តើអ្វីទៅចម្អិនសម្រាប់អាហារពេលល្ងាចមួយសម្រាប់បុរសម្នាក់ឃ្លាន?

សំណួរសួរថា "តើអ្វីទៅជាចម្អិនអាហារពេលល្ងាច?" តើការឈឺក្បាលមនុស្សរាប់សិបនាក់នៃស្ត្រីជាពិសេសប្រសិនបើពួកគេមានស្ត្រីមេផ្ទះ។ នៅក្នុងសង្គមមួយដែលចូលទៅក្នុងតួ hammered យ៉ាងរឹងមាំថាស្រ្តីម្នាក់អង្គុយនៅផ្ទះ, ធ្វើអ្វីសោះ, ហើយដូច្នេះត្រូវតែជួបប្រពន្ធទៅជាតុអាហារពេលល្ងាចនៅលើដែលឈរជាលើកដំបូង, លើកទីពីរទីបីនិង compote នេះ។

តើមានអ្វីឆ្ងាញ់ទៅចម្អិនសម្រាប់អាហារពេលល្ងាចដើម្បីចំណាយអប្បរមានៃការពេលវេលាមួយ? តាមការអនុវត្តបង្ហាញពីបុរសម្នាក់ដែលមិនអាចស្រមៃអាហារពេលល្ងាចដោយគ្មាន ចានសាច់។ Cutlets, ឬផ្នែកនៃមួយដុំសាច់ជ្រូកក្តៅ juicy មួយត្រូវតែមានវត្តមាន។

តើអ្វីទៅជាការចំអិនអាហារពេលល្ងាចរបស់នាងប្តីផលិតផលសាច់? អ្នកអាចចំអិនសាច់មាន់មួយដុំជាមួយរដូវកាល juicy ។ វាគឺជាការល្អបំផុតដើម្បីយកជាការ fillets ញាក់, 5-6 បំណែក។ ពួកគេត្រូវការដើម្បីត្រូវបានទឹកនាំទៅ, អំបិលនិងរីករាលដាលជាមួយ mayonnaise, sprinkle ជាមួយម្រេចនិងរុំនៅក្នុងបំណែកនៃ foil មួយ។ បណ្តុះបណ្តាទាំងអស់នឹងទទួលបាន 10-15 នាទី។ សាច់រសជាតិបានដាក់នៅលើថាសដុតនំមួយនិងបានដាក់នៅក្នុង oven សម្រាប់ 40 នាទីលនិងកំដៅដើម្បីរួមបញ្ចូល 220 ដឺក្រេ។

សំណួរសួរថា "តើអ្វីទៅជាចម្អិនអាហារពេលល្ងាច?" តើមិនពាក់ព័ន្ធ, ប្រសិនបើអ្នកបានរៀនសូម្បីតែពីរចានហត្ថលេខា។

ឧទាហរណ៍ សាច់ជ្រូកអាំង ជាមួយស្រា។ ចំពោះម្ហូបនេះមិនត្រូវការអាហារដែលកម្រនិងអសកម្មណាមួយរៀបចំវាបានយ៉ាងលឿននិងងាយស្រួល។ បំណែកមួយនៃសាច់ជ្រូកមួយផោនមានទម្ងន់គួរតែត្រូវបានកាត់ចូលទៅក្នុងក្បាលដីស្តើង 5 សង់ទីម៉ែត្រ fry ពួកវានៅក្នុងកំដៅខ្ពស់ដោយគ្មានការប្រេងសំរាប់ 6-7 នាទី។ បន្ទាប់មកចិញ្ចៀនអាពាហ៍ពិពាហ៍ពាក់កណ្តាលកាត់ចូលទៅក្នុងស្តើងគួរតែត្រូវបាន-សម្អាតគំនិតនិងបន្ថែមវាទៅសាច់។ ចាក់ប្រេងបន្លែបន្តិចបន្ទាប់ពី 5 នាទីដើម្បីបំពេញកញ្ចក់នៃទឹកនិងពន្លត់នៅក្រោមគំរបបិទជិត 20 នាទីនៅលើកំដៅទាប។ បន្ទាប់មកបោះសាច់ 5-6 សន្ដេម្រេចខ្មៅអំបិលវានិងកញ្ចក់នៃស្រាក្រហមចាក់។ ច្រើនទៀតពន្លត់ 10 នាទីនិងបម្រើ។

ជាការពិតណាស់សំណួរ«តើអ្វីទៅចម្អិនសម្រាប់អាហារពេលល្ងាច "អ្នកគ្រាន់តែអាចនិយាយបានថា: ដំឡូងជាមួយនឹងសាច់ក្រកឬការ buckwheat ជាមួយ chop មួយ។ ប៉ុន្តែចានសាមញ្ញដូចយ៉ាងឆាប់ធុញទ្រាន់ប្រសិនបើពួកគេចម្អិនជារៀងរាល់ថ្ងៃ។ វាគឺជាការល្អបំផុតដើម្បី thinned ម៉ឺនុយស្តង់ដារដោយទៀងទាត់និងចិត្តនាំឱ្ហ៊ាន។ ឧទាហរណ៍សាច់នៅបារាំង។

ដើម្បីរៀបចំដុំទាមទាររបស់ឆ្អឹងជ្រូកទំងន់ 400 ក្រាម, គំនិត, ប៉េងប៉ោះ meaty ប្តីប្រពន្ធមួយ 10 បំណែកនៃដំឡូង, គ្រឿងទេស, ឈីសនិងអំបិល។ ការរីករាលដាលចេញនៅលើសន្លឹកដុតនំមួយនៃការ foil, ប្រសិនបើមានដុំសាច់ដោយគ្មានជាតិខ្លាញ់, foil នេះអាចជាខ្លាញ់តិចតួចជាមួយប៊ឺ។ ដំឡូងត្រូវបានសម្អាតនិងកាត់ចូលទៅក្នុង slices ក្រាស់ប្រហែលមួយសង់ទីម៉ែត្រ, អំបិលនិងរីករាលដាលនៅលើសន្លឹកដុតនំមួយ។ សាច់ជ្រូកបានកាត់ចូលទៅក្នុង slices, ការលោតតិចតួចបិទ, ដាក់នៅលើកំពូលនៃដំឡូង, អំបិលនិងម្រេច។ នៅលើកំពូលនៃសាច់ជ្រូកដាក់ចិញ្ចៀនអាពាហ៍ពិពាហ៍គំនិត chopped ការផាកពិន័យនិង slices ប៉េងប៉ោះ។ Cap ស្រទាប់នៃឈីដឹងគុណនិងបានដាក់នៅក្នុង oven រហូតដល់សាច់ឆ្អិននិងដំឡូង (រយៈពេល 40 នាទី) ។

តើអ្វីទៅចម្អិនសម្រាប់អាហារពេលល្ងាចក្នុងការបន្ថែមទៅម្ហូបសាច់នេះ? ត្រូវប្រាកដថាដើម្បីតុបតែងគាត់និងសាឡាត់។ garnish អាចមានណាមួយ - ដំឡូងប្រពៃណីចៀន, ដុតនំឬជា mash មួយ។ លើសពីនេះទៀតធញ្ញជាតិសមរម្យ - buckwheat ឬអង្ករ, ប៉ាស្តាព្រមទាំងចានចំហៀងនៃបន្លែចម្រុះ។ ឥឡូវនេះពួកគេត្រូវបានលក់នៅក្នុងហាងត្រៀមខ្លួនជាស្រេចសំណុំ។ នៅក្នុងការលាយដូចរួមបញ្ចូលទាំងផ្កាស្ពៃខៀវ, សណ្តែកបៃតង, ការ៉ុត, ផ្កាខាត់ណា, zucchini ឬស្អំទឹកកក។

បើសិនជា garnish គឺពីធញ្ញជាតិនិងដំឡូងសម្រាប់អាហារពេលល្ងាចគួរដាក់ salad មួយ។ អាហារសាច់មានការលំបាកក្នុងការរំលាយនិងជាតិសរសៃបានរកឃើញនៅក្នុងឱសថនិងបន្លែគឺអាចធម្មតាការរំលាយអាហារ។

salad សម្រាប់អាហារពេលល្ងាចអាចជាការងាយស្រួលបំផុត - cucumbers ចិញ្ចៀនអាពាហ៍ពិពាហ៍ពាក់កណ្តាលកាត់ចូលទៅក្នុងបំណែកធំនៃប៉េងប៉ោះនិងឱសថ។ ក្នុងពេលរដូវរងារអ្នកអាចធ្វើឱ្យ salad នៃស្ព chopped ការផាកពិន័យនៅប្រទេសចិន, ពោតផ្អែមនិង cucumbers នៅក្នុងពាងមួយ។ ដើម្បីបំពេញទឹកបន្លែឬ lemon ប្រេងដែលល្អបំផុតរបស់គាត់។

salad ស្រស់ស្អាតដែលលើកតម្កើងអារម្មណ៍, អ្នកអាចធ្វើរូបមន្តដូចខាងក្រោម។ កាត់បន្ថយក្បាលដីកណ្ដឹងម្រេចប៉េងប៉ោះ diced, minced នៅលើ carrots grater ពិន័យ។ ទាំងអស់ល្បាយដែលបានបន្ថែមពីរបីស្លាបព្រានៃពោតផ្អែមនិង cucumbers, diced មួយ។ អ្នកអាច crumble បន្តិចនៃគំនិតបៃតងនិង dill, អ្វីគ្រប់យ៉ាងដែលលាយនិងរដូវកាល។

ឥឡូវនេះទៅនឹងសំណួរ "តើអ្វីទៅចម្អិនសម្រាប់អាហារពេលល្ងាច" អ្នកនឹងមានចម្លើយជាសកល: សាឡាត់បន្លែដែលឆ្ងាញ់និងសាច់ជាមួយនឹង garnish ។