provencal ដែល bouillabaisse "ត្រីប្រាំ។ " ផ្ទះបាយនៃតំបន់មួយក្នុងការចម្អិនអាហារនេះបានធ្វើឱ្យការប្រើប្រាស់យ៉ាងទូលំទូលាយនៃគ្រឿងផ្សំដូចខាងក្រោម: ស្រាបៀរប៊ឺ, ក្រែម, សាច់ជ្រូក, ដំឡូងនិង chicory-endvy ។

នៅក្នុងសេចក្តីសន្និដ្ឋានយើងបានកត់សម្គាល់ថាភ្ញៀវទេសចរគ្រឹះស្ថានថេរសម្រាប់ការចាប់ផ្តើមពិតជាជំនួយនឹងព្យាយាមខ្យង Bourguignon, sauerkraut នៅក្នុង Alsace និង quiche បារាំងបុរាណគឺឡារ៉ែន។